Tradičně inspirovaný recept, vyrobený z vybraných surovin a 24hodinového přirozeně kynutého těsta, které zaručuje lehkost a vysokou stravitelnost.

Vysoká hydratace zajišťuje měkký vnitřek a jedinečnou křupavost, zatímco ruční válení dodává pinze autentický, nepravidelný vzhled, stejně jako těm řemeslným. Vyrobeno z jednoduchých, autentických surovin, připraveno k úpravě a pečení během několika minut.

Proč to zkusit?

-Kynutí po dobu 24 hodin

-Ruka natažená

-Vařeno na kameni

-Těsto s vysokou hydratací

-S kváskovým startérem

Příprava:Vyjměte pinsu z obalu a naplňte ji dle libosti. Pečte pinsu v plechu na prostřední příčce předehřáté trouby na 220 °C (425 °F) asi 7–8 minut.

Pokud chcete, můžete pinsu upéct samotnou a po upečení ji naplnit čerstvými ingrediencemi.

Složení:Pšeničná mouka , voda, krupice z tvrdé pšenice , extra panenský olivový olej, slunečnicový olej, sušený kváskový chléb 1 % (obsahuje pšenici ), rýžová krupice, sůl, droždí, sladová pšeničná mouka

Energie 953 kJ / 225 kcal,Tuk 2,3 gz toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g,Sacharidy 42 gz toho cukry 0,9 g,Vláknina 1,5 g,Bílkoviny 8,1 g,Sůl 1,5 g

Hmotnost:230g

Všechna dobrota, kterou si můžete vytvořit. Křupavé těsto s měkkým středem, připravené z kváskového chleba a ručně rozválené. Upečené na kameni s praktickým plechem je připravené k vychutnání za pouhých pět minut. Ideální pro ozvláštnění vašich večerů! Vychutnejte si ho takto: Pevná a chutná rajčata Pachino. Měkká a krémová stracciatella. Čerstvá bazalka. Tip: můžete přidat filety z ančoviček v oleji.

Složení:Měkká pšeničná mouka typ "0" 47 %*,Voda,Krupice z tvrdé pšenice 5,2 %*,Kváskový zákvas 4,2 %* (voda, měkká pšeničná mouka typu „0“ ),Extra panenský olivový olej 3,5 %*,Sůl,Droždí,Sladová ječná mouka*Procenta vyjádřená na základě hotového produktu.Může obsahovat stopy sóji a hořčice

Energie1143 kJ/271 kcal,Tuky5,4 gz toho nasycené mastné kyseliny

0,8 g,Sacharidy 45 g z toho cukry3,5 g,Vlákna3,1 g,Bílkoviny9,0 gSůl1,8 g

NENÍ CHLAZENÉ ZBOŽÍ!

Hmotnost:230g

Čerstvá bezlepková pinsa

Bez lepku bez ztráty chuti

Pinsa di Riccione Piadina vyniká svou křupavou konzistencí na povrchu a měkkou uvnitř, což vytváří dokonalou rovnováhu mezi lehkostí a chutí .

Proč to zkusit?

-Bez lepkového škrobu

-Ruka natažená

-Přírodní kypřicí směs

-Měkké a křupavé

-Naplňte dle libosti

Příprava:Vyjměte pinsu z obalu a naplňte ji dle libosti. Pečte pinsu v plechu na prostřední příčce předehřáté trouby na 220 °C (425 °F) asi 7–8 minut.

Složení:Voda, kukuřičný škrob, rýžová mouka, extra panenský olivový olej, cukr, sůl, vláknina z psyllia, vláknina z čekanky, zahušťovadla: guarová guma, hydroxypropylmethylcelulóza, kukuřičný maltodextrin; droždí.

Energie: 899 kJ/212 kcal,Tuky: 2,4 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g,Sacharidy: 44 g z toho cukry: 1,8 g,Vláknina: 2,8 g,Bílkoviny: 1,8 g,Sůl: 1,2 g

Hmotnost:300g

Tradiční italský pinsa základ připravený z pšeničné, sójové a rýžové mouky. Díky charakteristickému složení má pinsa po upečení lehkou a křupavou strukturu a je ideální pro přípravu domácí italské pinsy. Stačí obložit podle chuti a krátce dopéct v předehřáté troubě na nejvyšší teplotu.Pečte několik minut ,dokud není okraj krásně křupavý a povrch dozlatova upečený.Skladování: Skladujte v chladu a v suchu,po otevření uchovávejte v chladničce a v suchu. Spotřebujte do 2 dnů.

Složení:pšeničná mouka (typ 1050), sójová mouka, rýžová mouka, máslo, tvrdá pšeničná krupice, voda, nativní italský extra panenský olivový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové, sůl, pivovarské kvasnice, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, konzervant: propionát vápenatý.Alergeny: obsahuje pšenici (lepek), sóju a mléko. Může obsahovat stopy sezamu.

Vyrobeno v Itálii pro: Rizzo GmbH, Salem, Německo.

Výživové údaje na 100 g:Energie: 905 kJ / 216 kcal,Tuky: 3,21 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 1,65 g,Sacharidy: 49,7 gz toho cukry: 0,15 g,Vláknina: 2,9 g,Bílkoviny: 7,92 g,Sůl: 2,7 g

Rozměry pinsy:32cmx 20cm

U TOHOTO PRODUKTU JE MOŽNOST VELKOOBCHODNÍ CENY. Pro více informací pište na info@pravaitalskakava.cz

Hmotnost: 500 g