Vaječné čerstvé těstoviny 

S naším těstovinovými plátky již není problém dělat skvělé lasagne doma. Jednoduše do toho vložíme to nejlepší z nejlepších: pouze čerstvá 100% italská vejce kategorie A a 100% italská krupice z tvrdé pšenice.

Hmotnost: 500g

Složení: Semolinová mouka z tvrdé pšenice a voda,vejce.

KOD:160469

Capellini pochází původem ze severní centrální oblasti Itálie. Ruční příprava vyžadovala velkou zručnost, a proto se staly symbolem mistrovského umění. Dlouhý a tenký tvar těstovin Capellini překvapí v každém receptu. Křehkost je jen zdánlivá, Capellini zachovávají neporušenou strukturu i po uvaření a dokáží podtrhnout chuť všech ingrediencí.

Capellini jsou výborné v kombinaci s oblíbeným kořením. Ideální je omáčka na bázi rajčat, oleje a bazalky.

Doba přípravy:3 minuty.

Hmotnost:500g

SLOŽENÍ :Semolina z tvrdé pšenice,Voda.

Energie 359 kcal1521 Kj,Tuk 2.0 gZ toho: nasycené mastné kyseliny 0.5 ,Sacharidy 70.9 g Z toho: cukry 3.5 g,Vláknina 3.0 g,Bílkoviny 12.8 g,Sůl 0.013 g.

Vaječné těstoviny - Grattini

Pasta: hrubá a porézní Naše vaječné těstoviny díky svým různým tvarům dokážou naplno vylepšit vaše recepty. Kouzlo vejce dává život těstovinám zlaté barvy, které během několika minut vaření dosáhnou dokonalé konzistence pro každý váš pokrm.

Složky:

Krupice z tvrdé pšenice

Kategorie A čerstvá vejce (19,36 %)

Může obsahovat stopy sóji a hořčice

AlergenyObsahuje vejce Může obsahovat hořčici Může obsahovat SÓJU Obsahuje pšenici/pšenici

Energie 1558kJ/623 kJ,Tuky Přibližně 4,0 g z toho nasycené mastné kyseliny Přibližně 1,0 g,Karbohydráty Hmotnost 68 g z toho cukry Přibližně 3,0 g,Vláknina Přibližně 3,0 Bílkoviny Přibližně 14 g,Sůl 0,08 g.

Vaječné fettuccine Barilla Emilian se připravují s pečivem vyrobeným s trpělivostí a péčí podle emiliánské tradice. Porézní ve správném místě, zachovávají omáčky a zvýrazňují jejich chuť.

VYROBENO z:Kategorie A krupice a čerstvá vejce.Pouze čerstvá vejce.100% čerstvá vejce od slepic z volného výběhu.Porézní a jemné pečivo.

IDEÁLNÍ S:

Chutné omáčky na bázi zeleniny nebo sýrů. Nechte se zahalit chutí Fettuccine Alfredo, který se narodil v Římě a stal se velmi slavným ve Spojených státech, nebo experimentujte s originální kombinací lilku, krevet a cherry rajčat.

NAPÁJENÍ 1558kj/368kcalTUKY 4gz toho NASYENÉ MASTNÉ KYSELINY 1g,SACHARIDY 68g z toho cukry g,3VLÁKNA 3gPROTEINY

14g,SŮL 0,08g

Na uvaření 100 gramů těstovin potřebujete v průměru 1 litr vody a 7 gramů soli, tedy lžičku jemné soli, hodně, pokud jsou velké.

Hmotnost:250g

Vaječné tagliatelle Barilla Emilian obsahuje všechny příchutě té nejlepší emiliánské gastronomické tradice. Pečivo, hrubé a plné ve správném místě, kombinuje krupici z tvrdé

pšenice a čerstvá vejce od slepic z volného výběhu v tloušťce pouhých 2 milimetrů.VYROBENO z:Kategorie A krupice a čerstvá vejce,Pouze čerstvá vejce,100% čerstvá vejce od slepic z volného výběhu.Novinka: hrubší pečivo s plnějším tělem.

IDEÁLNÍ S:Boloňské ragú, klasika emiliánské tradice. Nové Tagliatelle se však výborně hodí i ke smetanovým zeleninovým omáčkám, a to díky jejich hrubému pečivu, které zvýrazní jakýkoli druh koření.

NÁVOD NA VAŘENÍ:Na uvaření 100 gramů těstovin potřebujete v průměru 1 litr vody a 7 gramů soli, tedy lžičku jemné soli, hodně, pokud jsou velké.

Hmotnost:250g

ČERSTVÉ TĚSTOVINY BEZVAJEČNÉ

Doba vaření 10-12 minut.

Složení:Krupice z tvrdé pšenice,Voda.Může obsahovat sóju a vejce

Může obsahovat HOŘČICI.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU.

Obsah:500g

KOD:160282

SUŠENÉ VAJEČNÉ TĚSTOVINY

Žlutá barva duetu čerstvého vejce a pšenice se zelenou barvou těsta obohaceného špenátem. Ideální chromatické a chuťové prolínání, které se skvěle hodí k lehkým omáčkám s bílým i červeným základem.

Hmotnost:250g

Složení:krupice z tvrdé pšenice,čerstvá vejce 30%, přídavek špenátu 2%.

SUŠENÉ VAJEČNÉ TĚSTOVINY

Žlutá barva duetu čerstvého vejce a pšenice se zelenou barvou těsta obohaceného špenátem. Ideální chromatické a chuťové prolínání, které se skvěle hodí k lehkým omáčkám s bílým i červeným základem.

Hmotnost:250g

Složení:krupice z tvrdé pšenice,čerstvá vejce 30%, přídavek špenátu 2%.

Sušené vaječné těstoviny.

Složení: Krupice z pšenice tvrdé Čerstvá vejce 30% Obsahuje: VEJCE a LEPEK Může obsahovat stopy sóji

Hmotnost: 250g

Suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky s mimořádnou pórovitostí.Vynikající, pokud je ochuceno šťavnatým ragú na bázi masa. Dobré je také k rajčatové omáčce nebo zeleninovým a rajčatovým omáčkám.

Doba vaření: 11 minut. Al dente: 9 minut.

Hmotnost 500g

Čerstvé vaječné těstoviny s ricottou a špenátem.

Doba přípravy:4 minuty ve vroucí osolené vodě.

Složení těstovin:krupice z tvrdozrnné pšenice,hladká mouka typu 00,vejce 20%,voda.

Složení náplně:ricotta 60%(syrovátka,mléko,sůl,regulátor kyselosti:kyselina citronová nebo kyselina mléčná)špenát 20%,bramborové vločky,strohaný sýr(mléko,sůl,sýřidlo,mléčné fermenty,konzervant:lysozym(přírodní protein získaný z vejce)strouhanka,mouka hlladká typu 00,pivovarské kvasnice,,sůl),

rostlinná vláknina(pšenice)sůl,aroma,koření.Může obsahovat stopy sóji,hořčice a ořechů.Výrobek balený v ochranné atmosféře.Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 3 dnů.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU.

Hmotnost 500g

Čerstvé vaječné těstoviny s masem.

Doba přípravy:4 minuty ve vroucí osolené vodě.

Složení těstovin:70%krupice z tvrdozrnné pšenice,hladká mouka typu 00,vejce 20%,voda.

Složení náplně:směs z vepřového a hovězího masa 50%(vepřové maso ,hovězí maso,sůl,hladká mouka,přírodní aroma.Antioxidant:askorbát sodný,konzervant:dusitan sodný)mortadella(vepř.maso,vepřové dršťky,sůl,med,přírodní aroma,pepř,koření,strouhanka,hladká mouka typu 00,pivovarské kvasnice,sůl)bramborové vločky,strouhaný sýr(mléko,sůl,sýřidlo,mlékárenské kultury,konzervant:vaječný lysozym,sůl,aroma,koření.

Může obsahovat stopy sóji,hořčice a ořechů.Výrobek balený v ochranné atmosféře.Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 3 dnů.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU.

Hmotnost 500g

Čerstvé vaječné těstoviny se šunkou.

Doba přípravy:4 minuty ve vroucí osolené vodě.

Složení těstovin:70%krupice z tvrdozrnné pšenice,hladká mouka typu 00,vejce 20%,voda.

Složení náplně:směs z vepřového a hovězího masa 50%(vepřové maso ,hovězí maso,sůl,hladká mouka,přírodní aroma.Antioxidant:askorbát sodný,konzervant:dusitan sodný)syrová šunka 16%(vepř.maso,sůl)mortadella(vepř.maso,vepř.dršťky,sůl,med,přírodní aroma,pepř,koření,:askorbát sodný,konzervant:dusitan sodný,strouhanka,hladká mouka typu 00,pivovarské kvasnice,sůl)bramborové vločky,strouhaný sýr(mléko,sůl,sýřidlo,mlékárenské kultury,konzervant:vaječný lysozym,sůl,aroma,koření.

Může obsahovat stopy sóji,hořčice a ořechů.Výrobek balený v ochranné atmosféře.Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 3 dnů.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU.

Hmotnost 500g

SUŠENÉ VAJEČNÉ TĚSTOVINY TENKÉ

SLOŽENÍ:krupice z tvrdé pšenice, čerstvá vejce 30%

HMOTNOST:250g

Název Ditalini znamená "malé náprstky" pro svou podobnost s malým šicím předmětem.

Drobný, trubkovitý tvar těstovin Ditalini je dokonalým doplňkem každého receptu na těstovinovou polévku.

Nízký glykemický index, který vás zasytí a udrží déle.

Vyrobeno z ingrediencí bez GMO

IDEÁLNÍ PRO ...

Ditalini se obvykle používá v rustikální italské polévce, pasta e fagioli (těstoviny a fazole), ale lze je použít do minestrone nebo jiných klasických těstovinových polévek. Ditalini je také příjemnou alternativou k Penne nebo Rotini v receptech na těstovinový salát, kde potřebujete jen trochu těstovin.

Doba vaření: 8 minut.

SEMOLINA (PŠENICE), voda.

Hmotnost 500g

Kuskus pochází ze starobylého zpracování krupicových granulí, které jsme převzali, abyste objevili všechny chutě středomořské kuchyně. Krupice je pečlivě zpracována, aby vám nabídla vynikající středně zrnitý kuskus, ideální pro typické tradiční recepty se zeleninou, masem nebo rybami.Příprava kuskusu je velmi snadná.Výrobek stačí zalít horkou osolenou vodou nebo vroucím vývarem, nechat pár minut odpočinout a získáte produkt s dokonalou konzistencí, ideální pro vaše recepty na maso, ryby nebo zeleninu.IDEÁLNÍ S ...Ideální pro suché přípravy, jak velí středomořská tradice. Vyzkoušejte recept s opečenou zeleninou, cizrnou a karamelizovanými cherry rajčaty. Přidejte kuřecí nebo rybí maso podle vašich preferencí.

Hmotnost: 500g

ENERGIE Kj 1511 ENERGIE Kcal 356 TUKY g 1,5 z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY g 0,3 KARBOHYDRÁTY g 72,2 z toho CUKRY g 3,5 VLÁKNA g 3 BÍLKOVINY g 12 SŮL g 0,002

 ČERSTVÉ TĚSTOVINY BEZVAJEČNÉ

Doba vaření 6-8 minut.

Složení:Krupice z tvrdé pšenice,Voda.Může obsahovat sóju a vejce

Může obsahovat HOŘČICI.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU.

Obsah:500g

Čerstvé vaječné těstoviny.Vaříme ve vroucí osolené vodě cca. 3-5 minuty

ZASÍLÁME V TERMOOBALU.

Hmotnost: 500g

Složení: Tvrdá pšeničná krupice , pasterizované vejce, voda

Spotřebujte:v lednici při +4°C. Po otevření balení výrobek spotřebujte do 2/3 dnů. Těstoviny lze skladovat v mrazáku při -20°C maximálně 3 měsíce. Výrobek balený v ochranné atmosféře.

Velice kvalitní čerstvé vaječné těstoviny 

Složení:krupice z tvrdé pšenice, vejce 23 %, voda.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU.

Hmotnost:500g

Velice kvalitní čerstvé vaječné těstoviny 

Složení:krupice z tvrdé pšenice, vejce 23 %, voda.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU.

Hmotnost:500g

Bronzové Špagety č. 305 Vynikající zachování omáčky 100% italské obiloviny Doba vaření 11 minut.

Složení:krupice z tvrdé pšenice, voda, může obsahovat stopy sóji a hořčice

Průměrné hodnoty100 g:Energie 1521 kJ/359 kcal,Tuky2,0 g z toho: nasycené mastné kyseliny0,4 g,Sacharidy70 g z toho: cukry3,5 g,Vláknina3,0 g,Bílkoviny14 g,Sůl0,01 g

Balení obsahuje přibližně 6 porcí po 80 g.

Hmotnost:500g

Bronzové  čtvercové špagety č. 337 100% italská zrna Vynikající uchování omáčky Doba vaření 12 minut

Složení:krupice z tvrdé pšenice, voda, může obsahovat stopy sóji a hořčice

Průměrné hodnoty100 g:Energie 1521 kJ/359 kcal,Tuky2,0 g z toho: nasycené mastné kyseliny0,4 g,Sacharidy70 g

z toho: cukry 3,5 g,Vláknina3,0 g,Bílkoviny14 g,Sůl0,01 g

Balení obsahuje přibližně 6 porcí po 80 g.

Hmotnost:500g

Bronzové fusilloni č. 380 Vynikající zachování omáčky 100% italská zrna Doba vaření 11 minut

Složení:krupice z tvrdé pšenice, voda, může obsahovat stopy sóji a hořčice

Průměrné hodnoty100 g:Energie 1521 kJ/359 kcal,Tuky2,0 g z toho: nasycené mastné kyseliny0,4 g,Sacharidy70 gz toho: cukry3,5 g,Vláknina3,0 g,Bílkoviny14 g,Sůl0,01 g

Balení obsahuje přibližně 6 porcí po 80 g.

Hmotnost:500g

Bronzové tortiglioni č. 325 Vynikající zachování omáčky 100% italské obiloviny Doba vaření 12 minut

Složení:krupice z tvrdé pšenice, voda, může obsahovat stopy sóji a hořčice

Průměrné hodnoty100 g:Energie 1521 kJ/359 kcal,Tuky2,0 g z toho: nasycené mastné kyseliny0,4 g,Sacharidy70 gz toho: cukry3,5 g,Vláknina3,0 g,Bílkoviny14 g,Sůl0,01 g

Balení obsahuje přibližně 6 porcí po 80 g.

Hmotnost:500g

Bronzové fusilli č. 341 Vynikající držení omáčky 100% italská zrna Doba vaření 11 minut

Složení:krupice z tvrdé pšenice, voda, může obsahovat stopy sóji a hořčice

Průměrné hodnoty100 g:Energie 1521 kJ/359 kcal,Tuky2,0 g z toho: nasycené mastné kyseliny0,4 g,Sacharidy70 g z toho: cukry3,5 g,Vláknina3,0 g,Bílkoviny14 g,Sůl0,01 g

Balení obsahuje přibližně 6 porcí po 80 g.

Hmotnost:500g

Bronzové penne rigate č. 352, Vynikající retence omáčky, 100% italská zrna, Doba vaření 12 minut

Složení:krupice z tvrdé pšenice, voda, může obsahovat stopy sóji a hořčice

Průměrné hodnoty100 g:Energie 1521 kJ/359 kcal,Tuky2,0 g z toho: nasycené mastné kyseliny0,4 g,Sacharidy70 g z toho: cukry3,5 g,Vláknina3,0 g,Bílkoviny14 g,Sůl0,01 g

Balení obsahuje přibližně 6 porcí po 80 g.

Hmotnost:500g

Pečlivě vybraná směs hnědé rýže, celé kukuřice, čiroku a tefu dělá ze špaget De Cecco chutné i v bezlepkové verzi. Jsou tuhé, hrubé a konzistentní, takže jsou ideální pro tradiční recepty, jako je carbonara, amatriciana a alla gricia, a výborně se hodí i k rychlým omáčkám, jako je olej, česnek a chilli. Hrubá vykrajovátka, která těstovinám dodává pórovitost, umožňuje, aby se špagetám mísily s vašimi oblíbenými omáčkami a zachovaly si tak nezbytnou konzistenci al dente.

Jak připravit bezlepkové špagety De Cecco č. 12:

Špagety vsypte do vroucí vody, osolte dle chuti a vařte 11 minut. 10 minut stačí na al dente.

Složení:Hnědá rýžová mouka 36 %, kukuřičná mouka 34,5 %, čiroková mouka 22 %, teffová mouka 7 %, mono- a diglyceridy mastných kyselin, emulgátory rostlinného původu.

Průměrné hodnoty na 100 g:Energie 1519 kJ/359 kcal,Tuky  3,1 gz toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g,Sacharidy 73 g z toho cukry0,8 g,Vláknina 3,2 g,Bílkoviny 8,1 g,Sůl 0 g.

Hmotnost:400g

Sušené bezvaječné těstoviny s černým lanýžem.

Doba vaření:10 minut.

Složení:krupice z tvrdé pšenice,voda,sekané letní lanýže s přírodní příchutí 2%.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny s citronem.6 porcí.

Doba vaření:20 minut.

Složení:krupice z tvrdé pšenice,voda,citronový extrakt 3%,kurkuma 0,3%.

Hmotnost:500g

KOD:160187

Tradiční italské těstoviny De Cecco Fusilli v bezlepkové variantě jsou vyrobeny z kvalitní kukuřičné a rýžové mouky, obohacené o přírodní složky pro dokonalou strukturu a chuť. Díky speciálnímu postupu výroby si zachovávají pevnost a nelepí se ani po uvaření. Jsou vhodné pro všechny, kdo se chtějí vyhnout lepku, ale přitom si užít pravou italskou pastu.

Oblast použití:Ideální do tradičních omáček (rajčatové, smetanové, pestové).

Skvěle se hodí do zapékaných jídel i studených těstovinových salátů.

Díky spirálovitému tvaru se na ně výborně zachytí husté i jemnější omáčky.

Vhodné jako příloha k masu, rybě i zeleninovým pokrmům.

Složení : žlutá kukuřičná mouka 32,5%, rýžová mouka 25%, bílá kukuřičná mouka 24%, hnědá rýžová mouka 12%, bramborový škrob, emulgátory: mono - diglyceridy mastných kyselin rostlinného původu.

Alergen : může obsahovat sóju.

Doba přípravy: 12 minut, al dente 11 minut.

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Výživové hodnoty na 100 gr : energetická hodnota 1511kJ/356 kcal, tuk 1,6 gr, z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 gr,bílkoviny 7 gr, sacharidy 78 gr, z toho cukry 0 gr, sůl 0 gr, vláknina 0,9 gr.

Hmotnost:400g

Nejvšestrannější tvar krátkých těstovin v italské kuchyni, oblíbený u dospělých i dětí, v exkluzivní bezlepkové receptuře od De Cecco: pečlivě vybraná směs hnědé rýže, celozrnné kukuřice, čiroku a teffu, všechny přirozeně bezlepkové obiloviny a zdroj vlákniny.

Můžete experimentovat s nejrůznějšími recepty středomořské tradice, jako je například jednoduché koření rajčaty a čerstvou bazalkou nebo

od klasické omáčky arrabbiata až po propracovanější s nápaditými kombinacemi, vždy charakterizované nezbytnou odolností při vaření.

Doba vaření: 12 min - Al dente: 11 min

Oblast použití:Ideální do tradičních omáček (rajčatové, smetanové, pestové).

Skvěle se hodí do zapékaných jídel i studených těstovinových salátů.

Díky spirálovitému tvaru se na ně výborně zachytí husté i jemnější omáčky.

Vhodné jako příloha k masu, rybě i zeleninovým pokrmům.

Složení : žlutá kukuřičná mouka 32,5%, rýžová mouka 25%, bílá kukuřičná mouka 24%, hnědá rýžová mouka 12%, bramborový škrob, emulgátory: mono - diglyceridy mastných kyselin rostlinného původu.

Alergen : může obsahovat sóju.

Doba přípravy: 12 minut, al dente 11 minut.

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Výživové hodnoty na 100 gr : energetická hodnota 1511kJ/356 kcal, tuk 1,6 gr, z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 gr,bílkoviny 7 gr, sacharidy 78 gr, z toho cukry 0 gr, sůl 0 gr, vláknina 0,9 gr.

Hmotnost:400g

Farfalle, původně z Lombardie a Emilia Romagna, dostaly své jméno podle svého charakteristického tvaru motýlka s úzkým volánkem uprostřed.

Doporučené koření pro Farfalle jsou lehké omáčky: omáčky z másla s hráškem a šunkou; bílé omáčky s jemnou chutí z lososa a smetany; omáčky z jemných, měkkých sýrů s trochou šafránu nebo kari.

Tyto těstoviny se také skvěle hodí k přípravě lahodných, barevných a nápaditých těstovinových salátů.

Doba vaření: 13 min - Al dente: 11 min

Složení:Krupice z (pšenice), rajčatový koncentrát (4,3 %), špenát (3,3 %), niacin, laktát železnatý (železo), thiamin-mononitrát, riboflavin, kyselina listová.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda,špenát 3%.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda,chilli paprička 3%,špenát 3%,kurkuma 3%,červená řepa 3%.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda,chilli paprička 3%,špenát 3%,kurkuma 3%,červená řepa 3%.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda,chilli paprička 3%,špenát 3%,kurkuma 3%,červená řepa 3%.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda.

Hmotnost:500g

Hrubě pražené fregula Tanda & Spada. Vyrobeno ze 100% italské pšenice. Sardinská fregula, řada Badde Alba, gastronomická specialita vyráběná továrnou na těstoviny Tanda & Spada. Těstoviny tažené bronzem, pomalu a staticky sušené pro zachování a zlepšení obsahu bílkovin. Výrobní proces zachovává charakteristické vlastnosti produktu: chuť, texturu, pevnost a odolnost při vaření.

Fregola, známá také jako freagula, jsou těstoviny z krupice pocházející ze Sardinie. Fregula Sarda je podobná kuskusu, který se vyrábí z pšenice. Skládá se z drobných kuliček, které jsou sušeny na slunci a poté opečeny, což jim dodává uspokojivou a jedinečnou oříškovou chuť a skvrnitou texturu. Fregola je vynikající samotná, podávaná jednoduše s olivovým olejem, mořskou solí a posypáním sýra, v polévkách nebo v kombinaci se zeleninou a čerstvými bylinkami jako příloha nebo lehké jídlo.Pastificio Fregula Sarda od Tanda e Spada doporučuji použít rybí omáčku, například z mušlí a škeblí. Omáčku připravíte tak, že mušle a škeble orestujete na pánvi s česnekem a extra panenským olivovým olejem, přidáte čerstvá cherry rajčátka a špetku chilli papričky. Jakmile je omáčka uvařená, můžete Fregula Sardu okořenit a podávat jako předkrm. Případně můžete Fregula Sardu použít jako základ pro chutný salát z mořských plodů, obohacený o krevety, kalamáry a cherry rajčátka.

Zakořeněno v kalábrijské tradici

Společnost Tanda & Spada, která se nachází v Kalábrii v jižní Itálii, čerpá z bohatého zemědělského dědictví regionu a pulzující kulinářské kultury. Kalábrie, známá svými sluncem zalitými kopci a úrodnou půdou, nabízí ideální podmínky pro pěstování vysoce kvalitních produktů. Toto hluboké spojení s místem je ústředním bodem identity společnosti Tanda & Spada.

Hmotnost:500g

De Cecco vyrábí své těstoviny z prvotřídní tvrdé pšenice a suší je pomalu při nízké teplotě, aby si uchovaly typickou strukturu „al dente“ a bohatou chuť.

Způsob přípravy:Doba vaření: 7 - 9 minut.

Hmotnost:1000g

Orogiallo spaghetti sepiate jsou těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice.

Složení: Semolina z tvrdé pšenice, voda, sepiové barvivo. 

Doba vaření: Vařte ve vroucí osolené vodě  8 minut. 

Hmotnost:500g

Sardinkové noky

Díky zkušenostem společnosti Barilla nás Gnocchetti Sardi okamžitě vrací k starodávným chutím a dobrým tradicím, které se nikdy nezměnily. Skutečnou specialitou těchto malých gnocchi je jejich velikost, navržená tak, aby jim dodala nenapodobitelnou texturu.

Složení:Krupice z tvrdé pšenice, voda.

DOBA VAŘENÍ:

PŘEDVAŘENÍ 7 minut

ZÁVĚREČNÁ PŘÍPRAVA 40/60 sekund

TRADIČNÍ VAŘENÍ 14 minut

Hmotnost:1000g

Orecchiette patří k nejreprezentativnějším těstovinám apulijské kuchyně, ale díky své lahodnosti jsou oblíbené po celé Itálii. Díky svému dutému tvaru, hladkému uvnitř a rýhovanému zvenku, jsou všestranné a dokonale drží omáčku.

Složení:Krupice z tvrdé pšenice, voda.

DOBA VAŘENÍ:

PŘEDVAŘENÍ 6 minut

ZÁVĚREČNÁ PŘÍPRAVA 40/60 sekund

TRADIČNÍ VAŘENÍ 12 minut

Hmotnost:1000g

Trofie mají velmi specifickou texturu, díky které je každé sousto potěšením pro chuťové pohárky, a výborně drží omáčku; ideální pro jednoduchá a chutná jídla. 

Složení:Krupice z tvrdé pšenice, voda.

DOBA VAŘENÍ:

PŘEDVAŘENÍ 5 minut

ZÁVĚREČNÁ PŘÍPRAVA 40/60 sekund

TRADIČNÍ VAŘENÍ 10 minut

Hmotnost:1000g

Casarecce jsou obalené kolem sebe jako malé role pergamenu, přeložené směrem ke špičce do charakteristického žlábkového tvaru, který shromažďuje omáčku až do poslední kapky. Jejich hladký a jemně porézní povrch se skvěle hodí do všech omáček. 

Složení:Krupice z tvrdé pšenice, voda.

DOBA VAŘENÍ:

PŘEDVAŘENÍ 6 minut

ZÁVĚREČNÁ PŘÍPRAVA 40/60 sekund

TRADIČNÍ VAŘENÍ 12 minut

Hmotnost:1000g

Čerstvé vaječné těstoviny plněné ricotto a špenátem.Všechny naše speciality neobsahují přidaný glutamát, strouhanku, umělá aromata, konzervanty a rafinovanou měkkou pšeničnou mouku. 

SLOŽENÍ:TĚSTOVINY 50 %: krupice z tvrdé pšenice, čerstvá vejce 30 %

NÁPLŇ 50 %: ricotta (kravská syrovátka, ovčí syrovátka, kravské mléko, sůl) 76 %, čerstvý špenát 9 %, parmezán (mléko, sůl, syřidlo) 12 %, sůl a muškátový oříšek.

ALERGENY:lepek (z krupice z tvrdé pšenice),vejce (z pasterizované směsi čerstvých vajec kat. A),mléčné bílkoviny (z parmazánu a ricotty)

Může obsahovat stopy sóji a hořčice .

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE:ENERGETICKÁ HODNOTA 215 kcal/901Kj,BÍLKOVINKY10,89g,SACHARIDY30,26gz toho cukry1,74g,TUKY5,63gz toho nasycené2,88g,SŮL1,25g

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM.

Hmotnost:250g

Složení: mouka z tvrdé pšenice, 36 % čerstvých vajec.

Způsob přípravy: Vařte ve vroucí osolené vodě 3–4 minuty.

Čistá hmotnost: 250 g.

Skladujte v suchu.

Bez GMO.

Špagety Garafalo jsou drsné na dotek díky zpracování bronzovou kresbou a dobře se drží na dochucovadlech.

Dlouhý a tenký tvar s kulatým průřezem vytváří nekonečné množství možných kombinací díky velké všestrannosti tohoto druhu těstovin Pasta di Gragnano IGP (CHZO).

Doba vaření:10 minut

Myšlenky a inspirace:

První potvrzení slova „špagety“ se nachází v prvním italském slovníku Niccola Tommasea a Bernarda Belliniho z roku 1819,

kde se píše „těstoviny o tloušťce malého a dlouhého provázku, jako sopracappellini“ (spago v italštině znamená provázek).

Tradiční neapolský recept, který se s tímto tvarem dlouhých těstovin nejčastěji podává, je Spaghetti con vongole paesane (s místními škeblemi).

Složení:100% krupice z tvrdé pšenice,voda.

Tento produkt je ověřen v rámci projektu NON-GMO.

Nutriční hodnoty množství na porciVelikost porce 56 g:Kalorie1489 kJ / 351 kcal,Celkový tuk 1,0 g z toho nasycené 0 g,Cholesterol0 mg,Sodík0 mg,Celkové sacharidy 44g

z toho cukry2,0 g,Vláknina2 gProtein7 gŽelezo0,6 mgDraslík100 mg

Hmotnost:500g

Linguine Garofalo, původně z Janovského zálivu, byly vytvořeny jako doplněk k pestu a vylepšují zeleninové a rybí koření. Jsou označeny jako Pasta di Gragnano IGP (CHZO). Díky svému zploštělému a mírně konvexnímu tvaru a drsnému a poréznímu povrchu s bronzovým vzorem přilnou k omáčkám a dodávají jim svou pravou chuť.

Doba vaření

11 minut

Složení:100% krupice z tvrdé pšenice,voda.

Tento produkt je ověřen v rámci projektu NON-GMO.

Nutriční hodnoty množství na porci Velikost porce 56 g Energie:1489 kJ / 351 kcal Tuk 1,0 g z toho nasycený 0,2 g,Sacharidy 70 gz toho cukry 3,0 g,Vláknina 3,0 g,Protein 14 g,Sůl <0,01 g

Hmotnost:500g

Garofalo Radiatori , inspirované světem motorů a automobilů, jsou originální a chutné krátké těstoviny, tažené v bronzu pro dosažení porézního a drsného povrchu. Válcový tvar a vlnité vrstvy dokonale přilnou k omáčkám. První chody, které si s těstovinami Pasta di Gragnano IGP (CHZO),jsou vždy al dente .

Doba vaření:

8 minut

Složení:100% krupice z tvrdé pšenice,voda.

Tento produkt je ověřen v rámci projektu NON-GMO.

Nutriční hodnoty množství na porci Velikost porce 56 g Energie:1489 kJ / 351 kcal Tuk 1,0 g z toho nasycený 0,2 g,Sacharidy 44 gz toho cukry 2,0 g,Vláknina 2,0 g,Protein 7g,Železo0,6 mg,Draslík100 mg

Hmotnost:500g

Tento druh těstovin pochází z dávné potřeby využít každý zbylý kousek těstovin, aniž by se cokoli vyhodilo: Garofalo Pasta Mista se skvěle hodí k obohacení polévek, minestrone a předkrmů v zimě.

Pouze Pasta di Gragnano CHZO , kvalitní produkt, dokonale rozpoznatelný pro svou chuť.

Doba vaření:

9 minut

Složení:100% krupice z tvrdé pšenice,voda.

Tento produkt je ověřen v rámci projektu NON-GMO.

Nutriční hodnoty množství na porci Velikost porce 56 g Energie:1489 kJ / 351 kcal Tuk 1,0 g z toho nasycený 0,2 g,Sacharidy 7 gz toho cukry 3,0 g,Vláknina 3,0 g,Protein 14g,Sůl<0,01 g

Hmotnost:500g

Jejich tvar je poctou tradici, obnovené díky nejmodernějším technologiím. Garofalo Fusilli Bucati Corti jsou stočené spirály z bronzově tažených těstovin, ideální pro obalení omáček. Pečlivé kontroly v celém dodavatelském řetězci zaručují vysoce kvalitní produkt s certifikací Pasta di Gragnano CHZO .

Doba vaření:

9 minut

Složení:100% krupice z tvrdé pšenice,voda.

Tento produkt je ověřen v rámci projektu NON-GMO.

Nutriční hodnoty množství na porci Velikost porce 56 g Energie:1489 kJ / 351 kcal Tuk 1,0 g z toho nasycený 0,2 g,Sacharidy 70 gz toho cukry 3,0 g,Vláknina 3,0 g,Bílkoviny 14g,Sůl<0,01 g

Hmotnost:500g

Garofalo Rigatoni, původně z Říma, jsou dnes stálicí na každém italském stole a jsou ideální do masových omáček nebo zapečených pokrmů.Jejich tloušťka a konzistentní velikost spolu s vroubkováním dodávají těstovinám s bronzovým vzorem Gragnano CHZO charakter , jsou pevné a vždy al dente.

Doba vaření:

13 minut

Složení:100% krupice z tvrdé pšenice,voda.

Tento produkt je ověřen v rámci projektu NON-GMO.

Nutriční hodnoty množství na porci Velikost porce 56 g Energie:1489 kJ / 351 kcal Tuk 1,0 g z toho nasycený 0,2 g,Sacharidy 70 gz toho cukry 3,0 g,Vláknina 3,0 g,Bílkoviny 14g,Sůl<0,01 g

Hmotnost:500g

Kratší než klasická Mafalda, ale stejně lahodná. Díky své specifické konzistenci představují Garofalo Mafalda Corta gastronomický zážitek na vysoké úrovni.

Zaoblený okraj a bronzová kresba je činí ideálními pro přilnutí k omáčce a její přenesení na patro, čímž uvolňují jedinečnou chuť. Chuť těstovin Pasta di Gragnano CHZO.

Doba vaření:

9 minut

Složení:100% krupice z tvrdé pšenice,voda.

Tento produkt je ověřen v rámci projektu NON-GMO.

Nutriční hodnoty množství na porci Velikost porce 56 g Energie:1489 kJ / 351 kcal Tuk 1,0 g z toho nasycený 0,2 g,Sacharidy 70 gz toho cukry 3,0 g,Vláknina 3,0 g,Bílkoviny 14g,Sůl<0,01 g

Hmotnost:500g

Garofalo Casarecce evokují skutečné potěšení z ručně vyráběných domácích těstovin a jsou vhodné jak pro tradiční předkrmy, tak pro moderní a odvážné recepty.

Bronzová kresba umožňuje dosáhnout zakřivené špičky a srolovaného pergamenu, který dobře absorbuje koření.

Takto se vyrábějí těstoviny Pasta di Gragnano CHZO , které u stolu nabízejí tolik chuti.

Doba vaření:11 minut

Složení:100% krupice z tvrdé pšenice,voda.

Tento produkt je ověřen v rámci projektu NON-GMO.

Nutriční hodnoty množství na porci Velikost porce 56 g Energie:1489 kJ / 351 kcal Tuk 1,0 g z toho nasycený 0,2 g,Sacharidy 70 gz toho cukry 3,0 g,Vláknina 3,0 g,Bílkoviny 14g,Sůl<0,01 g

Hmotnost:500g