Piadina je tenký italský placký chléb , typicky připravovaný v historické oblasti Romagna (provincie Forlì-Cesena , Ravenna a Rimini ). Obvykle se vyrábí z bílé mouky, sádla nebo olivového oleje , soli a vody. Těsto se tradičně peklo na terakotové misce (místně nazývané teggia nebo testo ), ačkoli dnes se běžně používají ploché pánve nebo elektrické grilovací plotýnky .Plní se různými sýry, salámy a zeleninou, ale také sladkými náplněmi, včetně Nutelly nebo džemu.ZPŮSOB POUŽITÍ:Piadinu ohřívejte 30 sekund z každé strany, přičemž nejdříve položte tu nejvíce propečenou stranu na rozpálenou nepřilnavou pánev. Po upečení spotřebujte.
SKLADOVÁNÍ:Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.Výrobek je balen v ochranné atmosféře. Nepropichujte obal.
SLOŽENÍ:Měkká PŠENIČNÁ mouka typ "00", voda, sádlo, jodizovaná mořská sůl (mořská sůl, jodičnan draselný), kypřicí látka (hydrogenuhličitan sodný, kukuřičný škrob, difosforečnan disodný). Ošetřeno etylalkoholem.Může obsahovat SÓJU.
Hmotnost:360g/balení obsahuje 3 ks/
