Podkategorie

Aktivní filtry

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

  1. Aia tekuté vaječné bílky 500ml

    Vaječný bílek AeQuilibrium v praktickém balení s uzávěrem pochází z vajec ve skořápce a je jemně pasterizován, aby byla zajištěna...
    99 Kč
    Skladem
  2. Le 5 Stagioni Lemady 1kg

    Směs pro přirozené kynutí těsta na pizzu 5 Stagioni rozšiřuje svou řadu kvasnic o kvásek Lemady, který umožňuje přirozené kynutí vašich...
    299 Kč
    Skladem
  3. Le 5 stagioni pivovarské droždí 500g

    Pivovarské kvasnice sušené Suché pivovarské kvasnice Le 5 Stagioni jsou vhodné pro všechny druhy těsta, mají vysokou kypřicí schopnost a...
    238 Kč
    Skladem
  4. Paneangeli pivovarské droždí 21g

    Pivovarské droždí pro pizzu, focaccia, speciální chleby a dezerty Pivovarské droždí pro pizzy, housky, speciální chleby a dezerty 3 x 7...
    85 Kč
    Skladem
  5. Paneangeli vanilkové droždí 48g

    Vanilkové droždí na sladké 3 kusy.Instantní kvasnicový prášek s jemnou vůní vanilinu. Jedná se o chemické kvasinky složené z...
    82 Kč
    Skladem
  6. Paneangeli Pomerančové aroma 4ml

    Tekutá příchuť s pomerančovou příchutí uchovávaná v uzavíratelné lahvičce. Co lze připravit: Ideální pro provonění a charakterizaci...
    48 Kč
    Skladem
  7. Paneangeli želatina na folii12g

    Želatina na folii.Vynikající přírodní želírující činidlo. Díky procesu výběru surovin je zaručena vysoká želírovací síla u malých a...
    68 Kč
    Skladem
  8. Perugina Cacao 75g

    Sladké kakao .Perfektní surovina připravená k použití pro přípravu lahodných dezertů.Perugina® Cacao Zuccherato díky své exkluzivní...
    64 Kč
    Skladem
  9. Granarolo mandorla bez cukru 1l

    Mandlový nápoj Granarolo 100% Vegetable bez cukru je dobrý k snídani a výborný jako svačina. je ideální pro vaše recepty, ale je...
    84 Kč
    Skladem
Další nejprodávanější

Paneangeli Vaniglia in bacca 1ks

Cena 325 Kč
Dostupnost: 100 KS skladem

Vanilkový lusk ve skle.Vanilkový lusk je plodem tropické orchideje pocházející z Mexika, která se používá k dodání jemné a harmonické vůně dezertům. Černé tečky, které zůstávají ve sladkostech, jsou typickou charakteristikou semen bobulí.Vhodný na:

Ideální pro parfémované krémy, dorty, pudinky, zmrzliny, ovocné saláty a sirupy.Jak použít:Bobule podélně rozkrojte, ponořte do tekutiny uvedené v receptu, vařte, stáhněte z ohně a nechte 15 minut louhovat. Pro intenzivnější chuť extrahujte semena z bobulí a přidejte je do tekutiny. Jedna bobule ochucuje 500 ml mléka/tekutiny nebo 500 g mouky.

Složení: Vanilkový lusk ve skle

Aia tekuté vaječné bílky 500ml

Cena 99 Kč
Dostupnost: 21 KS skladem

Vaječný bílek AeQuilibrium v praktickém balení s uzávěrem pochází z vajec ve skořápce a je jemně pasterizován, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita a bezpečnost, bez přidání přísad a bez konzervačních látek.Obsah tohoto balení odpovídá asi 15 bílkům od slepic z volného výběhu.Vaječný bílek je jedním z nejušlechtilejších zdrojů bílkovin, je snadno vstřebatelný, přirozeně bez tuku a cukru, ideální pro ty, kteří sportují, a vynikající pro ty, kteří dbají na své zdraví a dodržují vyváženou stravu.Vaječný bílek v kuchyni je užitečný pro sladké i slané přípravy: chutný základ, který zvýrazní chuť vašich receptů.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU.

VZHLEDEM K TOMU ŽE JDE O ZBOŽÍ, KTERÉ SE MUSÍ OBJEDNÁVAT V ITÁLII, ČEKACÍ LHŮTA MŮŽE BÝT AŽ 7-14 DNÍ.

Objem: 500ml
Klasifikace: Průměrné hodnoty Na 100 g výrobku ENERGIE 201kJ/47kcal TUKY 0g z toho nasycené mastné kyseliny 0g KARBOHYDRÁTY 0,8 g z toho cukry 0g BÍLKOVINY 11g SŮL Hmotnost 0,42 g

Paneangeli želatina na folii12g

Cena 68 Kč
Dostupnost: 97 KS skladem

Želatina na folii.Vynikající přírodní želírující činidlo. Díky procesu výběru surovin je zaručena vysoká želírovací síla u malých a lehkých listů.

Ideální pro přípravu různých druhů dezertů: bavorský krém, panna cotta, pěna a parfaits, pro přípravu a zdobení slaných pokrmů, jako je aspik, paštika a želé na bázi masa, drůbeže, ryb a zeleniny.

Pro přípravu 500 g želatiny je vhodný 12g sáček.

Použití:Želatinu namočte na 10 minut do studené vody, vymačkejte a rozpusťte na mírném ohni bez varu. Nechte vychladnout.POUŽITÍ ZA STUDENA: PŘIDEJTE ji k ingrediencím a dobře promíchejte.HORKÉ: Misky zalijte ještě tekutou želatinou.Před vyjmutím z formy vložte na 2 hodiny do lednice.Nelze použít s čerstvým kiwi a ananasem.

Hmotnost: 12g

Paneangeli pasta di vaniglia 50g

Cena 211 Kč
Dostupnost: 100 KS skladem
Pasta s přírodním vanilkovým extraktem.Pasta Paneangeli s vanilkovým extraktem je připravena k okamžitému použití a dodá vašim dezertům jemnou vůni.Způsob přípravy:Jak používat: pro nahrazení 1 vanilkového lusku doporučujeme 15 g produktu (3 čajové lžičky) v přípravcích na vaření (pečené dezerty, vařené krémy) a 5 g produktu (1 čajová lžička) ve studených přípravcích (šlehačka, máslový krém). Před použitím protřepejte.
Hmotnost: 50g
Složení: Cukr Extrakt z vanilkového lusku 15% Voda Vanilkové lusky 2% Zahušťovadlo (tragantová guma) Může obsahovat mléko, vejce, skořápkové plody, sóju, oxid siřičitý, arašídy.
Průměrné hodnoty na 100 g: energie 1153 kJ, 272 kcal tuky Přibližně 0,1 g z toho nasycené mastné kyseliny Přibližně 0 g karbohydráty Přibližně 56 g z toho cukry Přibližně 55 g bílkoviny Přibližně 0,2 g sůl Přibližně 0 g

Paneangeli vanilín 6x 0,5g

Cena 44 Kč
Dostupnost: 100 KS skladem

Práškové aroma, které dodává dezertům nezaměnitelnou a jemnou vůni, aniž by během vaření ztrácela na intenzitě.Co lze připravit:Ideální k dochucení pečených dezertů, krémů, vařeného ovoce, zmrzlin, sirupů, likérů.

Jak to použít:Smíchejte vanilin s ostatními přísadami v receptu. Nekonzumujte tak, jak je, a neposypávejte jím hotové dezerty. Jeden sáček je vhodný k dochucení 500/1000 g dortu nebo smetany.

Hmotnost: 3g

Paneangeli Mandlové aroma 4ml

Cena 35 Kč
Dostupnost: 100 KS skladem

Tekutá příchuť s mandlovou příchutí uchovávaná v uzavíratelné lahvičce.

Co lze připravit:Ideální pro provonění a charakterizaci dezertů k pečení v troubě, na sporáku, ke smažení, ale i za studena (semifreddo-zmrzlina).

Jak to použít:Nalijte vůni přímo do těsta nebo krému, aby přípravky získaly jedinečnou vůni, která během vaření neztrácí na intenzitě. Lahvička Almond Aroma je vhodná k ochucení asi 700 g těsta nebo krému.

Objem: 4ml

Paneangeli Rumové aroma 4ml

Cena 40 Kč
Dostupnost: 100 KS skladem

Tekuté aroma s rumovou příchutí uložené v uzavíratelné lahvičce.

Co lze připravit:Ideální pro provonění a charakterizaci dezertů k pečení v troubě, na sporáku, ke smažení, ale i za studena (semifreddo-zmrzlina).

Jak to použít:Nalijte vůni přímo do těsta nebo krému, aby přípravky získaly jedinečnou vůni, která během vaření neztrácí na intenzitě. Lahvička Aroma Rumu je vhodná k ochucení cca 500 ml smetany nebo 700 g koláče.

Objem: 4ml

Paneangeli Pomerančové aroma 4ml

Cena 48 Kč
Dostupnost: 90 KS skladem

Tekutá příchuť s pomerančovou příchutí uchovávaná v uzavíratelné lahvičce.

Co lze připravit:

Ideální pro provonění a charakterizaci dezertů k pečení v troubě, na sporáku, ke smažení, ale i za studena (semifreddo-zmrzlina).

Nalijte vůni přímo do těsta nebo krému, aby přípravky získaly jedinečnou vůni, která během vaření neztrácí na intenzitě. Lahvička Orange Aroma je vhodná k ochucení asi půl litru smetany nebo 700g dortu.

SPECIFIKACE

Objem: 4ml

Paneangeli Vanilkové aroma 4ml

Cena 51 Kč
Dostupnost: 100 KS skladem

Tekutá příchuť s vanilkovou příchutí uchovávaná v uzavíratelné lahvičce.

Co lze připravit

Ideální pro provonění a charakterizaci dezertů k pečení v troubě, na sporáku, ke smažení, ale i za studena (semifreddo-zmrzlina).

Nalijte vůni přímo do těsta nebo krému, aby přípravky získaly jedinečnou vůni, která během vaření neztrácí na intenzitě. Lahvička s vanilkovou příchutí je vhodná k ochucení asi půl litru smetany nebo 500-600g koláče.

SPECIFIKACE

Objem: 4ml

Paneangeli Zucchero al velo125g

Cena 51 Kč
Dostupnost: 100 KS skladem
Moučkový jemný cukr.Cukr nehmatatelné konzistence s kukuřičným škrobem.Použití:Ideální pro zdobení povrchů dortů a pro přípravu polevy. Vhodné také jako náhrada krystalového cukru pro přípravu křehkých koláčů, sušenek, spumiglie, pusinek, pěn, krémů a parfaitů.
Hmotnost: 125g
Složení: Cukr, kukuřičný škrob. Může obsahovat pšenici, mléko, vejce, skořápkové plody, sóju.
PRŮMĚRNÉ HODNOTY na 100 g NAPÁJENÍ 1700 kJ / 400 kcal TUKY Z TOHO NASYENÉ MASTNÉ KYSELINY 0 g 0 g SACHARIDY Z TOHO CUKRY 100 g 97 g PROTEINY 0 g SŮL 0 g

Paneangeli Gocce di cioccolato 125g

Cena 138 Kč
Dostupnost: 100 KS skladem
Hořká čokoláda lupínky.Hořká čokoláda lupínky 50% kakaa.Co lze připravit:Ideální pro obohacení těsta koláčů, koblih a pečiva. Neodolatelné jsou i v jogurtu.Kapky nasypte do těsta, které chcete péct, nebo, pokud je koláč hotový, nasypte je na povrch koláče. Vyhněte se přímému kontaktu mezi kapkami a přísadami, které jsou příliš horké
Hmotnost: 125g
Složení: Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor (lecitiny). Kakao: 50% min. Může obsahovat MLÉKO, SÓJU, SKOŘÁPKOVÉ PLODY. Žádné složky živočišného původu.
PRŮMĚRNÉ HODNOTY na 100 g NAPÁJENÍ 2226 kJ / 535 kcal TUKY Z TOHO NASYENÉ MASTNÉ KYSELINY 32 g 20 g SACHARIDY Z TOHO CUKRY 49 g 46 g PROTEINY 6,6 g SŮL 0,01 g

Paneangeli Bramborový škrob 250g

Cena 79 Kč
Dostupnost: 100 KS skladem

Škrob z hlíz brambor ve velmi jemném a nehmatatelném prášku, připravený k použití.

Co lze připravit:Ideální pro přípravu sušenek a koláčů s drobivým, měkkým a dobře kynutým těstem. Používá se také jako zahušťovadlo do krémů, pudinků, omáček a omáček.

Připraveno k použití, k přidání přímo do těsta. Pro zahuštění omáček, omáček a polévek rozpusťte škrob ve studené vodě, mléce nebo vývaru.

Hmotnost: 250g
Složení: Bramborový škrob.
Klasifikace: PRŮMĚRNÉ HODNOTY na 100 g ENERGIE 1360 kJ/320 kcal TUKY Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY Přibližně 0 g Přibližně 0 g KARBOHYDRÁTY Z TOHO CUKRY Přibližně 80 g Přibližně 0 g BÍLKOVINY Přibližně 0 g SŮL Přibližně 0,06 g

Paneangeli vanilkové droždí 48g

Cena 82 Kč
Dostupnost: 98 KS skladem

Vanilkové droždí na sladké 3 kusy.Instantní kvasnicový prášek s jemnou vůní vanilinu. Jedná se o chemické kvasinky složené z hydrogenuhličitanu a pyrofosfátu, kypřících činidel, které se aktivují vodou a teplem trouby.Ideální pro přípravu všech pečených dezertů, jako jsou koláče z měkkého těsta, pečivo s krátkou kůrou a měkké koláče.Díky okamžitému kynutí jej jednoduše prosejete a přidáte do těsta jako poslední, než přidáte tekutiny. Vložte do trouby již horké a během vaření neotevírejte. Sáček o hmotnosti 16 g je indikován až do 500 g mouky.

Hmotnost: 48g

Složení: Kypřící činidla (difosforečnan sodný (E 450), hydrogenuhličitan sodný (E 500)), kukuřičný škrob, stabilizátor (sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin (E 470a)), aromata. Bez složek živočišného původu.

Paneangeli pivovarské droždí 21g

Cena 85 Kč
Dostupnost: 94 KS skladem
Pivovarské droždí pro pizzu, focaccia, speciální chleby a dezerty Pivovarské droždí pro pizzy, housky, speciální chleby a dezerty 3 x 7 g

Mistr Fornaio by se mělo přidávat do mouky spolu se 2 lžičkami cukru, a to jak na sladká, tak na slaná těsta. Není nutné její rozpouštět ve vodě.Pokud použijete pouze část obsahu sáčku, uchovávejte zbytek v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.

Hmotnost: 21g
Složení: sušené droždí, emulgátor: sorbitan monostearát

Le 5 stagioni pivovarské droždí 500g

Cena 238 Kč
Dostupnost: 87 KS skladem
Pivovarské kvasnice sušené Suché pivovarské kvasnice Le 5 Stagioni jsou vhodné pro všechny druhy těsta, mají vysokou kypřicí schopnost a jsou založeny na instantních pivovarských kvasnicích (Saccharomyces Cerevisiae).

 Aktivní suché pivovarské kvasnice určené k použití přímo do těsta v poměru zmenšeném o jednu třetinu ve srovnání s čerstvým droždím

Hmotnost: 500g
Složení: Sušina: 95 %
Energetická hodnota: 353 Kcal - 1478 Kj Bílkoviny: 49 Sacharidy: 12 Tuk: 6,5

Eridania třtinový cukr 500g

Cena 75 Kč
Dostupnost: 100 KS skladem

TŘTINOVÝ CUKR V SÁČCÍCH.Přirozeně bez lepku a vhodné pro veganskou stravu. Křupavé zlaté krystaly dělají z Tropical by Eridania perfektní alternativu k bílému cukru. Díky své zakulacené chuti dodává přirozenou a vyváženou sladkost. Je ideální pro slazení bylinných čajů a v kombinaci s přísadami s výraznou chutí, jako je kakao, káva a ovoce. Tropical od Eridania je k dispozici v  formátu- praktické sáčky.

Výrobce:Eridania Historie kvality Od roku 1899 Zaručená a zachována kvalita Eridania vždy vybírala ty nejlepší produkty, aby zaručila dokonalost. Z více než stoletých italských zkušeností, kompletní řada pro uspokojení všech chuťových a výživových potřeb.

Eridania Italia SpA Via del Triumvirato 13 Bologna Produkt balený v továrně ve Vicolo Carrarone 3 Russi (RA)

Země balení Itálie

Hmotnost.500g

Perugina Cacao 75g

Cena 64 Kč
Dostupnost: 49 KS skladem

Sladké kakao .Perfektní surovina připravená k použití pro přípravu lahodných dezertů.Perugina® Cacao Zuccherato díky své exkluzivní bezlepkové receptuře dodá vašim dezertům a nápojům jemnější a plnější chuť. Nechte se inspirovat recepty s Perugina® Cacao Zuccherato a ohromte své blízké sladkými výtvory.

Hmotnost: 75g

Složení: cukr, kakao, aromata, regulátor kyselosti uhličitany draselné. Kakao: minimálně 31 %. Kakaové máslo: 20,2 %. Skladujte na suchém místě a mimo dosah zdrojů tepla. BEZLEPKOVÉ

Energie 1643 kj/ 389 kcal Tuky 6,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,9 g Sacharidy 71 g z toho cukry 69 g Vláknina 7,4 g Bílkoviny 6,2 g Sůl 0,07 g

Granarolo mandorla bez cukru 1l

Cena 84 Kč
Dostupnost: 99 KS skladem

Mandlový nápoj Granarolo 100% Vegetable bez cukru je dobrý k snídani a výborný jako svačina. je ideální pro vaše recepty, ale je perfektní i sám o sobě. vyrábí se z mandlí pěstovaných v Itálii. je lahodný a velmi lehký, protože neobsahuje cukr ve formátu 1l .Nápoj je obohacen o vitamíny a vápník.

Ingredience:Voda, italské mandle 2,5 %, uhličitan vápenatý, sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, stabilizátor: guma gellan; přírodní příchuť, vitamíny: Riboflavin (B2), B12, D2. Může obsahovat jiné ořechy

Objem:1000ml

Master martini gourmet chef 1l

Cena 129 Kč
Dostupnost: 100 KS skladem

Trvanlivý výrobek na vaření.Master gourmet chef je rostlinný krém vhodný k přípravě či k dochucení omáček,těstovin,masa,zeleniny a dalších jídel.

Složení:voda,ztužené rostlinné oleje a tuky/23%/-palmojádrový,slunečnicový,sušené podmáslí/z mléka/,kukuřičný škrob,maltodextriny,emulgátor/lecitiny/stabilizátory-E412,E410.

Objem:1000ml

Chef besciamella 200ml

Cena 46 Kč
Dostupnost: 100 KS skladem

Tato omáčka je skvělým doplňkem k mnoha pokrmům, jako jsou lasagne, cannelloni, zeleninové gratinované pokrmy a mnoho dalších. S Parmalat Chef Besciamella můžete snadno přidat vynikající chuť a kvalitu do vašich domácích jídel.

Složení :plnotučné mléko, smetana, pšeničná mouka, kukuřičný škrob, sůl

Průměrné hodnoty na 100 ml :EnergiekJ 691kcal 166,TUKY 10,5 z toho nasycené mastné kyseliny 7 g,SACHARIDY 14,2 gz toho cukry 3,6 g,PROTEIN 3,6 g,.Sůl 0,77 g Uchovávejte na chladném a suchém místě. Po otevření obalu uchovávejte v chladničce při teplotě od 0 do 4 ° C a spotřebujte do 3–4 dnů.Parmalat Spa Via delle Nazioni Unite, 4 Collecchio (PR)

Orasi sojový rostlinný krém 200ml

Cena 45 Kč
Dostupnost: 100 KS skladem

SOJOVÝ ROSTLINNÝ KRÉM NA VAŘENÍ.

NÁVOD NA POUŽITÍ:Krémem lze nahradit smetanu k ochucení rýže,těstovin,masa,zeleniny a ostatních potravin.

SLOŽENÍ:Pitná voda,extrakt ze sóji(pitná voda,loupané sojové boby2%)slunečnicový olej,modifikovaný škrob,cukr,maltodextrinkarubin,emulgátor(slunečnicový lecitin),jedlá mořská sůl,přírodní aroma,vitaminy(D,B12)Skladujte na suchém a chladném místě.Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3-4 dní.Energetická hodnota 990kj/240kcal.

Objem:200ml

Le 5 Stagioni Lemady 1kg

Cena 299 Kč
Dostupnost: 77 KS skladem
Směs pro přirozené kynutí těsta na pizzu 5 Stagioni rozšiřuje svou řadu kvasnic o kvásek Lemady, který umožňuje přirozené kynutí vašich těst na pizzu pro efektivní a konstantní výsledek. Jeho použití zaručuje vyvinutí objemné a křupavé kůrky, tak jak to máme rádi.Lemady je směs na bázi sušeného pšeničného kvásku na pizzu.Toto kynuté těsto umožňuje upravovat strukturu všech druhů těsta na pizzu, zvláště pokud hledáte vysoce medové těsto. Stručně řečeno, toto kynuté těsto vám dá:zvětšení objemu během pečení delší trvanlivost těst a vylepšené chutě a vůně.Vyžaduje přidání pivovarských kvasnic podle obvyklých dávek přizpůsobených vašemu receptu.

Lemady nenahrazuje kvasnice, je to doplněkOrientační dávkování:od 2 g do 5 g/kg mouky, pro silné mouky (W>280)5 g až 20 g/kg mouky, pro středně a nízkobílkovinné, poloplnohodnotné a kompletní mouky.Nepoužívejte Lemady v kombinaci se zlepšováky nebo pomocnými látkami.Vlhkost: maximálně 10 %.

Hmotnost: 1000g