DOPORUČUJEME
Dostupnost: 97 KS skladem
Tato ručně vyráběná´Nduja ( kalábrijsky: [nˈduːja] ) nebo 'nduja di Spilinga bez konzervantů,barviv,bez steroidů,hormonů a alergenů, je pikantní roztíratelná vepřová klobása z italské Kalábrie . Jedná se o salám, který pochází z oblasti kolem Spilingy .'Nduja se vyrábí z masa z odřezků různých druhů masa a sádla a sušených kalábrijských chilli papriček , které jí dodávají charakteristickou ohnivou chuť. Ty se rozmixují, plní do velkých klobásových střívek a udí, čímž vznikne měkká velká klobása, která pak zraje 3–6 měsíců. Pikantní směs se vydlabává podle potřeby. 'Nduja se podává hlavně s krajíci chleba nebo se zralým sýrem. Díky své jedinečné chuti je vhodná do nejrůznějších pokrmů. Ve Spojených státech a Spojeném království se popularita 'nduje prudce zvýšila v letech 2015–2016 a byla součástí pokrmů v řadě restaurací v New Yorku a Londýně.
Složení:Vepřové sádlo vepřové sádlo a maso, chilli (pálivé) 30 %, sůl. BEZ KONZERVANTŮ,BARVIV.Skladujte při teplotě +2 °C až +8 °C. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 7–8 dnů. BEZ LEPKU.
Nutriční hodnoty na 100 g:Energie 2193 kJ/531 kcal,Tuky 51,7 gz toho nasycené 22,4 g,Sacharidy 7,3 gz toho cukry 0,7 g,Bílkoviny 9,2 g,Sůl 2,98 g
ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM
Hmotnost:400g-450g
Dostupnost: 1045 KS skladem
Citrónový likér z neošetřených sicilských citronů.Přirozenost a pravost neošetřených a certifikovaných sicilských citronů zaručuje bezpečnost a kvalitu jedinečného produktu.
Obsah alkoholu:30% obj
Výrobce:Sprint Distillery Via Gaggio, 38 – Barbiano di Cotignola (RA),Italy
DOPORUČUJEME,PODÁVEJTE POŘÁDNĚ NACHLAZENÉ :)
Objem: 0,7l
kod:335063
Dostupnost: 48 KS skladem
Tato exkluzivní směs obsahuje několik druhů gurmánské kávy Arabica ze Střední a Jižní Ameriky.
Směs je průběžně analyzována a kontrolována laboratoří Obchodní komory v Terstu, aby byla zajištěna její vysoká kvalita. Výsledkem je jemná, příjemná směs, prodchnutá jedinečnou a nezaměnitelnou chutí. Je to intenzivní a příjemná exploze chutí, která přetrvává.
Krabice s 25 kusy, KOMPATIBILNÍ S NESPRESSO®
Hmotnost:250g
Dostupnost: 98 KS skladem
Zpracováno a zraje v Langhirano (Parma) dle specifikace DOP. Vše začíná nejlepší italskou surovinou a know-how: pouze stehna vybraná podle hmotnosti při původu, která zrají až 36 měsíců. Zkušenosti solíře a zkušenosti sklepmistra se postarají o zbytek. Bezkonkurenční sladkost. Výrazná vůně, chuť a osobitost. Světoznámá parmská šunka pochází z italské oblasti Parma a je oficiálně certifikována společností Parma Crown. Plemeno prasat, oblast produkce a metody nakládání jsou přísně monitorovány. Autentická parmská šunka je křehká a sladká, s růžovou barvou a jemnou chutí. Nejklasičtějším způsobem, jak si ji vychutnat, je s italským chlebem a sýrem, ale lze ji použít i do těstovin, salátů, sendvičů a dalších předkrmů a hlavních chodů.Bez lepku. Bez mléčných derivátů
Složení:Vepřové maso, mořská sůl.
VAKUOVĚ BALENO
ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM
Hmotnost:100g
Dostupnost: 43 KS skladem
Jahody, ručně sbírané a bez přidaného cukru.
Složení:Jahody 59%,Sladidla (sorbitolový sirup, steviol-glykosidy ze stévie)
Voda,Lesní jahody 1%,Želírující látka (ovocný pektin)Koncentrovaná citronová šťáva,Přírodní příchutě
Veganské a bezlepkové
Bez lepku
Bez umělých konzervantů a sladidel
Energie194 kJ/46 kcal,Tuky 0,1 g z toho nasycené mastné kyseliny
0 g,Karbohydráty 12,5 g z toho cukry 4,1 g z toho polyoly 6,9 g
Vláknina 2,2 kg,Bílkoviny 0,5 g,Sůl 0,11 g.
Hmotnost:220g
kod:351802
Dostupnost: 65 KS skladem
Citrónový likér z neošetřených sicilských citronů.Přirozenost a pravost neošetřených a certifikovaných sicilských citronů zaručuje bezpečnost a kvalitu jedinečného produktu.
Obsah alkoholu:30% obj
Výrobce:Sprint Distillery Via Gaggio, 38 – Barbiano di Cotignola (RA),Italy
DOPORUČUJEME , PODÁVEJTE POŘÁDNĚ NACHLAZENÉ :)
Objem:2000 ml
kod:335060
Dostupnost: 50 KS skladem
Parmigiano Reggiano zrající déle než 12 měsíců je chutný sýr s vyváženou a harmonickou chutí.
Nejmladší Parmigiano Reggiano se světle slámovou barvou a lehkými tóny bylin, květin a ovoce je jemný a drobivý a doporučuje se také jako stolní sýr.
SLOŽENÍ:Mléko, sůl, syřidlo.
Energie:1671 kJ - 402 kcal,Tuky30 gz toho nasycené mastné kyseliny 20 g,Sacharidy 0 gz toho cukry 0 g,Bílkoviny 32 g,Sůl 1,6 g,Vitamín A 430 μg (54 % referenční hodnoty příjmu*),Calcium 1155 mg (231 % referenční hodnoty příjmu*),Fosfor 691 mg (99 % referenční hodnoty příjmu*)
ZASÍLÁME V TERMOOBALU S LEDY.
Hmotnost:900g-1000g
Dostupnost: 93 KS skladem
Počátky tohoto sýra jsou velmi staré, snad z 10. nebo 11. století a původ je Val Taleggio v provincii Bergamo.Jedná se o jednotný a kompaktní měkký sýr slámově bílé barvy a sladké, mírně aromatické a nezaměnitelné chuti.Kůže má přirozeně růžovou barvu s přítomností šedozelených plísní.Každá forma Taleggia musí být ve výrobě označena, aby byla zaručena shoda se specifickými předpisy, s identifikací výrobce pomocí čísla uvedeného na značce. Jí se spolu s ovocem nebo medem, aniž by se odstranila kůra, která musí být jen lehce oškrábaná a je také vynikající k roztavení.
VAKUOVĚ BALENO.
ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU
Hmotnost: 230g Složení:
Plnotučné MLÉKO, syřidlo, sůl bez konzervačních látek a přísad.Alergeny:Mléko.Nutriční hodnoty: vztaženo na 100 gr. produktu Energetická hodnota Bílkoviny Tuky Sacharidy Vápník Fosfor Vitamin A 315 kcal 19 g. 26,2 g, 0,9 433 mg. 328 mg. 482 mikrogramů.
Dostupnost: 46 KS skladem
Sýr Grana Padano dop s sebou nese tradici italského severu a regionu Pianura Padana. Tento sýr se vyrábí z čerstvého kravského mléka od krav, které jsou krmeny senem, čerstvou pícninou a siláží, za použití techniky konzervace krmiva, která je pro tuto oblast charakteristická. Siláž, připravená fermentací celých rostlin kukuřice, je klíčovou součástí potravinového řetězce a přispívá ke kvalitě mléka, které tvoří základ sýra Grana Padano.
Výrobní proces spočívá v částečném odstředění mléka s přirozenou separací smetany, čímž vznikne sýrový základ s charakteristickou zrnitou texturou. Sýr zraje minimálně 12 měsíců, během kterých se rozvíjí svůj výrazný profil – sladké vůně, příjemná komplexnost a pevnost. Přídavek lysozymu, přírodního proteinu z vaječného bílku, zajišťuje stálost kvality sýra a chrání jej během dlouhé doby zrání.
Kromě toho, že je výborným doplňkem k těstovinám, rizotům a salátům, lze tento sýr podávat samotný, pokapaný olivovým olejem a sklenkou vína. Před podáváním se doporučuje nechat sýr ochladit na pokojovou teplotu, aby jeho vůně mohla plně vystoupit do popředí.
VAKUOVĚ BALENO
ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU
Hmotnost:800g
KOD:200204
Dostupnost: 147 KS skladem
Parmezán zrání 30 měsíců Italský sýr Parmigiano-Reggiano s charakteristickou intenzivní chutí, která zraje dlouhých 30 měsíců.Parmigiano je sýr původem z Itálie, který je vyráběný z čerstvého a částečně odtučněného kravského mléka. Je charakteristický svou nasládlou chutí a vůní s tóny bylin a ovoce, která je s pokračujícím zráním výraznější. Kůrka je hladká a má žlutou barvu a uvnitř zrnitou strukturu, která je drobivá.
Parmareggio 30 měsíců se perfektně hodí k červeným vínům, ovocným kompotům a balsamikovému octu z Modeny.
Složení: Mléko 98.39 %, Jedlá sůl 1.6 % ,Syřidlo živočišného původu ,Tuk v sušině min.32 %.
Energetická hodnota 1671 kJ/402 kCal Tuky 30 g z toho nasycené mastné kyseliny 20 g Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 32 g Sůl 1.6 g Vláknina gVitamín A 430 μg (54 % referenční hodnoty příjmu*),Calcium 1155 mg (144 % referenční hodnoty příjmu*),Fosfor 691 mg (99 % referenční hodnoty příjmu*).
VAKUOVĚ BALENO
ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU
Hmotnost: 800g-1kg
Dostupnost: 100 KS skladem
Plátky sýra Parmigiano Reggiano bez přidaných konzervantů a polyfosfátů jsou ideální pro vylepšení jakéhokoli receptu díky své plné, výrazné chuti a jemné, autentické textuře. Plátky Parmareggio jsou umocněny mimořádnou přirozeností a autenticitou sýra Parmigiano Reggiano, který je přítomen z 30 % jako hlavní ingredience a jediný sýr v receptuře.
SLOŽENÍ:Parmigiano Reggiano DOP 30 % (mléko, sůl, syřidlo), voda, syrovátka, máslo, mléčné bílkoviny, emulgační sůl: citrát sodný, kuchyňská sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová.K dispozici ve formátu 150g se 6 plátky.
Energie.1153 kJ - 277 kcal,Tuky21 g z toho nasycené mastné kyseliny 14 g,Sacharidy 7 g z toho cukry 5,0 g,Bílkoviny 16 g,Sůl 3 g,Vitamín A 324 μg (41 % referenční hodnoty příjmu*),calcium 450 mg (56 % referenční hodnoty příjmu*),Fosfor 415 mg (59 % referenční hodnoty příjmu*)
ZASÍLÁME V TERMOOBALU S LEDEM
Hmotnost:150g
Dostupnost: 100 KS skladem
Jako součást pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu jsou Parmareggio Formaggini ideální i pro vaše dítě, protože jsou vyrobeny z Parmigiano Reggiano DOP, první ingredience a jediného sýra v jejich receptuře, přirozeně bohatého na vápník, nezbytný pro vývoj kostí.
Měkké a krémové, s jemnou chutí, jsou vynikající rozpuštěné v polévkách a natřené na chléb jako zdravá svačina.
SLOŽENÍ:Parmigiano Reggiano DOP 25 % (mléko, sůl, syřidlo), voda, syrovátka, máslo, mléčné bílkoviny, emulgační sůl: citrát sodný, regulátor kyselosti: kyselina citronová. Bez lepku. Bez přidaných konzervantů a polyfosfátů.K dispozici v balení o hmotnosti 140 g s 8 kousků sýra.
Energie:922 kJ - 220 kcal,Tuky 15 g z toho nasycené mastné kyseliny10 g,Sacharidy 8,6 gz toho cukry5,3 g,Bílkoviny13 g,Sůl 1,7 g,Vitamín A 210 mcg (26 % referenční hodnoty příjmu*),Fosfor 276 mg (39 % referenční hodnoty příjmu*)Calcium 377 mg (47 % referenční hodnoty příjmu*)
ZASÍLÁME V TERMOOBALU S LEDY.
Hmotnost:140g
Dostupnost: 50 KS skladem
Dovedná metoda louhování citronové kůry vybraná našimi mistry dává život limoncellu s intenzivní vůní a bohatou, sametovou a šťavnatou chutí.Limoncello Strega je vhodné pro všechny příležitosti a je také skvělou dochutí jídla.
Perfektní podávání: Doporučuje se pít studený nebo s ledem, případně také se sodou, která zvýrazňuje schopnost citronu uhasit žízeň.
Obsah alkoholu: 28% vol.
Objem:700ml
Dostupnost: 99 KS skladem
Citronový likér Luxardo Limoncello je přírodní a řemeslný produkt, který se stále vyrábí podle původní rodinné receptury, která byla poprvé uvedena na trh v roce 1905. Limoncello je autentický italský citronový likér, který je v Itálii velmi oblíbený.
Časem prověřené výrobní metody společnosti Luxardo, které spočívají v infuzi alkoholu se slupkami, dužinou a šťávou, zvýrazňují přirozené aroma a jasnou citrusovou chuť citronů sklizených v jižní Itálii.
Obsah alkoholu 27% vol.
Objem:700ml
Dostupnost: 99 KS skladem
Extra panenský olivový olej je získaný lisováním za studena ze zdravých oliv, získaných přímo ze stromu během optimální doby zrání.
Objem: 1000ml
Pravá Italská káva.cz- Italské a francouzské potraviny a drogerie
Když se zeptáte Evropana, kde se nejlépe vaří, odpověď bude téměř jistě znít:
Itálie nebo Francie. Každý Ital si umí svůj život užít naplno a k takovému životu neodmyslitelně patří skvělé jídlo a pití. Italové proto po generace zdokonalovali umění své kuchyně, jejímž základem jsou ty
nejlepší a nejkvalitnější suroviny. S italským receptem a těmi správnými ingrediencemi totiž téměř nelze žádné jídlo pokazit.
A právě proto jsme se s mým mužem, Italem, který se prodejem italských specialit zabývá již více než 30 let, rozhodli přinést kousek Itálie i k nám a nabídnout Čechům jen ty
nejkvalitnější italské i francouzské potraviny a drogerii.
