Bílé víno Chardonnay Rubikon I.G.T. 

Barva: Žlutá s jasnými, intenzivními, zlatými odlesky. Parfém jemný s tóny meruněk. 

Chuť:Svěží, harmonická.Gastronomické kombinace je oceňována u pokrmů z ryb a bílého masa Provozní teplota podávejte v chladu 8-10 ° C

Obsah alkoholu: 11 %

Objem:750ml

Bílé víno 

Slámově žluté suché bílé víno, vláčné a jemné. Jemné, elegantní a diskrétní, ideální pro mnoho různých pokrmů. Vynikající mezi jídly nebo jen jako aperitiv, zvláště vhodný k rybím předkrmům v omáčce, prvním chodům, vaječným a rybím pokrmům.

Obsah alkoholu: 12,5% vol.

Objem:750ml

Bílé víno

Odrůda hroznů Pinot Grigio 

Barva:Slámově žlutá s měděnými odlesky a šedavými odstíny.

Vůně:Ovoce, heřmánek, banán, ananas.

Chut´:Elegantní, měkká, mírně mandlová a ořechová.

Párování: předkrm, předkrmy obecně, klobásy a šunka, noky s masovou omáčkou, milánské rizoto, lilkový koláč, bílé a vařené maso.

Obsah alkoholu:13% vol.

Objem:750ml

Bílé víno

 Víno světle žluté barvy má atraktivní vůni broskví, citronové kůry, manga a suchých bylinek. Na patře vystupuje solná mineralita, která se mísí s komplexní a příjemně svěží kyselinkou. Perfektní jako aperitiv samostatně nebo vynikající k těstovinovým pokrmům s korýši nebo grilovaným bílým masem.HROZNY:100% VermentinoSTÁRNUTÍ:Vína se nechávají odpočívat na kvasničných kalech v nerezových nádobách po dobu 3 měsíců při kontrolované teplotě 10°C.

Obsah alkoholu:13 %

Objem:750ml

Bílé víno

 Barva:Krystalická, sytě zlatožlutá jako okvětní lístky slunečnice.Vůně:Intenzivní, velmi příjemná a rafinovaná vůně jablek a čerstvého pečiva.

Chuť:Z medu z divokých květů a zralých broskví, dobře strukturované, plné a obalující.Výborný aperitiv, hodí se také k rybím a masovým předkrmům, syrové šunce prosciutto, culatellu, polévkám a rizotům s rybami a zeleninou, bylinkovým omeletám.Odpočívá 6-7 měsíců na vlastních kvasinkách ve velkých dubových sudech oválného tvaru různých esencí.

Obsah alkoholu:13% obj.

Obsah:750ml

Bílé víno 

Toto víno se vyrábí v srdci klasické oblasti Gambellara DOC.Vinifikované z hroznů Garganega je svěží, snadno pitelné víno s ovocnou chutí ovoce s bílou dužinou. Končí dochutí jemných hořkých mandlí.Lehce nažloutlá barva se zelenkavými odstíny. Ovocná vůně s rafinovanými aromatickými tóny bílých květů. Dobře vyvážená chuť, suchá a jemně hořká. Potenciál stárnutí 2 roky.Skvěle se hodí k předkrmům, lehkým chodům a rybám.

​ Obsah alkoholu: 12% vol.

Objem:750ml

Bílé víno 

Hrozny: Pinot Grigio

Vinifikace: vakuové lisování za účelem extrakce moštu, čiření moštu za studena a fermentace čiré frakce pouze při nízké teplotě.

Zrání a zušlechťování: montáž do ocelových nádrží s následným zušlechťováním v lahvi.

Organoleptické vlastnosti: světle žlutá barva se zelenkavými odlesky; jemný buket, jemná a elegantní chuť, voňavé a vyvážené aroma Dlouhověkost v lahvi: je to víno ke konzumaci do roku následujícího po roce výroby za účelem lepšího využití organoleptických vlastností.

Teplota podávání: 10 ° C.Způsob skladování: chladné a suché místo.

Obsah alkoholu: 12,5% obj​.

Objem:750ml

Bílé víno

Ca 'Fischele se vyrábí z hroznů Garganega z "vielles vignes" (v angličtině "staré vinice"), což znamená, že réva je starší než 30 let. 

Od přírody nabízejí velmi málo ovoce, ale ovoce je té nejvyšší kvality. Tyto staré vinice jsou tajemstvím tohoto vína, které se v průběhu let stalo jedním z hlavních vín pro Dal Maso.

Skvěle se hodí k tradičním pokrmům z Vicenzy a Benátska. Nejlepší hrozny jsou pečlivě vybírány na vinicích, sklizeny s extrémní zručností a šetrně lisovány do sklepa.

Jedná se o svěží víno s tóny divokých květin, chuťově vyvážené jemnou dochutí hořkých mandlí.

Sytě žlutá barva. Ovocná vůně s tržními tóny ovoce a květin. Dobře vyvážená, plná, středně plná chuť. Potenciál stárnutí 3 roky.

Předkrmy a první chody obecně, ideální k rybám.

Obsah alkoholu:12,5% vol.

Objem: 0,75l

Bílé víno IGPCorte Camari představuje záblesk vyváženého ekosystému: harmonický kruh mezi člověkem, životním prostředím a jeho obyvateli. Hrozny pocházejí z ostrova, kde dokonalé mikroklima zaručuje výjimečnou zralost hroznů a také synergii se zemědělskými postupy, které umožňují zachování životního prostředí.

Vizuální:Jasně slámově žluté zbarvení.

Čichový:Má komplexní buket s elegantními tóny citrusů a tropického ovoce.

Chuťový:V ústech je měkké a kulaté s lehce máslovými pocity, má dlouhý a lehký závěr.

Obsah alkoholu:14%

Provozní teplota:10°C - 12°C

Objem:750ml    

Bílé víno

 Hrozny: Trebbiano Abruzzese a další odrůdy bílého hroznu

Organoleptické vlastnosti: světle žlutá barva se zelenkavými odlesky, velmi jemný buket, voňavý, aromatický, velmi příjemný parfém; jemná a elegantní chuť, velmi svěží a dobře harmonická.Dlouhověkost v láhvi: doporučuje se konzumovat do roku následujícího po sklizni

Teplota podávání: 10 ° C

Obsah alkoholu: 11,5% vol.

Objem:750ml

Bílé víno Ca 'Dei Frati Lugana DOC 

Neperlivé bílé víno z oblasti jezera Garda nedaleko proslulého města Sirmione. Zraje v oceli a pak se zušlechtí ve dřevě, čímž získává dobrou minerální jemnost a aromatickou složitost. Více květinových a ovocných vůní.Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte chlazené.Historie vinařství Ca dei Frati sahá přinejmenším do roku 1782, přičemž moderní vinařství zde založil Felice Dal Cero v roce 1939 na jižním břehu jezera Lago di Garda. Výrazně se zvýšila také kvalita a Ca dei Frati je nyní považováno za nejlepšího výrobce v Luganě.Toto charakteristické bílé víno se vyrábí z místní odrůdy Turbiana, která je mimo svou domovinu u jezera Garda prakticky neznámá. Je údajně příbuzná slavné odrůdě Verdicchio a dává atraktivní bílá vína s nádechem tropického ovoce a květinových tónů. Výsledkem je živé, temperamentní víno s lákavými tóny zimolezu, ananasu a citrusů a velmi čistým a ryzím závěrem. Skvělé víno k aperitivu nebo jako doplněk k rybám, mořským plodům či letním salátům.

Obsah alkoholu:13% vol.

Objem:375ml

Bílé víno

 Anthìlia má žlutou slámovou barvu. Vůně nabízí svěží a voňavý buket s tóny bílé dužiny ovoce (broskve) v kombinaci s tóny lučního kvítí. V ústech najdeme patrný ovocný tón, osvěžený příjemnou šťavnatostí. Povrchová úprava má dobrou perzistenci.Odrůda:Lucido , převládající;Směs je doplněna o další domácí mezinárodní révy.​Výrobní areál:Panství Contessa Entellina a sousední území, jihozápadní Sicílie

Perfektní v kombinaci s bruschettou z rajčat a bazalky, těstovinami z mořských plodů, modrou rybou. Vyzkoušejte také s caesar salátem.

Obsah alkoholu: 12% vol.

Objem:750ml

Bílé víno

​Vinná réva Müller Thurgau je křížencem Rieslingu Renano a Madeleine Royale, kterou v Geisenheimu (Německo) vytvořil na konci 19. století botanik Hermann Müller, rodák z kantonu Thurgau, od kterého je pojmenován. Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky, s jemnou, lehce aromatickou vůní, připomínající tropické ovoce: ananas, banán, zralá meruňka a lehké středomořské koření. Chuť, jemná, elegantní a harmonická, je příjemně aromatická s dobrou svěžestí.

Párování: vynikající jako aperitiv, s moderními předkrmy, lahůdkami, jemnými slanými koláči nebo jednohubkami z rybí pěny. Perfektní k hlavním jídlům na grilovaných i vařených rybách, čerstvým sýrům, jako je mozzarella a ricotta, a zahradním výrobkům, jako jsou cherry rajčata. Podávejte při teplotě 10-12 ° C.

Objem:750ml​

Bílé víno

Charakteristika bílého vína Pratto Cà dei Frati

Má světle slámově žlutou barvu, ale je také světlý a čistý. Široká vůně zahaluje vůně jarních květin spolu s tropickým ovocem a lehkými minerálními náznaky, které ji vyzdvihují. Chuť je bohatá, harmonická a sladká s velkou rovnováhou mezi kyselinou a pikantností. V chuti jsou také tropické příchutě.

Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Podávejte chlazené.Rodina Dal Cero vlastní Ca dei Frati od roku 1939, kdy Felice Dal Cero rozpoznal potenciál tohoto výjimečného panství nedaleko jižního břehu jezera Garda.Toto lahodné bílé víno se skládá především z Turbiany, místní odrůdy, která je považována za příbuznou hroznu Verdicchio, a z menšího podílu Chardonnay a Sauvignonu Blanc. Hrozny pocházejí z vinic v Sirmione a Desenzano del Garda, kde se udržuje nízká úroda, aby byla zajištěna kvalita.Hrozny se obvykle sklízejí pozdě a fermentují v nerezových tancích. Šarže Turbiana a Chardonnay pak zrají 14 měsíců v dubových sudech, po nichž následuje 6 měsíců zrání v láhvi pro konečnou směs.Vůni charakterizují okvětní lístky růže, ananas a liči, zatímco v chuti se projevuje jasná kyselinka, krémová textura a střední tělo.Odvážný chuťový profil z něj činí skvělé gastronomické víno, které lze kombinovat s rybami, pečeným kuřetem, krémovými těstovinovými pokrmy nebo sýry.

Obsah alkoholu:14% vol.

Objem:750ml

Tre Filer se vyrábí ze sladkého sladkého moštu přezrálého sušeného bílého vinného hroznu a zraje po dobu jednoho roku v dubových sudech. Úžasné sladké víno: hroznové aroma, navíc s tóny jablka, medu a meruněk, fascinující - téměř hypnotizující sladkost, která okouzlí patro. Gurmáni ocení kombinaci s kořeněnými sýrovými vůněmi, listovým těstem .Odrůda hroznů: Turbiana, Chardonnay, SauvignonVINAŘSTVÍ CA DEI FRATI-Ca dei Frati znamená v překladu dům mnichů a je známý již od roku 1782 jako vinný sklep u Gardského jezera v Luganě.V roce 1939 sem přestěhoval z Verony Felice dal Cero a okamžitě vycítil obrovský vinařský potenciál této. Po třiceti letech usilovné práce na vinařství, se jeho syn Pietro dal Cero podílí na vzniku první láhve s klasifikací DOC.

Objem:375ml

Bílé víno

 Odrůda hroznů:Cortese 100% Výrobní areál:Obec Gavi

Barva:Barva slámově žlutá Kytice:Vůně citrusových plodů s květinovými podtóny; výrazné minerální vjemy s dlouhým závěrem.

Chuť:Dobře vyvážené s dobrou strukturou.PárováníVynikající jako aperitiv, hodí se také k sushi, grilovaným rybám, korýšům, ústřicím, těstovinám, drůbeži a modrým sýrům.Teplota podávání:10 °C

Obsah alkoholu:12,5 % obj

OCENĚNÍ:2023 Best Italian Wines Guide by Veronelli - Vintage 2020 - Pt. 86/100

Objem:750ml

Bílé víno

 Grillo je charakteristická réva z oblasti Marsala a má zvláštní význam při výrobě Marsala DOC.Vinice Grillo, z jejíchž hroznů se pak získává víno “Grillo”, má listy pětiúhelníkového tvaru, mají tendenci být kulaté nebo okrouhlé, světle zelené barvy, která s blížícím se podzimem přechází do zelenožluté.Hrozny jsou středně velké, nabité bílými bobulemi, přecházejícími do světle zelené, se silnou slupkou, obvykle se zlatými odlesky.Zajímavé je, že přestože se jedná o bílé víno, lze Grillo také definovat jako vhodné ke zrání.

Grillo je vhodné ke konzumaci na závěr jídla, ideální ke kombinaci se sladkými dezerty.

Obsah alkoholu:13,5 %.vol.

Objem:750ml

Bílé víno

 Chráněné zeměpisné označení TERRE SICILIANE CATARRATTO CHARDONNAY Organické hrozny Catarratto a Chardonnay se sklízejí odděleně a lisují se za účelem extrakce moštu, který se poté fermentuje v ocelových nádržích při teplotě 16 ° C, aby se zvýšila ovocná chuť. Po kvašení zůstává víno na jemnějších kalech kvasinek po dobu 6-8 měsíců.Odrůda: Catarratto, Chardonnay.

Tato směs catarrata a Chardonnay odhaluje vůni květinových tónů, broskví, exotického ovoce s nádechem citrusů a cukrové vaty.Na patře vytváří chuť citrusů, exotického ovoce, květinových tónů a nádechu broskví lahodnou alternativu k vínům míchaným pouze z Chardonnay. Kombinuje sametovou strukturu s velmi svěží kyselinkou, což je překvapivé vzhledem k tomu, že Catarratto není odrůda hroznů s velmi přítomnou kyselostí. Víno s velkou energií, střední amplitudou s rezolutně ovocným závěrem.

Krásně se budete párovat jako aperitiv, s mořskými plody nebo bílým masem.

Obsah alkoholu: 13,00% obj.

Objem:750ml

Šumivé bílé víno

Použité hrozny:Glera a bílé hrozny

Výrobní areál:Benátsko/Friuli

 Barva:Světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky a jemným a trvalým perlením 

Parfém:Svěží a ovocná 

Chuť:Jemná, měkká, příjemně kyselá a intenzivně ovocná, bohatá a prchavá pěna

 Párování jídel:Tento sekt je vynikající jako aperitiv a lze jej podávat při každé příležitosti Provozní teplota:4-6 C

Obsah alkoholu:11 % obj.

Objem:750ml

Bílé šumivé víno lambrusco Giuseppe Verdi

Barva: slámově žlutá.

Vůně: intenzivní a aromatická. Květinové náznaky akácie, rostlinné vjemy, lehce citrusové ovocné tóny, bílá broskev a tropické ovoce nám dávají jedinečný aromatický profil.

Chuť: svěží a pikantní. Rovnováha mezi velkou aromatikou, jemnou hladkostí a pikantními tóny, které tvoří široký chuťový obraz, doplněná dokonalou harmonií mezi květinovými a ovocnými vůněmi, je přesvědčivá.

Párování s jídlem: perfektní jako aperitiv v párování s tradičním regionálním uzeným masem. Smažená zelenina a mořské plody. Pokrmy z vajec. Chuťové a lehce vyzrálé sýry.

Teplota podávání: 6-8 o C

Obsah alkoholu:8,5% vol.

Objem:750ml

Jahodové bílé víno značky Corte Viola.

Jeho svěží a lehce ovocná vůně může nejlépe doplnit jídlo jako aperitiv.

Svěží textura tohoto vína spočívá v originální a jedinečné chuti, obohacené o skutečnost, že bylo vyrobeno z vybraných hroznů nejvyšší kvality. Pečlivá pozornost, která byla použita na práci s ovocem, nepochybně přispěla ke konečnému výsledku: jemná chuť, ale zároveň velmi zvláštní.

Ideální pro konzumaci na konci jídla nebo dokonce při konzumaci dezertu. 

Obsah alkoholu:10%

Objem: 0,75l

Bílé šumivé víno s velmi jemným ovocným aroma. Mělo by se podávat při teplotě 8-10°C jako aperitiv. Je to příjemné víno díky lehké perlení a přiměřené vyváženosti a svěžesti a sladkosti.Šumivé vínoBarva: Krystalická Chuť: Svěží, ovocnáParfém: Ovocný a skutečný Párování: Vynikající jako aperitiv, ale stejně tak vhodné k pečeným a smaženým rybámTeplota podávání: 6-8°

Obsah alkoholu: 11,5 %vol.

Objem:750ml

Sladké šumivé bílé víno Giuseppe Verdi

 Něha a hloubka jsou dvě duše tohoto vína. Aromatická hloubka Malvasia di Candia, jemnost zbytkového cukru, nabízí této struktuře nejen chuť, ale i široký a bohatý pocit nuancí, které zvyšuje svěžest a sycení oxidem uhličitým. Pamatuje si to povaha vína, které může doplnit jídlo nebo najít nové způsoby sladění a které vede k tomu, že se chuť stane pocitem paměti.

Vzhled: Slámově žlutá se zlatými odlesky.Kytice: Intenzivní a aromatická. Bohatý na vůně, které si pamatujídehydrované ovoce, bílé květy a med.

Chuť: Pocity sladkosti a svěžesti jsou dotvářeny douškem, který karbonický dobře integruje. Tóny zralého ovoce a květinová jemnost dotvoří tento doušek pozvání na ochutnávku.Spárování: Chcete-li si pochutnat na neformálních dezertech s lžícovými dezerty, vynikající kombinace s domácími koláči a suchým pečivem. Vyzkoušejte kombinaci s měkkýši a rybami v pikantní omáčce nebo stárnoucích sýrech.

Obsah alkoholu: 8,5% 

Objem:750ml

Suché šumivé víno​ brut z hroznů Chardonnay a Pinot Noir, které se při zvláštních příležitostech odkorkují, pikantní a voňavé. Šumivé bílé víno, které představuje pravou duši umění šumivého vína Ceci: je to příklad toho, jak může být linearita vyvážena bohatostí.

BARVA:Světle slámově žlutá s elegantním a jemným perlagem.

VŮNĚ:Citrusové a tropické tóny Chardonnay jsou dokonale spojeny s identitou a komplexností, s lehkými květinovými a ovocnými tóny Pinot Noir. Elegantní kytice s třídou.

CHUŤ:​Křupavé a pikantní v ústech. Citrusové tóny a květinová jemnost jsou v plné rovnováze i díky správnému obsahu alkoholu. Svádí har monickým závěrem připomínajícím náznaky sušeného ovoce na patře.Vynikající v párování s rybami, měkkýši a měkkýši, ale také s drůbeží a lehkými prvními chody se zeleninou. Perfektní jako aperitiv nebo v kombinaci se středně starými sýry a italským uzeninovým masem.

Obsah alkoholu:12 %

Objem:750ml

Extra suché bílé šumivé víno​ 

Jedinečné, měkké a podmanivé extra suché šumivé víno, ve kterém vedle odrůd Pinot Blanc a Sauvignon vyniká voňavá Malvasia jak na nose, tak na patře. Je to historické cuvée rodiny Ceci, symbol šumivého vína naší země.

BARVA:​Jemná slámově žlutá barva s elegantním a bohatým perlagem.

VŮNĚ:Voňavé bylinné tóny a květinové tóny růže a hlohu jsou spojeny s ovocnou vůní jablka, bílé broskve a příjemnými tóny citrusů.

CHUŤ:​Okamžitá svěžest a dobrá chuť na patře. V tomto grafu najdeme citrusové a rostlinné tóny, které doprovázejí elegantní a trvalý závěr.Dobře strukturované a zajímavé víno, které je dobře oceněno v doprovodu surfových a travních aperitivů. Jeho povaha je posílena párováním s tradičním uzeným masem a sýry středního věku; Obecně se dobře hodí k prvním chodům a masům, které mají jemnou aromatickou strukturu. Zkuste to se zeleninovými polévkami a saláty se smetanovými aromatickými omáčkami.

OCENĚNÍ:CWSA China Wine and Spirits Award - Zlatá medaile 2022 DWWA Decanter World Wine Award - bronzová medaile 2022

Obsah alkoholu:12,5%

Objem:750ml​

Bílé šumivé víno brut

Toto víno se získává z vinifikace 100% žlutých hroznů Ribolla, vybraných a sklizených na našich vinicích, které se nacházejí v oblasti DOC Colli Orientali del Friuli.Hrozny byly sklizeny dříve, aby se získal jiskřivý základ s dobrou kyselostí a nepříliš vysokým obsahem alkoholu (asi 11,5 % obj.) a velmi chladnou fermentací, aby se podpořil rozvoj charakteristických vůní a chutí. Ideální k předkrmům (antipasti) a jemným prvním chodům rýže a těstovin. Vynikající ke korýšům a dušeným aromatickým rybám. Je to fantastické víno pro párování se sushi.

Obsah alkoholu 12,5% vol.

Objem: 0,75l

Bílé šumivé víno

Perfektní jako mladý a svěží aperitiv. Hodí se k masovému nebo rybímu tataráku, hodí se k pokrmům z ryb a korýšů. Vynikající k prvním chodům, jako jsou špagety s čerstvou rybou, stejně jako k vegetariánským jídlům. Podávat při: 8/10 °C

Obsah alkoholu:11.5% vol.

Zasíláme vždy dostupnou možnost.

VHODNÉ JAKO DÁREK.​

Objem:750ml

BÍLÉ VÍNO

 Toto je klenot v koruně, víno, které nás dostalo do povědomí a nadále je image společnosti. Přímou nit lze vysledovat zpět k její odrůdě, Turbiana, naší původní révě. Určeno ke konzumaci jako ročník, vyjadřuje to nejlepší ze sebe mnoho let po lahvování.V mládí je svěží, lineární a zařízený s velkou sofistikovaností a elegancí s jemnými tóny bílých balsamikových květů, stopami meruněk a mandlí.

Vůně:Ve svém mládí je svěží, rovná as velkou jemností a elegancí s jemnými tóny bílých květů a balzamikovými tóny meruněk a mandlí. Počasí mu umožňuje vyvíjet se s větším odhodláním vyjadřujícím minerální tóny. Víno získává komplexnost s tóny jódu, koření a kandovaného ovoce.

Příchuť:V ústech dokáže zahalit celé patro díky důležité pikantní esenci doprovázené živou a bujnou kyselinkou.

Párování:Studené nebo vlažné, ale jemné předkrmy a doprovázejí jak vařené, tak dušené nebo grilované rybí pokrmy.

Předkrmy,Ryba,Korýši,Sýr,Bílá ryba.

Obsah:750ml

Lugana DOC ze Scolari, historické vinařství u jezera Lago di Garda.

Barva je světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky. Ve vůni velmi minerální vůně s jemnými citrusovými tóny a v ústech svěží a ovocná s tóny mandlí.

Lugana je víno vyrobené z typické místní odrůdy zvané TURBIANA nebo TREBBIANO DI LUGANA. Vinice, na kterých se produkují hrozny pro řadu Scolari's LUGANA Classic, rostou v jedné z nejhistoričtějších zón DOC, mezi městy Sirmione a Desenzano.

Sklizeň se sklízí ručně koncem září / začátkem října. Jakmile hrozny dorazí do vinařství, začíná proces měkkým lisováním, studeným usazováním, pomalým kvašením při kontrolované teplotě (14 °C - 16 °C) a na konci zráním v oceli.6,5 g/l zbytkového cukru ve srovnání s 5 gr/l u verze Premium.

Alkohol:13%

Obsah:0,75l

Zaccagnini Pecorino "Yamada" má jasně žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Jeho vůně je citrusová, aromatická, velmi příjemná, ve které je zvýrazněn grapefruit. Na patře je harmonická, vytrvalá a má vynikající svěžest, a to díky konzistentní kyselé páteři odrůdy révy vinné.

Kombinace:Aperitiv víno, které si můžete vychutnat i mezi jídly. Vhodné k přípravkům ze syrových ryb a měkkýšů a k bílému masu.

Teplota podávání:10-12 °C

Obsah alkoholu:13%

Objem:0,75l

BÍLÉ VÍNO

Abruzzo DOC Pecorino

Odrůda hroznů:Pecorino

Výrobní areál:Provincie Pescara a Chieti

Organoleptické vlastnosti:Barva: Slámově žlutá střední intenzity s lehkými zlatavými odlesky. Vůně: Je voňavá a silná s tóny žlutých květů a plodů a odkazů na aromatické byliny, jako je tymián a máta. 

Chuť: V nepřetržité rovnováze mezi hustotou a Svěžest, působivá svou chutí.

Životnost v láhvi:Díky svým vlastnostem kyselosti a struktury se dokáže příjemně projevit i okamžitě, a to i ve dvou letech po sklizni.

Způsoby skladování:Chladné a suché místo

Obsah alkoholu:13% obj.

Teplota podávání:8-10 °C

BÍLÉ VÍNO

Soranì je název místa, kde se nachází Masseria Surani. Toto jedinečné a fascinující místo jsme si představovali jako žena, Soranì, což je tedy obraz na etiketách. Tajemná, elegantní a vášnivá žena jako země, kterou reprezentuje.

Poznámky k degustaci:Jasně slámově žlutá s voňavou vůní a svěžestí. Má jemnou vůni bílých květů a akátu, následovanou tóny citrusů a tropického ovoce. Je příjemně pikantní a středně plné se svěžím závěrem.

Původ:Pochází z vinic Masseria Surani v Salentu, vyučen v Guyotu, který se nachází na vápenitých půdách, bohatých na železo.

Hrozny :Fiano 100%

Vinifikace a zrání:15denní fermentace volně tekoucího moštu při nízké teplotě, která nikdy nepřesahuje 12 °C v ocelových tancích; Zrání v láhvi po dobu cca 4 měsíců.

Obsah alkoholu:12,5 % obj.

Servis:10-12°C

Objem:750ml

BÍLÉ VÍNO 

Poznámky k degustaci:Jasně slámově žlutá barva, zobrazuje vůni bílých květů spolu s nádechem broskví a základním citrusovým tónem. Na patře je harmonické, jemné a vytrvalé, s náznaky žlutého ovoce a medu.

Původ:Vinice San Martino v panství Le Fornaci. Půda je smíšená, se stratifikacemi jemných sedimentů včetně směsí jílu a vápence a také hlíny.

Hrozny:Turbiana 100%

Vinifikace a zrání:Vinifikace při kontrolované teplotě a zrání po dobu 4 měsíců v nerezových tancích.

Alkohol:12,5 % obj.

Servírovací teplota:8-10 °C

Objem:0,75 l

BÍLÉ VÍNO

Je to každodenní bílé víno z morénových kopců jezera Garda, svěží a jemně aromatické.

Degustační poznámkyBrilantní slámově žlutá se zelenými odlesky nabízí voňavý buket s tóny jasmínu, broskve a meruňky. Na patře je chutné, ovocné a jemně svěží a aromatické, s výrazným chuťovým závěrem.

Párování:Vynikající během celého jídla, k lehkým a jemným pokrmům, zejména k hlavním chodům z ryb a bílého masa. Vynikající se smaženou míchanou zeleninou v těstíčku.

Původ:Vinice Bosco del Gal na kopcích Castelnuovo del Garda na půdě ledovcového původu, obklopená lesy.

Hrozny:Garganega, Trebbiano, Incrocio Manzoni.

Alkohol:12 % obj.

Servisní teplota:10-12 °C

Objem:0.75l

Šumivé bílé víno světle slámové barvy, citrínové, libové a jemně ovocné. Bílá vhodná spíše k chutným předkrmům, lze ji pít i během jídla, zejména na bázi ryb a korýšů. Víno připravené k pití

Barva: Světle slámová

Chuť: Svěží, ovocná

Vůně: Ovocná a květinová

Párování: Poměrně chutné předkrmy, lze jej pít i během jídla nebo dokonce s rybami a korýši.

Teplota podávání: 8-10°

Obsah alkoholu: 11%

Objem: 750ml

Bílé víno

Pecorino je bílá odrůda pocházející z oblastí Marche a Abruzzo. První dokumentární zdroj o původu vinné révy pochází z roku 1526 a je obsažen ve stanovách Norcia (PG), kde je odkaz na «vigne de pecurino» (Statuty Norcie, Liber Tertius, Rubrica CXII). Tato réva, rozšířená před fyloxérou, byla během dvacátého století postupně opuštěna, aby se uvolnilo místo pro odrůdy jako Trebbiano, které byly produktivnější a měly spíše nutriční než hédonistickou hodnotu. Původ názvu: nazývaný také „uva dei pecorari“ (pastýřské hrozny), protože hrozny byly považovány za málo hodnotné, vhodné pro skromné ​​lidi jako „i pecorari“ (hanlivý výraz).

SPONTÁNNÍ KVAŠENÍ

 BEZ PŘIDANÝCH SIŘIČITANŮ (méně než 10 Mg-lt)

 NEFILTROVANÉ SE ZÁKLADEM

Barva: jasně slámově žlutá se zlatými odlesky.

Aroma: silné a hluboké, s tóny pomeranče, černého bezu, koření a dřevitými tóny citrusů, sena, sušených květin a anýzu.

Chuť: minerální, harmonická, velmi perzistentní.

Párování:Připravte první chody, bílé maso, ryby a korýše.

Doporučená teplota:10-12 °C

Obsah alkoholu:13% obj.

Objem:750ml

Vynikající suché bílé víno. Vyrábí se převážně z bílých hroznů Garganega, které tomuto vínu propůjčují zvláštní šíři vůní, plnosti a zralosti, s Trebbiano di Soave a Pinot bianco, odtud jeho podmanivá chuť.

Hrozny:85 % Garganega, 15 % mezi Trebbiano di Soave a Pinot Blanc

Organoleptické poznámky:Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky, čirá a průhledná. Ve vůni uvolňuje vůně černého bezu a divokých květin, v ústech je nasládlá, ovocná se zeleným jablkem, ananasem a zlatou švestkou.

Párování:Velmi dobře se hodí k předkrmům, prvním chodům, rybám a bílým masům, měkkým a tučným sýrům.

Obsah alkoholu:12,5 % obj.

Objem:750ml

Získává se z heterogenní směsi aromatických hroznů z vinic v kopcích Moreniche, jihovýchodně od jezera Garda. Nabízí harmonickou kombinaci chutí a vůní. Eklektické, mladé a moderní víno vhodné pro různé příležitosti.

Hrozny:40 % Garganega, 25 % Trebbiano, 15 % Fernanda, 20 % mezi Malvasií, Ryzlink vlašským, Chardonnay a Sauvignon

Organoleptické poznámky:Světle slámově žlutá barva. Vůně je květinová a ovocná s tóny banánu, černého bezu a hlohu, které následně dozrávají ve švestky, syřidla a ananas. Na patře je jemné, harmonické a živé.

Párování:Vynikající k předkrmům, lehkým jídlům a rybám. Nesrovnatelné jako aperitiv.

Obsah alkoholu:12 % obj.

Objem:750ml

Mladé a voňavé bílé víno, vyráběné na malém území mezi provinciemi Verona a Brescia, od nichž nese jméno, Lugana vděčí za své plné tělo, svěžest a množství vůní mimořádně příznivému klimatu a přirozeně naplavené a písčité půdě.

Hrozny:100% Trebbiano di Lugana

Původ:Morénské kopce jižně od jezera Garda v oblastech Verona a Brescia

Organoleptické poznámky:Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Elegantní a svěží připomíná bílé polní květy, košíky a lípy, které dozrávají do nádechů meruněk a bělomasého ovoce. Na patře je jemné a jemné, pikantní a velmi harmonické.

Párování:Je ideální k rybím pokrmům, bílému masu a měkkým sýrům. Vynikající jako aperitiv.

Obsah alkoholu:12,5 % obj.

Objem:750ml

Experimentování bylo vždy výsadou naší společnosti. Po dlouhém hledání jsme našli směs, kterou jsme chtěli, se silnou osobností a vynikající elegancí, ovoce spojení některých speciálních bílých odrůd hroznů, z nichž každá má své vlastní jedinečné vlastnosti. Vinifikace a zpracování jsou velmi dlouhé a složité. Pro tento nový produkt jsme proto zvolili název „Appassilento“, což naznačuje dlouhé zpracování prováděné „pomalým tempem“. Výsledkem je řada jedinečných vůní parfémů, barvy, jemnosti a příjemnosti v ústech. Chtěli jsme, aby to bylo takové, jaké to je, a takhle nám to dává emoce.

Hrozny:Bílé bobule charakteristické pro Veneto

Organoleptické poznámky:Slámově žlutá se zlatými odlesky. Intenzivní a svěží vůně, připomínající tóny jasmínu a citrusů, s buketem exotického ovoce, jako je mango, ananas a tóny banánů. Na patře je měkké, obklopující, harmonické.

Párování:Hodí se k předkrmům a prvním chodům na bázi ryb a bílého masa. Vynikající jako aperitiv.

Obsah alkoholu:13 % obj.

Objem:750ml

Vynikající bílé víno s podpisem na lahvi od slavného fotbalového hráče Ronaldinho Touto lahví potěšíte každého fotbalového fanouška.

Hrozny: Chardonnay 100%

Oblast výroby:  Copertino, Itálie

Alkohol:   13 % vol

Teplota podávání: Podávejte studené při 8-10 °C.

Sklizeň: Konec srpna.

Vinifikace: Hrozny se šlapou a lisují s náhlým oddělením slupek. Hroznová šťáva jde ke kvašení v ocelových tancích na víno a teplota je neustále 15 °C.

Barva:   Slámově žlutá barva se zelenými odlesky.

Kytice: Svěží kytice s vůní zralého ovoce .

Chuť:   Víno s výbornou strukturou, suché a měkké, s dobrou perzistencí vůně a chuti.

Objem:750ml

Použité hrozny:Falanghina

Výrobní oblast:Kopce kolem Beneventa

Barva:Světle slámově žlutá.

Parfém:Ovocná s náznaky citrusů a exotického ovoce a květinová s tóny bílých květin.

Chuť:Dobrá chuť a mineralita, svěží a příjemná. Dochuť citrusů a exotického ovoce.

Párování s jídlem:Vynikající k pokrmům z ryb a mořských plodů. Ideální jako aperitiv.

Teplota podávání:8–10 °C

Obsah alkoholu:12 % obj.

Objem:750ml

Použité hrozny:Trebbiano

Výrobní oblast:Apulie

Barva:Světle slámově žlutá.

Parfém:Nádychy malých bílých květů a jablka.

Chuť:Dobře vyvážené s ovocnou dochutí. Příjemně kyselé a patřičně pikantní.

Párování s jídlem:Skvěle se hodí k lehkým předkrmům, grilovaným rybám, mořským plodům a rizotům.

Teplota podávání:8–10 °C

Obsah alkoholu:11,5 % obj.

Objem:750ml

Věnováno legendární Opeře, ke které má společnost velký vztah a kterou čerpá inspiraci, je toto víno nejlepším vyjádřením ročníku a stylu Bellavista. Hrozny, které tvoří toto skvělé cuvée, převážně Chardonnay a trochu Pinot Nero, jsou nejvyšší možné kvality a pocházejí z pečlivého výběru v rámci jednotlivých vinic.

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY

Na oko: Tmavě slámově žlutá barva s velmi jemným a přetrvávajícím perlením, které předznamenává vůně, jež ztělesňují kvintesenci stylu Bellavista.

Ve vůni: Květinové tóny hlohu jsou štědré a elegantní, následuje nepředvídatelnější balzamikový vavřín, ke kterému se později přidávají kandované citrusy a lahodné pečivo.

Na patře: V ústech je pocit zároveň hutný, výrazný, aristokratický a krémový. Závěr je nádherný ve své nedotčené úhlednosti a chuti.

TECHNICKÉ INFORMACE

Odrůdy : 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero

Pojmenování : Franciacorta DOCG

Zrání : Zrání v malých sudech z bílého dubu

Objem:750ml

Vyrábí se z hroznů Garganega a je to vzácný nektar a má starobylou paměť. Během sklizně vybíráme ty nejřidší a nejzdravější hrozny Garganega.

Jsou umístěny v malých krabicích uvnitř speciálních lokalit zvaných "fruttai", jejichž hlavním rysem je být suchý a dobře větraný.

Hrozny zůstávají ve druhém patře vinařství Dal Maso asi 6 měsíců. Vždy to bylo víno velkých příležitostí a při degustaci vína s více než 10letým zráním v malých dubových sudech nevyhnutelně zůstanete beze slov.

POPIS :Tmavě jantarová barva, Pocity hořké čokolády, fíků a sušených švestek, malé černé kandované ovoce, s balzamikovým a lehce kouřovým pozadím. Bohatá, sladká a sametová chuť s výraznými tóny středomořského peelingu. Potenciál stárnutí 40-50 let.

Typické meditační víno s dobrou čokoládou, se suchými sušenkami a ochucenými sýry.

Typ:Vin Santo

Region:Gambellara (Itálie)

Odrůda hroznů:100% Garganega

Výrobce:Dal Maso

Obsah alkoholu:12,5 %

Skladujte nebo pijte:Podávejte při teplotě 10 °C až 12 °C

Objem:750ml