Kategorie

Domů

Mouka klasická a celozrnná

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

  1. Le 5 Stagioni mouka"00"rossa na pizzu napoletana 1kg

    Hladká mouka typu „00“ W 280-320 s vysokým obsahem bílkovin, schopná udržet strukturu lepku po dlouhou dobu.Strukturovaná a odolná se...
    64 Kč
    Skladem
  2. Le 5 stagioni agiugiaro e figna mouka hladká "0" manitoba 1kg

    La Manitoba je extra silná italská pšeničná mouka typu 0, určená především pro těsta, která potřebují dlouhé kynutí a fermentaci. Má...
    72 Kč
    Skladem
  3. Le 5 Stagioni semola rimacinata 1kg

    Semola W 200 Vyrábí se z vybraných zrn a je schopen vynikající roztažnosti, absorpce a těsnosti. Obzvláště hranatá a zlatá barva, je...
    99 Kč
    Skladem
  4. Le 5 Stagioni mouka na těstoviny typ "00" 1kg

    Hladká mouka "00" na výrobu čerstvých těstovin W 180-250Speciální měkká pšeničná mouka typu "00" získaná procesem mletí, který extrahuje...
    78 Kč
    Skladem
  5. Agugiaro e figna integrale mouka celozrnná 1kg

    Kvalitní italská celozrnná pšeničná mouka z měkké pšenice, která obsahuje celé obilné zrno včetně klíčku a otrub. Má výraznější, lehce...
    55 Kč
    Skladem
  6. Casillo il pane mouka tip "0" 1kg

    Měkká pšeničná mouka typ 0 W 200 Chléb je historie. Naše 100% italská pšeničná mouka dodává vašim výtvorům vynikající vůni a správnou...
    62 Kč
    Skladem
  7. Le 5 stagioni klasická univerzální mouka hladká tip"00"1kg

    Le 5 Stagioni Classica je italská hladká pšeničná mouka typu 00 s jemnou strukturou, určená především pro přípravu pizzy a dalších...
    69 Kč
    Skladem
  8. Barilla mouka pšeničná celozrnná 1kg

    Ideální na rustikální chléb, pizzu a focacciu. Celozrnná mouka. Přirozený zdroj vlákniny, vyrobený z pečlivě vybrané měkké pšenice....
    146 Kč
    Skladem
  9. Barilla hladká mouka tipo "00" 1kg

    Měkká pšeničná mouka "00"Barilla mouka typu 00 je vhodná pro všechny přípravky, sladké i slané, s krátkou dobou kynutí a jednoduchými...
    95 Kč
    Skladem
Další nejprodávanější
Agugiaro e figna integrale mouka celozrnná 1kg
Kvalitní italská celozrnná pšeničná mouka z měkké pšenice, která obsahuje celé obilné zrno včetně klíčku a otrub. Má výraznější, lehce oříškovou chuť a je vhodná pro rustikální pečivo, chléb, pizzu i focacciu. Jak se používá:Lze ji použít samostatně na celozrnný chléb a pizzu, ale pro lehčí a nadýchanější těsto je vhodné ji kombinovat s běžnou pšeničnou...
55 Kč
Le 5 stagioni agiugiaro e figna mouka hladká "0" manitoba 1kg
La Manitoba je extra silná italská pšeničná mouka typu 0, určená především pro těsta, která potřebují dlouhé kynutí a fermentaci. Má vysoký obsah bílkovin a lepku, díky čemuž vytváří pružné těsto, dobře drží svůj objem a zvládá i vyšší hydrataci. U této mouky se uvádí 13 g bílkovin/100 g. Výborně se používá také ve směsi se slabší moukou, kterou posílí. U...
72 Kč
Le 5 stagioni klasická univerzální mouka hladká tip"00"1kg
Le 5 Stagioni Classica je italská hladká pšeničná mouka typu 00 s jemnou strukturou, určená především pro přípravu pizzy a dalších kynutých těst s kratší dobou kynutí. Díky svým vlastnostem se snadno zpracovává a pomáhá vytvořit pružné těsto s příjemnou strukturou. Je vhodná pro domácí i profesionální pečení. POUŽITÍ:Mouka je ideální zejména pro přípravu...
69 Kč
Le 5 Stagioni semola rimacinata 1kg
Semola W 200 Vyrábí se z vybraných zrn a je schopen vynikající roztažnosti, absorpce a těsnosti. Obzvláště hranatá a zlatá barva, je proto vhodná pro výrobu extrudovaného těsta a může být použita jako doplněk ke všem druhům těsta na pizzu a těstovin,chleba,ciabaty a focaccie. Hmotnost:1000g Adresa výrobce: AGUGIARO & FIGNA MOLINI S.P.A. Strada dei...
99 Kč
Le 5 Stagioni mouka na těstoviny typ "00" 1kg
Hladká mouka "00" na výrobu čerstvých těstovin W 180-250Speciální měkká pšeničná mouka typu "00" získaná procesem mletí, který extrahuje pouze jádro pšeničného zrna. Díky své čistotě a nízkému obsahu popela je ideální pro řemeslnou výrobu čerstvých vaječných těstovin s obzvláště zlatým výsledkem se sníženým rizikem oxidace.​ Použití:Mouka Le 5 Stagioni...
78 Kč
Barilla hladká mouka tipo "00" 1kg
Měkká pšeničná mouka "00"Barilla mouka typu 00 je vhodná pro všechny přípravky, sladké i slané, s krátkou dobou kynutí a jednoduchými postupy. IDEÁLNÍ S ...Příprava listového těsta, křehkého pečiva, cukrovinek, sušenek, bešamelové omáčky, smažených těst a krémů doma. Složení: Typ "00" měkká pšeničná mouka. 100% italská pšenice ENERGIE Kj 1468 ENERGIE Kcal...
95 Kč
Casillo il pane mouka tip "0" 1kg
Měkká pšeničná mouka typ 0 W 200 Chléb je historie. Naše 100% italská pšeničná mouka dodává vašim výtvorům vynikající vůni a správnou konzistenci a je ideální pro chléb, focacciu a taralli s autentickou a intenzivní chutí. S naší měkkou pšeničnou moukou typu 0 můžete ve své kuchyni oživit starodávnou tradici každodenního pečení. Nutriční informace:Energie...
62 Kč
Barilla mouka pšeničná celozrnná 1kg
Ideální na rustikální chléb, pizzu a focacciu. Celozrnná mouka. Přirozený zdroj vlákniny, vyrobený z pečlivě vybrané měkké pšenice. Ideální na pečení voňavého rustikálně ochuceného chleba, pizzy, focaccie, čerstvých těstovin a mnoha dalších lahodných receptů. Energie:1448 kJ/343 kcal,Tuky2,5g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5g,Sacharidy 61g z toho...
146 Kč
Le 5 Stagioni mouka"00"rossa na pizzu napoletana 1kg
Hladká mouka typu „00“ W 280-320 s vysokým obsahem bílkovin, schopná udržet strukturu lepku po dlouhou dobu.Strukturovaná a odolná se používá k výrobě neapolského dlouhého zrajícího těsta.Je vyvážená, aby zvýšila pružnost těsta nad pevností. Chemické/fyzikální vlastnosti:Vlhkost: max 15,5 %,Protein: min 13 % (s.s.),Popel: 00 max 0,55 % (s.s.) Farinograf...
64 Kč