100% Arabica bez kofeinu: Směs káv bez kofeinu z Jižní Ameriky, přirozeně zbavených kofeinu dlouhým vodním procesem, čímž si zachovávají své organoleptické vlastnosti. Výsledná chuť je sladká káva, nerozeznatelná od káv bez kofeinu, s vynikajícím tělem a vůní.

ZKUŠENOSTI: S kávou pracujeme již padesát let. Naše kávové směsi jsou výsledkem neustálého úsilí o dokonalost, výběru těch nejlepších káv a přísných kontrol původu. Tato strategie nám umožňuje řadit se mezi nejlepší v oboru.

VYBRANÉ SUROVINY: Caffè Giovannacci vždy vybírala ty nejlepší kávy. Pocházejí z malých plantáží, kde se sklizeň provádí ručně a následné zpracování probíhá podle kontrolovaných kritérií, která zaručují kvalitu konečného produktu.

UMĚNÍ PRAŽENÍ: Náš zkušený odborník na pražení sleduje proces pražení minutu po minutě, dokud zrna nedosáhnou tmavě hnědé barvy mnišských rouch a zachovají si tak všechny své chutě.

POZORNOST NA DETAIL: Kávové směsi jsou pravidelně a důkladně ochutnávány a kontrolovány, aby byla zaručena konzistentní chuť produktu. Pečlivé balení zajišťuje optimální zachování aroma, které se Balení po 25 kusech, KOMPATIBILNÍ S NESPRESSO®

Celý letní lanýž v krásné skleněné nádobě zahrnuje nejběžnější jedlé druhy a je přirozeně konzervován, aby byl po většinu roku k dispozici ve velkém množství. Hojnost tohoto lanýže, snadné skladování a všestrannost v kombinaci s příjemnými a jemnými senzorickými vlastnostmi z něj činí velmi ceněný lanýž. Ideální jako předkrm a první chod, perfektní doplněk k masovým a rybím pokrmům.

O rodině Matese:Od roku 1993 se naše rodina s vášní a odhodláním věnuje pěstování lanýžů.

Díky naší každodenní práci, kterou vždy odvádíme s profesionalitou a nasazením, dnes představuje Tesori del Matese jednu z nejuznávanějších a nejznámějších společností, považovanou za lídra v oboru a referenční bod na mezinárodním trhu.

Hmotnost:65g 

Celý letní lanýž v krásné skleněné nádobě zahrnuje nejběžnější jedlé druhy a je přirozeně konzervován, aby byl po většinu roku k dispozici ve velkém množství. Hojnost tohoto lanýže, snadné skladování a všestrannost v kombinaci s příjemnými a jemnými senzorickými vlastnostmi z něj činí velmi ceněný lanýž. Ideální jako předkrm a první chod, perfektní doplněk k masovým a rybím pokrmům.

O rodině Matese:Od roku 1993 se naše rodina s vášní a odhodláním věnuje pěstování lanýžů.

Díky naší každodenní práci, kterou vždy odvádíme s profesionalitou a nasazením, dnes představuje Tesori del Matese jednu z nejuznávanějších a nejznámějších společností, považovanou za lídra v oboru a referenční bod na mezinárodním trhu.

Hmotnost:130g 

Měkký kozí sýr s býlou plísní vyroben pouze z kozího sýra.

Složení:pasterizované kozí mléko,sůl,sýřidlo,penicillium candidum.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ SLOŽKOU.

Hmotnost:450g

Sušené bezvaječné těstoviny s černým lanýžem.

Doba vaření:10 minut.

Složení:krupice z tvrdé pšenice,voda,sekané letní lanýže s přírodní příchutí 2%.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny s citronem.6 porcí.

Doba vaření:20 minut.

Složení:krupice z tvrdé pšenice,voda,citronový extrakt 3%,kurkuma 0,3%.

Hmotnost:500g

KOD:160187

Přírodní produkt ručně zpracovaný z jedlé kamenné himalájské soli z Pákistánu.Vařte lehce, přirozeně a s chutí díky jedinečným vlastnostem himálajských růžových solných kamenů, které se skládají z 84 různých minerálů včetně vápníku, hořčíku, draslíku a železa.

Jak používat talíř:

HORKÉ: umístěním plotny na plyn je možné přímo vařit pokrmy z masa, ryb, sýra, vajec a zeleniny.

TEPLÝ: po ohřátí v troubě lze talíř použít k udržení teploty jídla nebo k prodloužení doby vaření přímo u stolu.

STUDENÉ: Pokud je talíř zmrazený, může se stát elegantním servírovacím talířem pro servírování carpaccia, sushi, čerstvého ovoce a semifredda.

Himálajská růžová sůl je vysoce cenný minerál ručně těžený z nedotčených hlubin prehistorického moře, které vyschlo před 250 miliony let v dolech Kewra v severním Paňdžábu v Pákistánu.

Jeho krystaly vykazují různé odstíny, které se mohou pohybovat od bílé, přes růžovou až po tmavě červenou, v závislosti na místě extrakce. 

Receptura Active-Fusion, obohacená o magické trio složek: jojobový olej, známý pro svou výživu a lesk a hedvábnost vlasů. Kolagen, známý pro svou hydrataci a lesk, spolu s perlovými proteiny. Biotin, důležitý pro viditelně zdravé vlasy. Pro matné a krepaté vlasy!Naneste rovnoměrně na mokré vlasy, jemně vmasírujte a poté důkladně opláchněte. V případě zasažení očí okamžitě vypláchněte. Pro ještě nejúžasnější vlasy kombinujte s celou řadou Sparkle of Light!

Složení:VODA, LAURETHSULFÁT SODNÝ, KOKAMIDOPROPYLBETAIN, CHLORID SODNÝ, DIMETHICONOL, PARFÉM, BENZOÁT SODNÝ, KARBOMER, KYSELINA CITRONOVÁ, GUARHYDROXYPROPYLTRIMONIUMCHLORID, TEA-DODECYLBENZENSULFONÁT, TEA-SULFÁT, DISODIUM EDTA, HYDROXID SODNÝ, KYSELINA KŘEMIČITÁ, PEG-45M, FENOXYETHANOL, OLEJ ZE SEMEN SIMMONDSIA CHINENSIS, HYDROLYZOVANÝ KOLAGEN, PANTHENOL, KYSELINA ASKORBOVÁ, TOKOFERYLACETÁT, NIACINAMID, BIOTIN, PPG-6, SLÍDA, BENZYLALKOHOL, BENZYLSALICYLÁT, CITRONELLOL, HEXYLCINNAMAL, LIMONEN, LINALOOL, CI 77891.

Objem 250ml

Receptura Active Fusion obohacená o magické trio ingrediencí: makadamiový olej, známý pro svou výživu a boj proti krepatění. Elastin, známý pro svou hydrataci a pro pružnější a definovanější kudrlinky. Biotin, důležitý pro viditelně zdravé vlasy. Pro kudrnaté vlasy.Naneste rovnoměrně na mokré vlasy, jemně vmasírujte a poté důkladně opláchněte. V případě zasažení očí ihned vypláchněte. Pro ještě úžasnější vlasy používejte v kombinaci s celou řadou Ricci da Sogno!

Složení:VODA, LAURETHSULFÁT SODNÝ, KOKAMIDOPROPYLBETAIN, CHLORID SODNÝ, DIMETHICONOL, PARFÉM, BENZOÁT SODNÝ, KARBOMER, KYSELINA CITRONOVÁ, GUARHYDROXYPROPYLTRIMONIUMCHLORID, TEA-DODECYLBENZENSULFONÁT, TEA-SULFÁT, DISODIUM EDTA, HYDROXID SODNÝ, PEG-45M, FENOXYETHANOL, ARGININ, PARAFINUM LIQUIDUM, HYDROLYZOVANÝ ELASTIN, OLEJ ZE SEMEN MACADAMIA INTEGRIFOLIA/TETRAPHYLLA, PANTHENOL, KYSELINA ASKORBOVÁ, TOKOFERYLACETÁT, NIACINAMID, BIOTIN, SYNTHETICKÝ FLUORFOLOGOPIT, PPG-6, BENZYLALKOHOL, BENZYLBENZOÁT, HEXYL CINNAMAL, LIMONEN, LINALOOL, CI 77891.

Objem:250ml

Nové sušenky se slaným máslem a medem. Kdo řekl, že existuje jen jeden způsob, jak si dát snídani se sušenkami? Nové sušenky Mulino Bianco Alveari jsou perfektní samotné, ať už namazané nebo namáčené, pro zahájení každého dne podle vašich představ!

Naše úly jsou vyrobeny z měkké pšenice z udržitelného zemědělství v souladu s 10 pravidly Carta del Mulino , specifikacemi Mulino Bianco, jejichž cílem je zajistit kvalitu produktů, podpořit práci zemědělců a chránit biodiverzitu, včetně ochrany opylujícího hmyzu. Navíc je 100 % obalů určeno k recyklaci.

Důvod inovace:  Nové sušenky Alveari Mulino Bianco se slaným máslem a medem jsou jedinečnou lahůdkou, vyrobenou bez palmového oleje a ze 100% mouky z měkké pšenice z udržitelného zemědělství.

Výhoda:  Nové sušenky Alveari Mulino Bianco se slaným máslem a medem jsou perfektní samotné, ať už namazané nebo namáčené, ideální pro začátek každého dne podle vašich představ!

Složení:Pšeničná mouka 65,2 %*,Cukr,Slunečnicový olej,Slané máslo 7,3 %* ( máslo 7,2 %*, sůl 0,1 %*),Pšeničný škrob,Med 1,8 %*,Kypřicí látka: hydrogenuhličitan sodný,Sůl,Příchutě,Mléčné bílkoviny

*Procenta vyjádřená na základě hotového produktu

Může obsahovat stopy vajec , ořechů a sóji.

Hmotnost:300g

Piccolo Mugnaio Limitovaná edice.Křehké sušenky s čokoládou a smetanou. Nový chutný recept, který nás u příležitosti 50 let Mulino Bianco přivádí zpět k jednoduchým chutím 

Složení:Pšeničná mouka 59,6 %*,Cukr,Máslo,Čokoládové lupínky 8,1 %* (kakaová hmota, cukr, nízkotučné kakao, aroma, emulgátor: sójový lecitin ),Slunečnicový olej,Pasterovaná čerstvá smetana 2,9 %*

Čerstvá vejce,Med,Sůl,Kypřicí látka: hydrogenuhličitan sodnýVanilková příchuť.*Procenta vyjádřená na základě hotového produktu.

Alergeny:Obsahuje: Vejce - Sóju - Pšenici - Máslo - Smetanu

Hmotnost:300g

Všechna ta dobrota, kterou můžete ochutnat. Lahodná malinová, borůvková a třešňová náplň v měkkém křehkém těstě. Nové sušenky Cuor di Bosco, lahůdka, která čeká na objevení, ideální k snídani nebo jako sladká pochoutka mezi jídly. Měkké křehké těsto. Malinová, borůvková a třešňová náplň. Dobrota, kterou nevidíte. - Toto balení zachovává vůni a je recyklovatelné. - Všechny naše sušenky neobsahují hydrogenované tuky a barviva. Jsou také připraveny bez použití konzervantů.

Složení:Pšeničná mouka 44,7 %*,Náplň z lesních plodů a černých třešní 30 %* (cukr, malinové pyré 4,8 %*, borůvkové pyré 3,3 %*, pyré z černých třešní 2,4 %*, kukuřičná vláknina, želírující látka: pektin, koncentrovaná citronová a bezinková šťáva, přírodní aromata)

Cukr,Slunečnicový olej,Máslo,Čerstvá vejce,Sušené odstředěné mléko

Fruktózo-glukózový sirup,Kypřicí látky (hydrogenuhličitan amonný, hydrogenuhličitan sodný, vinan draselný),Příchutě,Sůl.

*Procenta vyjádřená na základě hotového produktu

Může obsahovat stopy ořechů , hořčice a sóji

Alergeny:Obsahuje vejce. Obsahuje mléko. Může obsahovat hořčici. Může obsahovat sóju. Může obsahovat skořápkové plody. Obsahuje pšenici.

Hmotnost:300g

Křehké sušenky bez laktózy.

Složení:Pšeničná mouka,Cukr,Palmový olej,Invertní cukrový sirup

Vejce,Kypřicí látky: hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan amonný, vinan draselný,Sůl,Emulgované: lecitiny ( sójové )Pšeničný škrob,Příchutě,Vaječný bílek v prášku

Alergeny:Obsahuje vejce. Neobsahuje laktózu. Může obsahovat mléko. Může obsahovat hořčici. Obsahuje sóju. Může obsahovat ořechy. Obsahuje pšenici.Složení je bez GMO, barviv a hydrogenovaných tuků.

Hmotnost:265g

Použité hrozny:Primitivo

Výrobní oblast:Apulie

Barva:Tmavě rubínově červená.

Parfém:Ve vůni se objevují náznaky zralého červeného ovoce, jako jsou jahody, maliny a ostružiny.

Chuť:Vyznačuje se jemností taninů a vytrvalostí chuti a vůně.

Párování s jídlem:Ideální se hodí k vyzrálým sýrům, jako jsou Caciocavallo Podolico, Castelmagno a Provolone del Monaco; dobře se také hodí k těstovinám s boloňskou omáčkou a k bílému masu ve stylu cacciatore. Skvěle se hodí i k masovým dušeným pokrmům.

Teplota podávání:18°C

Obsah alkoholu:13,5 % obj.

Objem:750ml

Použité hrozny:Montepulciano

Výrobní oblast:Abruzzo na kopcích mezi 150 a 300 m nad mořem

Barva:Intenzivní rubínově červená s fialovými odstíny.

Parfém:Ve vůni se objevují náznaky zralého červeného ovoce, jako jsou ostružiny a černé třešně, spolu s kořeněnými tóny kakaa, vanilky, lékořice a skořice.

Chuť:Dobrá struktura, měkká, vyvážená a velmi perzistentní.

Párování s jídlem:Skvěle se hodí k masu (pečeně, zvěřina a jelení maso), zejména k jehněčímu a kozímu. Je perfektní k těstovinám obohaceným masovou omáčkou a k vyzrálým sýrům.

Teplota podávání:18°C

Obsah alkoholu:12,5 % obj.

Objem:750ml

Použité hrozny:Falanghina

Výrobní oblast:Kopce kolem Beneventa

Barva:Světle slámově žlutá.

Parfém:Ovocná s náznaky citrusů a exotického ovoce a květinová s tóny bílých květin.

Chuť:Dobrá chuť a mineralita, svěží a příjemná. Dochuť citrusů a exotického ovoce.

Párování s jídlem:Vynikající k pokrmům z ryb a mořských plodů. Ideální jako aperitiv.

Teplota podávání:8–10 °C

Obsah alkoholu:12 % obj.

Objem:750ml

Použité hrozny:Trebbiano

Výrobní oblast:Apulie

Barva:Světle slámově žlutá.

Parfém:Nádychy malých bílých květů a jablka.

Chuť:Dobře vyvážené s ovocnou dochutí. Příjemně kyselé a patřičně pikantní.

Párování s jídlem:Skvěle se hodí k lehkým předkrmům, grilovaným rybám, mořským plodům a rizotům.

Teplota podávání:8–10 °C

Obsah alkoholu:11,5 % obj.

Objem:750ml

Od nejtradičnějšího cremini Cuadro Novi, jednoho z nejoblíbenějších výtvorů italské čokolády a Novi, přichází zbrusu nová tyčinka Cremino! Tři měkké vrstvy čokolády jemně zasazené do tradičního formátu tyčinky Novi: v nejklasičtější interpretaci dvě vrstvy lahodné čokolády gianduja obklopují jemnou vrstvu lískovooříškového krému, vždy vyrobeného z pečlivě vybraných těch nejkvalitnějších italských produktů.

Složení:Cukr,Lískové ořechy (28 %),Kakaové máslo,Sušené plnotučné mléko,Kakaová pasta,Emulgátor: lecitin ( sójový),Kakao: minimálně 24 % v mléčné čokoládě a lískových oříšcích gianduja.Může obsahovat stopy mandlí a pistácií.Bezlepkové.

Nutriční hodnoty na 100 g:Energie 2443 kJ / 587 kcal,Tuky44 g

nasycené mastné kyseliny 15 g,Sacharidy44 g,Cukry42 g

Bílkoviny8,2 g,Sůl 0,11 g

Hmotnost:110g

Tradiční italské těstoviny De Cecco Fusilli v bezlepkové variantě jsou vyrobeny z kvalitní kukuřičné a rýžové mouky, obohacené o přírodní složky pro dokonalou strukturu a chuť. Díky speciálnímu postupu výroby si zachovávají pevnost a nelepí se ani po uvaření. Jsou vhodné pro všechny, kdo se chtějí vyhnout lepku, ale přitom si užít pravou italskou pastu.

Oblast použití:Ideální do tradičních omáček (rajčatové, smetanové, pestové).

Skvěle se hodí do zapékaných jídel i studených těstovinových salátů.

Díky spirálovitému tvaru se na ně výborně zachytí husté i jemnější omáčky.

Vhodné jako příloha k masu, rybě i zeleninovým pokrmům.

Složení : žlutá kukuřičná mouka 32,5%, rýžová mouka 25%, bílá kukuřičná mouka 24%, hnědá rýžová mouka 12%, bramborový škrob, emulgátory: mono - diglyceridy mastných kyselin rostlinného původu.

Alergen : může obsahovat sóju.

Doba přípravy: 12 minut, al dente 11 minut.

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Výživové hodnoty na 100 gr : energetická hodnota 1511kJ/356 kcal, tuk 1,6 gr, z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 gr,bílkoviny 7 gr, sacharidy 78 gr, z toho cukry 0 gr, sůl 0 gr, vláknina 0,9 gr.

Hmotnost:400g

Nejvšestrannější tvar krátkých těstovin v italské kuchyni, oblíbený u dospělých i dětí, v exkluzivní bezlepkové receptuře od De Cecco: pečlivě vybraná směs hnědé rýže, celozrnné kukuřice, čiroku a teffu, všechny přirozeně bezlepkové obiloviny a zdroj vlákniny.

Můžete experimentovat s nejrůznějšími recepty středomořské tradice, jako je například jednoduché koření rajčaty a čerstvou bazalkou nebo

od klasické omáčky arrabbiata až po propracovanější s nápaditými kombinacemi, vždy charakterizované nezbytnou odolností při vaření.

Doba vaření: 12 min - Al dente: 11 min

Oblast použití:Ideální do tradičních omáček (rajčatové, smetanové, pestové).

Skvěle se hodí do zapékaných jídel i studených těstovinových salátů.

Díky spirálovitému tvaru se na ně výborně zachytí husté i jemnější omáčky.

Vhodné jako příloha k masu, rybě i zeleninovým pokrmům.

Složení : žlutá kukuřičná mouka 32,5%, rýžová mouka 25%, bílá kukuřičná mouka 24%, hnědá rýžová mouka 12%, bramborový škrob, emulgátory: mono - diglyceridy mastných kyselin rostlinného původu.

Alergen : může obsahovat sóju.

Doba přípravy: 12 minut, al dente 11 minut.

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Výživové hodnoty na 100 gr : energetická hodnota 1511kJ/356 kcal, tuk 1,6 gr, z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 gr,bílkoviny 7 gr, sacharidy 78 gr, z toho cukry 0 gr, sůl 0 gr, vláknina 0,9 gr.

Hmotnost:400g

Přemletá krupice z tvrdé pšenice

Přemletá krupice z tvrdé pšenice De Cecco, vybraná z naší nejlepší tvrdé pšenice, dovedně namleté ​​v našem mlýně, je obzvláště vhodná pro výrobu voňavého domácího chleba a pro přípravu vynikajících fettuccine, makarónů alla Guitar, gnocchi, lasagní do pečiva, cannelloni a jakýchkoli jiných druhů těstovin s vejci i bez nich, ať už ručně nebo v automatickém stroji na těstoviny.

Hmotnost:1000g

Piadina je tenký italský placký chléb , typicky připravovaný v historické oblasti Romagna (provincie Forlì-Cesena , Ravenna a Rimini ). Obvykle se vyrábí z bílé mouky, sádla nebo olivového oleje , soli a vody. Těsto se tradičně peklo na terakotové misce (místně nazývané teggia nebo testo ), ačkoli dnes se běžně používají ploché pánve nebo elektrické grilovací plotýnky .Plní se různými sýry, salámy a zeleninou, ale také sladkými náplněmi, včetně Nutelly nebo džemu.ZPŮSOB POUŽITÍ:Piadinu ohřívejte 30 sekund z každé strany, přičemž nejdříve položte tu nejvíce propečenou stranu na rozpálenou nepřilnavou pánev. Po upečení spotřebujte.

SKLADOVÁNÍ:Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.Výrobek je balen v ochranné atmosféře. Nepropichujte obal.

SLOŽENÍ:Měkká PŠENIČNÁ mouka typ "00", voda, sádlo, jodizovaná mořská sůl (mořská sůl, jodičnan draselný), kypřicí látka (hydrogenuhličitan sodný, kukuřičný škrob, difosforečnan disodný). Ošetřeno etylalkoholem.Může obsahovat SÓJU.

Hmotnost:360g/balení obsahuje 3 ks/

Předchůdce pizzy, název pinsa pochází z latinského pinsere: „drtit, drtit, mlít“.Ve starém Římě se připravoval mletím obilovin, prosa, ječmene, ovsa a špaldy, do které se přidávala voda, sůl a někdy i bylinky.Náš základ Pinsa je ručně vyroben zručnými rukama zkušených výrobců .Je voňavý, křupavý zvenku a měkký uvnitř:Je křupavá díky použití směsi vysoce hydratovaných mouk (přes 80 %):Typ „0“ měkká pšeničná mouka,Sojová mouka, která napomáhá fixaci těsta a dodává mu drobivost Rýžová mouka, která zadržuje vodu při vaření a dodává lehkost.Těsto je lehké a stravitelné, protože prochází pomalým kynutím, ve skutečnosti se nechává kynout 72 hodin na vanách v chlazené komoře, poté se ručně formují různě těžké kuličky, které se dále 3 hodiny kynou na krabicích.Jakmile je kynutí dokončeno, vyválíme a ručně vytvarujeme a vaříme přibližně 3' při 400°.Výsledkem je částečně uvařený produkt s křupavou kůrkou a měkkým vnitřkem.Naši pinsu si můžete vychutnat očima i na patře, se špetkou fantazie v ozdobě a každý spotřebitel si může vyrobit svou vlastní krásnou pinsatu.Stačí zapéct v troubě na 210°C asi 7 minut.

DODÁVÁME V TERMOOBALU.

Hmotnost: 250g

Složení: Typ 2 měkká pšeničná mouka (47,7 %)Voda Typ "0" měkká pšeničná moukaExtra panenský olivový olej (2,0 %) Sůl Sójová mouka Sladová pšeničná mouka Pivovarské kvasnice Alergeny: OBSAHUJE SÓJU, OBSAHUJE PŠENICI/PŠENICI Průměrné hodnoty na 100 g: Energie 1219 kJ/ 289 kcal Tuky Přibližně 4,4 g z toho nasycené mastné kyseliny Přibližně 0,8 g Karbohydráty Přibližně 50 g z toho cukry Přibližně 1,4 g Vlákna Přibližně 4,8 g Bílkoviny Přibližně 9,9 g Sůl Přibližně 1,1

Farfalle, původně z Lombardie a Emilia Romagna, dostaly své jméno podle svého charakteristického tvaru motýlka s úzkým volánkem uprostřed.

Doporučené koření pro Farfalle jsou lehké omáčky: omáčky z másla s hráškem a šunkou; bílé omáčky s jemnou chutí z lososa a smetany; omáčky z jemných, měkkých sýrů s trochou šafránu nebo kari.

Tyto těstoviny se také skvěle hodí k přípravě lahodných, barevných a nápaditých těstovinových salátů.

Doba vaření: 13 min - Al dente: 11 min

Složení:Krupice z (pšenice), rajčatový koncentrát (4,3 %), špenát (3,3 %), niacin, laktát železnatý (železo), thiamin-mononitrát, riboflavin, kyselina listová.

Hmotnost:500g

Fiordaliso dušená šunka se vyrábí z vybraných a kontrolovaných francouzských vepřových kýt, které se vyznačují ideální rovnováhou mezi libovou částí a mramorováním tuku. Ochuceno nálevem speciálně připraveným z bylin a aromatických bobulí podle exkluzivní receptury. Jemná chuť.

Bez lepku a mléčných výrobků. Pouze přírodní aromata.

Složení:vepřové maso z francouzkých kýt,sů,fruktoza,dextroza,sacharoza,víno,koření,přírodní aroma,askorbát sodný,dusitan sodný

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Hmotnost:110g

Věnováno legendární Opeře, ke které má společnost velký vztah a kterou čerpá inspiraci, je toto víno nejlepším vyjádřením ročníku a stylu Bellavista. Hrozny, které tvoří toto skvělé cuvée, převážně Chardonnay a trochu Pinot Nero, jsou nejvyšší možné kvality a pocházejí z pečlivého výběru v rámci jednotlivých vinic.

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY

Na oko: Tmavě slámově žlutá barva s velmi jemným a přetrvávajícím perlením, které předznamenává vůně, jež ztělesňují kvintesenci stylu Bellavista.

Ve vůni: Květinové tóny hlohu jsou štědré a elegantní, následuje nepředvídatelnější balzamikový vavřín, ke kterému se později přidávají kandované citrusy a lahodné pečivo.

Na patře: V ústech je pocit zároveň hutný, výrazný, aristokratický a krémový. Závěr je nádherný ve své nedotčené úhlednosti a chuti.

TECHNICKÉ INFORMACE

Odrůdy : 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero

Pojmenování : Franciacorta DOCG

Zrání : Zrání v malých sudech z bílého dubu

Objem:750ml

Tohle je Franciacorta v dokonalosti: Vittorio Moretti Riserva je nejprestižnější odrůda Bellavista, pojmenovaná po zakladateli jako pocta vizi a stylu. Hrozny pro směs Chardonnay a Pinot Nero pocházejí ze starých vinic orientovaných na jihovýchod a sklízejí se výhradně ručně. Více než 72 měsíců zrání na kalech dodává vínu Extra Brut monumentální hloubku a texturu.

Ve sklenici zářivě zlatožlutá barva s hustým, jemně pórovitým perlením. Vůně odhaluje zralou broskev, bílý květ, kandovanou citrusovou kůru, med a pražené mandle, doplněné jemným bylinným kořením a nádechem minerality. Na patře silné, ale hedvábné, s přesnou kyselostí, krémovou texturou a pozoruhodnou plností. Závěr je dlouhý, pikantní a elegantně slaný. Franciacorta, která stylisticky spojuje minulost a budoucnost – odvážná, ušlechtilá, nekompromisně elegantní. SUPERIORE.DE

"Jasně slámově žlutá se světle zlatou barvou a přetrvávajícím perlením. Vůně je vonná a lákavá s máslovými sušenkami, včelími plástvemi, kandovanou citrusovou kůrou a ušlechtilými slano-jódovými tóny, dokonce i bílým lanýžem, s dochutí smetany a jemné bourbonové vanilky. Ušlechtilé a čisté na patře, přesně se táhne po jazyku, s nádherným závěrem, kulatým perlením a slanou hrou, dlouhým závěrem.“ Falstaff

„Vůně heřmánku, žluté hrušky, citrusových plodů a chlebové kůrky charakterizují kytici této směsi 60 % Chardonnay a 40 % Pinot Nero. Na elegantně strukturovaném, krémovém patře doprovází rafinované perlení zralá žlutá jablka, pomerančovou kůru, vlašské ořechy a vanilku. Svěží kyselost rozjasňuje bohatou chuť.“ Wine Enthusiast

Vinná klasika: Franciacorta

Odrůdy hroznů: 60%  Chardonnay , 40%  Pinot Nero

Pěstování: konvenční

Expanze: > 72 měsíců na kalech

Filtrace : ano

Obsah alkoholu : 12,50 % obj.

Teplota podávání : 8‑10 °C

Potenciál skladování : 2029+

Zapínání: přírodní korek

Celková kyselost : 7,40 g/l

Zbytkový cukr : < 3,00 g/l

Alergeny:Obsahuje siřičitany

CharakterOvocná/bobulová/šťavnatáHarmonický/měkký a kulatý

Vhodné pro:Kaviár,Mořské plody/korýši,Aperitiv.

Objem:750ml

Alma Assemblage 1 Franciacorta DOCG přesvědčuje svou jasnou, zlatou barvou, která je završena jemnými, delikátními perlami. Víno, pravé mistrovské dílo, vyzařuje působivé bouquet, který nese tóny zralých jablek a hrušek. K tomu se přidávají jemné aromatické látky bílých květin a subtilní mineralita, která charakterizuje tuto víno. Na patře se Alma Assemblage 1 Franciacorta DOCG ukazuje plně s harmonickou vyvážeností ovocnosti a svěžesti. Nádech opékaného chleba a jemných ořechů doplňuje chuťový zážitek, který je podtržen živou kyselinovou strukturou a dlouhým, elegantním závěrem. Tento ušlechtilý mok odnáší smysly a nechává chuťově požitkáře v oblacích.

Vinifikace Alma Assemblage 1 Franciacorta DOCG od Bellavista

Hrozny pro Alma Assemblage 1 Franciacorta DOCG rostou v malebných vinicích v oblasti Franciacorta. Pěstování probíhá udržitelně a s velkým nasazením, aby se vytvořily nejlepší podmínky pro kvalitní hrozny. Sběr probíhá ručně, aby byly hrozny nepoškozené a jejich kvalita zachována. Ihned po sklizni jsou hrozny šetrně lisovány a mošt je fermentován v temperovaných nerezových tancích. Vinifikace probíhá při kontrolovaných teplotách, aby se nejlepší aromata extrahovala. Po první fermentaci víno zraje minimálně 24 měsíců na jemných kalech, což mu dodává jemné perlení a komplexnost. Díky zrání ve studeném skladišti se aromata harmonicky rozvinou, přičemž Alma Assemblage 1 Franciacorta DOCG plně ukazuje svůj elegantní charakter.

Toto exkluzivní šumivé víno skvěle ladí s:

1,rybími pokrmy

2,mořskými plody, zejména čerstvě ulovenými krevetami a svatými mušlemi

3,lehčími pokrmy z drůbeže, například křehkým kuřetem s citronem

4,sýrovými talíři, zejména s jemným kozím sýrem nebo brie

Pro skutečně výjimečný kulinářský zážitek doporučujeme vychutnat si Alma Assemblage 1 Franciacorta DOCG k risottu se chřestem nebo k exkluzivnímu talíři antipasti. Jemné aromata tohoto šumivého vína podtrhují rozmanité chutě a nabízejí skutečně nebeské souhry pro patro.

Obsah alkoholu v % obj::12,5

Ocenění:Wine Spectator - 93 bodů

Aroma:Brioche , Mandle , zralé jablko

Objem:750ml

Máslo vyrobené z vysoce kvalitní smetany smíchané s bílými lanýži. Silná a lahodná chuť ideální k předkrmům, těstovinám a masu.

Velmi bohaté koření je výsledkem dovedného spojení vysoce kvalitního másla a bílého lanýže a je ideální pro uspokojení i těch nejvytříbenějších jazýčků. Suroviny, jako jsou bílé lanýže a máslo, jsou pečlivě vybírány, konečná kombinace je ideální použít jako doplněk, aby byly křupavé krutony ještě chutnější, obohatila další předkrmy, ozdobila první chody plněných těstovin a rýže, připravila masová hlavní jídla, jako jsou řízky a nudličky.

ZASÍLÁME V TEMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Hmotnost:75g

Krém obsahuje vzácné ingredience, jako jsou hřiby a bílé lanýže, z nejcennějších druhů, odborně smíchané. Bohatost tohoto produktu spočívá v nezaměnitelné jemné, ale intenzivní vůni bílých lanýžů, která se snoubí s typickou a pikantní vůní hřibů; přesnost při výběru a konzervaci z něj činí jedinečný produkt svého druhu. Je ideální pro dochucení vytříbených pokrmů z předkrmů, prvních a druhých chodů z masa a ryb.

Hmotnost:90g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda,špenát 3%.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda,chilli paprička 3%,špenát 3%,kurkuma 3%,červená řepa 3%.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda,chilli paprička 3%,špenát 3%,kurkuma 3%,červená řepa 3%.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda,chilli paprička 3%,špenát 3%,kurkuma 3%,červená řepa 3%.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda.

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda.

Hmotnost:500g

Místní specialita, sýr „Narni IGT“ Ciliegiolo Affogato, se vyrábí ze směsi kravského a ovčího mléka a nezaměnitelného vína Ciliegiolo di Narni. Tento jedinečný proces zrání dodává sýru intenzivní vůni a vyváženou chuť, kterou umocňují obalující tóny vína.

Typ : měkký sýr vyrobený z pasterizovaného kravského a ovčího mléka

Zrání : od 5 do 15 dnů

Kůrka : hladká, tenká, zbarvená zráním ve víně (nepoživatelná)

Pasta : lehká, kompaktní, s lehkými otvory a měkkou, elastickou konzistencí

Chuť : sladká, vyvážená, s výraznou vůní a dochutí vína

Složení:Kravské mléko, ovčí mléko, syřidlo, mléčné fermentace, Ciliegiolo di Narni IGT (obsahuje siřičitany), sůl. Energie : 1550 kJ / 374 kcal,Tuk : 30 g (z toho nasycené mastné kyseliny 20 g),Sacharidy : 2,9 g (z toho cukry 0,1 g)Bílkoviny : 22 g,Sůl : 1 g

VAKUOVĚ BALENO.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost:300g

Tato vynikající omáčka, vyrobená z černých letních lanýžů hub a černých oliv, se lahodně hodí k nespočtu receptů s lanýži. Dodá každému pokrmu neomezenou lahodnost.

Složení:žampiony 50%,olivový olej,letní lanýž 5%/Tuber aestivum/,odkapané solené černé olivy,voda,sů,stabilizátor barvy glukonát železnatý,sůl,cibule,aromatické byliny,aroma.Původ hub a letního lanýže-Itálie.

Hmotnost:180g

Tradiční balzamikový ocet z Modeny je výsledkem specifických klimatických podmínek a odrůd hroznů typicky pěstovaných v oblasti Modeny, spolu s uměním vaření hroznového moštu a láskyplnými postupy každoročního dekantování mezi sudy octových sklepů.

Chuť:Plné a ovocné

Kyselost:5 %

Kombinace:Grilovaná zelenina,Luštěninová polévka.

Objem:100ml

Tradiční balzamikový ocet z Modeny je výsledkem specifických klimatických podmínek a odrůd hroznů typicky pěstovaných v oblasti Modeny, spolu s uměním vaření hroznového moštu a láskyplnými postupy každoročního dekantování mezi sudy octových sklepů.

Chuť:Plné a delikátní

Kyselost:5 %

Kombinace:Sýrové,carpaccio.

Objem:100ml

Naše Parmigiano Reggiano DOP je výsledkem mistrovského řemeslného procesu, který se předává z generace na generaci. Naši členové vyrábějí tento sýr tradičním způsobem v provincii Mantova, na pravém břehu řeky Pád.Díky svým jedinečným charakteristikám, a to jak z geografického, tak z lidského hlediska, je Dolní Pádská nížina územím, které představuje záruku kvality mléčných výrobků s chráněným označením původu.

Na jedné straně jde o geografické prostředí, které tvoří vzduch, voda, krajina a soubor přírodních faktorů, jež přispívají k jedinečnosti a rozpoznatelnosti chuti a vůně produktů. Na druhé straně jde o lidské dědictví staletých zpracovatelských metod, know-how a gest, předávaných z generace na generaci.

Složení:Mléko, sůl, syřidlo.ALERGENY: mléko.

Energie kJ 1,671 - kcal 402,Tuk g 30,nasycené mastné kyseliny g 20Mononenasycené g 9,Polynenasycené tuky g 0,8,Sacharidy g 0Cukry g 0,Vláknina g 0,Bílkoviny g 32,Sůl g 1,6.

Hmotnost:200g

Skutečný klenot evropské gastronomie s bohatou a komplexní chutí, lehce pikantní, s historií sahající až do dob Římské říše. Před dvěma tisíci lety Vergilius vyprávěl o jeho používání v legiích, Columella pečlivě popsal jeho zpracování. Dnes je chráněno chráněným označením původu: lze jej vyrábět pouze v Laziu, na Sardinii a v provincii Grosseto a to pouze z mléka a syřidla od místních stád. Narodí se z plnotučného ovčího mléka a je vyrobeno tak, aby vydrželo dlouho se všemi svými chutěmi a nutričními hodnotami: k tomu musí zrát nejméně 5 měsíců (dokonce 8, aby se dalo nastrouhat). Právě solení, které slouží k jeho dlouhé trvanlivosti, a zrání patří k nejjemnějším a nejobtížnějším fázím přípravy. Pecorino Romano se svou intenzivní a kořeněnou chutí je základní ingrediencí tradičních receptů. Je jednoduché a autentické: lahodné na strouhání nebo ochutnávání v malých kouscích se syrovou zeleninou. Díky dlouhému zrání je přirozeně bez laktózy.

Složení:Ovčí mléko, sůl, jehněčí syřidlo, mléčné fermenty.

Hmotnost:200g

Hrubě pražené fregula Tanda & Spada. Vyrobeno ze 100% italské pšenice. Sardinská fregula, řada Badde Alba, gastronomická specialita vyráběná továrnou na těstoviny Tanda & Spada. Těstoviny tažené bronzem, pomalu a staticky sušené pro zachování a zlepšení obsahu bílkovin. Výrobní proces zachovává charakteristické vlastnosti produktu: chuť, texturu, pevnost a odolnost při vaření.

Fregola, známá také jako freagula, jsou těstoviny z krupice pocházející ze Sardinie. Fregula Sarda je podobná kuskusu, který se vyrábí z pšenice. Skládá se z drobných kuliček, které jsou sušeny na slunci a poté opečeny, což jim dodává uspokojivou a jedinečnou oříškovou chuť a skvrnitou texturu. Fregola je vynikající samotná, podávaná jednoduše s olivovým olejem, mořskou solí a posypáním sýra, v polévkách nebo v kombinaci se zeleninou a čerstvými bylinkami jako příloha nebo lehké jídlo.Pastificio Fregula Sarda od Tanda e Spada doporučuji použít rybí omáčku, například z mušlí a škeblí. Omáčku připravíte tak, že mušle a škeble orestujete na pánvi s česnekem a extra panenským olivovým olejem, přidáte čerstvá cherry rajčátka a špetku chilli papričky. Jakmile je omáčka uvařená, můžete Fregula Sardu okořenit a podávat jako předkrm. Případně můžete Fregula Sardu použít jako základ pro chutný salát z mořských plodů, obohacený o krevety, kalamáry a cherry rajčátka.

Zakořeněno v kalábrijské tradici

Společnost Tanda & Spada, která se nachází v Kalábrii v jižní Itálii, čerpá z bohatého zemědělského dědictví regionu a pulzující kulinářské kultury. Kalábrie, známá svými sluncem zalitými kopci a úrodnou půdou, nabízí ideální podmínky pro pěstování vysoce kvalitních produktů. Toto hluboké spojení s místem je ústředním bodem identity společnosti Tanda & Spada.

Hmotnost:500g

Aperol Soda. Osvěžující aperitiv vyrobený z nálevů vybraných bylin a kořenů. Nízký obsah alkoholu, pouze 3 % obj.

Složení:Voda,Cukr,Alkohol,Příchutě (včetně chininu),Oxid uhličitý

Sůl,Okyselovač: kyselina citronová,Barviva: E110, E124

Obsah alkoholu:3%

Objem:750ml

Chcete-li si vychutnat bohaté chutě naší pomazánky Parmigiano Reggiano, uchovávejte ji při pokojové teplotě a namažte ji na teplý toastový chléb nebo placky. Díky tomu jsou chutné, rychlé a snadné předkrmy. Pro chutné těstoviny můžete použít naši pomazánku Parmigiano Reggiano k naplnění tortelli a poté je osmažit s tenkými proužky prosciutta z Modeny nebo Parmy. Sklenice o hmotnosti 90 gramů vystačí přibližně na 2 porce.

Hmotnost:90g

Pro dokonalé italské špagety alla carbonara uvařte těstoviny ve velkém množství osolené vody. Mezitím nalijte sklenici omáčky Carbonara do nepřilnavé pánve a vařte na mírném ohni. Přidejte naběračku vody z těstovin, abyste získali krémovou směs. Těstoviny vmíchejte do omáčky a podávejte s nastrouhaným Pecorino Romano CHOP podle chuti. Stačí jen pár jednoduchých kroků a vychutnáte si autentický pokrm Carbonara.

Hmotnost:200g

Plátky černého letního lanýže jsou konzervovány v olivovém oleji a zachovávají si neporušenou charakteristickou vůni. Je to jednoduchý recept, který může být dobrou náhradou za čerstvý lanýž a lze jej použít po celý rok. Připravené k použití, vaše recepty z tohoto produktu budou určitě úžasné.

Složky jsou zpracovány bez přidání konzervačních látek a barviv, aby se zachovala originální chuť a chuť.

Složení: letní lanýž (Tuber aestivum Vitt.) 52%, olivový olej, sůl, aroma. Uchovejte v chladu a suchu. Po otevření uchovávejte v chladničce. BEZLEPKOVÝ.

UŽITEČNÉ TIPY: plátky černého lanýže jsou připraveny k použití na všechny druhy těstovin. Skvělé jsou například na tagliatelle s ragu ‘nebo na lasagně. Vyzkoušejte je také na polentě ozdobte studené nebo teplé pokrmy. Dokonce i zbývající olej ve sklenicích lze použít k ochucení vašich receptů.

Hmotnost:50g

Domaine de Lanvaux pro vás vybral recept s jemnou chutí a krémovou texturou. Tento blok kachní foie gras, připravený k krájení, je ideální k přípravě toastu jako aperitiv. 

Objevte originální a inovativní speciality z foie gras z Domaine de Lanvaux, které díky pečlivě vybraným kvalitním surovinám spojují tradici a požitek.

Domaine de Lanvaux, specialista na tučné kachní kousky, foie gras a drůbeží uzeniny od roku 1975, vám zaručuje autentické a chutné produkty francouzského původu.

 Výhody produktu

-Připraveno k krájení

-Ideální na toast

Složení:Kachní játra,coteaux-du layon(2,35%),sůl,černý pepř,(0,24%),konzervant E250,antioxidan E301.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM.

Hmotnost:200g

Medová směs je výběrem těch nejlepších italských medů, složená z 50 % pomerančového medu, 35 % medu sulla/bobovitá bylina/, 10 % vřesového medu a 5 % kaštanového medu. Směs pouze květových medů s elegantní a vyváženou chutí, ideální pro samostatné vychutnání nebo v nápojích.

Hmotnost:300g

100% italský med z divokých květin.

Složení: med z divokých květin.

Hmotnost:400g

Bodlákový med,bio.

Energie 1282 kJ / 304 kcal,Tuky0g,z toho nasycené0g,Sacharidy75g

z toho cukry 75g,Bílkoviny0,4g,Sůl0,04g

Hmotnost:250g

Italský med Sulla, luštěnina, která dodává medu sladkou chuť s květinovou dochutí. Tento med je produkován v přísně kontrolovaných včelárnách.

Přítomnost krystalů není vadou, ale normální vlastností medu. Pro obnovení tekuté konzistence ho zahřejte ve vodní lázni na přibližně 40 stupňů.

Hmotnost:250g

NESQUIK MAXI CHOCO® je lahodná a výživná tyčinka, kterou si vychutná celá rodina. Křupavá a s úžasně čokoládovou příchutí!

Jedinečná chuť Nesquiku.Železo, vitamíny B6, B3 a B5

100% celozrnná pšenice.Zdroj vlákniny.S přírodními aromaty.Bez barviv.

SLOŽENÍ: Celozrnná mouka 33,8 %, glukózový sirup, čokoláda 15 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, sušené odstředěné MLÉKO, syrovátkový prášek, emulgátory (SÓJOVÉ lecitiny - polyglycerolpolyricinoleát, přírodní vanilkové aroma), zvlhčovadlo (glycerol, sorbitoly), cukr; invertní cukrový sirup, slunečnicový olej, sušené odstředěné MLÉKO 3,6 %, kukuřičná krupice 2,2 %, uhličitan vápenatý, rýžová mouka 2 %, kakaový prášek 1,5 %, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 0,9 %, sůl, emulgátor: lecitiny, přírodní kakaové aroma, železo, niacin, kyselina pantothenová, kyselina listová, vitamín B6, riboflavin.MŮŽE OBSAHOVAT OŘECHY.

Nutriční informace.Porce 25 g:Energie 412 kJ/98 kcal,Tuky 2,7 g Nasycené tuky 0,8 g,Cukry 6,2 g,Sůl 0,11 g

BALENÍ OBSAHUJE 6 TYČINEK PO 25G

Hmotnost:150g

Tradiční italská sladká sušenka, ideální jako rychlá snídaně nebo k šálku kávy.

Příběh Oro Saiwa začal v roce 1900 v cukrárně na ulici Via Galata v Janově, kde pekař Pietro Marchese ohromil své zákazníky těmito lahodnými oplatkami, které objevil během svých cest do zahraničí.

Dnes je Oro Saiwa oblíbenou sušenkou Italů po celém světě. Jejich slavný slogan „Velmi voňavé, protože balené horké“ je synonymem pro tuto lahodnou sušenku, která se dodnes vyrábí v jejich historické továrně v Capriata d'Orba.

Složení:Pšeničná mouka 81 %, cukr, palmový olej, kypřicí látky (uhličitany amonné, uhličitany sodné, vinany draselné), pšeničný škrob, sůl, aroma.Může obsahovat mléko, STOPY SENAPE.Alergeny: Může obsahovat mléko, Obsahuje hořčici, Obsahuje pšenici/pšenici

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:Energie1772 kJ/420 kcalTuky 8,7 g z toho nasycené mastné kyseliny 4,1 g,Sacharidy 75 g z toho cukry 20 g,Vlákna 3,4 g,Protein 8,3 g,Sůl 0,62 g

Hmotnost:250g