Kategorie

Domů

Salámy

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

  1. Negroni vepřový salám cacciatore dop 150g

    Vepřový salám Tento malý salám vděčí za své jméno (cacciatore znamená lovec) starému zvyku lovců nosit s sebou malý salám při lovu....
    189 Kč
    Skladem
  2. Costa brava vepřový salám fuet extra 150g

    Salám Fuet Tradiční španělská tenká klobáska s vysokým podílem masa. Skvěle se hodí k nakrájení na prkýnko k těžšímu  vínu nebo pivu....
    154 Kč
    Skladem
  3. Felsineo salám měkký mortadella boloňská IGP 300g

    Boloňská Mortadella v celku Všechny produkty jsou neuvěřitelně chutné a autentické. Tajemství spočívá v jednoduchém a originálním...
    181 Kč
    Skladem
  4. La fattoria di parma vepřový salám strolghino 200g

    Jemný italský salám tradiční pro oblast Parmy, vyráběný z vepřového masa. Strolghino se vyznačuje krátkým zráním, díky kterému má měkkou...
    295 Kč
    Skladem
  5. Negroni negronetto vepřový salám bezlepkový 220g

    Vepřový salám Vyrábí se ze 100% italského masa pečlivě vybraného, ​​oloupaného, ​​ne příliš jemně mletého a ochuceného. Speciální obal v...
    286 Kč
    Skladem
  6. La Fattoria di parma strolghino s lanýžem vepřový salám 150g

    Jemný italský Strolghino s lanýžem, vyrobený ze zpracovaného vepřového masa a ochucený aromatickým lanýžem. Strolghino je menší, jemně...
    295 Kč
    Skladem
  7. Coati vepřový salám spianata vepřový pikantní salám 1,2kg

    Vepřový pikantní salám Slavný calabrese vepřový salám s ohnivým peperoncinem. Ideální pro předkrmy, používá se jako poleva na pizzu a...
    789 Kč
    Skladem
  8. Negroni vepřový salám měkký mortadella primula 500g

    Měkký salám s pistáciemi ​Primula v celku, připravená pouze z vybraného vepřového masa, se vyznačuje silnou chutí. Je lahodná jak na...
    372 Kč
    Skladem
  9. Coati vepřový salám milano vepřový salám 1,3kg

    Vepřový salám Milano jemnozrnný salám zraje cca 3 měsíce, vhodný na předkrmový talíř. Salám Milano patří mezi nejznámější italské...
    888 Kč
    Skladem
  10. San vincenzo ´nduja di spilinga pikantní roztíratelná klobása 440g

    ´Nduja klobása je nejznámější salám z Kalábrie, je to jemný, roztíratelný a pikantní salám. Název tohoto salámu pochází z francouzského...
    315 Kč
    Skladem
Další nejprodávanější
Felsineo salám měkký mortadella bologna IGP 3,3 kg
Mortadella Boloňská.Mortadella patří k nejznámejším italským specialitám. Skládá se z mletého vepřového masa a podlouhlých nudliček tuku, které tvoří její typickou bílou mozaiku. Hmota se narazí do umělého střeva a pak se velice pomalu a šetrně povaří.Mortadella se krájí na velice tenké plátky, protože jedině tak se plně rozvine její aroma. Konzumovat by...
1 339 Kč
Coati vepřový salám spianata vepřový pikantní salám 1,2kg
Vepřový pikantní salám Slavný calabrese vepřový salám s ohnivým peperoncinem. Ideální pro předkrmy, používá se jako poleva na pizzu a další.Průměr salámu je 12 cm na šířku a 6 cm na tloušťku. BEZ LEPKU.BEZ MLÉČNÝCH DERIVÁTŮ. VAKUOVĚ BALENO ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Složení: vepřové maso, feferonková pasta, sůl, aromata, dextróza,...
789 Kč
Mendel vepřové špekáčky servelade 250g
Špekáčky lehce uzenéServelade Wurstel jsou mírně uzené, větší než Gustos Wurstel bez kůže, ale jemnější. Připravují se během okamžiku, ať už uvařené nebo syrové. Chcete-li je uvařit, stačí je 5 minut ohřát ve vroucí vodě nebo na grilu a poté podávat s kysaným zelím nebo bramborovým salátem. Wurstel Servelade jsou také vynikající syrové , najemno nakrájené...
154 Kč
Costa brava vepřový salám fuet extra 150g
Salám Fuet Tradiční španělská tenká klobáska s vysokým podílem masa. Skvěle se hodí k nakrájení na prkýnko k těžšímu  vínu nebo pivu. ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Hmotnost: 150g Složení: Vepřové maso, vepřový tuk, laktóza, jedlá sůl, sušené odtučněné mléko, dextróza, koření, aromata, antioxidant: E316, konzervanty: E250, E252; barvivo: E120,...
154 Kč
Coati vepřový salám milano vepřový salám 1,3kg
Vepřový salám Milano jemnozrnný salám zraje cca 3 měsíce, vhodný na předkrmový talíř. Salám Milano patří mezi nejznámější italské salámy. VAKUOVĚ BALENO ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Hmotnost: 1300g Složení: Vepřové maso, sůl, dextrosa, koření a přírodní aroma. Antioxidant: E301. Konzervanty: E252, E250. Neobsahuje lepek a ani mléčné deriváty....
888 Kč
Negroni salám měkký mortadella riserva 100g
Měkký krájený italský salám  Dušená mortadella 100% autentická italská uzenina.Pomalu vařené, pečlivě vybrané italské vepřové maso, jemně nakrájené pro delikátní jídlo 100% italské vepřové maso bez lepku, mléčných derivátů a přidaného glutamátu ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Složení: Vepřové maso,sůl,přírodní aromata,víno,E301,E250. Hmotnost:...
164 Kč
Negroni vepřový salám cacciatore dop 150g
Vepřový salám Tento malý salám vděčí za své jméno (cacciatore znamená lovec) starému zvyku lovců nosit s sebou malý salám při lovu. Dobře známý a oceňovaný po celé Itálii, je certifikován P.D.O. Plátky jsou kompaktní a suché. Jemně voňavé, chutnají sladce a přirozeně. VAKUOVĚ BALENO ​ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Hmotnost: 150g Složení:...
189 Kč
Felsineo salám měkký mortadella boloňská IGP 300g
Boloňská Mortadella v celku Všechny produkty jsou neuvěřitelně chutné a autentické. Tajemství spočívá v jednoduchém a originálním receptu, který obsahuje pouze několik ingrediencí, bez umělých koření, barviv nebo přísad. Felsineo se neustále snaží vyrábět lehčí, zdravější a originální mortadellu, dokonale sladěnou s dnešními potravinovými trendy. Všechny...
181 Kč
La Fattoria di parma vepřový salám felino i.g.p.riserva...
Tradiční italský Salame Felino IGP Riserva Sant’Antonio z produkce La Fattoria di Parma. Jemný a voňavý salám z vybraného vepřového masa, typický svou jemnou chutí, výraznou mozaikou masa a tuku a pevnou, ale křehkou strukturou. Skvěle se hodí jako součást italského předkrmu, na obložené mísy, k pečivu, sýrům nebo k aperitivu.Doba zrání tohoto salámu je...
489 Kč
La fattoria di parma vepřový salám strolghino 200g
Jemný italský salám tradiční pro oblast Parmy, vyráběný z vepřového masa. Strolghino se vyznačuje krátkým zráním, díky kterému má měkkou a vláčnou konzistenci, jemnou chuť a příjemné aroma. Nejlépe vynikne nakrájený na tenké plátky jako součást italského antipasta, s čerstvým pečivem, sýry nebo sklenkou vína. Produkt je označen jako 100% italský a bez...
295 Kč
La Fattoria di parma strolghino s lanýžem vepřový salám 150g
Jemný italský Strolghino s lanýžem, vyrobený ze zpracovaného vepřového masa a ochucený aromatickým lanýžem. Strolghino je menší, jemně mletý salám tradičně podávaný jako antipasto a k aperitivu. Díky kratšímu zrání má měkčí a vláčnější konzistenci a výraznou chuť masa doplněnou charakteristickým lanýžovým aroma. Výborný je nakrájený na tenké plátky...
295 Kč
La Fattoria di parma vepřový salám gentile 235 g
Parmský jemný vepřový salám Salám di Parma je jedinečný pro Parmu a vyrábí ho rodinná firma La Fattoria di Parma na venkově v severní Itálii. Salám se vyrábí jednoduše z vysoce kvalitního vepřového masa, bílého vína a charakteristické směsi koření společnosti. Je fantastické podávat s talířem italských předkrmů před hostinou. Chcete-li podávat tradičně,...
329 Kč
Negroni negronetto vepřový salám bezlepkový 220g
Vepřový salám Vyrábí se ze 100% italského masa pečlivě vybraného, ​​oloupaného, ​​ne příliš jemně mletého a ochuceného. Speciální obal v ochranné atmosféře zachovává hebkost a svěžest produktu. -BEZLEPKOVÝ -BEZ DERIVÁTŮ MLÉKA VAKUOVĚ BALENO. ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Hmotnost: 220g Složení: Vepřové maso,sůl,sacharoza,dextroza,koření a...
286 Kč
La fattoria di parma vepřový salám s parmigiano reggiano...
Jemný italský vepřový salám obohacený o 4 % Parmigiano Reggiano DOP. Spojení kvalitního vepřového masa a pravého parmezánu vytváří výraznou, plnou chuť s typickým charakterem parmské oblasti. Výborný je nakrájený na tenké plátky jako součást italského antipasta, k pečivu, sýrům nebo sklenici vína.Doba zrání tohoto salámu je 40 dní. ODESÍLÁME V TERMOOBALU...
295 Kč
Bernardini gastone vepřový salám s červeným vínem 110g
Tradiční italský vepřový salám s červeným vínem – Salame al Vino Rosso od Bernardini Gastone. Vyzrálý salám s výraznou chutí červeného vína, vhodný jako antipasto, na obložené mísy, k pečivu, sýrům nebo k vínu. Jedná se o syrový, vyzrálý salám. Složení: Vepřové italské maso, sůl, červené víno, cukry (dextróza, sacharóza), koření, aromata. Antioxidant: E...
225 Kč
Bernardini gastone vepřový salám s ořechy 110g
Tradiční italský zrání salám s vlašskými ořechy, vyrobený z vepřového masa a ochucený jádry vlašských ořechů. Salám je vhodný jako součást obložených mís, k sýrům, pečivu nebo jako předkrm. Jedná se o syrový, zrající salám vakuově balený. SLOŽENÍ:Vepřové maso, sůl, jádra vlašských ořechů 1,7 %, cukry (dextróza, sacharóza), koření, aroma. Antioxidant:...
215 Kč
Poli sapori toscana kančí klobásky 200g
Klobásky na bázi toskánského kančího masa a toskánského vepřového masa (plec a slanina) jemně mletého, ochuceného česnekem, solí, pepřem a plněné do přírodních střívek. 51% maso z divočáka.Balení obsahuje 4 kusy vakuově balené. VAKUOVĚ BALENO ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Složení: Maso z divočáka (51%): Původ 100% ITALSKO - 100% TOSKÁNSKO,...
253 Kč
Comal rosafino riserva ventricina piccante pikantní vepřový...
Tradiční italská pikantní salámová specialita Ventricina Piccante z řady Rosafino Riserva. Vyrábí se z hrubě mleté vepřové maso, ve kterém jsou rovnoměrně rozloženy kousky tuku. Má výraznou červenou barvu, kompaktní a jemnou strukturu a intenzivní, příjemně pikantní chuť s výrazným podílem chilli a koření. Výborná jako součást obložených mís, antipasti, k...
1 196 Kč
Bernardini vepřový salám s lanýžem 140g
Tradiční italský vepřový salám s černým letním lanýžem (Tuber aestivum Vitt.), který je poctivě vyzrálý a výrazně aromatický. Hodí se jako součást antipasti, na obložené mísy, k sýrům, pečivu nebo k vínu. Salám zraje přibližně 45 dní. SLOŽENÍ:Vepřové maso, sůl, lanýž (Tuber aestivum Vitt.) 1 %, cukry (dextróza, sacharóza), koření, aroma.Antioxidant:...
285 Kč
Bernardini gastone vepřový salám s česnekem 140g
Tradiční italský Salame all’Aglio od Bernardini Gastone – vyzrálý salám z vepřového masa s výraznou chutí a vůní česneku. Patří mezi klasické italské salámy vhodné k antipasti, na obložené mísy, k pečivu, sýrům nebo vínu. Složení: Vepřové italské maso, sůl, česnek, cukry (dextróza, sacharóza), koření, dochucovadla. Antioxidační: E 300, Konzervant:...
225 Kč
Bernardini gastone vepřový salám s houbami 120g
Bernardini Gastone Salame ai Funghi Porcini je italský zrálý vepřový salám, ochucený porcini houbami. Má výraznou chuť kvalitního vepřového masa doplněnou charakteristickým aroma hříbků. Je vhodný k podávání jako antipasto, na prkénko se salámy a sýry, k pečivu nebo jako součást studených předkrmů. Výrobce ho řadí mezi své aromatizované salámy....
225 Kč
Bernardini gastone vepřový salám s fenyklem 120g
Tradiční italský salám z vepřového masa s fenyklem, který díky aromatickému fenyklu získává výraznou, typicky italskou chuť a vůni. Salame al Finocchio je vhodný na obložené mísy, jako antipasto, k pečivu, sýrům nebo k vínu. Bernardini Gastone ho řadí do své řady Buon Gustosi. Složení: Vepřové italské maso, sůl, semena fenyklu 0,5%, cukry (dextróza,...
195 Kč
Negroni vepřový salám riserva 80g
Tradiční italský vepřový salám Negroni Salame Riserva je vyroben podle staré receptury společnosti Negroni. Vyznačuje se jemnou chutí a velkými plátky, které zachovávají typickou chuť a aroma salámu. Výrobek je vyroben ze 100% italského masa, je bez lepku a bez mléka a mléčných derivátů. VAKUOVĚ BALENO,ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Složení:...
183 Kč
Coati salsiccia piccante vepřový pikantní salám 1,2kg
Pikantní klobása 2 kusy vakuově balená Prozkoumejte odvážnou a vášnivou chuť Coati Spicy Salami, explozi intenzivních chutí a živého koření, které zapálí patro s každým soustem. Vyrobeno s řemeslnou péčí a nádechem ohnivé vášně, je ideální volbou pro ty, kteří hledají nezapomenutelný kulinářský zážitek a pikantní vzrušení, díky kterému se budete vracet...
661 Kč
San paolo le nuvole pikantní salám ventricina 80g
Pikantní italský salám Ventricina z řady Le Nuvole od Salumificio San Paolo, vyrobený ze 100% italského masa. Salám je nakrájený na tenké plátky, které jsou ve vaničce ručně uspořádány. Vyznačuje se výraznou, pikantní chutí a je vhodný jako součást italského antipasta, na obložené mísy, k pečivu nebo také na pizzu. Výrobce uvádí hmotnost 80 g. Salumificio...
199 Kč
Costa brava vepřový salám fuet iberico 150g
Salám Fuet iberico je tradiční španělský salámek vyrobený z masa iberských vepřů. Černá iberská prasata jsou speciálně krmena žaludy. Jejich tuk prorůstá svalovou hmotou a tvoří jemné „žilky“. Salám si vychutnejte na obložené míse nakrájený na tenké plátky. Doporučujeme před konzumací nechat minimálně 20 minut v pokojové teplotě. Složení:Vepřové maso,...
154 Kč
Veroni vepřový salám milano 70g
Tradiční italský Salame Milano od společnosti Veroni, inspirovaný klasickou milánskou recepturou. Vyznačuje se jemně mletou strukturou, výraznou červenou barvou, jemnou chutí a dlouhou dobou zrání. Receptura je obohacena o pepř a česnek, které dodávají salámu charakteristickou vůni a intenzivní chuť. Výborný jako součást italského antipasta, na obložené...
148 Kč
Veroni salám měkký mortadella bologna i.g.p. 110g
Autentická emiliánská Mortadella Bologna IGP od společnosti Veroni, připravená podle tradiční italské receptury. Vyznačuje se jemnou chutí, typickou růžovou barvou a charakteristickými bílými kousky tuku. Pomalu se vaří ve speciálních kamenných pecích, což jí dodává jemnou vůni a delikátní chuť. Výborná jako součást italského antipasta, na obložené mísy,...
119 Kč
Veroni salám měkký mortadella bologna s pistáciemi kráj. 180g
Autentická emiliánská mortadella s pistáciemi, která vyniká svou neodolatelnou vůní a jemnou chutí na patře. Bez lepku Bez glutamátu.Bez laktózy a mléčných derivátů. Bez přidaných polyfosfátů.Mortadella Bologna CHZO. ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU S přírodními příchutěmiSložení:vepřové maso, sůl, pistácie (0,6 %), cukr, přírodní aroma, koření,...
181 Kč
San vincenzo ´nduja di spilinga pikantní roztíratelná klobása...
´Nduja klobása je nejznámější salám z Kalábrie, je to jemný, roztíratelný a pikantní salám. Název tohoto salámu pochází z francouzského slova „andouille“, což znamená klobása, i když Nduja rozhodně není klobása. Tradičně pochází z oblasti Spilinga, v provincii Vibo Valentia. Tento salám je vyroben z vepřového masa, zejména s použitím aromatických tučných...
315 Kč
Villani la santo salám měkký mortadella bologna igp 1kg
Santo je naše historická mortadella. Vyrobeno v souladu se specifikacemi konsorcia Mortadella Bologna PGI, přičemž libová část se skládá z plecí a slaniny z krku. Jemné, voňavé a velmi dobře stravitelné díky pomalému vaření v troubě a lehkému dochucení čerstvým česnekem. Moudrá a lákavá rovnováha vůní a jedinečné chuti, pro produkt, který lze rozpoznat i...
799 Kč
La fattoria di parma vepřový salám strolghino riserva...
emný tradiční italský Strolghino z oblasti Parmy, vyráběný z vepřového masa a ochucený bílým vínem a kořením. Díky krátkému zrání má salám měkkou, vláčnou konzistenci a jemnou, lehce nasládlou chuť. Výborný je nakrájený na tenké plátky jako antipasto, k čerstvému pečivu, sýrům nebo k vínu. Strolghino patří mezi typické speciality parmské oblasti.Doba...
391 Kč
Veroni pikantní vepřový salám salamella 150g
Tradiční italská pikantní zrající salámová specialita Veroni, připravovaná podle emilské tradice. Vyrábí se z vepřového masa – libovou část tvoří vepřová plec a protučnění zajišťuje pancetta. Pikantní varianta má výraznou, intenzivně kořeněnou chuť a je vhodná k přímé konzumaci, na obložené mísy, do sendvičů nebo jako součást italského předkrmu. Výrobek...
178 Kč
Villani mortadella boloňská la santo měkký salám igp 130g
La Santo je naše historická mortadella. Vyrábí se v souladu se specifikacemi Consorzio Mortadella Bologna CHZO, přičemž se pro libové části používají plece a pro sádlo krk. Jemná, voňavá a velmi dobře stravitelná díky pomalému vaření na sporáku a lehkému dochucení čerstvým česnekem. Pečlivá a lákavá rovnováha vůní a jedinečné chuti, produkt, který lze...
199 Kč
Villani salám pikantní spianata vepřový salám 110g
SPIANATA PICCANTE SALAME je tradiční italské uzené maso známé pro svou výraznou, pikantní chuť a charakteristický zploštělý tvar. Vyrábí se z vysoce kvalitního vepřového masa a je ochuceno chilli papričkami. Pro větší pohodlí se krájí na tenké plátky – ideální do sendvičů, uzenin nebo k dochucení vašich oblíbených pokrmů. Bez lepku. Bez mléčných derivátů....
239 Kč
Villani vepřový salám s červeným vínem barolo 220g
Vybrané vepřové maso a přírodní aromata, ke kterým je přidáno víno Barolo DOCG. Vůně Barola obohacuje salám a činí ho charakteristickým jak z hlediska vůně, tak chuti, aniž by přebíjela chuť masa. Složení:vepřové maso, víno Barolo 3%, sůl, dextróza, cukr, koření, přírodní aroma, antioxidant (askorbát sodný), konzervant (dusitan sodný, dusitan draselný)...
368 Kč
Villani vepřový salám miláno 110 g
Milánský salám se vyrábí z vysoce kvalitních vepřových kusů a posypky černým pepřem. Výsledkem je chutný, jemnozrnný, klasický milánský salám s kompaktní texturou a jednotnou barvou, a to díky řemeslnému zpracování a pomalému zrání. Složení:Vepřové maso, sůl, sacharóza, dextróza, koření, přírodní aromata, antioxidant (askorbát sodný), konzervanty (dusitan...
227 Kč
Veroni spianata romana vepřový salám 70g
Tradiční italský salám ze stylu Lazio s charakteristickým zploštělým tvarem, jemně kořeněnou a výraznou vůní. Spianata Romana se vyrábí z velmi jemně mletého vepřového masa, koření a kompaktních kousků sádla a během zrání získává typický plochý tvar. Je ideální jako antipasto, k aperitivu, na obložené mísy, do sendvičů, panini, těstovin nebo na pizzu....
159 Kč
Veroni antipasto della tradizione mix tří druhů uzenin 110g
Tradiční italské antipasto v praktickém balení od Veroni Salumi. Výběr tří oblíbených italských uzenin – jemně krájeného prosciutto crudo, aromatického Salame Milano a vyzrálé Coppa. Ideální volba pro italský aperitiv, studené mísy, obložené pečivo nebo jako součást antipasti. Uzeniny jsou připraveny podle tradičních italských postupů a jsou již...
225 Kč
Valpolicella salsiccia piccante curva pikantní vepřová klobása...
Tradiční italská pikantní salsiccia od Salumificio Valpolicella z oblasti Verony. Díky výraznému kořenění má příjemně pikantní chuť a charakteristickou vůni. Skvěle se hodí nakrájená na tenké plátky na italské prkénko se sýry, k aperitivu, do sendvičů nebo na pizzu. Výborná je také jako ingredience do těstovin a dalších teplých pokrmů. Místo výroby: San...
619 Kč
Villani selezione delle alpi italské uzeninové antipasti 3...
Italský výběr krájených masných specialit inspirovaný chutěmi Alp a Dolomit. Balení kombinuje bresaolu Punta d’Anca, Speck uzený bukovým dřevem a Salame Fumé, ochucený jalovcem a šípkem. Výrobce doporučuje nechat otevřenou vaničku před konzumací 5–10 minut při pokojové teplotě. SLOŽENÍ:Bresaola: hovězí maso, sůl, dextróza, přírodní aromata, konzervanty...
299 Kč
Villani selezione emiliana italské antipasti 4 druhy 140 g
Výběr tradičních italských uzenin z oblasti Emilia-Romagna. Balení obsahuje jemný Salame Emiliano, Prosciutto Crudo zrající 12 měsíců, jemně krájenou Pancettu a Salame Montanaro, typický pro místní kopce a ochucený česnekem a bílým vínem. SLOŽENÍ:Prosciutto Crudo: vepřové maso, sůl.Pancetta: vepřové maso, sůl, dextróza, koření, antioxidant (askorbát...
315 Kč
Villani ungherese riserva vepřový salám 110g
Jemně mletý salám z vybraného italského vepřového masa, inspirovaný maďarskou tradicí. Po naplnění je přirozeně zauzován bukovým dřevem společně se směsí šípků, jalovce, pomerančové kůry a dalších aromatických složek. Zraje minimálně 75 dní. Výsledkem je jemná, sladší chuť s lehkým kouřovým dozvukem.Minimální doba zrání 75 dní SLOŽENÍ:Vepřové maso, sůl,...
217 Kč