Dalmaso casara roveri cabernet igt 0,75l

Červené Lambrusco Giuseppe Verdi

Barva: rubínově červená.

Vůně: ovocné tóny černých třešní, třešní a rostlinných vjemů se setkávají v textuře se značně hlubokou mineralitou.

Chuť: tříslovinová stopa a obsah oxidu uhličitého poskytují příjemné pocity při doušku. Červené ovoce, jemná mineralita, rostlinné tóny a lehký zbytkový cukr dodávají tomuto vínu jedinečnou pitelnost.

Food pairing: středně ochucená jídla bohatá na tuk. Vynikající k tradičnímu červenému masu a středně vyzrálým sýrům.

Teplota podávání: 8-10 o C

Obsah alkoholu:8,5% vol.

Objem:750ml

Červené víno D.O.C.G. ročník 2015

Barva: Intenzivní rubínově červená s granátovými odleskyVůně: Intenzivní, perzistentní, jemná, květinová, ovocná, kořenitá, bohatá.Chuť: Suchá, teplá, jemná, svěží, tříslovitá, jemná, s vyváženým tělem, intenzivní, perzistentní, jemná, strohá.Gastronomické kombinace: Červená masa, zvěřina, stařené a dušené sýryTeplota podávání: 18° – Brunello di Montalcino Riserva, vyrobené v roce výjimečné kvality, pochází z velmi pečlivého výběru těch nejlepších hroznů určených pro Brunello di Montalcino. Mělo by být také považováno za meditační víno.Brunello Riserva se rodí z pečlivého ručního výběru těch nejlepších hroznů, sklizených pouze v těch nejlepších letech.

Obsah alkoholu 14,5 %

Objem: 750ml

Červené víno

Odrúda hroznů: Barbera

Zóna výroby: vinná réva z kopců Romagny 

Vlastnosti: Intenzivní červené s vinnou vůní a vyznačuje se plnou chutí, správně tříslovinovou.

Párování: Výborné v kombinaci s pečeným bílým masem.Vynikající se salámy a sýry.

Teplota podávání: 16–18 °C​

Obsah alkoholu: 11 % obj.

Objem: 0,75l

Červené víno

Odrůda hroznů:Barbera,Barva:Intenzivní červená,Parfém:vínová, charakteristická kytice

Chuť:plná chuť, správně tříslová.Gastronomické kombinace: S pečeným bílým masem; vynikající k masu a sýrům.

Provozní teplota: 16-18 ° C

Obsah alkoholu:11% obj.

Objem: 0,75l

KOD:351318

Marsala Fine: Je to víno s ušlechtilými vlastnostmi díky svým vnitřním kvalitám a řemeslnému zpracování tohoto produktu. Barva je jantarová a teplá. Ve vůni uvolňuje buket bohatý na vůně a harmonický. V ústech je voňavý a sametový.

Odrůda hroznů: Cataratto, Grillo;

Ideální k vychutnání při nejrůznějších příležitostech, jak během jídla, tak na konci jídla.

Obsah alkoholu:17% vol.

Oblast: Sicílie

Objem:750ml

Castel Borgo Fragolino Rosso vykazuje ve sklenici nádherné mladistvé tóny jahod, ostružin a borůvek. Objevují se také tóny dalšího ovoce. Toto šumivé víno voní po zralých, šťavnatých jahodách, čerstvě vyrobené jahodové zmrzlině a připomíná bílou čokoládu s kousky sušených jahod. Castel Borgo Fragolino Rosso lichotí chuti příjemnou sladkostí, svěží chutí a jemným, nepříliš dominantním chvěním.

Obsah alkoholu:7,5%

Objem:750ml

Červené víno

Senzorický popis:Brilantní rubínově červená, otevírá se s rafinovanou intenzitou květinovými a ovocnými tóny, s důkazem zralé třešně. Na patře je jemné a sametové a vyhrává chutnou a trvalou svěžestí ovoce, díky kterému je jemné, lehké a elegantní.Párování:Velmi univerzální, je vynikající k prvním chodům s plnými omáčkami, pečeným a bílým masům, středně vyzrálým sýrům. Vyzkoušejte také s pikantními orientálními jídly a chutnými rybími polévkami.Původ:Ze stejnojmenné vinice Rafaèl, první historická vinice rodiny Tommasi, pěstovaná v Pergola Veronese v oblasti Valpolicella Classica.

Hrozny:Corvina 60 %, Rondinella 25 % a Molinara 15 %

Vinifikace a zrání:12denní macerace s fermentací: při kontrolované teplotě 25/30°C. 

Zrání 15 měsíců v 65 hl sudech ze slavonského dubu.

Obsah alkoholu:12,5 % obj.

Provozní teplota:14-16°C

Objem:750ml

IGT  červené Lambrusco 

Barva:Fialově červená s rubínovými odlesky

Vůně:Komplexní a obklopující vůně lesních plodů, od jahod přes maliny až po ostružiny, a nádherné tóny fialek v závěru.

Chuť:Intenzivní, jemná a kulatá, představuje skvělou rovnováhu díky příjemné svěžesti a tříslovinám, které nejsou agresivní.

PÁROVÁNÍ:Vhodné pro parmazánovou kuchyni v jeho nejvyšším výrazu, nabízí nečekané párování s mnoha italskými a mezinárodními pokrmy.Dobře se hodí k uzeným masům, jako je parmská šunka nebo salám Felino, na druhou stranu skvěle vyváží skvělé vařené maso nebo plněné vaječné těstoviny.

​Obsah alkoholu 8,5%

Objem:750ml

Červené víno 

Intenzivní rubínová barva, čisté aroma velmi zralých třešní, višní, a lesního ovoce. Plná chuť s jemnou nasládlostí, tóny koření, a lanýžů, doprovázená kulatou tříslovinou. Dlouhá chuť s ovocnými tóny.

Odrůdová skladba: Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%

Hrozny pro výrobu Amarone, se suší po dobu 3 měsíců, poté probíhá 25 denní fermentace v nerezovém tanku, následně víno zraje 3 roky v sudech ze slavonského dubu.

Doprovodí zvěřinu, červené maso, nebo zralé sýry.

Objem: 375ml

Červené víno

Výrazná rubínově červená barva, elegantní vůně s tóny zralého tmavého ovoce a nádechem fialek. Chuť je plná, harmonická s jemnými a sametovými tříslovinami s dlouhou dochutí. 

Objevíme zralé třešně a ostružiny. Víno zrálo 12 měsíců ve slavonských dubových sudech. Je to typický představitel elegantních vín z Chianti Classico.

Hodí se k: k hovězímu, k vepřovému, k sýrům.

Objem:750ml

Scolari Merlot je vynikající červené víno z italské oblasti Veneto. Vyznačuje se bohatou vůní a plnou, harmonickou chutí. Ideální pro gurmánské pokrmy z červeného masa a zvláštní příležitosti.

Scolari Merlot pochází z malebné italské oblasti Veneto a je červené víno, které zaujme svou hlubokou vůní a plnou, harmonickou chutí. Toto víno, které je ideální pro vynikající pokrmy z červeného masa a zvláštní příležitosti, jistě osloví milovníky Merlotu s bohatým charakterem.

Merlot, rubínově červené barvy s fialovými odlesky, se vyznačuje jemnou vinnou vůní s tóny zralého červeného ovoce a lehce kořeněným tónem. V ústech je teplý, obalující a lehce tříslovinový. Tyto jedinečné vlastnosti barvy, vůně a vůně jsou typické pro vinnou révu, která roste na kopcích jezera Lago di Garda.

Scolari Merlot je víno, které se skvěle hodí k vynikajícím pokrmům z červeného masa. Hodí se k pokrmům z hovězího, jehněčího a zvěřiny. Dokonale zdůrazní chuť pečené zeleniny a zralých sýrů.

Alkohol:13%

Obsah:0,75l

Červené víno

I v těch nejjednodušších vínech se skrývají velkolepé okamžiky. Naše Valpolicella Classico je radostná, bezstarostná a svěží, jako když se zakousnete do prvních třešní ze sadu za naším domem.Zatímco mnozí opustili tradiční odrůdu Molinara, my ji nadále používáme v našich vínech Valpolicella pro zajímavé tóny čerstvých bylinek, které přidává k červeným plodům Corvina a Rondinella. Přidali jsme náznak stárnutí dřeva pro větší nádech elegance. Užijte si to hned, nebudete litovat.Sytě zbarvená, ale atraktivně průhledná rubínově červená; Ve vůni je voňavá a ovocná, s typickou vůní pevných, šťavnatých třešní a červeného ovoce. Na patře je svěží a dobře vyvážené, což elegantně připomíná atraktivní ovocné tóny ve vůni a nabízí lehký, pružný a vytrvalý chuťový profil.Jeho lehkost a elegance z něj činí všestranné víno pro každodenní použití, zejména k těstovinovým nebo rýžovým pokrmům, bílému masu a mladým nebo středně vyzrálým sýrům. Zkuste to s propracovanými, bohatě ochucenými pizzami..

OCENĚNÍ::James Suckling 2017 91 bodů

Obsah alkoholu:12 % obj.

Objem:750ml

Použité hrozny:Montepulciano

Výrobní oblast:Abruzzo na kopcích mezi 150 a 300 m nad mořem

Barva:Intenzivní rubínově červená s fialovými odstíny.

Parfém:Ve vůni se objevují náznaky zralého červeného ovoce, jako jsou ostružiny a černé třešně, spolu s kořeněnými tóny kakaa, vanilky, lékořice a skořice.

Chuť:Dobrá struktura, měkká, vyvážená a velmi perzistentní.

Párování s jídlem:Skvěle se hodí k masu (pečeně, zvěřina a jelení maso), zejména k jehněčímu a kozímu. Je perfektní k těstovinám obohaceným masovou omáčkou a k vyzrálým sýrům.

Teplota podávání:18°C

Obsah alkoholu:12,5 % obj.

Objem:750ml

Chianti Superiore docg

Sangiovese 100%

Intenzivní rubínově červená barva, tóny bobulí a třešní, černá čokoláda a květinové tóny lilie, elegantní a měkké třísloviny, intenzivní a přetrvávající chuť.

Období sklizně: Hrozny se sklízejí od poloviny září do října.

Způsob sklizně: Mechanická sklizeň s pečlivým výběrem hroznů.

Lisování: Měkké drcení a odstopkování.

Macerace: Na kůži po dobu 3 týdnů s častým přepumpováním.

Fermentace a stárnutí: Alkoholové kvašení, jablečno-mléčné kvašení s místními kvasinkami a zrání v cementových tancích. Další zrání v láhvi po dobu 5/6 měsíců.

Dlouhověkost: Vynikající pití po dobu minimálně 10 let

Obsah akoholu:13,5%

Objem:0,75l

Toto víno vyrobené v oblasti Berici Hills DOC je snadno pitelné víno s intenzivní vůní červeného ovoce, lehkými kořeněnými tóny a fialkami. Je hladké s jemnými tříslovinami a je vhodným vínem pro každodenní použití.

Popis:Rubínově červená barva s fialovými odstíny. Koncentrovaná vůně červeného ovoce, jemně kořeněná. Chuť je měkká, plná s příjemnými sladkými tříslovinami. Potenciál zrání 3 roky.

Párování s jídlem:Ideální ke zvěřině, loveckým jídlům a druhým chodům obecně.

Obsah alkoholu: 12,1%

Objem: 0,75l

Červené víno Intenzivní červená s fialovými odstíny, víno vykazuje vůni švestek, lesních jahod a černého pepře. Chuť je plná, s nádechem lékořice a muškátového oříšku, dobře vyváženými tříslovinami a dlouhým a trvalým závěrem. Ideální s kuřecími pokrmy, grilovanou zeleninou, jehněčím a polévkami se zeleninou a masem.

HROZNY:100% Negroamaro

SKLIZEŇ:Pečlivá ruční sklizeň koncem září.VINNÉ KVAŠENÍ:Po odstopkování nejsou hrozny rozdrceny, což jim umožňuje zůstat neporušené, což snižuje poškození slupek a optimalizuje extrakci barvy. Kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě 23-25°C po dobu 8-10 dnů.STÁRNUTÍ:Po jablečno-mléčném kvašení se víno stáčí do lahví a umisťuje se do nerezových nádob při kontrolované teplotě 18 °C.

Obsah alkoholu:13 % obj.

Objem:750ml