Podkategorie

Aktivní filtry

Dostupnost: 100 KS skladem

Objevte autenticitu a robustní charakter naší zvěřinové teriny s armaňakem. Tato unikátní terina ztělesňuje samotnou podstatu francouzské gastronomie a kombinuje bohatou a plnou chuť zvěřiny s jemným nádechem armaňaku. Je výsledkem dokonalého spojení křehké a chutné zvěřiny s jemným nádechem armaňaku, čímž vzniká výjimečný kulinářský zážitek.

Naše zvěřinová terina s armaňakem je připravována s péčí a tradičními metodami, které zaručují kvalitu a autenticitu produktu. Každé sousto odhaluje hloubku chutí zvěřiny s dřevitými tóny a jemnou texturou, umocněnou armaňakem, který jí dodává nádech elegance a hladkosti.

Složení:Zvěřina (25 %), vepřové sádlo, vepřová krk, vepřová játra, libové vepřové maso, armagnac (2 %), sůl, pepř, koření.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g: Energie (1296 kJ/313 kcal), Tuky (27,1 g) z toho nasycené mastné kyseliny (9,9 g), Sacharidy (1,6 g) z toho cukry (0,4 g), Bílkoviny (15,7 g), Sůl (1,56 g).

Hmotnost:65g

Dostupnost: 50 KS skladem

Tato terina ze zeleného pepře, vyrobená v regionu Tarn-et-Garonne bez barviv a konzervantů, si nejlépe vychutnáte na krajíci venkovského chleba. Silné rostlinné tóny pepře dodávají této terině lahodně pikantní a zároveň jemnou chuť.

Tato odrůda zelené papriky je stejná jako bílý pepř nebo černý pepř (Piper nigrum), až na to, že se sklízí mladá, před dosažením zralosti, dokud je ještě zelená, což ji dělá mnohem méně štiplavou , ale mnohem voňavější.

Sklenice o objemu 90 g je vhodná zejména pro 1 až 2 osoby.

Dům Micouleau

Maison Micouleau je rodinná řemeslná firma v Tarn-et-Garonne (82), v srdci jihozápadu Francie. Byla založena v roce 1888 a již 6 generací udržuje know-how svých předků.

S maximální péčí věnovanou každému receptu se vše vyrábí výhradně v jejich dílnách v Beaumontu, převážně s použitím místních, francouzských surovin. Výrobní procesy jsou čistě řemeslné, bez barviv, konzervantů, přísad, GMO nebo dusitanů .

Tato společnost, uznávaná jako mistr řemeslníků, získala v roce 2017 ocenění Award of Excellence na Mezinárodní zemědělské výstavě v Paříži, pořádané Ministerstvem zemědělství. Jejich polovařená kachní foie gras z celé kachny získala na téže výstavě několik medailí.

Vepřové maso a sádlo, kuřecí játra, VEJCE, MLÉKO, zelený pepř 2%, sůl, pepř.Skladujte na chladném a suchém místě.

Energie (kJ)1507 (kcal)365Tuky35g,Včetně nasycených mastných kyselin13,5g,Sacharidy<0,5,Včetně cukrů<0,5,Bílkoviny13.13g,Sůl1,5g