Vaječný bílek AeQuilibrium v praktickém balení s uzávěrem pochází z vajec ve skořápce a je jemně pasterizován, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita a bezpečnost, bez přidání přísad a bez konzervačních látek.Obsah tohoto balení odpovídá asi 15 bílkům od slepic z volného výběhu.Vaječný bílek je jedním z nejušlechtilejších zdrojů bílkovin, je snadno vstřebatelný, přirozeně bez tuku a cukru, ideální pro ty, kteří sportují, a vynikající pro ty, kteří dbají na své zdraví a dodržují vyváženou stravu.Vaječný bílek v kuchyni je užitečný pro sladké i slané přípravy: chutný základ, který zvýrazní chuť vašich receptů.

Průměrné hodnoty Na 100 g výrobku: ENERGIE 201kJ/47kcal TUKY 0g z toho nasycené mastné kyseliny 0g KARBOHYDRÁTY 0,8 g z toho cukry 0g BÍLKOVINY 11g SŮL 0,42 g

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S LEDY

Objem: 500ml

Želatina na folii.Vynikající přírodní želírující činidlo. Díky procesu výběru surovin je zaručena vysoká želírovací síla u malých a lehkých listů.

Ideální pro přípravu různých druhů dezertů: bavorský krém, panna cotta, pěna a parfaits, pro přípravu a zdobení slaných pokrmů, jako je aspik, paštika a želé na bázi masa, drůbeže, ryb a zeleniny.

Pro přípravu 500 g želatiny je vhodný 12g sáček.

Použití:Želatinu namočte na 10 minut do studené vody, vymačkejte a rozpusťte na mírném ohni bez varu. Nechte vychladnout.POUŽITÍ ZA STUDENA: PŘIDEJTE ji k ingrediencím a dobře promíchejte.HORKÉ: Misky zalijte ještě tekutou želatinou.Před vyjmutím z formy vložte na 2 hodiny do lednice.Nelze použít s čerstvým kiwi a ananasem.

Hmotnost: 12g

Pasta Paneangeli s vanilkovým extraktem je připravena k okamžitému použití a dodá vašim dezertům jemnou vůni.Způsob přípravy:Jak používat: pro nahrazení 1 vanilkového lusku doporučujeme 15 g produktu (3 čajové lžičky) v přípravcích na vaření (pečené dezerty, vařené krémy) a 5 g produktu (1 čajová lžička) ve studených přípravcích (šlehačka, máslový krém). Před použitím protřepejte.

Hmotnost: 50g

Složení: Cukr Extrakt z vanilkového lusku 15% Voda Vanilkové lusky 2% Zahušťovadlo (tragantová guma) Může obsahovat mléko, vejce, skořápkové plody, sóju, oxid siřičitý, arašídy.

Průměrné hodnoty na 100 g: energie 1153 kJ, 272 kcal tuky Přibližně 0,1 g z toho nasycené mastné kyseliny Přibližně 0 g karbohydráty Přibližně 56 g z toho cukry Přibližně 55 g bílkoviny Přibližně 0,2 g sůl Přibližně 0 g

Práškové aroma, které dodává dezertům nezaměnitelnou a jemnou vůni, aniž by během vaření ztrácela na intenzitě.Co lze připravit:Ideální k dochucení pečených dezertů, krémů, vařeného ovoce, zmrzlin, sirupů, likérů.

Jak to použít:Smíchejte vanilin s ostatními přísadami v receptu. Nekonzumujte tak, jak je, a neposypávejte jím hotové dezerty. Jeden sáček je vhodný k dochucení 500/1000 g dortu nebo smetany.

Hmotnost: 3g

Tekutá příchuť s mandlovou příchutí uchovávaná v uzavíratelné lahvičce.Co lze připravit:Ideální pro provonění a charakterizaci dezertů k pečení v troubě, na sporáku, ke smažení, ale i za studena (semifreddo-zmrzlina).

Jak to použít:Nalijte vůni přímo do těsta nebo krému, aby přípravky získaly jedinečnou vůni, která během vaření neztrácí na intenzitě. Lahvička Almond Aroma je vhodná k ochucení asi 700 g těsta nebo krému.

Objem: 4ml

Tekuté aroma s rumovou příchutí uložené v uzavíratelné lahvičce.

Co lze připravit:Ideální pro provonění a charakterizaci dezertů k pečení v troubě, na sporáku, ke smažení, ale i za studena (semifreddo-zmrzlina).

Jak to použít:Nalijte vůni přímo do těsta nebo krému, aby přípravky získaly jedinečnou vůni, která během vaření neztrácí na intenzitě. Lahvička Aroma Rumu je vhodná k ochucení cca 500 ml smetany nebo 700 g koláče.

Objem: 4ml

Tekutá příchuť s pomerančovou příchutí uchovávaná v uzavíratelné lahvičce.

Co lze připravit:Ideální pro provonění a charakterizaci dezertů k pečení v troubě, na sporáku, ke smažení, ale i za studena (semifreddo-zmrzlina).

Nalijte vůni přímo do těsta nebo krému, aby přípravky získaly jedinečnou vůni, která během vaření neztrácí na intenzitě. Lahvička Orange Aroma je vhodná k ochucení asi půl litru smetany nebo 700g dortu.

Objem: 4ml

Tekutá příchuť s vanilkovou příchutí uchovávaná v uzavíratelné lahvičce.

Co lze připravit:Ideální pro provonění a charakterizaci dezertů k pečení v troubě, na sporáku, ke smažení, ale i za studena (semifreddo-zmrzlina).

Nalijte vůni přímo do těsta nebo krému, aby přípravky získaly jedinečnou vůni, která během vaření neztrácí na intenzitě. Lahvička s vanilkovou příchutí je vhodná k ochucení asi půl litru smetany nebo 500-600g koláče.

Objem: 4ml

Moučkový jemný cukr.Cukr nehmatatelné konzistence s kukuřičným škrobem.Použití:Ideální pro zdobení povrchů dortů a pro přípravu polevy. Vhodné také jako náhrada krystalového cukru pro přípravu křehkých koláčů, sušenek, spumiglie, pusinek, pěn, krémů a parfaitů.

Hmotnost: 125g

Složení: Cukr, kukuřičný škrob. Může obsahovat pšenici, mléko, vejce, skořápkové plody, sóju.

PRŮMĚRNÉ HODNOTY na 100 g 1700 kJ / 400 kcal TUKY Z TOHO NASYENÉ MASTNÉ KYSELINY 0 g 0 g SACHARIDY Z TOHO CUKRY 100 g 97 g PROTEINY 0 g SŮL 0 g

Škrob z hlíz brambor ve velmi jemném a nehmatatelném prášku, připravený k použití.

Co lze připravit:Ideální pro přípravu sušenek a koláčů s drobivým, měkkým a dobře kynutým těstem. Používá se také jako zahušťovadlo do krémů, pudinků, omáček a omáček.

Připraveno k použití, k přidání přímo do těsta. Pro zahuštění omáček, omáček a polévek rozpusťte škrob ve studené vodě, mléce nebo vývaru.

Hmotnost: 250g

Složení: Bramborový škrob.

PRŮMĚRNÉ HODNOTY na 100 g ENERGIE 1360 kJ/320 kcal TUKY Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY Přibližně 0 g Přibližně 0 g KARBOHYDRÁTY Z TOHO CUKRY Přibližně 80 g Přibližně 0 g BÍLKOVINY Přibližně 0 g SŮL Přibližně 0,06 g

Vanilkové droždí na sladké 3 kusy.Instantní kvasnicový prášek s jemnou vůní vanilinu. Jedná se o chemické kvasinky složené z hydrogenuhličitanu a pyrofosfátu, kypřících činidel, které se aktivují vodou a teplem trouby.Ideální pro přípravu všech pečených dezertů, jako jsou koláče z měkkého těsta, pečivo s krátkou kůrou a měkké koláče.Díky okamžitému kynutí jej jednoduše prosejete a přidáte do těsta jako poslední, než přidáte tekutiny. Vložte do trouby již horké a během vaření neotevírejte. Sáček o hmotnosti 16 g je indikován až do 500 g mouky.

Hmotnost: 48g

Složení: Kypřící činidla (difosforečnan sodný (E 450), hydrogenuhličitan sodný (E 500)), kukuřičný škrob, stabilizátor (sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin (E 470a)), aromata. Bez složek živočišného původu.

Pivovarské droždí pro pizzy, housky, speciální chleby a dezerty 3 x 7 g

Mistr Fornaio by se mělo přidávat do mouky spolu se 2 lžičkami cukru, a to jak na sladká, tak na slaná těsta. Není nutné její rozpouštět ve vodě.Pokud použijete pouze část obsahu sáčku, uchovávejte zbytek v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.

Hmotnost: 21g

Složení: sušené droždí, emulgátor: sorbitan monostearát

Tato omáčka je skvělým doplňkem k mnoha pokrmům, jako jsou lasagne, cannelloni, zeleninové gratinované pokrmy a mnoho dalších. S Parmalat Chef Besciamella můžete snadno přidat vynikající chuť a kvalitu do vašich domácích jídel.

Složení :plnotučné mléko, smetana, pšeničná mouka, kukuřičný škrob, sůl

Průměrné hodnoty na 100 ml :EnergiekJ 691kcal 166,TUKY 10,5 z toho nasycené mastné kyseliny 7 g,SACHARIDY 14,2 gz toho cukry 3,6 g,PROTEIN 3,6 g,.Sůl 0,77 g Uchovávejte na chladném a suchém místě. Po otevření obalu uchovávejte v chladničce při teplotě od 0 do 4 ° C a spotřebujte do 3–4 dnů.Parmalat Spa Via delle Nazioni Unite, 4 Collecchio (PR)

SOJOVÝ ROSTLINNÝ KRÉM NA VAŘENÍ.

NÁVOD NA POUŽITÍ:Krémem lze nahradit smetanu k ochucení rýže,těstovin,masa,zeleniny a ostatních potravin.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

SLOŽENÍ:Pitná voda,extrakt ze sóji(pitná voda,loupané sojové boby2%)slunečnicový olej,modifikovaný škrob,cukr,maltodextrinkarubin,emulgátor(slunečnicový lecitin),jedlá mořská sůl,přírodní aroma,vitaminy(D,B12)Skladujte na suchém a chladném místě.Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3-4 dní.Energetická hodnota 990kj/240kcal.

Objem:200ml

5 Stagioni rozšiřuje svou řadu kvasnic o kvásek Lemady, který umožňuje přirozené kynutí vašich těst na pizzu pro efektivní a konstantní výsledek. Jeho použití zaručuje vyvinutí objemné a křupavé kůrky, tak jak to máme rádi.Lemady je směs na bázi sušeného pšeničného kvásku na pizzu.Toto kynuté těsto umožňuje upravovat strukturu všech druhů těsta na pizzu, zvláště pokud hledáte vysoce medové těsto. Stručně řečeno, toto kynuté těsto vám dá:zvětšení objemu během pečení delší trvanlivost těst a vylepšené chutě a vůně.Vyžaduje přidání pivovarských kvasnic podle obvyklých dávek přizpůsobených vašemu receptu.

Lemady nenahrazuje kvasnice, je to doplněk

Orientační dávkování:od 2 g do 5 g/kg mouky, pro silné mouky (W>280)5 g až 20 g/kg mouky, pro středně a nízkobílkovinné, poloplnohodnotné a kompletní mouky.Nepoužívejte Lemady v kombinaci se zlepšováky nebo pomocnými látkami.Vlhkost: maximálně 10 %.

Hmotnost: 1000g

Amarettino od Matilde Vicenzi, nabízené ve 100 gramovém balení, je miniaturní verzí klasického Amaretta od Matilde. Díky charakteristické sladko-hořké chuti, kterou Armellina dodává, je Amarettino ideálním formátem pro zdobení dezertů, obohacení dortů nebo k vychutnání s kávou. Bohaté potěšení uzavřené v malé ochutnávce.

Složení:Cukr, meruňková jádra 20 % (obsahuje  SIŘIČITANY ), VAJEČNÝ BÍLEK ,  LAKTÓZA , MLÉČNÉ bílkoviny  , kypřicí látka (hydrogenuhličitan sodný), přírodní aroma.Může obsahovat  LEPEK , jiné  OŘECHY

Hmotnost:100g

Nezaměnitelná chuť italských amaret, i když připomíná dětství, nikdy nepřestane zapůsobit pokaždé, když otevřete balíček. Úžasné jak jako vrchol snídaně, tak hvězdná atrakce ve vašich dezertech.

Hmotnost: 300g

Složení: Cukr meruňková jádra 20% bílek Kypřící činidla (kyselina uhličitan sodný, kyselina uhličitan amonný) přírodní aromata

Alergeny: Obsahuje vaječný derivát. Může obsahovat stopy pšeničné mouky, mléčných derivátů, mandlí.

Na 100g Energie 1821kJ/432 kcal Tuky z toho: nasycené mastné kyseliny 9,5 g 1,0 g Sacharidy z toho: cukry 78,0 g 76,5 g Vlákna 3,0 g Bílkovina 7,0 g Sůl 0,13 g

Klasické křehké sušenky.Pavesini classico je lehká sušenka zrozená z tradice sušenek Novara, kterou proslavila zkušenost Pavesi a stále se peče na pečicím papíru.Díky své nenapodobitelné chuti je Pavesini ideální svačinou pro kteroukoli denní dobu a perfektní ingrediencí pro přípravu vašich oblíbených dezertů.

Hmotnost: 200g

Složení: Cukr 49,2 %, pšeničná mouka, čerstvá vejce 23,5 %, kypřící látky (hydrogenuhličitan amonný, hydrogenuhličitan sodný), karamelizovaný cukr, aromata.

Alergeny: Může obsahovat stopy: arašídů, skořápkových plodů, mléka, sezamu a sóji.

Sépiový inkoust je produkt získaný z váčků umístěných v těle měkkýšů. Tyto vaky slouží k regulaci plavání a pohybu. Sépiový inkoust se používá při vaření jako koření, které dodává pokrmu nebo omáčce tmavou barvu a lehce slanou chuť.Sépiový inkoust obsahuje melanin, přírodní pigment zodpovědný za ochranu tkání před ultrafialovým zářením a dalšími škodlivými faktory prostředí. Melanin má také antioxidační vlastnosti, které pomáhají bojovat proti stresu a udržovat zdravou pokožku a vlasy.

Sépiový inkoust může být zajímavým prvkem pro vytváření originálních a neobvyklých pokrmů. Zde je několik nápadů na jeho použití:

při přípravě těstovin, pro tmavou barvu a lehce slanou chuť;

rizoto;

smažení ryb a mořských plodů, jako jsou kalamáry nebo krevety, s přídavkem sépiového inkoustu;

přidávání do rybích nebo masových polévek;

přidávání do těsta nebo omáčky pro přípravu tmavé pizzy.

Je třeba poznamenat, že sépiový inkoust má výraznou chuť a vůni, proto je třeba jej přidávat opatrně, abyste pokrm nepřetížili.

Složení: sépiový inkoust, sůl.Po otevření skladujte při teplotě +3 až +8 a spotřebujte do 6 měsíců.

Hmotnost: 500 gramů

Přírodní produkt ručně zpracovaný z jedlé kamenné himalájské soli z Pákistánu.Vařte lehce, přirozeně a s chutí díky jedinečným vlastnostem himálajských růžových solných kamenů, které se skládají z 84 různých minerálů včetně vápníku, hořčíku, draslíku a železa.

Jak používat talíř:

HORKÉ: umístěním plotny na plyn je možné přímo vařit pokrmy z masa, ryb, sýra, vajec a zeleniny.

TEPLÝ: po ohřátí v troubě lze talíř použít k udržení teploty jídla nebo k prodloužení doby vaření přímo u stolu.

STUDENÉ: Pokud je talíř zmrazený, může se stát elegantním servírovacím talířem pro servírování carpaccia, sushi, čerstvého ovoce a semifredda.

Himálajská růžová sůl je vysoce cenný minerál ručně těžený z nedotčených hlubin prehistorického moře, které vyschlo před 250 miliony let v dolech Kewra v severním Paňdžábu v Pákistánu.

Jeho krystaly vykazují různé odstíny, které se mohou pohybovat od bílé, přes růžovou až po tmavě červenou, v závislosti na místě extrakce. 

Přemletá krupice z tvrdé pšenice

Přemletá krupice z tvrdé pšenice De Cecco, vybraná z naší nejlepší tvrdé pšenice, dovedně namleté ​​v našem mlýně, je obzvláště vhodná pro výrobu voňavého domácího chleba a pro přípravu vynikajících fettuccine, makarónů alla Guitar, gnocchi, lasagní do pečiva, cannelloni a jakýchkoli jiných druhů těstovin s vejci i bez nich, ať už ručně nebo v automatickém stroji na těstoviny.

Hmotnost:1000g

Speciální směs na pizzu vyrobená z přirozeně bezlepkových surovin a mléka.Díky svému složení umožňuje přípravu extrémně lehké a stravitelné bezlepkové pizzy. Jeho jednoduchá a intuitivní receptura zaručuje pokaždé vynikající výsledky.

ZPŮSOB POUŽITÍ:Mix Bezlepková/Bezlepková směs: gr 1000Voda: sk. 840 mlExtra panenský olivový olej: gr. 50Lisované čerstvé droždí: gr.30.

Hmotnost: 1000g

Složení: Kukuřičný škrob, bramborový škrob, sůl, vláknina ze semen psyllia, luštěninová mouka (hrášek), cukr, rostlinná vláknina (brambory, hrách, rýže, len), jáhlová mouka, zahušťovadla: E464, inulin, lněná mouka, rýžová mouka, jedlá soda, mouka z guarových semínek, přírodní aromata, pyrofosforečnan sodný, dextróza.

Malé cannoli 10 kusů vakuově baleno

Recept na náplň:Riccottu vyšlehejte se skořicí a moučkovým cukrem. Vsypte kandovanou pomerančovou kůru a ručně do těsta vmíchejte sekanou čokoládu.Cannoli naplňte z obou stran krémem a kraje ozdobte sekanými pistáciemi a kandovanou pomerančovou kůrou. Na závěr posypte moučkovým cukrem a můžete ochutnávat

Hmotnost: 140g

Složení: Mouka pšeničná "O" , Živočišné tuky, rostlinný olej , Cukr , Ocet, vejce ,kakaový prášek, vanilka,skořice.

Energie kcal 563/2353 kj,Tuky:36,9g,z toho mastné kyseliny:15,7g,Karbohydráty:49,1,z toho cukry 9,4g,Vláknina:3g,Protein:8,6g,Sůl:1,1g

Velké Sicilské Cannoli vakuově baleno 10 ks

Recept na náplň:Riccottu vyšlehejte se skořicí a moučkovým cukrem. Vsypte kandovanou pomerančovou kůru a ručně do těsta vmíchejte sekanou čokoládu.Cannoli naplňte z obou stran krémem a kraje ozdobte sekanými pistáciemi a kandovanou pomerančovou kůrou. Na závěr posypte moučkovým cukrem a můžete ochutnávat.

Hmotnost: 300g

Složení: Mouka pšeničná "O" , Živočišné tuky, rostlinný olej , Cukr , Ocet, vejce ,kakaový prášek, vanilka,skořice.

Energie: kcal 563/2353 kj,Tuky:36,9g,z toho mastné kyseliny:15,7g,Karbohydráty:49,1,z toho cukry 9,4g,Vláknina:3g,Protein:8,6g,Sůl:1,1g

S Buitoni Sfoglia Rotonda, čerstvou kulatou listovou roládou 230 g, bude vaření a zábava snazší než kdy dřív! Toto hotové listové těsto ponechává prostor pro fantazii a kombinuje tradiční italskou kuchyni s individuální kreativitou. Toto předrolované listové těsto, složené ze 196 křupavých a drobivých vrstev , je produkt navržený tak, aby vám pomohl objevit váš kulinářský talent a zároveň vám nabídl vysokou úroveň kvality. Toto hotové listové těsto neobsahuje umělá barviva ani hydrogenované tuky a je vyrobeno pouze z několika jednoduchých ingrediencí: vody, mouky, rostlinných olejů a tuků, soli, kapky koncentrované citronové šťávy a droždí.

Lze jej použít pro širokou škálu receptů , sladkých i slaných , teplých i studených. Listové těsto můžete například použít k rychlé přípravě lahodných slaných koláčů plněných vašimi oblíbenými ingrediencemi, slaných croissantů, slaných pochutin a předkrmů jako lahodných aperitivů nebo jednohubek k svačině či jako předkrm. Pokud máte rádi sladké, můžete listové těsto tvarovat podle své chuti, například k výrobě sladkých croissantů plněných lískovým krémem, listových těst plněných smetanou, čokoládou nebo s teplým, měkkým jablečným či broskvovým středem, nebo slavných a všeobecně milovaných cannoli plněných smetanou.

Pečlivě oddělte Vnější obal - 7 - Plast Vnitřní podpěra - PAP 21 - Papír 

Způsob přípravy:

Horká trouba na 200 °C.

1. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu.

2. Rozviňte těsto

3. Naplňte těsto  a vložte ho do prostřední části trouby

4. Pečte v horké troubě alespoň 35–40 minut. Před vyjmutím z trouby je důležité zajistit, aby spodní část těsta byla zcela suchá.

Složení:<Pšeničná> mouka,Voda,Rostlinné oleje (palmový, řepkový)Pšenice <Lepek>,Sůl,Koncentrovaná citronová šťáva,Neaktivní droždí,Přírodní aroma

Energie1630 kJ / 390 kca,Tuky21,8 gz toho nasycené mastné kyseliny9,0 g,Sacharidy38,1 gz toho cukry1,5 g,Vláknina2,1 gBílkoviny 7,4 g ,Sůl 1,1 

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S LEDY

Hmotnost:230g

Obdélníkové listové těsto se 196 tenkými vrstvami nabízí perfektní základ pro přípravu slaných koláčů, lahodných svačinek a lehkých dezertů. Balení o hmotnosti 230 g obsahuje drobivé a jemné těsto vyrobené z vysoce kvalitní pšeničné mouky, vody, palmového a řepkového oleje, pšeničného lepku a špetky soli. Koncentrovaná citronová šťáva a přírodní aromata dodávají nádech čerstvosti, zatímco neaktivní droždí zajišťuje měkkou a křupavou texturu. Bez umělých barviv je určeno pro ty, kteří chtějí v kuchyni pohodlí a autentickou chuť. Listové těsto skladujte v chladničce při teplotě +4 °C a po otevření ho celé spotřebujte, aby si zachovalo svou vůni a jedinečné aroma.

Příprava a použití:Toto obdélníkové listové těsto je připraveno k použití: jednoduše ho rozviňte na plech vyložený pečicím papírem a naplňte dle chuti. Je ideální pro přípravu slaných koláčů, jako jsou zeleninové quiche, rohlíky plněné sýrem nebo uzeným masem, ale i rustikálních dezertů s jablky, marmeládou nebo pudinkem. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) po dobu 15–20 minut, dokud těsto nebude rovnoměrně zlatohnědé. Pečte uprostřed trouby bez propíchávání, aby se listové těsto nejlépe rozvinulo. Pro originální předkrm nakrájejte těsto před pečením na malé trojúhelníky nebo plněné kuličky. Ideální k snídani, svačině, obědu, večeři nebo aperitivu s přáteli.

Párování a příležitosti:Díky své všestrannosti se toto obdélníkové těsto hodí k široké škále ingrediencí: vyzkoušejte quiche s uzeným lososem a špenátem nebo rohlíky plněné pestem, cherry rajčátky a mozzarellou. Vynikající je také s luštěninovými krémy, jako je hummus nebo červená řepa, pro barevný nádech. Pro rustikální dezert ho naplňte krémem Chantilly a čerstvým sezónním ovocem, nakonec posypte moučkovým cukrem. Své výtvory spárujte s lehkými bílými víny, jako je Vermentino nebo Prosecco, nebo s ležákem či horkým vývarem v chladných dnech. Ideální pro společenské večeře, pikniky, rodinné oslavy a gurmánské přestávky, nabízí křupavost a chuť kdykoli.

Složení:PŠENIČNÁ mouka , voda, rostlinné oleje (palmový, řepkový), PŠENIČNÝ LEPEK , sůl, alkohol, koncentrovaná citronová šťáva, neaktivní droždí, přírodní aromata

Energie619 kJ / 148 kcal z toho nasycené mastné kyseliny 3,3 g ,Sacharidy 14,1 gz toho cukry0,6 g,Vláknina0,8 g ,Bílkoviny 2,8 g ,Sůl 0,43 g,Tuky8,5 g

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S LEDY

Hmotnost:230g

Náš bezlepkový měkký základ pizzy je čerstvý, jednotlivě vakuově balený produkt s aluminiovým podnosem. Skladování je nutné pouze při pokojové teplotě v chladu-ne v lednici!S trvanlivostí nejméně 30 dní při pokojové teplotě nabízí dlouhotrvající kvalitu. Zdravý a zároveň lahodný – perfektní volba pro náročné gurmány!

Tip pro domácí použití: Vyjměte papír,který odděluje pizza korpus a aluminiový podtác a poté s aluminiovým podtácem pečte v troubě bez větráku na maximální výkon po dobu 4-5 minuty poté korpus vyjměte a dochuťte vašimi olíbenými ingrediencemima poté znovu dopečte 4-5 minut. Před pečením může být užitečné potřít okraje pizzy vodou. Během pečení doporučujeme  umístit do trouby misku s vodou.

Doporučení pro profesionální použití: Vyjměte papír,který odděluje pizza korpus a aluminiový podtác a poté s aluminiovým podtácem pečte ve statické troubě na 350 °C nahoře a 300°C dole po dobu přibližně 4 minuty. Pokud používáte velmi tekuté ingredience, doporučujeme péct pizzu 1–2 minuty bez koření a poté dochutit ingrediencemi  a pokračovat dle potřeby. Před pečením může být užitečné potřít okraje pizzy vodou. Pokud používáte pec na dřevo a dno není dostatečně horké na dopečení pizzového korpusu uvnitř hliníkové formy, doporučujeme korpus před zdobením otočit ve stejné formě apéct 1/2 minuty. Po uplynutí této doby ("scottara") pizzu znovu otočte, dochuťte dle chuti a pečte.

PRO TENTO VÝROBEK JE MOŽNÁ VELKOOBCHODNÍ CENY.Pro více informací pište na info@pravaitalskakava.cz

Složení: Bezlepkový pšeničný škrob, voda, kukuřičný škrob, pohanková mouka, rýžový škrob, bezlepkový ječný slad, sůl, pivovarské kvasnice, vláknina ze semen psyllia, dextróza, rostlinné oleje (slunečnicový olej, extra panenský olivový olej), emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, hydroxypropylmethylcelulóza, zahušťovadla: xanthanová guma, guarová guma,konzervanty: propionát vápenatý, sorban draselný.BEZ HYDROGENOVANÝCH TUKŮ, BEZ MLÉKA.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku: Energie kcal 216/kJ 915, Tuky: 1,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g, Sacharidy: 47 g, z toho cukry: 1,8 g, Vláknina: 2,5 g, Bílkoviny: 1,6 g, Sůl: 1,9g.

Čistá hmotnost: 280 g

Měkký základ pizzy.Balení obsahuje 2 ks pizza korpusů a je vakuově baleno. Skladování je nutné pouze při pokojové teplotě v chladu-ne v lednici! S trvanlivostí nejméně 30 dní při pokojové teplotě nabízí dlouhotrvající kvalitu. 

Čistá hmotnost na 1 kus: 270 g,Rozměry: Ø33 cm,1 balení obsahuje: 2 pizzové korpusy,Skladování: Pokojová teplota.Po otevření skladujte v lednici.

Příprava:Onložte korpus dle chuti ingrediencemi a pečte cca 3 minuty při 250°C.

Složení: Voda, MĚKKÁ PŠENIČNÁ MOUKA, sůl, slad, emulgátor: monodiglyceridy mastných kyselin, konzervant: kyselina sorbová, pivovarské kvasnice.Může obsahovat stopy SÓJI.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g produktu:Energie1066 kcal - 255 kJ,Tuky 2,8 g z toho nasycené mastné kyseliny0,6 g,Sacharidy48 g z toho cukry0,3 g,Vláknina1,5 gBílkoviny8,2 g,Sůl2 g

PRO TENTO VÝROBEK JE MOŽNÁ VELKOOBCHODNÍ CENY. Pro více informací pište na info@pravaitalskakava.cz

Vyrobeno v Itálii pro Rizzo Německo.

Hmotnost celkem:540g