Libové vepřové maso rafinované brusinkami. Produkt podobný Bresaole a lze jej také okamžitě použít.

Vepřové maso (řez ekvivalentní hovězí bresaole) ze zemí EU, kořeněné a lehce zauzené přirozeně, díky kompaktnímu tvaru je výrobek ideální ke krájení. Borůvky dodávají produktu sladkokyselou chuť.

Složení:Vepřová část 96 %, mořská sůl, brusinky (méně než 1 %), bylinky, koření, cukr, dextróza. Konzervant: E250 (dusitan sodný). Antioxidant: E301 (askorbát sodný). Uzení speciálním nepryskyřičným dřevem. Bez lepku a laktózy.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU

Hmotnost:700g

Sušené hovězí maso I.G.P. Bresaola je sušené hovězí maso temně červené barvy. Nasolené maso se 2-3 měsíce suší na vzduchu. Krájí se na velmi tenké plátky a skvěle se hodí jako delikátní předkrm. Bresaola pochází ze severu Itálie z Lombardie. Název Punta d'Anca znamená - květová špička.

VAKUOVĚ BALENO.ZASÍLÁME V TERMOOBALU.

Hmotnost: 1300g

Složení: Hovězí maso, sůl, dextroza, přírodní aroma, Konzervant: E250, E252, Antioxidanty: E301, střívko není jedlé.

Sušené hovězí maso se vyrábí z vybraných kusů hovězích stehen, odborně zpracovaných směsí soli a koření. Jemně nakrájené plátky jsou jasně červené a uvolňují jemnou a lehce aromatickou vůni. Velmi štíhlá, bresaola dělá rafinované, lehké jídlo, když je oblečeno s extra panenským olivovým olejem a citronem.

-Bez lepku -Bez laktózy a mléčných derivátů.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU.

Hmotnost: 90g

Složení: hovězí maso, sůl, dextróza, přírodní aroma, konzervanty: dusitan sodný, dusičnan draselný. Baleno v ochranné atmosféře.

Bresaola Angus Rigamonti je specialita vyráběná z toho nejlepšího masa prestižního plemene Aberdeen Angus. Jedinečný, obzvláště jemný a s nezaměnitelnou a výrazně sladkou chutí díky mramorování, které jej odlišuje, je určen pro znalce a ty, kteří hledají originální alternativu. Abyste si co nejlépe vychutnali jemnost jeho chuti, doporučujeme jej ochutnat přísně přírodní.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU

Složení: hovězí maso, sůl, dextróza, přírodní aroma, konzervanty: E250, E252.

Hmotnost: 1300g-1500g