Libové vepřové maso rafinované brusinkami. Produkt podobný Bresaole a lze jej také okamžitě použít.

Vepřové maso (řez ekvivalentní hovězí bresaole) ze zemí EU, kořeněné a lehce zauzené přirozeně, díky kompaktnímu tvaru je výrobek ideální ke krájení. Borůvky dodávají produktu sladkokyselou chuť.

Složení:Vepřová část 96 %, mořská sůl, brusinky (méně než 1 %), bylinky, koření, cukr, dextróza. Konzervant: E250 (dusitan sodný). Antioxidant: E301 (askorbát sodný). Uzení speciálním nepryskyřičným dřevem. Bez lepku a laktózy.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU

Hmotnost:700g

Sušené hovězí maso I.G.P. Bresaola je sušené hovězí maso temně červené barvy. Nasolené maso se 2-3 měsíce suší na vzduchu. Krájí se na velmi tenké plátky a skvěle se hodí jako delikátní předkrm. Bresaola pochází ze severu Itálie z Lombardie. Název Punta d'Anca znamená - květová špička.

VAKUOVĚ BALENO.ZASÍLÁME V TERMOOBALU.

Hmotnost: 1300g

Složení: Hovězí maso, sůl, dextroza, přírodní aroma, Konzervant: E250, E252, Antioxidanty: E301, střívko není jedlé.