Špagety Garafalo jsou drsné na dotek díky zpracování bronzovou kresbou a dobře se drží na dochucovadlech.
Dlouhý a tenký tvar s kulatým průřezem vytváří nekonečné množství možných kombinací díky velké všestrannosti tohoto druhu těstovin Pasta di Gragnano IGP (CHZO).
Doba vaření:10 minut
Myšlenky a inspirace:
První potvrzení slova „špagety“ se nachází v prvním italském slovníku Niccola Tommasea a Bernarda Belliniho z roku 1819,
kde se píše „těstoviny o tloušťce malého a dlouhého provázku, jako sopracappellini“ (spago v italštině znamená provázek).
Tradiční neapolský recept, který se s tímto tvarem dlouhých těstovin nejčastěji podává, je Spaghetti con vongole paesane (s místními škeblemi).
Složení:100% krupice z tvrdé pšenice,voda.
Tento produkt je ověřen v rámci projektu NON-GMO.
Nutriční hodnoty množství na porciVelikost porce 56 g:Kalorie1489 kJ / 351 kcal,Celkový tuk 1,0 g z toho nasycené 0 g,Cholesterol0 mg,Sodík0 mg,Celkové sacharidy 44g
z toho cukry2,0 g,Vláknina2 gProtein7 gŽelezo0,6 mgDraslík100 mg
Hmotnost:500g