Mazzolada pinot grigio bílé víno doc 0,75l

Tre Filer se vyrábí ze sladkého sladkého moštu přezrálého sušeného bílého vinného hroznu a zraje po dobu jednoho roku v dubových sudech. Úžasné sladké víno: hroznové aroma, navíc s tóny jablka, medu a meruněk, fascinující - téměř hypnotizující sladkost, která okouzlí patro. Gurmáni ocení kombinaci s kořeněnými sýrovými vůněmi, listovým těstem .Odrůda hroznů: Turbiana, Chardonnay, SauvignonVINAŘSTVÍ CA DEI FRATI-Ca dei Frati znamená v překladu dům mnichů a je známý již od roku 1782 jako vinný sklep u Gardského jezera v Luganě.V roce 1939 sem přestěhoval z Verony Felice dal Cero a okamžitě vycítil obrovský vinařský potenciál této. Po třiceti letech usilovné práce na vinařství, se jeho syn Pietro dal Cero podílí na vzniku první láhve s klasifikací DOC.

Objem:375ml

Bílé víno 

Slámově žluté suché bílé víno, vláčné a jemné. Jemné, elegantní a diskrétní, ideální pro mnoho různých pokrmů. Vynikající mezi jídly nebo jen jako aperitiv, zvláště vhodný k rybím předkrmům v omáčce, prvním chodům, vaječným a rybím pokrmům.

Obsah alkoholu: 12,5% vol.

Objem:750ml

BÍLÉ VÍNO 

Poznámky k degustaci:Jasně slámově žlutá barva, zobrazuje vůni bílých květů spolu s nádechem broskví a základním citrusovým tónem. Na patře je harmonické, jemné a vytrvalé, s náznaky žlutého ovoce a medu.

Původ:Vinice San Martino v panství Le Fornaci. Půda je smíšená, se stratifikacemi jemných sedimentů včetně směsí jílu a vápence a také hlíny.

Hrozny:Turbiana 100%

Vinifikace a zrání:Vinifikace při kontrolované teplotě a zrání po dobu 4 měsíců v nerezových tancích.

Alkohol:12,5 % obj.

Servírovací teplota:8-10 °C

Objem:0,75 l

Bílé víno

Charakteristika bílého vína Pratto Cà dei Frati

Má světle slámově žlutou barvu, ale je také světlý a čistý. Široká vůně zahaluje vůně jarních květin spolu s tropickým ovocem a lehkými minerálními náznaky, které ji vyzdvihují. Chuť je bohatá, harmonická a sladká s velkou rovnováhou mezi kyselinou a pikantností. V chuti jsou také tropické příchutě.

Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Podávejte chlazené.Rodina Dal Cero vlastní Ca dei Frati od roku 1939, kdy Felice Dal Cero rozpoznal potenciál tohoto výjimečného panství nedaleko jižního břehu jezera Garda.Toto lahodné bílé víno se skládá především z Turbiany, místní odrůdy, která je považována za příbuznou hroznu Verdicchio, a z menšího podílu Chardonnay a Sauvignonu Blanc. Hrozny pocházejí z vinic v Sirmione a Desenzano del Garda, kde se udržuje nízká úroda, aby byla zajištěna kvalita.Hrozny se obvykle sklízejí pozdě a fermentují v nerezových tancích. Šarže Turbiana a Chardonnay pak zrají 14 měsíců v dubových sudech, po nichž následuje 6 měsíců zrání v láhvi pro konečnou směs.Vůni charakterizují okvětní lístky růže, ananas a liči, zatímco v chuti se projevuje jasná kyselinka, krémová textura a střední tělo.Odvážný chuťový profil z něj činí skvělé gastronomické víno, které lze kombinovat s rybami, pečeným kuřetem, krémovými těstovinovými pokrmy nebo sýry.

Obsah alkoholu:14% vol.

Objem:750ml

 Víno světle žluté barvy má atraktivní vůni broskví, citronové kůry, manga a suchých bylinek. Na patře vystupuje solná mineralita, která se mísí s komplexní a příjemně svěží kyselinkou. Perfektní jako aperitiv samostatně nebo vynikající k těstovinovým pokrmům s korýši nebo grilovaným bílým masem.HROZNY:100% VermentinoSTÁRNUTÍ:Vína se nechávají odpočívat na kvasničných kalech v nerezových nádobách po dobu 3 měsíců při kontrolované teplotě 10°C.

Obsah alkoholu:13 %

Objem:750ml

Bílé víno Ca 'Dei Frati Lugana DOC 

Neperlivé bílé víno z oblasti jezera Garda nedaleko proslulého města Sirmione. Zraje v oceli a pak se zušlechtí ve dřevě, čímž získává dobrou minerální jemnost a aromatickou složitost. Více květinových a ovocných vůní.Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte chlazené.Historie vinařství Ca dei Frati sahá přinejmenším do roku 1782, přičemž moderní vinařství zde založil Felice Dal Cero v roce 1939 na jižním břehu jezera Lago di Garda. Výrazně se zvýšila také kvalita a Ca dei Frati je nyní považováno za nejlepšího výrobce v Luganě.Toto charakteristické bílé víno se vyrábí z místní odrůdy Turbiana, která je mimo svou domovinu u jezera Garda prakticky neznámá. Je údajně příbuzná slavné odrůdě Verdicchio a dává atraktivní bílá vína s nádechem tropického ovoce a květinových tónů. Výsledkem je živé, temperamentní víno s lákavými tóny zimolezu, ananasu a citrusů a velmi čistým a ryzím závěrem. Skvělé víno k aperitivu nebo jako doplněk k rybám, mořským plodům či letním salátům.

Obsah alkoholu:13% vol.

Objem:375ml

Lugana DOC ze Scolari, historické vinařství u jezera Lago di Garda.

Barva je světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky. Ve vůni velmi minerální vůně s jemnými citrusovými tóny a v ústech svěží a ovocná s tóny mandlí.

Lugana je víno vyrobené z typické místní odrůdy zvané TURBIANA nebo TREBBIANO DI LUGANA. Vinice, na kterých se produkují hrozny pro řadu Scolari's LUGANA Classic, rostou v jedné z nejhistoričtějších zón DOC, mezi městy Sirmione a Desenzano.

Sklizeň se sklízí ručně koncem září / začátkem října. Jakmile hrozny dorazí do vinařství, začíná proces měkkým lisováním, studeným usazováním, pomalým kvašením při kontrolované teplotě (14 °C - 16 °C) a na konci zráním v oceli.6,5 g/l zbytkového cukru ve srovnání s 5 gr/l u verze Premium.

Alkohol:13%

Obsah:0,75l

Bílé šumivé víno s velmi jemným ovocným aroma. Mělo by se podávat při teplotě 8-10°C jako aperitiv. Je to příjemné víno díky lehké perlení a přiměřené vyváženosti a svěžesti a sladkosti.Šumivé vínoBarva: Krystalická Chuť: Svěží, ovocnáParfém: Ovocný a skutečný Párování: Vynikající jako aperitiv, ale stejně tak vhodné k pečeným a smaženým rybámTeplota podávání: 6-8°

Obsah alkoholu: 11,5 %vol.

Objem:750ml

Získává se z heterogenní směsi aromatických hroznů z vinic v kopcích Moreniche, jihovýchodně od jezera Garda. Nabízí harmonickou kombinaci chutí a vůní. Eklektické, mladé a moderní víno vhodné pro různé příležitosti.

Hrozny:40 % Garganega, 25 % Trebbiano, 15 % Fernanda, 20 % mezi Malvasií, Ryzlink vlašským, Chardonnay a Sauvignon

Organoleptické poznámky:Světle slámově žlutá barva. Vůně je květinová a ovocná s tóny banánu, černého bezu a hlohu, které následně dozrávají ve švestky, syřidla a ananas. Na patře je jemné, harmonické a živé.

Párování:Vynikající k předkrmům, lehkým jídlům a rybám. Nesrovnatelné jako aperitiv.

Obsah alkoholu:12 % obj.

Objem:750ml

Šumivé bílé víno světle slámové barvy, citrínové, libové a jemně ovocné. Bílá vhodná spíše k chutným předkrmům, lze ji pít i během jídla, zejména na bázi ryb a korýšů. Víno připravené k pití

Barva: Světle slámová

Chuť: Svěží, ovocná

Vůně: Ovocná a květinová

Párování: Poměrně chutné předkrmy, lze jej pít i během jídla nebo dokonce s rybami a korýši.

Teplota podávání: 8-10°

Obsah alkoholu: 11%

Objem: 750ml

Bílé víno

 Anthìlia má žlutou slámovou barvu. Vůně nabízí svěží a voňavý buket s tóny bílé dužiny ovoce (broskve) v kombinaci s tóny lučního kvítí. V ústech najdeme patrný ovocný tón, osvěžený příjemnou šťavnatostí. Povrchová úprava má dobrou perzistenci.Odrůda:Lucido , převládající;Směs je doplněna o další domácí mezinárodní révy.​Výrobní areál:Panství Contessa Entellina a sousední území, jihozápadní Sicílie

Perfektní v kombinaci s bruschettou z rajčat a bazalky, těstovinami z mořských plodů, modrou rybou. Vyzkoušejte také s caesar salátem.

Obsah alkoholu: 12% vol.

Objem:750ml

Experimentování bylo vždy výsadou naší společnosti. Po dlouhém hledání jsme našli směs, kterou jsme chtěli, se silnou osobností a vynikající elegancí, ovoce spojení některých speciálních bílých odrůd hroznů, z nichž každá má své vlastní jedinečné vlastnosti. Vinifikace a zpracování jsou velmi dlouhé a složité. Pro tento nový produkt jsme proto zvolili název „Appassilento“, což naznačuje dlouhé zpracování prováděné „pomalým tempem“. Výsledkem je řada jedinečných vůní parfémů, barvy, jemnosti a příjemnosti v ústech. Chtěli jsme, aby to bylo takové, jaké to je, a takhle nám to dává emoce.

Hrozny:Bílé bobule charakteristické pro Veneto

Organoleptické poznámky:Slámově žlutá se zlatými odlesky. Intenzivní a svěží vůně, připomínající tóny jasmínu a citrusů, s buketem exotického ovoce, jako je mango, ananas a tóny banánů. Na patře je měkké, obklopující, harmonické.

Párování:Hodí se k předkrmům a prvním chodům na bázi ryb a bílého masa. Vynikající jako aperitiv.

Obsah alkoholu:13 % obj.

Objem:750ml

Bílé víno IGPCorte Camari představuje záblesk vyváženého ekosystému: harmonický kruh mezi člověkem, životním prostředím a jeho obyvateli. Hrozny pocházejí z ostrova, kde dokonalé mikroklima zaručuje výjimečnou zralost hroznů a také synergii se zemědělskými postupy, které umožňují zachování životního prostředí.

Vizuální:Jasně slámově žluté zbarvení.

Čichový:Má komplexní buket s elegantními tóny citrusů a tropického ovoce.

Chuťový:V ústech je měkké a kulaté s lehce máslovými pocity, má dlouhý a lehký závěr.

Obsah alkoholu:14%

Provozní teplota:10°C - 12°C

Objem:750ml    

Zaccagnini Pecorino "Yamada" má jasně žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Jeho vůně je citrusová, aromatická, velmi příjemná, ve které je zvýrazněn grapefruit. Na patře je harmonická, vytrvalá a má vynikající svěžest, a to díky konzistentní kyselé páteři odrůdy révy vinné.

Kombinace:Aperitiv víno, které si můžete vychutnat i mezi jídly. Vhodné k přípravkům ze syrových ryb a měkkýšů a k bílému masu.

Teplota podávání:10-12 °C

Obsah alkoholu:13%

Objem:0,75l

Bílé víno

 Chráněné zeměpisné označení TERRE SICILIANE CATARRATTO CHARDONNAY Organické hrozny Catarratto a Chardonnay se sklízejí odděleně a lisují se za účelem extrakce moštu, který se poté fermentuje v ocelových nádržích při teplotě 16 ° C, aby se zvýšila ovocná chuť. Po kvašení zůstává víno na jemnějších kalech kvasinek po dobu 6-8 měsíců.Odrůda: Catarratto, Chardonnay.

Tato směs catarrata a Chardonnay odhaluje vůni květinových tónů, broskví, exotického ovoce s nádechem citrusů a cukrové vaty.Na patře vytváří chuť citrusů, exotického ovoce, květinových tónů a nádechu broskví lahodnou alternativu k vínům míchaným pouze z Chardonnay. Kombinuje sametovou strukturu s velmi svěží kyselinkou, což je překvapivé vzhledem k tomu, že Catarratto není odrůda hroznů s velmi přítomnou kyselostí. Víno s velkou energií, střední amplitudou s rezolutně ovocným závěrem.

Krásně se budete párovat jako aperitiv, s mořskými plody nebo bílým masem.

Obsah alkoholu: 13,00% obj.

Objem:750ml

BÍLÉ VÍNO

Abruzzo DOC Pecorino

Odrůda hroznů:Pecorino

Výrobní areál:Provincie Pescara a Chieti

Organoleptické vlastnosti:Barva: Slámově žlutá střední intenzity s lehkými zlatavými odlesky. Vůně: Je voňavá a silná s tóny žlutých květů a plodů a odkazů na aromatické byliny, jako je tymián a máta. 

Chuť: V nepřetržité rovnováze mezi hustotou a Svěžest, působivá svou chutí.

Životnost v láhvi:Díky svým vlastnostem kyselosti a struktury se dokáže příjemně projevit i okamžitě, a to i ve dvou letech po sklizni.

Způsoby skladování:Chladné a suché místo

Obsah alkoholu:13% obj.

Teplota podávání:8-10 °C