La casa del grano fregola sarda střední 500g

Garofalo Rigatoni, původně z Říma, jsou dnes stálicí na každém italském stole a jsou ideální do masových omáček nebo zapečených pokrmů.Jejich tloušťka a konzistentní velikost spolu s vroubkováním dodávají těstovinám s bronzovým vzorem Gragnano CHZO charakter , jsou pevné a vždy al dente.

Doba vaření:

13 minut

Složení:100% krupice z tvrdé pšenice,voda.

Tento produkt je ověřen v rámci projektu NON-GMO.

Nutriční hodnoty množství na porci Velikost porce 56 g Energie:1489 kJ / 351 kcal Tuk 1,0 g z toho nasycený 0,2 g,Sacharidy 70 gz toho cukry 3,0 g,Vláknina 3,0 g,Bílkoviny 14g,Sůl<0,01 g

Hmotnost:500g

Bronzové tortiglioni č. 325 Vynikající zachování omáčky 100% italské obiloviny Doba vaření 12 minut

Složení:krupice z tvrdé pšenice, voda, může obsahovat stopy sóji a hořčice

Průměrné hodnoty100 g:Energie 1521 kJ/359 kcal,Tuky2,0 g z toho: nasycené mastné kyseliny0,4 g,Sacharidy70 gz toho: cukry3,5 g,Vláknina3,0 g,Bílkoviny14 g,Sůl0,01 g

Balení obsahuje přibližně 6 porcí po 80 g.

Hmotnost:500g

Historicky lze oficiální zmínku o termínu „špagety“ vysledovat až k prvnímu slovníku italského jazyka od Nicola Tommasea a Bernarda Belliniho (1819). Slovo „špagety“ bylo zahrnuto jako „mužský rod jednotného čísla zdrobněliny slova spago (nit)“ a zmiňuje se „Minestra di Spaghetti“ (špagetová polévka), což jsou těstoviny o velikosti dlouhé, tenké nitě, jako například sopracapellini“. Zajímavost: v roce 1957 odvysílala BBC první dokument o výrobě špaget a den poté byla televizní studia zaplavena telefonáty od diváků, kteří se ptali na jména výrobců a distributorů špaget, aby si je mohli koupit. Špagety jsou tak všestranné, že se dají podávat s jakýmkoli kořením, od ryb po maso, od zeleniny po sýr, ale jsou také vynikající podávané jen s extra panenským olivovým olejem a posypáním parmazánu. 

Energie:1460 kJ/345 kcal,Tuky2,8 gz toho nasycené mastné kyseliny0,6 G,Sacharidy61 gz toho cukry2,4 g,Vláknina8 g,Bílkoviny15 g,Sůl0,01 g,Thiamin (vitamín B1)

0,18 mg,Fosfor 220 mg,Hořčík 86 mg,Železno 3 mg,Zinek 2 mg

Doba vaření: 12 min - Al dente: 10 min

Suché bezvaječné semolinové těstoviny

Tradiční suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky. Název vznikl z italského slova orecchio což znamená ucho + etto což znamená malý, vznikla tedy zdrobnělina „ouško“. Tyto těstoviny jsou typické pro jižní oblast Itálie Apulii. Nejčastěji se podávají s brokolicí, česnekem, chilli a sardelkami ale i s rajčatovou omáčkou s masovými kuličkami s posypem ze sýrů pecorina a s tvrdou ricottou.

Hmotnost: 500 g

Složení: Semolínová mouka z tvrdé pšenice, voda

Alergeny: Obsahuje lepek

Energetická hodnota na 100g 1486kj/350kcal Tuky (g): 1 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 0,3 Sacharidy (g): 73 z toho Cukry (g): 2,5 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 1 Bílkoviny (g): 13 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0,005

Bronzové  čtvercové špagety č. 337 100% italská zrna Vynikající uchování omáčky Doba vaření 12 minut

Složení:krupice z tvrdé pšenice, voda, může obsahovat stopy sóji a hořčice

Průměrné hodnoty100 g:Energie 1521 kJ/359 kcal,Tuky2,0 g z toho: nasycené mastné kyseliny0,4 g,Sacharidy70 g

z toho: cukry 3,5 g,Vláknina3,0 g,Bílkoviny14 g,Sůl0,01 g

Balení obsahuje přibližně 6 porcí po 80 g.

Hmotnost:500g

Trofie mají velmi specifickou texturu, díky které je každé sousto potěšením pro chuťové pohárky, a výborně drží omáčku; ideální pro jednoduchá a chutná jídla. 

Složení:Krupice z tvrdé pšenice, voda.

DOBA VAŘENÍ:

PŘEDVAŘENÍ 5 minut

ZÁVĚREČNÁ PŘÍPRAVA 40/60 sekund

TRADIČNÍ VAŘENÍ 10 minut

Hmotnost:1000g

De Cecco vyrábí své těstoviny z prvotřídní tvrdé pšenice a suší je pomalu při nízké teplotě, aby si uchovaly typickou strukturu „al dente“ a bohatou chuť.

Způsob přípravy:Doba vaření: 7 - 9 minut.

Hmotnost:1000g

Linguine Garofalo, původně z Janovského zálivu, byly vytvořeny jako doplněk k pestu a vylepšují zeleninové a rybí koření. Jsou označeny jako Pasta di Gragnano IGP (CHZO). Díky svému zploštělému a mírně konvexnímu tvaru a drsnému a poréznímu povrchu s bronzovým vzorem přilnou k omáčkám a dodávají jim svou pravou chuť.

Doba vaření

11 minut

Složení:100% krupice z tvrdé pšenice,voda.

Tento produkt je ověřen v rámci projektu NON-GMO.

Nutriční hodnoty množství na porci Velikost porce 56 g Energie:1489 kJ / 351 kcal Tuk 1,0 g z toho nasycený 0,2 g,Sacharidy 70 gz toho cukry 3,0 g,Vláknina 3,0 g,Protein 14 g,Sůl <0,01 g

Hmotnost:500g

Špagety Garafalo jsou drsné na dotek díky zpracování bronzovou kresbou a dobře se drží na dochucovadlech.

Dlouhý a tenký tvar s kulatým průřezem vytváří nekonečné množství možných kombinací díky velké všestrannosti tohoto druhu těstovin Pasta di Gragnano IGP (CHZO).

Doba vaření:10 minut

Myšlenky a inspirace:

První potvrzení slova „špagety“ se nachází v prvním italském slovníku Niccola Tommasea a Bernarda Belliniho z roku 1819,

kde se píše „těstoviny o tloušťce malého a dlouhého provázku, jako sopracappellini“ (spago v italštině znamená provázek).

Tradiční neapolský recept, který se s tímto tvarem dlouhých těstovin nejčastěji podává, je Spaghetti con vongole paesane (s místními škeblemi).

Složení:100% krupice z tvrdé pšenice,voda.

Tento produkt je ověřen v rámci projektu NON-GMO.

Nutriční hodnoty množství na porciVelikost porce 56 g:Kalorie1489 kJ / 351 kcal,Celkový tuk 1,0 g z toho nasycené 0 g,Cholesterol0 mg,Sodík0 mg,Celkové sacharidy 44g

z toho cukry2,0 g,Vláknina2 gProtein7 gŽelezo0,6 mgDraslík100 mg

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.Celoitalská interpretace kuskusu Gramigna se snoubí s těmi nejchutnějšími ingrediencemi pro živé a chutné kreace.Drobné zakřivené trubičky s hladkým povrchem, Barilla Gramigna je vynikající jak jako živý doprovod k těm nejchutnějším ingrediencím, tak jako brilantní doprovod k lehčím receptům.

IDEÁLNÍ S ...Zeleninové a sýrové polévky, Gramigna preferuje bohaté a chutné omáčky. Vynikající s lahodnou klobásou a zeleninovým dresinkem a bohatým posypem Parmigiano Reggiano. V letní verzi se skvěle hodí k lehké rajčatové omáčce.

Doba vaření: 5 minut

Hmotnost: 500g

ENERGIE Kj 1521 ENERGIE Kcal 359 TUKY g 2,0 z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY g 0,5 KARBOHYDRÁTY g 72,2 z toho CUKRY g 3,5 VLÁKNA g 3,0 BÍLKOVINY g 11,5 SŮL g 0,013

Sušené bezvaječné semolinové těstoviny

Spaghetti jsou nepochybně nejznámější těstoviny Itálie, jsou válcovité dlouhé a tenké o kulatém průměru. Jejich původ je nejasný, všeobecně je známo že těstoviny dovezl do Itálie cestovatel Marco Polo již ve 13 století. Spaghetti se výhradně tradičně podávali s červenou omáčkou a kořením, dochuceny sýrem. V dnešní době je použití velmi všestranné.

Hmotnost: 500 g

Složení: Semolinová mouka z tvrdé pšenice, voda.

Alergeny: Obsahuje lepek.

Kratší než klasická Mafalda, ale stejně lahodná. Díky své specifické konzistenci představují Garofalo Mafalda Corta gastronomický zážitek na vysoké úrovni.

Zaoblený okraj a bronzová kresba je činí ideálními pro přilnutí k omáčce a její přenesení na patro, čímž uvolňují jedinečnou chuť. Chuť těstovin Pasta di Gragnano CHZO.

Doba vaření:

9 minut

Složení:100% krupice z tvrdé pšenice,voda.

Tento produkt je ověřen v rámci projektu NON-GMO.

Nutriční hodnoty množství na porci Velikost porce 56 g Energie:1489 kJ / 351 kcal Tuk 1,0 g z toho nasycený 0,2 g,Sacharidy 70 gz toho cukry 3,0 g,Vláknina 3,0 g,Bílkoviny 14g,Sůl<0,01 g

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné těstoviny.

Složení: semolina z tvrdé pšenice,voda.

Hmotnost:500g

Garofalo Radiatori , inspirované světem motorů a automobilů, jsou originální a chutné krátké těstoviny, tažené v bronzu pro dosažení porézního a drsného povrchu. Válcový tvar a vlnité vrstvy dokonale přilnou k omáčkám. První chody, které si s těstovinami Pasta di Gragnano IGP (CHZO),jsou vždy al dente .

Doba vaření:

8 minut

Složení:100% krupice z tvrdé pšenice,voda.

Tento produkt je ověřen v rámci projektu NON-GMO.

Nutriční hodnoty množství na porci Velikost porce 56 g Energie:1489 kJ / 351 kcal Tuk 1,0 g z toho nasycený 0,2 g,Sacharidy 44 gz toho cukry 2,0 g,Vláknina 2,0 g,Protein 7g,Železo0,6 mg,Draslík100 mg

Hmotnost:500g

Sušené bezvaječné semolinové těstoviny

Fusilli - těstoviny jejichž jméno je odvozeno od slova Fucile, které se dá přeložit jako – puška. Díky svému tvaru, připomínajícímu spirálové vrtání hlavně střelných zbraní. Jejich tvar skutečně připomíná spirálu nebo vřeteno, či lodní šroub. Tradičně se používají s tomatovými či smetanovými omáčkami, velmi oblíbené jsou také ve studené kuchyni.

Hmotnost: 500g

Složení: Semolinová mouka z tvrdé pšenice, voda,

Alergeny: Obsahuje lepek

Bezvaječné sušené těstoviny Barilla Spaghetti n.5 2x dostala hodnocení  Pravé italské sušené semolinové těstoviny. Elegantní tvar Barilla dlouhých těstovin je ideální volbou pro každou příležitost. Ať jsou dlouhé těstoviny připraveny jakýmkoliv způsobem, vždy nabízí dokonalý kulinářský zážitek. Číslo 5 označuje sílu špaget.Výborný zdroj zdravých sacharidů.Žádná přidaná sůl.Nízký glykemický index.Kvalitní suroviny.Snadné na přípravu.Běžná porce poskytne dostatek energie s pomalým uvolňováním pro náročný den doma, v kanceláři nebo v posilovně.Způsob přípravy: Těstoviny vložte do vroucí osolené vody (100 g těstovin/1l vody) a za občasného míchání vařte po uvedenou dobu. Uvařené těstoviny sceďte a ihned podávejte

Hmotnost: 500g

Složení: Semolina z tvrdé pšenice, voda.

KOD:160049