CECI 1938 Otello Nero di Lambrusco je Lambrusco par excellence: nezaměnitelné ve své inovativní hranaté láhvi, oděné do zlata, aby zprostředkovalo celou třídu nejtypičtější Emilie.
Ve skutečnosti jde o jedno z nejvíce oceňovaných vín Lambrusco vůbec, jako je ocenění Due Bicchieri Gambero Rosso.
Vzhled: Intenzivní rubínově červená barva.Buket je intenzivní, uspokojující, klikatý. Ovocné tóny připomínají třešně a bobule, jako jsou ostružiny a jahody.Květinové tóny fialek doprovázejí příjemně kořenitý a minerální závěr.
Chuť je překvapivá a uspokojující. Rovnováha mezi jemností, svěžestí, pikantností a dobrou tříslovou texturou je příjemná. Intenzivní charakter vůní se potvrzuje na patře, které se umocňuje v dlouhém hlubokém závěru.
Párování:Otello Ceci je víno, které si dokáže pohrát s nespočtem párování změnou teploty podávání.Je ideální pro párování s pokrmy, které vyjadřují převládající tučnost, jako jsou tradiční italská uzená masa.Hodí se k dobře strukturovaným těstovinám a rizotům, stejně jako ke středně vyzrálým sýrům nebo grilovaným masům, meditační víno.
Obsah alkoholu:11%
Objem:750ml
