Mortadella Boloňská.Mortadella patří k nejznámejším italským specialitám. Skládá se z mletého vepřového masa a podlouhlých nudliček tuku, které tvoří její typickou bílou mozaiku. Hmota se narazí do umělého střeva a pak se velice pomalu a šetrně povaří.Mortadella se krájí na velice tenké plátky, protože jedině tak se plně rozvine její aroma. Konzumovat by se měla čerstvá a v co nejkratší době od nakrájení.Bez lepku.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 3300g

Složení: Vepřové maso, vepřové dršťky, sůl, pistácie (0,5 %) – v recepturách, kde se předpokládá, pepř, přírodní příchutě, antioxidant: askorbát sodný, konzervant: dusitan sodný.Alergeny:Skořápková plody - pistácie.Energetická hodnota na 100 g 1257 kj / 304 kcal Tuky (g): 28,0 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 11,0 Sacharidy (g): 0 z toho Cukry (g): 0 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 13,0 Vitamíny (g): 0 Sůl (g): 2,1.

Boloňská Mortadella v celku

Všechny produkty jsou neuvěřitelně chutné a autentické. Tajemství spočívá v jednoduchém a originálním receptu, který obsahuje pouze několik ingrediencí, bez umělých koření, barviv nebo přísad. Felsineo se neustále snaží vyrábět lehčí, zdravější a originální mortadellu, dokonale sladěnou s dnešními potravinovými trendy. Všechny produkty jsou zcela bezlepkové a bez mléčných výrobků, díky čemuž jsou ideální pro celiaky a ty, kteří jsou alergičtí nebo netolerují laktózu nebo mléčné bílkoviny.​

ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

BEZ LEPKU, POUZE S PŘÍRODNÍ PŘÍCHUŤÍ, BEZ PŘIDANÉHO GLUTAMATU.

SLOŽENÍ: vepřové maso, vepřové dršťky, sůl, pepř, česnek, antioxidant: askorbát sodný, konzervant: dusitan sodný

Hmotnost:300g

Měkký salám s pistáciemi ​Primula v celku, připravená pouze z vybraného vepřového masa, se vyznačuje silnou chutí. Je lahodná jak na kostky, tak na plátky.

• Bez polyfosfátů

• Bezlepkový

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 500g

Složení: Vepřové maso,sůl,přírodní aromata,víno,E301,E250.

Měkký krájený italský salám s pistáciemi

Dušená mortadella 100% autentická italská uzenina.Pomalu vařené, pečlivě vybrané italské vepřové maso, jemně nakrájené pro delikátní jídlo 100% italské vepřové maso bez lepku, mléčných derivátů a přidaného glutamátu

ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 110g

Složení: Vepřové maso,sůl,přírodní aromata,víno,E301,E250.

KOD:400905

Vepřový pikantní salám

Slavný calabrese vepřový salám s ohnivým peperoncinem. Ideální pro předkrmy, používá se jako poleva na pizzu a další.

BEZ LEPKU.BEZ MLÉČNÝCH DERIVÁTŮ.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 1 300 g

Složení: vepřové maso, feferonková pasta, sůl, aromata, dextróza, sacharóza, koření, antioxidant (askorbát sodný), konzervační látky (dusičnan draselný, dusičnan sodný), střívka nejedlé.

KOD.400470

Pikantní vepřový salám Ventricina piccante 4-4,5kg

Ventricina je pikantní italský salám vyrobený z vepřového masa, dochucený solíl, pepřem a chilli papričkami. Zraje cca 2 měsíce. Má naprosto jedinečnou a nesrovnatelnou chuť. Výrobek neobsahuje lepek ani mléčné driváty.

BEZ LEPKU

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 4000 g

Složení: Vepřové maso, sůl, přírodní aroma, dextrosa, koření. Antioxidat: E301. Konzervanty: E252,E250. Bez lepku a mléčných derivátů. Slupka není jedlá.

Alergeny: Neobsahuje.

1410kj/340kcal Tuky (g): 28,0 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 10,0 Sacharidy (g): 0,5 z toho Cukry (g): 0,5 Polyalkoholy (g): 0 Škroby(g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 22,0 Vitamíny (g): 0 Sůl (g): 4,1.

Dušená šunka

100% autentická italská uzenina.

Pomalu vařené, pečlivě vybrané italské vepřové maso, jemně nakrájené pro delikátní jídlo 

100% italské vepřové maso bez lepku, mléčných derivátů a přidaného glutamátu.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 110g

Složení: Vepřové maso,sůl,přírodní aromata,víno,E301,E250.

KOD:400904

Tyrolský špek je tradičním produktem Jižního Tyrolska. Získává se zpracováním části vepřové kýty. Špek je solený, ochucený kořením a přírodními bylinami, lehce uzený bukovým dřevem a ochucený několik měsíců.Má jemnou chuť s mírně kouřovou poznámkou, je vhodný pro mnoho pokrmů a může být také konzumován jednoduše nakrájený.Bez lepku a laktózy.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU  S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost:400g Složení: Vepřové maso (původ: EU), mořská sůl, aromatické rostliny, koření, cukr, dextróza, konzervant: E250 (dusitan sodný); antioxidant: E301 (askorbát sodný). Vystavení kouři z nepryskyřičných aromatických dřevin.Průměrné hodnoty na 100 g výrobku: Energetická hodnota 1072 kJ / 256 kcal Tuk 15g z toho 5,9 g nasycených mastných kyselin Sacharidy 0.7g z toho cukry 0g Bílkoviny 29g Sůl 4,4g

Hmotnost 450g

Párky klasické

Vychutnejte si Wudy Classico vařené na pánvi nebo na grilu po dobu 3/4 minuty nebo ohřívané ve vroucí vodě po dobu 3/4 minuty.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 300g

Složení: kuřecí a krůtí maso 94%,sůl,aroma,antioxidant E301,stabilizátor fosfáty-polyfosfáty,E251,uzené aroma,Bez lepku.

Pancetta di Zibello se získává zpracováním vrchní svalové části vepřového bůčku (používá se pouze těžké italské vepřové maso).

Maso je osolené, okořeněné, rolované a částečně zakryté přírodním střívkem. Dlouhá doba zrání v nádherných sklepích Villa Gambara umocňuje sladkou chuť a intenzivní aroma produktu. Textura je extrémně jemná.

Bez lepku.

VAKUOVĚ BALENO.

ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Složení:vepřový bůček 100% italský,sůl,sacharoza,koření a bylinky,konzervanty:dusitan draselný,dusitan sodný.

Hmotnost: 80g

Plněná vepřová nožička v hliníkovém varném sáčku Zampone (vepřová klobása plněná vepřovým masem) se připravuje mletím vepřového masa v mlýnku na maso. V případě potřeby lze před tímto procesem provést ořezávání. Takto získaná směs se naplní do přírodního střívka tvořeného přední nohou prasete, doplněnou distální falangou a na horním konci se sváže.Výrobek je poté zabalen do hliníkových sáčků a předvařen ve vakuu nebo při atmosférickém tlaku. Zampone 100% Italian Meat má jemnou texturu a nezaměnitelně výrazné aroma.Příprava:Vložte do hrnce s vodou v neotevřeném aluminiovém sáčku a vařte cca 30-45 minut.Poté vyjmněte ze sáčku a podávejte s vařenou čočkou/ nebo bramborovou kaší/.

Bezlepkové

Bez přidaného glutamátu

Bez mléčných výrobků

S přírodními příchutěmi

Hmotnost: 1000g

Složení:Vepřové maso (IT), vepřová kůže, vepřový tuk, sůl, koření a bylinky, přírodní aromata, antioxidant (askorbát sodný), konzervant (dusitan sodný). 

Není nutné chlazení.

Vepřový salám Vyrábí se ze 100% italského masa pečlivě vybraného, ​​oloupaného, ​​ne příliš jemně mletého a ochuceného. Speciální obal v ochranné atmosféře zachovává hebkost a svěžest produktu.

-BEZLEPKOVÝ

-BEZ DERIVÁTŮ MLÉKA

VAKUOVĚ BALENO.

ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 220g

Složení: Vepřové maso,sůl,sacharoza,dextroza,koření a aromatické bylinky,antioxidant:askorban sodný,kozervanty:dusičnan draselný,dusitan sodný.

Vepřový salám Neapolský Coati salame Napoli -pouze koření a přírodní dochucovadla.

BEZ MLÉČNÝCH DERIVÁTŮ

BEZLEPKOVÝ

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 1200g

Složení: Vepřové maso, sůl, sacharóza, dextróza, koření, příchutě. Antioxidanty: E301.

Z řemeslného know-how Veroni, starobylého receptu. Pečená kýta, získaná zpracováním vařené šunky, je dokonale opečená a zhnědlá, což vede k křehkému a chutnému masu.

Příprava v troubě:Vyjměte šunku ze sáčku a vložte ji do pekáče.Dokončete pečení v troubě při 200 °C po dobu 30 minut nebo na sporáku, přidejte půl sklenice bílého vína, nesolte.

 Příprava v hrnci:Přiveďte vodu k varu, ponořte uzavřený sáček a nechte 20 minut vařit. Vyjměte sáček z horké vody a na jedné straně ho nařízněte, aby přírodní vývar*, který se tvoří během vaření, odkapal. * Tvorba vývaru je způsobena vařením, kterému je šunka vystavena, což umožňuje vynikající a prodlouženou konzervaci produktu.

Složení:Vepřová šunka,Sůl,Přírodní příchutě,Rýžová mouka,Aromatické rostliny,Koření,Antioxidant: askorbát sodný.

Bezlepkové

Bez mléka a jeho derivátů

Bez přidaných polyfosfátů

S přírodními příchutěmi

Hmotnost: 870g

Tradiční vepřová slanina zauzená studeným kouřem.

BEZ MLÉČNÝCH DERIVÁTŮ

BEZ LEPKU

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 1900g

Složení: Vepřové maso,mořská sůl,aromatické byliny, koření,cukr,dextroza,. Antioxidanty : E 301. Konzervanty: dusitan sodný.Přírodně uzený výrobek.

Zrající šunka San Danielle DOP krájená

Tato nezaměnitelná šunka ve tvaru kytary, certifikovaná pro CHOP (chráněné označení původu) je sušena pouze v San Daniele del Friuli (severovýchodní Itálie). Závazné požadavky na soulad s osvědčením CHOP jsou:Výhradní použití nohou z těžkých italských vepřových mas;hmotnost nevykostěného konečného produktu 8 až 10 kg (nikdy ne méně než 7,5);Doba vytvrzování za sucha nejméně 13 měsíců.Šunka San Daniele se vyznačuje sladkou chutí, jemnými plátky a intenzivní vůní. K dispozici také jako "Riserva" San Daniele Ham, sušené minimálně 16 měsíců pro ještě výraznější chuť.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Bez lepku

Hmotnost: 80g

Složení: Italská vepřová kýta,mořská sůl.

Vepřový salám Milano jemnozrnný salám zraje cca 3 měsíce, vhodný na předkrmový talíř. Salám Milano patří mezi nejznámější italské salámy.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 1300g

Složení: Vepřové maso, sůl, dextrosa, koření a přírodní aroma. Antioxidant: E301. Konzervanty: E252, E250. Neobsahuje lepek a ani mléčné deriváty. Slupka není jedlá.

Energetická hodnota na 100 g 1453 kj / 346 kcal Tuky (g): 27,0 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 10,00 Sacharidy (g): 0,8 z toho Cukry (g): 0,5 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 25,0 Vitamíny (g): 0 Sůl (g): 4,0.

KOD:400443

Salám Felino je pro Parmu jedinečný a jeho název pochází z italského města Felino.

Abyste byli uznáni za autentický salám Felino, musíte splňovat následující vlastnosti :Rubínově červená barva.Sladký, jemný chuťový profil.

VAKUOVĚ BALENO

ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 320g

Složení: Vepřové maso, sůl, přírodní aroma a koření. Antioxidant: askorban sodný E301, Konzervat: dusitan sodný E250, dusičnan draselný E252, Výrobce: La Fattoria di Parma Srl Skladujte na suchém a chladném místě. Bez lepku.

Pancetta affumicata od Veroni vyniká intenzivní chutí danou speciálně vybraným kořením a pomalým procesem uzení.

– Bez lepku

– Bez MSG

– Bez laktózy a mléčných výrobků

– Bez přidaných polyfosfátů

– S přírodními příchutěmi

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Složení:vepřový bok,sůl,dextroza,koření,přírodní aromata,konzervant:E250.Uzeno na bukovém dřevě,konzumujte po tepelné úpravě.Bez lepku.

Hmotnost:110g

Salame Milano je jedním ze členů rodiny salámů Veroni – vyniká svou jemnou chutí a jemnou texturou, díky čemuž je ideální k vychutnání jako aperitiv nebo jako lehké panini.Původně se salám vyráběl výhradně mezi Lodi a Milanem , oba v severní oblasti Lombardie v Itálii, ale nyní se vyrábí i v jiných oblastech země.

Rozmanitost salámu se vyznačuje jemným mletým masem, které se vyrábí pomocí speciálního nástroje zvaného „finimondo“. Tento nástroj naseká maso jemněji než jiné tradiční uzeniny, a proto má za následek rovnoměrnější rozložení obsahu tuku. Mleté maso se poté smíchá se solí, pepřem, prolisovaným česnekem a bílým vínem, než se naplní do přírodní kůže. Klobásy se pak nechají sušit různou dobu v závislosti na sezóně a požadované chuti.Výsledkem je červená klobása, která má sladkou chuť a zároveň působí jako přidaný česnek. Je také bezlepkové, a proto ideální uzené maso pro ty, kteří trpí nesnášenlivostí.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Složení:vepřové maso,sůl,dextroza,koření,aroma,antioxidant:E301,konzervanty:E250,E252.

Hmotnost:70g

Autentická emiliánská mortadella, která vyniká svou neodolatelnou vůní a jemnou chutí na patře. 

Bez lepku

Bez glutamátu

Bez laktózy a mléčných derivátů

Bez přidaných polyfosfátů

Mortadella Bologna CHZO

S přírodními příchutěmi

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Složení:vepřové maso,vepřové droby,sůl,cukr,přírodní aromata,koření,antioxidant:E301,konzervant:E250.

Hmotnost:110g

Italská uzená slanina

Všechny výrobky Mendel  jsou vyráběny tradičními metodami, protože kvalita pro nás byla vždy nejdůležitější. Pro naše výrobky proto používáme pouze přírodní koření, které je do výrobků stále ručně masírováno, a pro kouření používáme bukové dřevo, které je obzvláště chudé na pryskyřici.Naše recepty na směsi koření jsou dobře střeženým tajemstvím, které se předává po generace.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 200g

Složení: Vepřové maso, mořská sůl, bylinky, koření, cukr, dextróza, konzervant: dusitan sodný, antioxidant: exkorban sodný. Přírodně uzený výrobek. BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY. Skladujte na chladném a suchém místě.

Santo je naše historická mortadella. Vyrobeno v souladu se specifikacemi konsorcia Mortadella Bologna PGI, přičemž libová část se skládá z plecí a slaniny z krku. Jemné, voňavé a velmi dobře stravitelné díky pomalému vaření v troubě a lehkému dochucení čerstvým česnekem. Moudrá a lákavá rovnováha vůní a jedinečné chuti, pro produkt, který lze rozpoznat i se zavřenýma očima. Ručně vázané ve verzi z volského měchýře: nejstarší přírodní střívko, používané od středověku k plnění mortadely. Střívko, které mu po uvaření dodává jedinečnou vůni a chuť a zároveň zachovává jeho vůni.

Bez lepku, mléčných výrobků, glutamátu a přidaných polyfosfátů. Pouze přírodní aromata.

Salám Mortadella od VILLANI

Společnost byla založena v roce 1886 v Castelnuovo Rangone, nedaleko Modeny. Díky svému velkému podnikatelskému duchu si Ernesta a Costante Villaniovi po krátké době, kdy se věnovali prodeji syrové šunky, koupili budovu v centru města a začali s nakládáním salámů, coppy, pancetty, mortadely a vařených šunek.

Složení:Vepřové maso, vepřové dršťky, sůl, cukr, koření, přírodní aromata. antioxidant: askorbát sodný, konzervant: dusitan sodný. Může obsahovat stopy pistácií. Bez lepku.Nepoživatelné střívko.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost:1000g

Rolovaná sušená slanina z vepřového masa pancetta se podává buď jako čerstvá krájená na velmi tenké plátky s pečivem, nebo se krájí na kostičky, které dodají chuť omáčkám k těstovinám a jsou základem těstovin carbonara.

Bez lepku a bez laktózy.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 2000g

Složení: Vepřový bok, sůl, kouřové aromatické přípravky, sacharóza, přírodní aroma. Antioxidant E301. Konzervant E250, E252.

Alergeny: Neobsahuje.

Fiordaliso dušená šunka se vyrábí z vybraných a kontrolovaných francouzských vepřových kýt, které se vyznačují ideální rovnováhou mezi libovou částí a mramorováním tuku. Ochuceno nálevem speciálně připraveným z bylin a aromatických bobulí podle exkluzivní receptury. Jemná chuť.

Bez lepku a mléčných výrobků. Pouze přírodní aromata.

Složení:vepřové maso z francouzkých kýt,sů,fruktoza,dextroza,sacharoza,víno,koření,přírodní aroma,askorbát sodný,dusitan sodný

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Hmotnost:110g

Lehce uzená, přírodně uzená klobásová pochutina, bez laktózy a lepku.

Složení:Vepřové maso 85 %, voda, jodizovaná sůl, dextróza, koření (PŘÍTOMNOST HOŘČICE). Extrakty koření. Hydrolyzované rostlinné bílkoviny. Stabilizátor: E450. Antioxidant: E300. Konzervační látka: E250. Uzené dřevem.Alergeny : Hořčice a výrobky na bázi hořčice.

Bez laktózy a lepku. Výrobek neobsahuje složky získané z geneticky modifikovaných organismů v souladu s nařízeními ES 1829–1830.

Na 100 g:Energie 1369 kJ - 331 kcal,Tuk - 31,0 gz toho nasycené - 12,0 g,Sacharidy - 0,0 g z toho cukry - 0,0 g,Bílkoviny - 12,0 g,Sůl - 1,9 g.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Hmotnost:250g

Gastronomická dokonalost z vybraných francouzských vepřových kýt. Pouze srdce šunky, ozdobené kousky letního lanýže, je jasně viditelné uprostřed plátku. Vynikající kvalita naší vařené šunky se snoubí s třídou lanýže. Jedinečné aroma a jemná, ale zároveň výrazná chuť.Vepřová kýta francouzského původu, sůl, dextróza, fruktóza, sacharóza, víno, letní lanýž 1,2 % / tuber aestivum vitt. / koření, přírodní aromata, antioxidanty / askorbát sodný / konzervant / dusitan sodný /.Bez lepku, mléčných derivátů a glutamátu.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ SLOŽKOU

Hmotnost:110g

Prosciutto San Daniele DOP, bez lepku a konzervantů.Výjimečné, protože... Ne všechny šunky jsou vhodné pro tak dlouhé zrání: pouze šunky pečlivě vybrané pro svou hmotnost a strukturu vydrží ve sklepě dva roky. Výsledkem je produkt jedinečný svou sladkostí a chutí. Vybíráme naše nejkvalitnější uzené maso, pomalu ho krájíme a ručně uspořádáváme do táců. S péčí opravdového lahůdkářského šéfkuchaře! 

Bez lepku. Bez mléčných derivátů.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Složení:Italské vepřové,Mořská sůl.

Hmotnost:100g

 Zpracováno a zraje v Langhirano (Parma) dle specifikace DOP. Vše začíná nejlepší italskou surovinou a know-how: pouze stehna vybraná podle hmotnosti při původu, která zrají až 36 měsíců. Zkušenosti solíře a zkušenosti sklepmistra se postarají o zbytek. Bezkonkurenční sladkost. Výrazná vůně, chuť a osobitost. Světoznámá parmská šunka pochází z italské oblasti Parma a je oficiálně certifikována společností Parma Crown. Plemeno prasat, oblast produkce a metody nakládání jsou přísně monitorovány. Autentická parmská šunka je křehká a sladká, s růžovou barvou a jemnou chutí. Nejklasičtějším způsobem, jak si ji vychutnat, je s italským chlebem a sýrem, ale lze ji použít i do těstovin, salátů, sendvičů a dalších předkrmů a hlavních chodů.Bez lepku. Bez mléčných derivátů

Složení:Vepřové maso, mořská sůl.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Hmotnost:100g

Čerstvá vepřová klobása Toskánská

100% toskánská uzenina.Výrobek na bázi jemně mletého vepřového masa (plec a slanina) se solí, pepřem a vakuově balený vhodné na ragú.

Produkty neobsahují, neobsahují a nepocházejí z geneticky modifikovaných organismů (produkt bez GMO) v souladu s nařízením ES 1881/2006 S.M.I.

Složky nebyly ošetřeny ionizujícím zářením a všechny hotové výrobky nebyly ošetřeny ionizujícím zářením.

VAKUOVĚ BALENO.

ODESÍLÁME V TERMOOBALU.

Složení:Vepřové maso: původ 100% ITALSKÉ - 100% TOSKÁNSKO, sůl,přírodní aromata,červené víno,česnek,pepř, koření, konzervanty E250,regulátor kyselosti R262,antioxidant E 300,cukr,sacharóza.Bez lepku.

Hmotnost: 320g

Tradiční italská sušená šunka Prosciutto di Parma D.O.P., vyrobená z vybraných vepřových kýt z italských prasat. Šunka se zpracovává tradičním způsobem a nechává se přirozeně zrát, díky čemuž získává typickou jemnou vůni, lahodnou chuť a charakteristickou růžovočervenou barvu s jemným mramorováním tuku.

Praktické vakuové balení rozdělené celé kýty na 1/4. Prosciutto di Parma je ideální na obložené mísy, antipasti, do sendvičů, panini nebo jako součást tradičních italských pokrmů. Výrobce Simonini vyrábí Prosciutto di Parma D.O.P. od roku 1968.

Složení:Vepřové maso – původ Itálie, mořská sůl.

Výrobek neobsahuje:

-lepek

-alergeny

-konzervanty

-GMO

Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota: 1113 kJ / 267 kcal,Tuky: 18 gz toho nasycené mastné kyseliny: 6,1 g,Sacharidy: < 0,5 gz toho cukry: 0 g,Bílkoviny: 26 g,Sůl: 4,4 g

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Hmotnost:1400g