Pikantní vepřová klobása 

Produkt pochází ze zpracování vepřového mletého masa. Klobása  je ochucená solí, bylinkami a kořením; v kořeněné verzi je paprika převládající ve srovnání s jinými kořením. Při krájení představuje kompaktní plátek s jemnou vůní. Výrobek je vakuově balen.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost:600 g

 Složení: Vepřová maso, původ (EU), sůl, koření a extrakt z papriky. Pikantní papričky, dextróza, přírodní aroma, aroma a uzené aroma. Antioxidanty E316, konzervanty: E250-252. Tepelně opracovaný masný výrobek.Alergeny: mléko Energetická hodnota na 100 g 1445 kj / 347 kcal Tuky (g): 26,9 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 12,7 Sacharidy (g): 2,38, z toho Cukry (g): 0,23 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 24,7 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 4,4.

Párky klasické

Vychutnejte si Wudy Classico vařené na pánvi nebo na grilu po dobu 3/4 minuty nebo ohřívané ve vroucí vodě po dobu 3/4 minuty.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 300g

Složení: kuřecí a krůtí maso 94%,sůl,aroma,antioxidant E301,stabilizátor fosfáty-polyfosfáty,E251,uzené aroma,Bez lepku.

Vídeňské párky

Speciality Alp jsou revidovány prostřednictvím interpretace podepsané Salumificio Valpolicella, kde se dokonalost stoleté tradice setkává s vynikající kvalitou použitého masa. Klobásy, přísně vepřové, jsou výsledkem velmi přesného a přirozeného zpracování. Maso, velmi jemně mleté a vyčiněné vůní, se zpracovává, vaří a připravuje k vychutnání na grilu nebo v páře. 

 Lyoner se vyznačuje jemnou chutí v přírodní verzi nebo obohacenou olivami a paprikou.

Nezaměnitelná lehkost a jemná chuť klobás a lyoneru jsou výsledkem pečlivé přípravy, respektující původní receptury.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Hmotnost: 200g

Složení: Vepřové maso,80%,sůl,plazmatickýprotein,cukr,aroma,stabilizátor E450i,E621,E301,E250.

Klobásky na bázi toskánského kančího masa a toskánského vepřového masa (plec a slanina) jemně mletého, ochuceného česnekem, solí, pepřem a plněné do přírodních střívek. 51% maso z divočáka.

-Balení obsahuje 3 kusy vakuově balené.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALUS CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 170g

Složení: Maso z divočáka (51%): Původ 100% ITALSKO - 100% TOSKÁNSKO, Vepřové maso (49%): Původ 100% ITALSKO - 100% TOSKÁNSKO , Sůl, Červené víno, Mletý pepř, Chilli paprička, Česnek, Antioxidanty: E300, Konzervanty: E250, E252.

Klasifikace: Energie 363 kalorií Energie 1507KJ Tuky 29,27 g z toho nasycené 9,7g Sacharidy 0,5g z toho cukry 0,4 g Bílkoviny 24,4 g Sůl 2,8 g

Pikantní klobása 2 kusy vakuově balená

Prozkoumejte odvážnou a vášnivou chuť Coati Spicy Salami, explozi intenzivních chutí a živého koření, které zapálí patro s každým soustem. Vyrobeno s řemeslnou péčí a nádechem ohnivé vášně, je ideální volbou pro ty, kteří hledají nezapomenutelný kulinářský zážitek a pikantní vzrušení, díky kterému se budete vracet pro další kousek.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Složení:vepřové maso, sůl, dextróza, sacharóza, koření, přírodní aroma, kouřové aroma, antioxidanty: E301; konzervační látky: E250, E252

Nutriční hodnoty průměrné hodnoty na 100g: energie 1714 Kj - 408 kcal, tuky 34g z toho nasycené 13g, sacharidy 0,6g z toho cukry 0,5g, bílkoviny 25g, sůl 4,3g

Hmotnost:1200g

Veroni Cotechino je 100% italská klobása z mletého vepřového masa,  ochucená solí, kořením a bylinkami a pomalu vařená několik hodin, což dává velmi jemnou, aromatickou a bohatou  chuť.

Tradičně se podává s čočkou na Silvestra jako symbol  štěstí a prosperity pro nadcházející rok.

Negroni Cotechino je baleno v hliníkovém sáčku, který pro vás již byl pomalu uvařen, takže jeho příprava je snadná: Stačí v sáčku vařit v horké vodě asi 20 minut, poté scedit šťávu, nakrájet a podávat.

Složení:Vepřové maso (IT), vepřová kůže, vepřový tuk, sůl, koření a bylinky, přírodní aromata, antioxidant (askorbát sodný), konzervant (dusitan sodný). Nejedlý obal.

Není nutné chlazení.

BEZ LEPKU, BEZ PŘIDANÝCH POLYFOSFÁTŮ,BEZ PŘIDANÉHO GLUTAMÁTU,BEZ DERIVÁTŮ MLÉKA,POUZE PŘÍRODNÍ AROMATA

Hmotnost: 500g

Plněná vepřová nožička v hliníkovém varném sáčku Zampone (vepřová klobása plněná vepřovým masem) se připravuje mletím vepřového masa v mlýnku na maso. V případě potřeby lze před tímto procesem provést ořezávání. Takto získaná směs se naplní do přírodního střívka tvořeného přední nohou prasete, doplněnou distální falangou a na horním konci se sváže.Výrobek je poté zabalen do hliníkových sáčků a předvařen ve vakuu nebo při atmosférickém tlaku. Zampone 100% Italian Meat má jemnou texturu a nezaměnitelně výrazné aroma.Příprava:Vložte do hrnce s vodou v neotevřeném aluminiovém sáčku a vařte cca 30-45 minut.Poté vyjmněte ze sáčku a podávejte s vařenou čočkou/ nebo bramborovou kaší/.

Bezlepkové

Bez přidaného glutamátu

Bez mléčných výrobků

S přírodními příchutěmi

Hmotnost: 1000g

Složení:Vepřové maso (IT), vepřová kůže, vepřový tuk, sůl, koření a bylinky, přírodní aromata, antioxidant (askorbát sodný), konzervant (dusitan sodný). 

Není nutné chlazení.

Krůtí/kuřecí párky se sýrem

Příprava:Vařte ve vodě 3-4 minuty.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Složení:kuřecí a krůtí maso 78%,sýr 9%/MLÉKO,MLÉČNÁ bílkovina,sůl,máslo,aroma,regulátor kyselosti E330,antioxidant E301,stabilizátor:fosfáty-polyfosfáty,konzervant:E251,uzené aroma.BEZ LEPKU.

Hmotnost:150g

KOD:400741

Čerstvá vepřová klobása vhodná na ragú.

Složení:Vepřové maso (100%italského původu-100% toskánské),sůl,mletý pepř,koření,přírodní aromata,česnek,cukr,(dextroza),konzervant E250.Průměrné výživové hodnoty na 100g :Energie:380kcal/1590kj,Tuky36,18 z toho nasycené mastné kyseliny 12,1g,Sacharidy0,66g z toho cukry 0,5g,Bílkoviny 12,8g,sůl 2,3g.BEZ LEPKU,BEZ LAKTOZY.KONZUMUJTE PO TEPELNÉ ÚPRAVĚ!

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Hmotnost:300g

Špekáčky lehce uzené

Servelade Wurstel jsou mírně uzené, větší než Gustos Wurstel bez kůže, ale jemnější. Připravují se během okamžiku, ať už uvařené nebo syrové. Chcete-li je uvařit, stačí je 5 minut ohřát ve vroucí vodě nebo na grilu a poté podávat s kysaným zelím nebo bramborovým salátem. Wurstel Servelade jsou také vynikající syrové , najemno nakrájené spolu s vaší oblíbenou zeleninou, abyste vytvořili vynikající letní salát.

Složení: Vepřové maso 75 %, hovězí maso 10 %, voda, jodizovaná sůl, dextróza, koření (PŘÍTOMNOST HOŘČICE).

Energetická hodnota 1369 kJ / 331 kcal Tlustý 31 g z toho nasycené mastné kyseliny 12 g Sacharidy 0,5 g z toho cukry 0,5 g Proteiny 12 g sůl 2g

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM.

Hmotnost: 250g

Lehce uzená, přírodně uzená klobásová pochutina, bez laktózy a lepku.

Složení:Vepřové maso 85 %, voda, jodizovaná sůl, dextróza, koření (PŘÍTOMNOST HOŘČICE). Extrakty koření. Hydrolyzované rostlinné bílkoviny. Stabilizátor: E450. Antioxidant: E300. Konzervační látka: E250. Uzené dřevem.Alergeny : Hořčice a výrobky na bázi hořčice.

Bez laktózy a lepku. Výrobek neobsahuje složky získané z geneticky modifikovaných organismů v souladu s nařízeními ES 1829–1830.

Na 100 g:Energie 1369 kJ - 331 kcal,Tuk - 31,0 gz toho nasycené - 12,0 g,Sacharidy - 0,0 g z toho cukry - 0,0 g,Bílkoviny - 12,0 g,Sůl - 1,9 g.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Hmotnost:250g

´Nduja klobása je nejznámější salám z Kalábrie, je to jemný, roztíratelný a pikantní salám. Název tohoto salámu pochází z francouzského slova „andouille“, což znamená klobása, i když Nduja rozhodně není klobása. Tradičně pochází z oblasti Spilinga, v provincii Vibo Valentia. Tento salám je vyroben z vepřového masa, zejména s použitím aromatických tučných částí a s přidáním chilli, což je ingredience, která tento salám odlišuje. V dávných dobách byl kalábrijský Nduja považován za rolnické jídlo vyrobené z vepřových drobů a dalších částí.

Dnes se však vyrábí z vysoce kvalitního vepřového masa a vynikajícího a intenzivního chilli, ideální pro všechny milovníky koření! Tento kalábrijský salám má intenzivní červenou barvu a jemnou texturu.

PÁROVÁNÍ Je vynikající s chlebem, ještě lepší, když je teplý. Používá se také k výrobě rajčatových omáček na těstoviny a jako poleva na pizzu.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 400g

Složení: Sádlo,vepřové maso,chilli paprička calabrese 6,4%,sůl.

Tato ručně vyráběná´Nduja ( kalábrijsky: [nˈduːja] ) nebo 'nduja di Spilinga bez konzervantů,barviv,bez steroidů,hormonů a alergenů, je pikantní roztíratelná vepřová klobása z italské Kalábrie . Jedná se o salám, který pochází z oblasti kolem Spilingy .'Nduja se vyrábí z masa z odřezků různých druhů masa a sádla a sušených kalábrijských chilli papriček , které jí dodávají charakteristickou ohnivou chuť. Ty se rozmixují, plní do velkých klobásových střívek a udí, čímž vznikne měkká velká klobása, která pak zraje 3–6 měsíců. Pikantní směs se vydlabává podle potřeby. 'Nduja se podává hlavně s krajíci chleba nebo se zralým sýrem. Díky své jedinečné chuti je vhodná do nejrůznějších pokrmů. Ve Spojených státech a Spojeném království se popularita 'nduje prudce zvýšila v letech 2015–2016 a byla součástí pokrmů v řadě restaurací v New Yorku a Londýně.

Složení:Vepřové sádlo vepřové sádlo a maso, chilli (pálivé) 30 %, sůl. BEZ KONZERVANTŮ,BARVIV.Skladujte při teplotě +2 °C až +8 °C. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 7–8 dnů. BEZ LEPKU.

Nutriční hodnoty na 100 g:Energie 2193 kJ/531 kcal,Tuky 51,7 gz toho nasycené 22,4 g,Sacharidy 7,3 gz toho cukry 0,7 g,Bílkoviny 9,2 g,Sůl 2,98 g

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Hmotnost:400g