Farina appasilento igt 0,75l

Bílé víno

 Víno světle žluté barvy má atraktivní vůni broskví, citronové kůry, manga a suchých bylinek. Na patře vystupuje solná mineralita, která se mísí s komplexní a příjemně svěží kyselinkou. Perfektní jako aperitiv samostatně nebo vynikající k těstovinovým pokrmům s korýši nebo grilovaným bílým masem.HROZNY:100% VermentinoSTÁRNUTÍ:Vína se nechávají odpočívat na kvasničných kalech v nerezových nádobách po dobu 3 měsíců při kontrolované teplotě 10°C.

Obsah alkoholu:13 %

Objem:750ml

Bílé šumivé víno brut

Toto víno se získává z vinifikace 100% žlutých hroznů Ribolla, vybraných a sklizených na našich vinicích, které se nacházejí v oblasti DOC Colli Orientali del Friuli.Hrozny byly sklizeny dříve, aby se získal jiskřivý základ s dobrou kyselostí a nepříliš vysokým obsahem alkoholu (asi 11,5 % obj.) a velmi chladnou fermentací, aby se podpořil rozvoj charakteristických vůní a chutí. Ideální k předkrmům (antipasti) a jemným prvním chodům rýže a těstovin. Vynikající ke korýšům a dušeným aromatickým rybám. Je to fantastické víno pro párování se sushi.

Obsah alkoholu 12,5% vol.

Objem: 0,75l

Bílé víno

 Barva:Krystalická, sytě zlatožlutá jako okvětní lístky slunečnice.Vůně:Intenzivní, velmi příjemná a rafinovaná vůně jablek a čerstvého pečiva.

Chuť:Z medu z divokých květů a zralých broskví, dobře strukturované, plné a obalující.Výborný aperitiv, hodí se také k rybím a masovým předkrmům, syrové šunce prosciutto, culatellu, polévkám a rizotům s rybami a zeleninou, bylinkovým omeletám.Odpočívá 6-7 měsíců na vlastních kvasinkách ve velkých dubových sudech oválného tvaru různých esencí.

Obsah alkoholu:13% obj.

Obsah:750ml

Bílé víno

Pecorino je bílá odrůda pocházející z oblastí Marche a Abruzzo. První dokumentární zdroj o původu vinné révy pochází z roku 1526 a je obsažen ve stanovách Norcia (PG), kde je odkaz na «vigne de pecurino» (Statuty Norcie, Liber Tertius, Rubrica CXII). Tato réva, rozšířená před fyloxérou, byla během dvacátého století postupně opuštěna, aby se uvolnilo místo pro odrůdy jako Trebbiano, které byly produktivnější a měly spíše nutriční než hédonistickou hodnotu. Původ názvu: nazývaný také „uva dei pecorari“ (pastýřské hrozny), protože hrozny byly považovány za málo hodnotné, vhodné pro skromné ​​lidi jako „i pecorari“ (hanlivý výraz).

SPONTÁNNÍ KVAŠENÍ

 BEZ PŘIDANÝCH SIŘIČITANŮ (méně než 10 Mg-lt)

 NEFILTROVANÉ SE ZÁKLADEM

Barva: jasně slámově žlutá se zlatými odlesky.

Aroma: silné a hluboké, s tóny pomeranče, černého bezu, koření a dřevitými tóny citrusů, sena, sušených květin a anýzu.

Chuť: minerální, harmonická, velmi perzistentní.

Párování:Připravte první chody, bílé maso, ryby a korýše.

Doporučená teplota:10-12 °C

Obsah alkoholu:13% obj.

Objem:750ml

Jahodové bílé víno značky Corte Viola.

Jeho svěží a lehce ovocná vůně může nejlépe doplnit jídlo jako aperitiv.

Svěží textura tohoto vína spočívá v originální a jedinečné chuti, obohacené o skutečnost, že bylo vyrobeno z vybraných hroznů nejvyšší kvality. Pečlivá pozornost, která byla použita na práci s ovocem, nepochybně přispěla ke konečnému výsledku: jemná chuť, ale zároveň velmi zvláštní.

Ideální pro konzumaci na konci jídla nebo dokonce při konzumaci dezertu. 

Obsah alkoholu:10%

Objem: 0,75l

Bílé víno

 Hrozny: Trebbiano Abruzzese a další odrůdy bílého hroznu

Organoleptické vlastnosti: světle žlutá barva se zelenkavými odlesky, velmi jemný buket, voňavý, aromatický, velmi příjemný parfém; jemná a elegantní chuť, velmi svěží a dobře harmonická.Dlouhověkost v láhvi: doporučuje se konzumovat do roku následujícího po sklizni

Teplota podávání: 10 ° C

Obsah alkoholu: 11,5% vol.

Objem:750ml

Bílé víno Chardonnay Rubikon I.G.T. 

Barva: Žlutá s jasnými, intenzivními, zlatými odlesky. Parfém jemný s tóny meruněk. 

Chuť:Svěží, harmonická.Gastronomické kombinace je oceňována u pokrmů z ryb a bílého masa Provozní teplota podávejte v chladu 8-10 ° C

Obsah alkoholu: 11 %

Objem:750ml

BÍLÉ VÍNO

Soranì je název místa, kde se nachází Masseria Surani. Toto jedinečné a fascinující místo jsme si představovali jako žena, Soranì, což je tedy obraz na etiketách. Tajemná, elegantní a vášnivá žena jako země, kterou reprezentuje.

Poznámky k degustaci:Jasně slámově žlutá s voňavou vůní a svěžestí. Má jemnou vůni bílých květů a akátu, následovanou tóny citrusů a tropického ovoce. Je příjemně pikantní a středně plné se svěžím závěrem.

Původ:Pochází z vinic Masseria Surani v Salentu, vyučen v Guyotu, který se nachází na vápenitých půdách, bohatých na železo.

Hrozny :Fiano 100%

Vinifikace a zrání:15denní fermentace volně tekoucího moštu při nízké teplotě, která nikdy nepřesahuje 12 °C v ocelových tancích; Zrání v láhvi po dobu cca 4 měsíců.

Obsah alkoholu:12,5 % obj.

Servis:10-12°C

Objem:750ml

Bílé víno IGPCorte Camari představuje záblesk vyváženého ekosystému: harmonický kruh mezi člověkem, životním prostředím a jeho obyvateli. Hrozny pocházejí z ostrova, kde dokonalé mikroklima zaručuje výjimečnou zralost hroznů a také synergii se zemědělskými postupy, které umožňují zachování životního prostředí.

Vizuální:Jasně slámově žluté zbarvení.

Čichový:Má komplexní buket s elegantními tóny citrusů a tropického ovoce.

Chuťový:V ústech je měkké a kulaté s lehce máslovými pocity, má dlouhý a lehký závěr.

Obsah alkoholu:14%

Provozní teplota:10°C - 12°C

Objem:750ml    

Vynikající suché bílé víno. Vyrábí se převážně z bílých hroznů Garganega, které tomuto vínu propůjčují zvláštní šíři vůní, plnosti a zralosti, s Trebbiano di Soave a Pinot bianco, odtud jeho podmanivá chuť.

Hrozny:85 % Garganega, 15 % mezi Trebbiano di Soave a Pinot Blanc

Organoleptické poznámky:Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky, čirá a průhledná. Ve vůni uvolňuje vůně černého bezu a divokých květin, v ústech je nasládlá, ovocná se zeleným jablkem, ananasem a zlatou švestkou.

Párování:Velmi dobře se hodí k předkrmům, prvním chodům, rybám a bílým masům, měkkým a tučným sýrům.

Obsah alkoholu:12,5 % obj.

Objem:750ml

BÍLÉ VÍNO

 Toto je klenot v koruně, víno, které nás dostalo do povědomí a nadále je image společnosti. Přímou nit lze vysledovat zpět k její odrůdě, Turbiana, naší původní révě. Určeno ke konzumaci jako ročník, vyjadřuje to nejlepší ze sebe mnoho let po lahvování.V mládí je svěží, lineární a zařízený s velkou sofistikovaností a elegancí s jemnými tóny bílých balsamikových květů, stopami meruněk a mandlí.

Vůně:Ve svém mládí je svěží, rovná as velkou jemností a elegancí s jemnými tóny bílých květů a balzamikovými tóny meruněk a mandlí. Počasí mu umožňuje vyvíjet se s větším odhodláním vyjadřujícím minerální tóny. Víno získává komplexnost s tóny jódu, koření a kandovaného ovoce.

Příchuť:V ústech dokáže zahalit celé patro díky důležité pikantní esenci doprovázené živou a bujnou kyselinkou.

Párování:Studené nebo vlažné, ale jemné předkrmy a doprovázejí jak vařené, tak dušené nebo grilované rybí pokrmy.

Předkrmy,Ryba,Korýši,Sýr,Bílá ryba.

Obsah:750ml

BÍLÉ VÍNO

Skórující obránce.

Kdo by si nepamatoval úder hlavou Zinedina Zidana? Tvrdý jako hřebíky italský obránce, který často hledal hranu a dokonce ji přešel. Ale také skórující obránce. Někdy trochu nešikovný ve vlastní brance. Narodil se v Lecce, ve stejném rodišti jako tento vinař Fabio Cordella.

Bohaté a intenzivní chardonnay

Toto mladé, slámově žluté víno má také zelené akcenty. Ve vůni, bohaté a intenzivní s květinovou vůní, střídajícími se ovocnými tóny bílého jablka, ananasu a banánu. Chuť je jemná, plná a pikantní, což jsou typické vlastnosti hroznů chardonnay pěstovaných v srdci Salenta: spousta tropického ovoce a typické vanilkové tóny díky zrání dřeva.

Toto Chardonnay je bohaté a intenzivní víno, plné a vytrvalé, obzvláště příjemné pro svou květinovou a ovocnou komplexnost.

Návrhy podávání: ideální k předkrmům, rybím pokrmům, tapas a jako aperitiv.

Odrůda: Chardonnay

Charakter: suché, tropické ovoce a vyvážené

Porce: 10-12 °C 

Obsah alkoholu (ABV): 14%

Objem:750ml

Bílé víno

 Grillo je charakteristická réva z oblasti Marsala a má zvláštní význam při výrobě Marsala DOC.Vinice Grillo, z jejíchž hroznů se pak získává víno “Grillo”, má listy pětiúhelníkového tvaru, mají tendenci být kulaté nebo okrouhlé, světle zelené barvy, která s blížícím se podzimem přechází do zelenožluté.Hrozny jsou středně velké, nabité bílými bobulemi, přecházejícími do světle zelené, se silnou slupkou, obvykle se zlatými odlesky.Zajímavé je, že přestože se jedná o bílé víno, lze Grillo také definovat jako vhodné ke zrání.

Grillo je vhodné ke konzumaci na závěr jídla, ideální ke kombinaci se sladkými dezerty.

Obsah alkoholu:13,5 %.vol.

Objem:750ml

Šumivé bílé víno světle slámové barvy, citrínové, libové a jemně ovocné. Bílá vhodná spíše k chutným předkrmům, lze ji pít i během jídla, zejména na bázi ryb a korýšů. Víno připravené k pití

Barva: Světle slámová

Chuť: Svěží, ovocná

Vůně: Ovocná a květinová

Párování: Poměrně chutné předkrmy, lze jej pít i během jídla nebo dokonce s rybami a korýši.

Teplota podávání: 8-10°

Obsah alkoholu: 11%

Objem: 750ml

Extra suché bílé šumivé víno​ 

Jedinečné, měkké a podmanivé extra suché šumivé víno, ve kterém vedle odrůd Pinot Blanc a Sauvignon vyniká voňavá Malvasia jak na nose, tak na patře. Je to historické cuvée rodiny Ceci, symbol šumivého vína naší země.

BARVA:​Jemná slámově žlutá barva s elegantním a bohatým perlagem.

VŮNĚ:Voňavé bylinné tóny a květinové tóny růže a hlohu jsou spojeny s ovocnou vůní jablka, bílé broskve a příjemnými tóny citrusů.

CHUŤ:​Okamžitá svěžest a dobrá chuť na patře. V tomto grafu najdeme citrusové a rostlinné tóny, které doprovázejí elegantní a trvalý závěr.Dobře strukturované a zajímavé víno, které je dobře oceněno v doprovodu surfových a travních aperitivů. Jeho povaha je posílena párováním s tradičním uzeným masem a sýry středního věku; Obecně se dobře hodí k prvním chodům a masům, které mají jemnou aromatickou strukturu. Zkuste to se zeleninovými polévkami a saláty se smetanovými aromatickými omáčkami.

OCENĚNÍ:CWSA China Wine and Spirits Award - Zlatá medaile 2022 DWWA Decanter World Wine Award - bronzová medaile 2022

Obsah alkoholu:12,5%

Objem:750ml​