Kategorie

Domů

Uzeniny bez lepku

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

  1. Felsineo salám měkký mortadella boloňská IGP 300g

    Boloňská Mortadella v celku Všechny produkty jsou neuvěřitelně chutné a autentické. Tajemství spočívá v jednoduchém a originálním...
    181 Kč
    Skladem
  2. Mendel speck tyrolský špek 400g-500g

    Tradiční jihotyrolský Speck z vybraného vepřového masa, který se vyrábí kombinací lehké soli, zauzení a dlouhého zrání. Má typickou...
    399 Kč
    Skladem
  3. Aia wudy párky klasické 300g

    Párky klasické Vychutnejte si Wudy Classico vařené na pánvi nebo na grilu po dobu 3/4 minuty nebo ohřívané ve vroucí vodě po dobu 3/4...
    83 Kč
    Skladem
  4. Negroni negronetto vepřový salám bezlepkový 220g

    Vepřový salám Vyrábí se ze 100% italského masa pečlivě vybraného, ​​oloupaného, ​​ne příliš jemně mletého a ochuceného. Speciální obal v...
    286 Kč
    Skladem
  5. La fattoria di parma vepřový salám strolghino 200g

    Jemný italský salám tradiční pro oblast Parmy, vyráběný z vepřového masa. Strolghino se vyznačuje krátkým zráním, díky kterému má měkkou...
    295 Kč
    Skladem
  6. Coati pancetta affumicata tesa zauzené vepřové maso 1,8kg-2kg

    Tradiční vepřová slanina zauzená studeným kouřem. VAKUOVĚ BALENO BEZ MLÉČNÝCH DERIVÁTŮ BEZ LEPKU ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ...
    1 260 Kč
    Skladem
  7. La Fattoria di parma strolghino s lanýžem vepřový salám 150g

    Jemný italský Strolghino s lanýžem, vyrobený ze zpracovaného vepřového masa a ochucený aromatickým lanýžem. Strolghino je menší, jemně...
    295 Kč
    Skladem
  8. Coati vepřový salám spianata vepřový pikantní salám 1,2kg

    Vepřový pikantní salám Slavný calabrese vepřový salám s ohnivým peperoncinem. Ideální pro předkrmy, používá se jako poleva na pizzu a...
    789 Kč
    Skladem
  9. Negroni prosciutto di san daniele zrající šunka kráj.dop 80g

    Zrající šunka San Danielle DOP krájená Tato nezaměnitelná šunka ve tvaru kytary, certifikovaná pro CHOP (chráněné označení původu) je...
    199 Kč
    Skladem
  10. Negroni vepřový salám měkký mortadella primula 500g

    Měkký salám s pistáciemi ​Primula v celku, připravená pouze z vybraného vepřového masa, se vyznačuje silnou chutí. Je lahodná jak na...
    372 Kč
    Skladem
Další nejprodávanější
Felsineo salám měkký mortadella bologna IGP 3,3 kg
Mortadella Boloňská.Mortadella patří k nejznámejším italským specialitám. Skládá se z mletého vepřového masa a podlouhlých nudliček tuku, které tvoří její typickou bílou mozaiku. Hmota se narazí do umělého střeva a pak se velice pomalu a šetrně povaří.Mortadella se krájí na velice tenké plátky, protože jedině tak se plně rozvine její aroma. Konzumovat by...
1 339 Kč
Felsineo salám měkký mortadella boloňská IGP 300g
Boloňská Mortadella v celku Všechny produkty jsou neuvěřitelně chutné a autentické. Tajemství spočívá v jednoduchém a originálním receptu, který obsahuje pouze několik ingrediencí, bez umělých koření, barviv nebo přísad. Felsineo se neustále snaží vyrábět lehčí, zdravější a originální mortadellu, dokonale sladěnou s dnešními potravinovými trendy. Všechny...
181 Kč
Negroni salám měkký mortadella riserva 100g
Měkký krájený italský salám  Dušená mortadella 100% autentická italská uzenina.Pomalu vařené, pečlivě vybrané italské vepřové maso, jemně nakrájené pro delikátní jídlo 100% italské vepřové maso bez lepku, mléčných derivátů a přidaného glutamátu ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Složení: Vepřové maso,sůl,přírodní aromata,víno,E301,E250. Hmotnost:...
164 Kč
Coati vepřový salám spianata vepřový pikantní salám 1,2kg
Vepřový pikantní salám Slavný calabrese vepřový salám s ohnivým peperoncinem. Ideální pro předkrmy, používá se jako poleva na pizzu a další.Průměr salámu je 12 cm na šířku a 6 cm na tloušťku. BEZ LEPKU.BEZ MLÉČNÝCH DERIVÁTŮ. VAKUOVĚ BALENO ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Složení: vepřové maso, feferonková pasta, sůl, aromata, dextróza,...
789 Kč
Negroni gran cotto dušená šunka 110g
Dušená šunka 100% autentická italská uzenina. Pomalu vařené, pečlivě vybrané italské vepřové maso, jemně nakrájené pro delikátní jídlo  100% italské vepřové maso bez lepku, mléčných derivátů a přidaného glutamátu. ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Hmotnost: 110g Složení: Vepřové maso,sůl,přírodní aromata,víno,E301,E250. KOD:400904
215 Kč
Mendel speck tyrolský špek 400g-500g
Tradiční jihotyrolský Speck z vybraného vepřového masa, který se vyrábí kombinací lehké soli, zauzení a dlouhého zrání. Má typickou tmavší kořeněnou kůrku, uvnitř sytě růžovočervené maso s jemným tukovým lemem, pevnou, ale křehkou strukturu a výraznou, příjemně kouřovou a kořeněnou chuť. Chuť: jemně kouřová, kořeněná, aromatická a vyvážená. Zrání:...
399 Kč
Aia wudy párky klasické 300g
Párky klasické Vychutnejte si Wudy Classico vařené na pánvi nebo na grilu po dobu 3/4 minuty nebo ohřívané ve vroucí vodě po dobu 3/4 minuty. ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Hmotnost: 300g Složení: kuřecí a krůtí maso 94%,sůl,aroma,antioxidant E301,stabilizátor fosfáty-polyfosfáty,E251,uzené aroma,Bez lepku.
83 Kč
Negroni coppa di zibello vepřová zrající šunka 80g
Negroni Coppa di Zibello je tradiční italská zrající specialita vyrobená z vybraného masa italských prasat. Maso je ručně zpracováno, ochuceno podle tradiční receptury a nechává se pomalu zrát ve sklepích Negroni v Zibellu. Vyniká intenzivní vůní, jemnou strukturou a typickou lahodnou chutí. 100% italský výrobek, bez lepku. ZASÍLÁME V TERMOOBALUS CHLADÍCÍ...
183 Kč
Negroni Pancetta di Zibello pancetta 80g
Tradiční italská specialita Pancetta di Zibello od Negroni se vyrábí z vrchní svalové části vepřového bůčku, přičemž se používá pouze kvalitní maso z těžkých italských prasat. Maso se nasolí, okoření, zaroluje a částečně se opatří přírodním střívkem. Díky dlouhému zrání ve sklepích Villa Gambara získává jemnou strukturu, nasládlou chuť a intenzivní...
179 Kč
Veroni plněná vepřová nožička zampone 1kg
Plněná vepřová nožička v hliníkovém varném sáčku Zampone (vepřová klobása plněná vepřovým masem) se připravuje mletím vepřového masa v mlýnku na maso. V případě potřeby lze před tímto procesem provést ořezávání. Takto získaná směs se naplní do přírodního střívka tvořeného přední nohou prasete, doplněnou distální falangou a na horním konci se sváže.Výrobek...
799 Kč
Negroni vepřový salám riserva 80g
Tradiční italský vepřový salám Negroni Salame Riserva je vyroben podle staré receptury společnosti Negroni. Vyznačuje se jemnou chutí a velkými plátky, které zachovávají typickou chuť a aroma salámu. Výrobek je vyroben ze 100% italského masa, je bez lepku a bez mléka a mléčných derivátů. VAKUOVĚ BALENO,ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Složení:...
183 Kč
Negroni negronetto vepřový salám bezlepkový 220g
Vepřový salám Vyrábí se ze 100% italského masa pečlivě vybraného, ​​oloupaného, ​​ne příliš jemně mletého a ochuceného. Speciální obal v ochranné atmosféře zachovává hebkost a svěžest produktu. -BEZLEPKOVÝ -BEZ DERIVÁTŮ MLÉKA VAKUOVĚ BALENO. ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Hmotnost: 220g Složení: Vepřové maso,sůl,sacharoza,dextroza,koření a...
286 Kč
Veroni stinco pečená kýta s bylinkami 870g
Z řemeslného know-how Veroni, starobylého receptu. Pečená kýta, získaná zpracováním vařené šunky, je dokonale opečená a zhnědlá, což vede k křehkému a chutnému masu. Příprava v troubě:Vyjměte šunku ze sáčku a vložte ji do pekáče.Dokončete pečení v troubě při 200 °C po dobu 30 minut nebo na sporáku, přidejte půl sklenice bílého vína, nesolte.  Příprava v...
1 098 Kč
Negroni prosciutto di san daniele zrající šunka kráj.dop 80g
Zrající šunka San Danielle DOP krájená Tato nezaměnitelná šunka ve tvaru kytary, certifikovaná pro CHOP (chráněné označení původu) je sušena pouze v San Daniele del Friuli (severovýchodní Itálie). Závazné požadavky na soulad s osvědčením CHOP jsou:Výhradní použití nohou z těžkých italských vepřových mas;hmotnost nevykostěného konečného produktu 8 až 10 kg...
199 Kč
Negroni culatello di zibello zrající šunka 110g
Culatello  di Zibello CHOP , král uzenin a  nejvzácnější člen rodiny Negroni . Tato ručně vyráběná pochoutka s bohatou historií sahající až do roku 1300 je věnována těm, kteří mají v životě chuť na dobré věci, a vypráví příběh o všem, co je italské:  o lásce, vášni a nečase . Podle legendy vznikl náhodou, když skromný řezník omylem vykostil šunku a aby...
399 Kč
Coati vepřový salám milano vepřový salám 1,3kg
Vepřový salám Milano jemnozrnný salám zraje cca 3 měsíce, vhodný na předkrmový talíř. Salám Milano patří mezi nejznámější italské salámy. VAKUOVĚ BALENO ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Hmotnost: 1300g Složení: Vepřové maso, sůl, dextrosa, koření a přírodní aroma. Antioxidant: E301. Konzervanty: E252, E250. Neobsahuje lepek a ani mléčné deriváty....
888 Kč
La Fattoria di parma vepřový salám felino i.g.p.riserva...
Tradiční italský Salame Felino IGP Riserva Sant’Antonio z produkce La Fattoria di Parma. Jemný a voňavý salám z vybraného vepřového masa, typický svou jemnou chutí, výraznou mozaikou masa a tuku a pevnou, ale křehkou strukturou. Skvěle se hodí jako součást italského předkrmu, na obložené mísy, k pečivu, sýrům nebo k aperitivu.Doba zrání tohoto salámu je...
489 Kč
Veroni pancetta affumicata 110g
Tradiční italská uzená pancetta z vepřového boku, ochucená vybraným kořením a pomalu zauzovaná na bukovém dřevě. Má výraznou chuť a jemné kouřové aroma. Je nakrájená na tenké plátky a hodí se do těstovin, na pizzu, do sendvičů, panini nebo k přípravě teplých italských pokrmů. Veroni uvádí, že výrobek je bez lepku, bez glutamátu, bez laktózy a mléčných...
177 Kč
Veroni vepřový salám milano 70g
Tradiční italský Salame Milano od společnosti Veroni, inspirovaný klasickou milánskou recepturou. Vyznačuje se jemně mletou strukturou, výraznou červenou barvou, jemnou chutí a dlouhou dobou zrání. Receptura je obohacena o pepř a česnek, které dodávají salámu charakteristickou vůni a intenzivní chuť. Výborný jako součást italského antipasta, na obložené...
148 Kč
Veroni salám měkký mortadella bologna i.g.p. 110g
Autentická emiliánská Mortadella Bologna IGP od společnosti Veroni, připravená podle tradiční italské receptury. Vyznačuje se jemnou chutí, typickou růžovou barvou a charakteristickými bílými kousky tuku. Pomalu se vaří ve speciálních kamenných pecích, což jí dodává jemnou vůni a delikátní chuť. Výborná jako součást italského antipasta, na obložené mísy,...
119 Kč
Villani la santo salám měkký mortadella bologna igp 1kg
Santo je naše historická mortadella. Vyrobeno v souladu se specifikacemi konsorcia Mortadella Bologna PGI, přičemž libová část se skládá z plecí a slaniny z krku. Jemné, voňavé a velmi dobře stravitelné díky pomalému vaření v troubě a lehkému dochucení čerstvým česnekem. Moudrá a lákavá rovnováha vůní a jedinečné chuti, pro produkt, který lze rozpoznat i...
799 Kč
Coati pancetta rolovaná slanina z vepřového masa 2kg
Rolovaná sušená slanina z vepřového masa pancetta se podává buď jako čerstvá krájená na velmi tenké plátky s pečivem, nebo se krájí na kostičky, které dodají chuť omáčkám k těstovinám a jsou základem těstovin carbonara. Bez lepku a bez laktózy. ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Hmotnost: 2000g Složení: Vepřový bok, sůl, kouřové aromatické...
1 438 Kč
Villani fiordaliso dušená vepřová šunka 110g
Jemný italský vařený šunkový nářez Prosciutto Cotto Alta Qualità Fiordaliso od Villani. Vyrábí se z vybraného vepřového stehna a vyznačuje se širokými, kompaktními plátky růžové barvy s jemným středovým tukovým žilkováním. Díky speciální receptuře s přírodními aromaty bylin a koření má jemnou, lehce nasládlou chuť a měkkou strukturu. Vhodný k přímé...
225 Kč
Mendel 3ks klobásky bez střívka 250g
Lehce uzená, přírodně uzená klobásová pochutina, bez laktózy a lepku. Složení:Vepřové maso 85 %, voda, jodizovaná sůl, dextróza, koření (PŘÍTOMNOST HOŘČICE). Extrakty koření. Hydrolyzované rostlinné bílkoviny. Stabilizátor: E450. Antioxidant: E300. Konzervační látka: E250. Uzené dřevem.Alergeny : Hořčice a výrobky na bázi hořčice. Bez laktózy a lepku....
135 Kč
Villani dušená šunka s lanýži 110g
Gastronomická dokonalost z vybraných francouzských vepřových kýt. Pouze srdce šunky, ozdobené kousky letního lanýže, je jasně viditelné uprostřed plátku. Vynikající kvalita naší vařené šunky se snoubí s třídou lanýže. Jedinečné aroma a jemná, ale zároveň výrazná chuť.Vepřová kýta francouzského původu, sůl, dextróza, fruktóza, sacharóza, víno, letní lanýž...
299 Kč
Villani prosciutto crudo san daniele sušená šunka d.o.p.16...
Tradiční Prosciutto di San Daniele D.O.P. od Villani, vyrobené pouze z vybraných italských vepřových kýt a mořské soli. Šunka zraje minimálně 16 měsíců přímo v závodě Villani v San Daniele del Friuli podle pravidel D.O.P., díky čemuž má typickou jemnou chuť a charakteristickou vůni. Je bez lepku a bez mléčných derivátů a bez konzervantů. SLOŽENÍ:Vepřové...
365 Kč
Villani prosciutto di parma parmská sušená šunka d.o.p.16...
Tradiční italská sušená šunka Prosciutto di Parma D.O.P., zrající minimálně 16 měsíců v závodě Villani v oblasti Parmy podle pravidel chráněného označení původu D.O.P. Vyznačuje se jemnou chutí, delikátní vůní a typickou růžovočervenou barvou s jemným bílým tukovým mramorováním. Je vhodná k přímé konzumaci, do předkrmů, na obložené mísy, k pečivu, melounu...
335 Kč
Salumificio san paolo nuvole bresaola hovězí plátky 80g
Papírově tenké plátky hovězí bresaoly jsou křehké, aromatické a mají krásně vyváženou chuť. Jsou ideální pro carpaccio s olivovým olejem, citronem a parmazánem. Složení: Hovězí maso, sůl, dextróza, přírodní aroma, konzervanty (dusičnan draselný, dusitan sodný) Průměrné nutriční hodnoty na 100 g/ml:Energie: 694 kJ / 164 kcal,Tuky: 2,9 gz toho nasycené...
239 Kč
Poli sapori Salsiccia čerstvá toskánská klobása 320g
Čerstvá vepřová klobása Toskánská Tradiční toskánská čerstvá vepřová klobása vyrobená z jemně mletého italského vepřového masa, ochucená solí, pepřem, česnekem, vínem a aromatickým kořením. Klobása je plněná do přírodního vepřového střívka, díky kterému si zachovává typickou šťavnatost a charakteristickou strukturu. Výborná na gril, pánev, do ragú nebo...
265 Kč
Simonini prosciutto di parma parmská sušená šunka d.o.p. 1,4kg
Tradiční italská sušená šunka Prosciutto di Parma D.O.P., vyrobená z vybraných vepřových kýt z italských prasat. Šunka se zpracovává tradičním způsobem a nechává se přirozeně zrát, díky čemuž získává typickou jemnou vůni, lahodnou chuť a charakteristickou růžovočervenou barvu s jemným mramorováním tuku. Praktické vakuové balení rozdělené celé kýty na 1/4....
1 849 Kč
La Fattoria di parma strolghino s lanýžem vepřový salám 150g
Jemný italský Strolghino s lanýžem, vyrobený ze zpracovaného vepřového masa a ochucený aromatickým lanýžem. Strolghino je menší, jemně mletý salám tradičně podávaný jako antipasto a k aperitivu. Díky kratšímu zrání má měkčí a vláčnější konzistenci a výraznou chuť masa doplněnou charakteristickým lanýžovým aroma. Výborný je nakrájený na tenké plátky...
295 Kč
La fattoria di parma vepřový salám strolghino 200g
Jemný italský salám tradiční pro oblast Parmy, vyráběný z vepřového masa. Strolghino se vyznačuje krátkým zráním, díky kterému má měkkou a vláčnou konzistenci, jemnou chuť a příjemné aroma. Nejlépe vynikne nakrájený na tenké plátky jako součást italského antipasta, s čerstvým pečivem, sýry nebo sklenkou vína. Produkt je označen jako 100% italský a bez...
295 Kč
La fattoria di parma vepřový salám strolghino riserva...
emný tradiční italský Strolghino z oblasti Parmy, vyráběný z vepřového masa a ochucený bílým vínem a kořením. Díky krátkému zrání má salám měkkou, vláčnou konzistenci a jemnou, lehce nasládlou chuť. Výborný je nakrájený na tenké plátky jako antipasto, k čerstvému pečivu, sýrům nebo k vínu. Strolghino patří mezi typické speciality parmské oblasti.Doba...
391 Kč
Veroni prosciutto crudo sušená vepřová šunka s 5% tuku 90g
Tradiční italská sušená šunka Prosciutto Crudo z vepřové kýty s pouhými 5 % tuku. Šunka se nejprve několik měsíců nakládá do soli a následně pomalu suší, díky čemuž získává výraznou chuť a typickou vůni. Je nakrájená na tenké plátky a vhodná k přímé konzumaci, do sendvičů, na pizzu, obložené mísy nebo jako součást italských antipasti. Je přirozeným...
199 Kč
Villani alta qualitá il brace dušená šunka 110 g
Prosciutto Cotto Il Brace je kvalitní italská vařená šunka připravená z vybraného vepřového stehna. Díky dvojímu tepelnému zpracování – vaření v páře a následnému grilování – má šunka jemnou, šťavnatou strukturu a výraznější chuť připomínající domácí pečeni. Je ochucena aromatickými bylinkami a kořením. SLOŽENÍ:Vepřové stehno (původ EU), sůl, sacharóza,...
279 Kč
Villani bresaola punta italská hovězí bresaola 90 g
emně krájená italská bresaola Villani vyrobená z vybraného hovězího masa. Používá se nejlepší část hovězí kýty – punta d’anca, tedy vnitřní, velmi jemná a libová část. Bresaola má tmavě červenou barvu, jemnou vůni a delikátní, charakteristickou chuť. Tradičně zraje minimálně 30 dní. Výborná je podávaná samotná, s olivovým olejem a citronem, do salátů,...
295 Kč
Villani selezione delle alpi italské uzeninové antipasti 3...
Italský výběr krájených masných specialit inspirovaný chutěmi Alp a Dolomit. Balení kombinuje bresaolu Punta d’Anca, Speck uzený bukovým dřevem a Salame Fumé, ochucený jalovcem a šípkem. Výrobce doporučuje nechat otevřenou vaničku před konzumací 5–10 minut při pokojové teplotě. SLOŽENÍ:Bresaola: hovězí maso, sůl, dextróza, přírodní aromata, konzervanty...
299 Kč
San paolo le nuvole pikantní salám ventricina 80g
Pikantní italský salám Ventricina z řady Le Nuvole od Salumificio San Paolo, vyrobený ze 100% italského masa. Salám je nakrájený na tenké plátky, které jsou ve vaničce ručně uspořádány. Vyznačuje se výraznou, pikantní chutí a je vhodný jako součást italského antipasta, na obložené mísy, k pečivu nebo také na pizzu. Výrobce uvádí hmotnost 80 g. Salumificio...
199 Kč
Villani il praga dušená vepřová šunka 110g
Tradiční italská vařená šunka Il Praga připravovaná z italské vepřové kýty podle historické receptury inspirované pražskou tradicí. Šunka je jemně zauzená a ochucená infuzí čerstvé zeleniny, bylinek a koření s přídavkem typického českého bylinného likéru Becherovka. Má velké nepravidelně kulaté plátky, jemnou a vláčnou strukturu, delikátní chuť a příjemný...
235 Kč