Červená rubínová barva, v mládí jasná, ve stáří má tendenci granátovat. Parfém je vínový,charakteristický. Chuť je suchá a plná, v mládí někdy bylinná. Stárnutí dostat ušlechtilé, získává jemný a široký buket, je to velmi osobní víno.Barva: červená rubínová, v mládí jasná .Chuť: suchá, plná, s věkem se zjemňuje.Parfém: vínový, charakteristický

Shody: vhodné k pokrmům z červeného masa, ušlechtilé drůbeži.Provozní teplota: 16°

Obsah alkoholu: 12 %obj.

Objem: 0,75l

Suché červené víno z Emilia-Romagna, vyrobené ze 100 % Merlotu. Má rubínovou barvu, vůni zralých třešní a švestek s jemně kořenitými a bylinnými tóny. V chuti je plné, harmonické, sametové a s jemnými tříslovinami.

Vhodné k: těstovinám, pečenému a grilovanému masu, salámům a sýrům.

Alkohol: 11 %

Podávání: 16–18 °C.

Objem:750ml

KOD:351318

Červené víno z italské Emilia-Romagna, vyrobené z odrůdy 100 % Barbera. Víno má intenzivní rubínově červenou barvu a svěží ovocný charakter. Ve vůni a chuti se objevují především třešně, červené a tmavé bobulové ovoce, doplněné jemně bylinnými tóny. Díky příjemné kyselince, střednímu tělu a hladším tříslovinám působí svěže a velmi dobře se pije.

Doporučení k jídlu: výborně se hodí k pečenému bílému masu, salámům, sýrům, těstovinám s rajčatovou omáčkou a italské kuchyni.

Odrůda: Barbera 100 %

Oblast: Rubicone, Emilia-Romagna, Itálie

Alkohol: 11 %

Zbytkový cukr: 6 g/l

Zrání: v tanku

Podávání: 16–18 °C

Objem: 750ml

Intenzivní rubínově červená barva se vyznačuje vůní černých třešní, švestek, koření a bílého pepře. Plné, sametové a elegantní na patře, s měkkými, ale pevnými tříslovinami a dlouhým, přetrvávajícím závěrem.I deální k pizze a těstovinám s masovými omáčkami. Vynikající je také k jehněčímu a zralým sýrům.

Složení:100% hrozny Primitivo

Oblast původu: Hrozny Primitivo jsou pečlivě vybírány z vinic s nízkou úrodou v provincii Taranto.

OBSAH ALKOHOLU:14 %obj.

OCENĚNÍ:

 - Gold – Gilbert & Gaillard International Challenge 2021 – ročník 2021

- Gold – Sakura Awards 2019 – ročník 2019

- Bronze – International Wine & Spirits Competition 2021

- Bronze – International Wine Challenge 2021

- Bronze – International Wine Challenge 2020

-92 bodů – Luca Maroni 2020

- Silver – Sommelier Wine Awards 2019

- Bronze – Decanter World Wine Awards 2019

- Primitivo Salento IGP 2022 získalo 90 bodů Falstaff 2023.

Objem: 750ml

KOD:351302

Corte Camarì TOP Nero d’Avola je plnější sicilské červené víno z odrůdy 100 % Nero d’Avola. Hrozny pocházejí z oblasti Camporeale v provincii Palermo .Ve sklenici má hlubokou rubínově červenou barvu. Výrazná vůně nabízí tóny zralých třešní, sušených švestek a černého rybízu. V chuti je víno bohaté, intenzivní a sametově hladké, s ovocným charakterem a dlouhým, vytrvalým závěrem.Víno je částečně školeno v dubových sudech – přibližně 20–25 % vína po dobu 4–5 měsíců, což mu dodává větší komplexitu.

Párování: ideální k červenému masu, jehněčímu, hamburgerům, těstovinám s rajčatovou omáčkou, sušeným rajčatům nebo vyzrálým sýrům.

Odrůda: 100 % Nero d’Avola

Oblast: Sicilia DOP, Sicílie

Objem: 0,75 l

Servírování: 15–18 °C

Objem:750ml

KOD:351328

 Víno má intenzivní fialovou barvu a příjemnou vůni černého rybízu, vanilky a čokolády. Chuť je sametová a komplexní. Závěr je velmi dobře vyvážený a vytrvalý.Ideální je podávat k těstovinám s masovými omáčkami a pečeným červeným masům.

Druhy hroznů:

90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera

Oblast původu:Hrozny odrůd Negroamaro a Malvasia Nera jsou pečlivě vybírány z vinic s nízkou úrodou v provincii Brindisi.

Obsah alkoholu:13 %vol.

Objem:750ml

 Intenzivní červená s fialovými odstíny, víno vykazuje vůni švestek, lesních jahod a černého pepře. Chuť je plná, s nádechem lékořice a muškátového oříšku, dobře vyváženými tříslovinami a dlouhým a trvalým závěrem. Ideální s kuřecími pokrmy, grilovanou zeleninou, jehněčím a polévkami se zeleninou a masem.

Hrozny:100% Negroamaro

SKLIZEŇ:Pečlivá ruční sklizeň koncem září.VINNÉ KVAŠENÍ:Po odstopkování nejsou hrozny rozdrceny, což jim umožňuje zůstat neporušené, což snižuje poškození slupek a optimalizuje extrakci barvy. Kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě 23-25°C po dobu 8-10 dnů.STÁRNUTÍ:Po jablečno-mléčném kvašení se víno stáčí do lahví a umisťuje se do nerezových nádob při kontrolované teplotě 18 °C.

Obsah alkoholu:13 % obj.

Objem:750ml

kod:351319

Cormòns Friuli Merlot DOC je elegantní italské červené víno z oblasti Friuli Venezia Giulia vyrobené z odrůdy Merlot. Má intenzivní rubínově červenou barvu, vůni zralého ovoce s jemnými bylinnými tóny a harmonickou, měkkou a dobře strukturovanou chuť s tóny ostružin, borůvek a zralého ovoce. Víno zraje více než rok ve velkých dubových sudech

Barva: intenzivní červená s granátovými odlesky, transparentní a krystalické.

Aroma: zralé ovoce s bylinnými tóny.

Chuť: komplexní, jemná, strukturovaná, často po ostružinách a borůvkách a zralém ovoci.

Podáváme s: italskými předkrmy, špecle, šunkou prosciutto,uzeniny, sýry, noky a těstovinová jídla, játra alla Veneziana, těstoviny s fazolemi. 

Teplota podávání: skladujte láhev na chladném a tmavém místě se stabilní teplotou, podávejte při pokojové teplotě v zimě a při 14-15° v létě, v a širokém skle.

Objem:750ml

Cormòns Friuli Cabernet Sauvignon DOC je elegantní italské červené víno z Friuli Venezia Giulia vyrobené z odrůdy Cabernet Sauvignon. Má intenzivní rubínově červenou barvu s granátovými odlesky, vůni zralého lesního ovoce a sušených švestek a plnou, harmonickou chuť s tóny hřebíčku, skořice a jemného koření. Zraje více než rok ve velkých dubových sudech.

Hodí se k: těstovinám s masovými ragú, pečenému a grilovanému masu a vyzrálým tvrdým sýrům.

Obsah alkoholu:13 %vol.

Objem:750ml

Suché červené víno z oblasti Veneto od rodinného vinařství Dal Maso, které vyrábí vína již od roku 1919. Jedná se o cuvée Cabernet Sauvignon (70 %) a Cabernet Franc (30 %). Víno má intenzivní rubínovou barvu, vůni zralého červeného ovoce, bylin a koření a v chuti je plné, měkké s příjemnými tříslovinami. Zraje 6 měsíců v nerezových nádržích a následně 3 měsíce v lahvi. 

Země původu: Itálie – Veneto

Odrůdy: Cabernet Sauvignon 70 %, Cabernet Franc 30 %

Doporučení: zvěřina, červená masa a výraznější masové pokrmy. Podávat při 14–16 °C.

Obsah alkoholu 13 %. 

Objem: 750ml

Typické toskánské červené víno z oblasti Chianti, vyrobené z 95 % Sangiovese a 5 % Canaiolo. Má intenzivní rubínovou barvu, výraznou ovocnou vůni s květinovými tóny a svěží, harmonickou chuť s příjemnou dochutí.

Vhodné k: těstovinám s masovými omáčkami, pečenému a dušenému hovězímu a dalším červeným masům.

Alkohol: 13 %

Podávání: kolem 18 °C.

OCENĚNÍ:

-84/100 – Guida Veronelli 2023, ročník 2021

-84/100 – Guida Veronelli 2022, ročník 2020

-Starší ročník 2019 – 85/100 Veronelli.

Objem:750ml

PINIO Salice Salentino Riserva je plné a elegantní červené víno z jihu Puglie, z oblasti Salice Salentino. Kombinace odrůd Negroamaro a Malvasia Nera vytváří výrazné víno s intenzivním ovocným charakterem, kořenitostí a jemně zemitými tóny.

Výborně se hodí k těstovinám s masovými omáčkami, tvrdým a vyzrálým sýrům, červenému masu a zvěřině.

Vzhled:Sytá fialově červená barva.

Vůně:Intenzivní a elegantní aroma černého rybízu, kandovaného ovoce, bílého pepře a koření.

Chuť:Plná, bohatá a sametová, s komplexními, ale měkkými tříslovinami. V závěru je víno dlouhé a vytrvalé.

Odrůdy: 90 % Negroamaro, 10 % Malvasia Nera

Oblast: Puglia, provincie Brindisi

Označení: Salice Salentino DOP

Réva: 20–35 let

Sklizeň: ruční, konec září

Zrání: 12 měsíců v 500l dubových tonneaux, druhé a třetí použití

OCENĚNÍ:

-Luca Maroni 94/100 – 2020

-International Wine Challenge 2020 – Bronze Medal

-Berliner Wine Trophy 2018 – Gold Medal

-Mundus Vini 2018 – Gold Medal

-Mundus Vini 2017 – Silver Medal

-Decanter World Wine Awards 2017 – Bronze Medal

-International Wine & Spirits Competition 2017 – Bronze Medal

Objem:750ml

I v těch nejjednodušších vínech se skrývají velkolepé okamžiky. Naše Valpolicella Classico je radostná, bezstarostná a svěží, jako když se zakousnete do prvních třešní ze sadu za naším domem.Zatímco mnozí opustili tradiční odrůdu Molinara, my ji nadále používáme v našich vínech Valpolicella pro zajímavé tóny čerstvých bylinek, které přidává k červeným plodům Corvina a Rondinella. Přidali jsme náznak stárnutí dřeva pro větší nádech elegance. Užijte si to hned, nebudete litovat.Sytě zbarvená, ale atraktivně průhledná rubínově červená; Ve vůni je voňavá a ovocná, s typickou vůní pevných, šťavnatých třešní a červeného ovoce. Na patře je svěží a dobře vyvážené, což elegantně připomíná atraktivní ovocné tóny ve vůni a nabízí lehký, pružný a vytrvalý chuťový profil.Jeho lehkost a elegance z něj činí všestranné víno pro každodenní použití, zejména k těstovinovým nebo rýžovým pokrmům, bílému masu a mladým nebo středně vyzrálým sýrům. Zkuste to s propracovanými, bohatě ochucenými pizzami..

OCENĚNÍ::James Suckling 2017 91 bodů

Obsah alkoholu:12 % obj.

Objem:750ml

Elegantní červené víno z oblasti Colli Berici v Benátsku, vyrobené ze 100% odrůdy Tai Rosso, typické pro tuto část severní Itálie. Hrozny pocházejí z vybraného vinohradu Monte Mitorio na svazích Colli Berici, kde vulkanické půdy dodávají vínu výraznou mineralitu a charakter.Víno má jasně rubínovou barvu. Ve vůni se objevují výrazné tóny malin, višní, plané růže a pelargonie, doplněné jemným kořenitým nádechem. V chuti je svěží, elegantní, ovocné a příjemně šťavnaté, s jemnou tříslovinou a minerálním charakterem.

Skvěle se hodí k těstovinám s výraznějšími omáčkami, uzeninám, bílému masu, grilovanému masu a tradiční italské kuchyni.

Odrůda: Tai Rosso 100 %

Oblast: Colli Berici, Veneto

Klasifikace: Colli Berici DOC

Typ: suché červené víno

Alkohol: přibližně 14 %

Obsahuje siřičitany

OCENĚNÍ:

- 96/100 bodů – Luca Maroni, degustace z 31. 5. 2024.

- také 94 bodů pro ročník 2022.

-U ročníku 2024 - zlatá medaile z Grenache du Monde.

Objem:750ml

Ceci Decanta Rosso je elegantní a strukturované suché červené víno z oblasti Emilia-Romagna vyrobené ze 100% odrůdy Barbera. Charakteristická láhev je navržena tak, aby se po naklonění o 68,2° proměnila v praktický dekantér, který umožňuje vínu lépe se okysličit.Výborně se hodí ke zvěřině, pečenému, dušenému a grilovanému masu, výrazným masovým pokrmům, zrajícím sýrům a chuťově bohatým těstovinám.

Vzhled:Rubínově červená barva.

Vůně:Výrazná vůně zralého červeného ovoce, třešní v alkoholu, kořenitých a balzamických tónů s lehkým bylinným nádechem.

Chuť:Teplá, středně hladká a dobře strukturovaná. V chuti se vrací zralé červené ovoce, doplněné výraznou svěžestí a jemně patrnými tříslovinami. Závěr je lehce kořenitý, bylinný, dlouhý a vytrvalý.

Odrůda: Barbera 100 %

Oblast: Emilia-Romagna, Itálie

Označení: Barbera Emilia IGT

Alkohol: 14 %

Zbytkový cukr: cca 7–9 g/l

Servírovací teplota: 16–18 °C

Obsahuje siřičitany

OCENĚNÍ:

-CWSA 2018 – Gold

-CWSA 2019 – Gold

-Asia Import News Awards 2020 – Gold Medal

Navíc samotný unikátní design lahve Decanta 68.2 získal zvláštní uznání v rámci Vinitaly International Packaging Competition 2010.

Objem:750ml

Tradiční toskánské Chianti DOCG od vinařství Fattoria di Piazzano, které je v tomto případě lahvováno v ikonickém 1,5litrovém fiascu obaleném přírodním rákosem. Jde o klasické toskánské červené víno vyrobené z odrůd Sangiovese, Colorino a Canaiolo, s příjemně ovocným charakterem a svěží chutí.

Doporučení: Výborně se hodí k těstovinám s masovými omáčkami, ragú, lasagním, pečenému a grilovanému masu nebo vyzrálým sýrům

Ocenění: James Suckling 89 bodů.O

blast: Toskánsko

Teplota podávání: 18°C

Odrůdy: Sangiovese, Colorino, Canaiolo

Alkohol: 13,5 % obj.

OCENĚNÍ:

Ročník 2024

-93/100 Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini Italiani 2025/26

-89/100 James Suckling – 2025

-3 Grappoli – Bibenda 2026

-2 Viti – Guida Vitae AIS 2026

-84/100 – Guida Veronelli 2026

Ročník 2023

- 93/100 Luca Maroni

-89/100 James Suckling

-4 Grappoli – Bibenda 2025

-3 Viti – Guida Vitae AIS 2025

Ročník 2022

-94/100 Luca Maroni

-90/100 James Suckling

Objem: 750ml

Tradiční Montepulciano d’Abruzzo DOC z vinařství Cantina Zaccagnini, pocházející z kopcovité oblasti Abruzzo. Víno je vyrobeno ze 100 % odrůdy Montepulciano d’Abruzzo a zaujme typickou lahví řady Tralcetto s ručně přivázaným kouskem vinné révy na hrdle.Vzhled je středně intenzivně purpurově červený s fialovými odlesky. Ve vůni se objevují červené lesní plody a jemné kořenité tóny bílého pepře. V chuti je víno svěží, středně plné, s dobrou perzistencí a měkkými, vyváženými tříslovinami.Hrozny pocházejí z jílovitých půd střední struktury. Po odstopkování následuje macerace a řízené kvašení přibližně 15 dní; víno následně zraje v nerezových tancích na jemných kalech až do lahvování.

Skvěle se hodí k: salámům a uzeninám, těstovinám s masovými omáčkami, houbám, zeleninovým pokrmům a výraznějším pizzám. Podávejte při 14–16 °C.

Odrůda: 100 % Montepulciano d’Abruzzo

Oblast: Abruzzo, Itálie

DOC: Montepulciano d’Abruzzo DOC

Alkohol: cca 13 %

Obsahuje siřičitany

OCENĚNÍ: Ročník 2022 získal zlatou medaili na Sakura Japan Women’s Wine Awards 2025.

Objem:750ml

Červené víno Rosso di Montalcino, obklopující a okouzlující, je všestranné víno, které se dobře hodí do všech společenských situací.

S intenzivní rubínově červenou barvou a výbušným aroma podtrhuje buket zralého červeného ovoce a čerstvých růží.

Plné víno s jemnými a hedvábnými taniny.

Původ:Toskánsko – Itálie,Vinná réva:Sangiovese Grosso 100%

Párování:Bílá masa, Červená masa, Polozralé sýry, Salám

Obsah alkoholu:14 %

Objem:750ml

Elegantní červené víno z historické vinice Rafaèl v srdci Valpolicella Classica, která patří k nejstarším vinicím rodiny Tommasi. Víno je typickým představitelem tradiční Valpolicelly – ovocné, svěží a elegantní.Ve sklenici má jasně rubínovou barvu. Ve vůni se výrazně projevují zralé třešně a červené ovoce, doplněné jemnými květinovými a kořenitými tóny. Chuť je sametová, svěží a dobře vyvážená, s jemnými tříslovinami a příjemně dlouhým ovocným závěrem.

Oblast: Valpolicella Classica, Veneto, Itálie

Odrůdy: Corvina 60 %, Rondinella 25 %, Molinara 15 %

Alkohol: 12,5 %

Zrání: 15 měsíců v sudech ze slavonského dubu o objemu 65 hl

Servírování: 14–16 °C

OCENĚNÍ:Ročník 2023:

- 91/100 Falstaff – hodnocení 2025

- 93/100 Wine Enthusiast – 2026

- 91/100 James Suckling – 2026

Další významná ocenění předchozích ročníků:

-93/100 James Suckling – 2019

-91/100 Vinous – 2019

-93/100 James Suckling – 2018

-93/100 James Suckling – 2017

-93/100 Decanter – 2015

-92/100 James Suckling – 2015

Objem:750ml

V oblasti, kde se tyčí první morénové kopce, se získávají pozoruhodně vydatná a silná červená vína a Ronchedone je toho konečným důkazem. Velmi populární od chvíle, kdy se začalo uvědomovat, že určité zóny a určitá mikroklimata jsou vhodná pro získání takového vína. 

Marzemino, Sangiovese a 10% Cabernet z něj dělají víno, které nemůže projít bez povšimnutí. Ve vůni velmi bohaté s tóny červeného ovoce, drcených borůvek, třešní Marasca v alkoholu, aroma balzamika a marmelády.

Na patře je silné a pronikavé, čisté, pikantní s jemnou kyselinkou, která je znakem země Benaco. Perfektní k středně až dobře vařeným červeným masům, zvěřině a kožešinám, kořeněným sýrům, bohatým těstovinám a polévkám s masem.

Obsah alkoholu:14%vol.

Objem: 0,75l

Nejlepší výběr Valpolicella se předává přes amaronové výlisky, aby se získala druhá fermentace, která obohatí její vůni, tělo a složitost.Byli jsme tak hrdí na naše první Ripasso, vyrobené z nejlepšího výběru hroznů, že jsme se stali první rodinou, která to ukázala na etiketě.

Ocenění:2015 James Suckling 92 bodů,2015 Wine Spectator 90 bodů,2016 James Suckling 92 bodů,2016 brýle Gambero Rosso ,2017 James Suckling 93 bodů,2017 Falstaff 91 bodů,2017 karafa 90 bod.

Intenzivní a jasně rubínově červená barva, nos je bohatý a intenzivně kořeněný, s tóny zralého třešňového džemu, tabáku a černého pepře. Na patře je elegantní a plné, s jemnými a hedvábnými tříslovinami a dlouhou výdrží.

Obsah alkoholu:13,5% vol.

Servisní teplota16-18 ° C

Objem:750m

Tradiční toskánské Chianti DOCG od vinařství Fattoria di Piazzano, které je v tomto případě lahvováno v ikonickém 1,5litrovém fiascu obaleném přírodním rákosem. Jde o klasické toskánské červené víno vyrobené z odrůd Sangiovese, Colorino a Canaiolo, s příjemně ovocným charakterem a svěží chutí.

Doporučení: Výborně se hodí k těstovinám s masovými omáčkami, ragú, lasagním, pečenému a grilovanému masu nebo vyzrálým sýrům

Ocenění: James Suckling 89 bodů.Oblast: Toskánsko Teplota podávání: 18°C

Odrůdy: Sangiovese, Colorino, Canaiolo

Alkohol: 13,5 % obj.

OCENĚNÍ:

Ročník 2024

-93/100 Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini Italiani 2025/26

-89/100 James Suckling – 2025

-3 Grappoli – Bibenda 2026

-2 Viti – Guida Vitae AIS 2026

-84/100 – Guida Veronelli 2026

Ročník 2023

- 93/100 Luca Maroni

-89/100 James Suckling

-4 Grappoli – Bibenda 2025

-3 Viti – Guida Vitae AIS 2025

Ročník 2022

-94/100 Luca Maroni

-90/100 James Suckling

Objem: 1500ml

Dionysos je výrazné, plné červené víno z Apulie, vyrobené ze 100 % odrůdy Primitivo di Manduria. Hrozny pocházejí z vinic Masseria Surani v oblasti Manduria. Víno má hlubokou rubínovou barvu s fialovými odlesky a zraje v dřevě.Ve vůni najdeme borůvky, černé třešně a švestky, doplněné o kořenité tóny pepře, čokolády a sladké skořice. V chuti je víno komplexní, plné a koncentrované, ale díky sametovým tříslovinám působí elegantně. Závěr je dlouhý a výrazný.

Vhodné k: grilovanému a pečenému červenému masu, těstovinám s masovou omáčkou, masovým kuličkám v rajčatové omáčce, výrazně kořeněným pokrmům, vepřovému masu a vyzrálým sýrům.

Odrůda: Primitivo di Manduria 100 %

Oblast: Manduria, Puglia, Itálie

Klasifikace: Primitivo di Manduria DOC Riserva

Ročník: 2020

Alkohol: 15 %

Zrání: dřevo

Servírování: 16–18 °C

Obsahuje siřičitany

OCENĚNÍ:

- 90 bodů James Suckling – ročník 2020

- 91 bodů Wine Enthusiast – ročník 2020

Objem: 0,75 l

Červené víno 

Intenzivní rubínová barva, čisté aroma velmi zralých třešní, višní, a lesního ovoce. Plná chuť s jemnou nasládlostí, tóny koření, a lanýžů, doprovázená kulatou tříslovinou. Dlouhá chuť s ovocnými tóny.

Odrůdová skladba: Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%

Hrozny pro výrobu Amarone, se suší po dobu 3 měsíců, poté probíhá 25 denní fermentace v nerezovém tanku, následně víno zraje 3 roky v sudech ze slavonského dubu.

Doprovodí zvěřinu, červené maso, nebo zralé sýry.

OCENĚNÍ: Gold – Merano WineFestival 2023, ročník 2019

-93/100 James Suckling – 2019

-92/100 Falstaff – 2019

-91/100 Club Oenologique – 2019

-93/100 James Suckling – 2017

-92/100 Luca Maroni – 2017

- Corona – Vini Buoni d’Italia 2017

-94/100 James Suckling – 201

Objem: 375ml

Sedàra je svěží a velmi univerzální červené víno ze Sicílie od vinařství Donnafugata. Základem je Nero d’Avola, doplněné odrůdami Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah. Aktuální ročník 2024 má rubínovou barvu, vůni višní, černého ovoce a lesních plodů s tóny černého pepře a balzamických tónů. V chuti je šťavnaté, svěží, příjemně strukturované a má měkké třísloviny.

Vhodné k: lasagním, pečenému kuřeti, BBQ, tacos a grilovaným pokrmům. Výborně funguje také s lehce opečeným tuňákem.

Odrůdy: Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a další

Oblast: Sicílie, Itálie

Klasifikace: Sicilia DOC

Alkohol:  14 % obj.

Zrání: minimálně 12 měsíců v tancích + nejméně 7 měsíců v lahvi

Servírování: 16–18 °C

Obsahuje siřičitany

OCENĚNÍ:

- 92 bodů James Suckling – 2021

- 91 bodů James Suckling – 2022

- 92 bodů Luca Maroni – 2023

- Wine Enthusiast 90 bodů + Best Buy – 2021

Objem:750ml

Odrůda hroznů: Nebbiolo 100%,Barva:Intenzivní rubínově červená barva s granátovými odlesky.Vůně:Koření a sušené květiny na nose.Chuť: Hladká a plná sladkých tříslovin. Skvělá struktura.Párování: Zvěřina, dušené telecí maso, dušené maso, grilované filé a maso, vyzrálý sýr.Teplota podávání: 18 °C

Ocenění: 2023 Luca Maroni – Ročenka Nejlepší italská vína 2022 – Ročník 2018 91/100,2022 The WineHunter (Meran Wine Festival) ČERVENÉ VÍNO – ročník 2018 90-93/100,2022 Gilbert&Gaillard DOUBLE GOLD – ročník 2018 92/100

Obsah alkoholu: 14 % obj

OCENĚNÍ:

-Double Gold – Gilbert & Gaillard, 92/100 – 2018
-Gold Medal – AWC Vienna 2022 – 2018
-91/100 Luca Maroni – 2018

Objem: 0,75l

Dal Maso Casara Roveri Cabernet IGT je prestižní červené víno z vinařství Dal Maso z oblasti Colli Berici v Benátsku. Jde o rodinnou rezervu vinařství, vyráběnou z hroznů ze stejnojmenné historické vinice Casara Roveri.Víno je cuvée 95 % Cabernet Sauvignon a 5 % Cabernet Franc. Po fermentaci zraje 18 měsíců ve francouzských dubových barikových sudech, z nichž přibližně 30 % je nových, a následně dalších 6 měsíců v lahvi.Má intenzivní rubínově červenou barvu a výraznou vůni s tóny lesního ovoce, koření a vanilky. V chuti je plné, komplexní, elegantní a dlouhé, s příjemnou kyselinkou, která udržuje víno v rovnováze.

Párování: zvěřina, srnčí, hovězí a další výrazná masová jídla

Alkohol: 14,5 % obj.

OCENĚNÍ:

-Falstaff – 93/100 bodů, ročník 2022 – hodnocení z roku 2025.

-Falstaff – 91/100 bodů, ročník 2021 – hodnocení z roku 2024.

-Bibenda – 4 Grappoli – ocenění potvrzené přímo výrobcem Dal Maso.

-Gambero Rosso – 2 Bicchieri – potvrzeno na stránce vinařství.

-Vinous – 92/100 bodů – uvedeno přímo výrobcem.

-The WineHunter Award – ročník 2023 

Objem:750ml

Degustační poznámky výrobce: "Velmi intenzivní rubínově červená barva, nos odhaluje intenzivní a čisté vůně velmi zralé třešně, černé třešně, lesních plodů následované svěžími a lehce kořenitými tóny. V ústech je suchý a jemný zároveň, obklopující a skvělé vyváženosti díky vynikající rovnováze mezi kyselostí a tříslovinami.Celá degustace je ozdobena velmi příjemnou tříslovou texturou, která doznívá k závěru s vynikající perzistencí s lehkými tóny červeného ovoce." - Tommasi Viticoltor

Ocenění:2013 James Suckling 94 bodů,2013 Wine Spectator 91 bodů,2013 Vinous 90 bodů,2013 2 sklenice Gambero Rosso.

Obsah alkoholu:15% obj.

Ocenění vybraných ročníků:
-95/100 Vinous – 2019
-94/100 Vinous – 2020
-94/100 James Suckling – 2018
-93/100 James Suckling – 2021
-92/100 Wine Spectator – 2021

Objem: 0,75l

Výjimečné Amarone della Valpolicella DOCG z vinařství Cà dei Frati, vytvořené z pečlivě vybraných hroznů odrůd typických pro oblast Valpolicella. Víno zaujme svou výraznou, plnou a komplexní chutí, ve které se snoubí zralé tmavé ovoce, sušené švestky, třešně, koření a jemné tóny dřeva.

Má intenzivní rubínově až granátovou barvu, bohatou vůni a dlouhý, hřejivý závěr. Díky své plnosti se skvěle hodí k vyzrálým sýrům, zvěřině, pečeným a dušeným masům nebo jako víno pro slavnostní příležitosti.

Charakter: plné, intenzivní, sametové a dlouhé víno s výrazným ovocným a kořenitým profilem.

Oblast: Veneto, Itálie

Odrůdy: Corvina, Corvinone, Rondinella

Doporučení: vyzrálé sýry, hovězí, zvěřina, pečená a dušená masa

Servírování: ideálně kolem 18 °C

Obsah alkoholu: 16% vol.

Ocenění – ročník 2019:

• 94/100 Falstaff – hodnocení 2025
• 92/100 James Suckling
• 92/100 – aktuální sommelierské hodnocení 2026
• 4,6/5 Vivino z téměř 2 000 hodnocení; víno je podle Vivino mezi 1 % nejlépe hodnocených vín na světě. 

Objem:750ml

Plné a elegantní bio červené víno z italské Apulie, vyrobené především z odrůdy Primitivo. Hrozny pocházejí z oblasti Puglia, kde je Primitivo jednou z typických a nejvýznamnějších místních odrůd. Víno je certifikované jako ekologické.Ve sklenici má intenzivní rubínově až karmínovou barvu s granátovými odlesky. Ve vůni i chuti dominují zralé třešně, sušené švestky a tóny pražených mandlí. Na patře je víno plné, měkké a elegantní, s uhlazenými tříslovinami, dobře integrovanou kyselinou a dlouhým příjemným závěrem.Víno fermentuje při kontrolované teplotě a následně zraje v nerezových nebo betonových nádržích, aby si zachovalo ovocný charakter a typický projev odrůdy.

Skvěle se hodí k: grilovanému masu, dušeným pokrmům, těstovinám s masovými či rajčatovými omáčkami, zvěřině a dlouho zrajícím sýrům. Doporučená teplota podávání je 18 °C.

Odrůda: Primitivo a další modré odrůdy

Oblast: Puglia, Itálie

Označení: Puglia IGT

Alkohol: aktuálně 14 %

Obsahuje siřičitany

Objem:750ml

Originální Lambrusco Emilia IGT v netradiční matně černé lahvi, která zároveň slouží jako tabule pro vlastní vzkaz nebo kresbu. Součástí balení jsou dva bílé křídy a plstěná mazací houbička. Měděně zbarvený uzávěr a černá stuha dodávají lahvi elegantní dárkový vzhled.

Víno má rubínově červenou barvu, intenzivní vůni červeného ovoce – především třešní, višní a malin – doplněnou kořenitými tóny a jemnými květinovými tóny fialek. V chuti je ovocné, svěží a komplexní, s jemnou tříslovinou a dlouhým závěrem.

Párování: výborně se hodí k italským uzeninám, středně vyzrálým sýrům a červenému masu. Zajímavou kombinaci vytváří také s tučnějšími rybami.

Typ: Lambrusco Emilia IGT, jemně perlivé červené víno

Odrůda: Lambrusco

Alkohol: 11 % vol.

Zbytkový cukr: 28 g/l

Servírování: 8–10 °C

OCENĚNÍ:

-Gold – Sommelier Wine Awards (SWA) 2017

- Silver – AWC Vienna 2018

- 5 Star Wines – Vinitaly

- Gold – Sakura Japan Women's Wine Awards 2024

Objem:750ml

Corte Camarì Nero d’Avola je červené víno ze Sicílie vyrobené ze 100 % odrůdy Nero d’Avola, typické sicilské odrůdy. Víno má hlubokou rubínově červenou barvu a výraznou vůni zralých třešní, sušených švestek a černého rybízu. V chuti je bohaté, intenzivní a sametově hladké, s příjemně ovocným charakterem a dlouhým, vytrvalým závěrem.

Doporučení k jídlu: skvěle se hodí k jehněčímu, masovým pokrmům, výrazným těstovinám, těstovinám se sušenými rajčaty, pizze nebo dušeným pokrmům.

Odrůda: 100 % Nero d’Avola

Oblast: Sicílie DOC, Itálie

Alkohol: 13,5–14 %

OCENĚNÍ:  Stříbrná medaile – Sommelier Wine Awards 2025, ročník 2023

Objem: 750ml

IGT  červené Lambrusco 

Barva:Fialově červená s rubínovými odlesky

Vůně:Komplexní a obklopující vůně lesních plodů, od jahod přes maliny až po ostružiny, a nádherné tóny fialek v závěru.

Chuť:Intenzivní, jemná a kulatá, představuje skvělou rovnováhu díky příjemné svěžesti a tříslovinám, které nejsou agresivní.

PÁROVÁNÍ:Vhodné pro parmazánovou kuchyni v jeho nejvyšším výrazu, nabízí nečekané párování s mnoha italskými a mezinárodními pokrmy.Dobře se hodí k uzeným masům, jako je parmská šunka nebo salám Felino, na druhou stranu skvěle vyváží skvělé vařené maso nebo plněné vaječné těstoviny.

​Obsah alkoholu 8,5%

Objem:750ml

Barva: rubínově červená.Vůně: ovocné tóny černých třešní, třešní a rostlinných vjemů se setkávají v textuře se značně hlubokou mineralitou.

Chuť: tříslovinová stopa a obsah oxidu uhličitého poskytují příjemné pocity při doušku. Červené ovoce, jemná mineralita, rostlinné tóny a lehký zbytkový cukr dodávají tomuto vínu jedinečnou pitelnost.

Food pairing: středně ochucená jídla bohatá na tuk. Vynikající k tradičnímu červenému masu a středně vyzrálým sýrům.

Teplota podávání: 8-10 o C

Obsah alkoholu:8,5% vol.

Objem:750ml

Bruno Ceci je charakteristické červené šumivé víno z vinařství Cantine Ceci v italské Emilii-Romagni. Vyrábí se ze 100 % Lambrusco Maestri a znovu interpretuje tradiční Lambrusco, které Bruno Ceci vyráběl v 60. letech. Druhotné kvašení probíhá v autoklávu metodou Martinotti/Charmat.Má intenzivní rubínově až purpurově červenou barvu s jemným perlením. Ve vůni najdeme višně, třešně, švestky, lesní ovoce a fialky, doplněné lehce bylinnými, kořenitými a balzamickými tóny. Chuť je svěží, suchá, příjemně šťavnatá a dobře vyvážená, s jemnými tříslovinami a slaně svěžím závěrem.

Párování: skvělé k italským salámům a uzeninám, středně vyzrálým sýrům, vařenému masu, tradiční emilijské kuchyni, pizze nebo pokrmům střední intenzity. Zajímavě funguje také k tučnějším rybám.

Odrůda: 100 % Lambrusco Maestri

Oblast: Emilia IGT, Emilia-Romagna

Alkohol: 11,5 %

Typ: červené šumivé víno, Brut

Zbytkový cukr: 9 g/l

Servírování: 6–8 °C

OCENĚNÍ:

-91/100 – James Suckling

-5 Grappoli – Bibenda

-90/100 – Decanter

-Silver – AWC Vienna 2018

-Silver – Effervescents du Monde 2018

-Silver – Decanter 2019

-Silver Medal – Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022

Objem:750ml

Ikonické červené perlivé Lambrusco z vinařství Cantine Ceci v Emilia-Romagna. Víno je vyrobené z odrůdy Lambrusco a zpracováno metodou Martinotti/Charmat. Má intenzivní rubínově červenou barvu s bohatou, živou a vytrvalou pěnou.Ve vůni je výrazně ovocné, s tóny třešní, jahod a ostružin, které doplňují jemné květinové tóny fialky a lehce kořenitý a minerální závěr. V chuti je měkké, svěží, příjemně slané a harmonické, s dobře patrnou, ale elegantní tříslovinou a dlouhým závěrem.

Párování: perfektní k italským salámům a uzeninám, těstovinám a rizotu, středně vyzrálým sýrům a grilovanému masu. Díky své svěžesti funguje také jako zajímavé víno k samostatnému popíjení.

Odrůda: Lambrusco

Oblast: Emilia IGT, Emilia-Romagna

Typ: červené perlivé víno

Metoda: Martinotti / Charmat

Alkohol: 11 %

Servírování: 8–10 °

OCENĚNÍ:

- Gold – Concours Mondial de Bruxelles 2022

-Gold – Mundus Vini Spring Tasting 2021

- Gold – CWSA 2024

- Gold – Effervescents du Monde 2024

- 5 Grappoli – Bibenda 2024

- 87 bodů – Decanter World Wine Awards 2024

5 Star Wines

IWC Gold 2018 + Trophy

Vinalies Gold 2018

Citadelles du Vin Gold 2019

Objem:750ml

Luxusní sicilské červené víno Tancredi, vytvořené ve spolupráci vinařství Donnafugata a módního domu Dolce&Gabbana. Víno má intenzivní rubínově červenou barvu a výrazné aroma zralých švestek a borůvek doplněné jemnými tóny lékořice a sladkého tabáku. V chuti je plné, sametově hebké a elegantní, s velmi jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem.

Tancredi vzniká z kombinace Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat a dalších odrůd. Víno zrálo 12 měsíců v dubových sudech a následně minimálně 2 roky v lahvi.

Doporučení: Výborně se hodí k červenému masu a zvěřině, ale překvapivě dobře doprovodí také tuňáka a tučnější ryby.

 LAHEV JE V DÁRKOVÉM BALENÍ viz. foto s dárkovou taškou Dolce&Gabbana

Typ: Terre Siciliane IGT Rosso

Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat a další odrůdy

Alkohol: 14,2 % obj.

Země původu: Itálie – Sicílie

Podávání: 18 °C

OCENĚNÍ:

Ročník 2021

• 93/100 Falstaff
• 93/100 Vinous
• 93/100 Wine Enthusiast
• 92/100 James Suckling

Ročník 2020

• 94+/100 Vinous
• 94/100 Wine Enthusiast
• 93/100 James Suckling

Ročník 2019

• 94/100 Doctor Wine
• 93/100 Falstaff
• 93+/100 Vinous
• 93/100 Wine Advocate
• 92/100 Wine Enthusiast

Ročník 2017

• 94/100 Luca Maroni
• 93/100 Falstaff

Objem:750ml

Výrazné suché červené víno z oblasti Manduria v Apulii, vyrobené ze 100 % odrůdy Primitivo. Hrozny pocházejí ze starých vinic Masseria Surani na vápenitých půdách bohatých na železo. Víno zraje 15 měsíců v dubových sudech, což mu dodává komplexnost a jemně kořenitý charakter.Ve vůni je velmi komplexní – objevují se fialky, zralé třešně, višně, jahody, lékořice a aromatické byliny, doplněné jemnými balzamickými tóny. V chuti je plné, široké a ovocné, s kultivovanými sametovými tříslovinami, příjemnou svěžestí a dlouhým závěrem.

Vhodné k:grilovanému masu, pečenému jehněčímu,vyzrálým sýrům,výrazným těstovinám,hustým polévkám s luštěninami a kořením

Odrůda: Primitivo 100 %

Oblast: Manduria, Salento, Puglia

Klasifikace: Primitivo di Manduria DOC

Alkohol: 13,5 %

Zrání: 15 měsíců v dubových sudech

Servírování: 16–18 °C

Obsahuje siřičitany

OCENĚNÍ:

-92 bodů James Suckling – ročník 2017

- 91 bodů McLean – ročník 2014

- 90 bodů James Suckling – ročník 2019

- 90 bodů Vinous – ročník 2017

- 89 bodů Wine Enthusiast – ročník 2016

- 89 bodů Wine Enthusiast – ročník 2017

- 90 bodů James Suckling – ročník 2012

- 88 bodů Wine Spectator – ročník 2012

- 86 bodů Wine Enthusiast – ročník 2012

Objem:750 ml

Červené víno D.O.C.G. ročník 2015

Barva: Intenzivní rubínově červená s granátovými odleskyVůně: Intenzivní, perzistentní, jemná, květinová, ovocná, kořenitá, bohatá.Chuť: Suchá, teplá, jemná, svěží, tříslovitá, jemná, s vyváženým tělem, intenzivní, perzistentní, jemná, strohá.Gastronomické kombinace: Červená masa, zvěřina, stařené a dušené sýryTeplota podávání: 18° – Brunello di Montalcino Riserva, vyrobené v roce výjimečné kvality, pochází z velmi pečlivého výběru těch nejlepších hroznů určených pro Brunello di Montalcino. Mělo by být také považováno za meditační víno.Brunello Riserva se rodí z pečlivého ručního výběru těch nejlepších hroznů, sklizených pouze v těch nejlepších letech.

Obsah alkoholu 14,5 %

Ocenění – ročník 2015:

• 94/100 Decanter
• 93/100 Wine Enthusiast
• 93/100 James Suckling
• 91/100 Jeb Dunnuck
• 90/100 WinesCritic

Objem: 750ml

De Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2008 je ikonické Amarone z vinařství Tommasi, vytvořené jako prestižní „luxury“ víno z jedné z nejvýše položených částí vinice La Groletta v oblasti Valpolicella Classica. Ročník 2008 byl vůbec prvním ročníkem De Buris a před uvedením na trh zrál přibližně deset let.

Chuť a vůně:Ve vůni je mimořádně komplexní – objevují se tóny lékořice, karamelizovaného rohovníku, kůže, hřebíčku a čokolády. V chuti je plné, koncentrované a elegantní, s vyzrálým ovocem, výraznou svěžestí, měkkými kulatými tříslovinami a velmi dlouhým závěrem. Objevují se také tóny sušených švestek, tmavého ovoce, kakaa a koření.

 K čemu podávat:Výborně doprovodí zvěřinu, vyzrálé hovězí maso, pečená a dušená masa, silné masové speciality a vyzrálé sýry. Díky své komplexnosti je vhodné také jako meditační víno k pomalému samostatnému vychutnávání.

Složení:62 % Corvina,25 % Corvinone,5 % Rondinella,8 % Oseleta.Hrozny byly ručně sklizeny 5. října 2008 a následně sušeny tradiční metodou appassimento na bambusových roštech po dobu přibližně 110 dní. Po pomalém kvašení v dubových kádích víno zrálo 5 let v dubových sudech o objemu 15–30 hl a následně dále odpočívalo v lahvi.

 Výjimečná ocenění – ročník 2008:

- 95/100 – James Suckling

- 95/100 – Decanter

- 95/100 – Doctor Wine

- 95/100 – Vinous

- 3 Bicchieri – Gambero Rosso

- 5 Grappoli – Bibenda

- 4 Viti – AIS Vitae

- Platinum Award – Merano Wine Festival

-93/100 – Wine Spectator

-92/100 – Wine & Spirits

-Wine Enthusiast udělil ročníku 2008 91/100 bodů.

Objem:750ml

DODÁVÁME V DÁRKOVÉ KAZETĚ VIZ. FOTO

ČERVENÉ VÍNO 

Intenzivní rubínově červená barva Mille e Una Notte 2020 představuje široký buket, který se vyznačuje ovocnými tóny ostružin a černých moruší, svěžími balzamickými tóny lékořice, kořeněnými tóny a jemnými nuancemi sladkého opékání.V ústech je hluboká a se sametovými tříslovinami. Uzavírá se pozoruhodnou chuťovou vytrvalostí a svůdnou pikantností.

Denominace:Sicilia Doc Rosso

Odrůda:Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah a další hrozny

Výrobní plocha:Usedlost Contessa Entellina a sousední území, jihozápadní Sicílie

Rafinace:Zrání po dobu 14 měsíců v nové barikové z francouzského dubu. Použité barikové sudy jsou vybírány z nejlepších tonnellerií na základě původu dubu, jemné a extra jemné zrnitosti a typu opékání, především střední intenzity.Víno pak zraje téměř 2 roky v láhvi.

U stolu:Vynikající k pečenému a dušenému masu, prvním chodům s omáčkou ragú a jehněčímu hřbetu.Vyzkoušejte ho s chutnými pokrmy z dušených ryb.

Obsah alkoholu: 13,5%

 Ocenění podle ročníku:

Ročník 2021

• 95/100 DoctorWine – Faccino DoctorWine
• 94+/100 Vinous

Ročník 2020

• 96/100 Falstaff
• 94/100 Vinous
• 94/100 Wine Advocate
• 94/100 Wine Enthusiast
• 93/100 James Suckling
• 4 Viti – Vitae

Obsah:750ml

Scolari Merlot Garda DOC je elegantní červené víno z oblasti Lago di Garda v Lombardii, vyrobené z odrůdy Merlot. Víno má rubínově červenou barvu s fialovými odlesky a typickou vůni zralého červeného ovoce doplněnou jemným kořenitým tónem. V chuti je teplé, sametově obalující a lehce tříslovité, s příjemně harmonickým závěrem.

Párování: výborně se hodí k červenému masu, pečeným a grilovaným masům, těstovinám s masovou omáčkou, uzeninám a vyzrálejším sýrům.

Odrůda: Merlot

Oblast: Garda DOC, Lombardie – Lago di Garda

Alkohol: dle konkrétního ročníku

Alergen: obsahuje siřičitany

Objem: 0,75 l

Tradiční toskánské Chianti DOCG od vinařství Fattoria di Piazzano, které je v tomto případě lahvováno v ikonickém 1,5litrovém fiascu obaleném přírodním rákosem. Jde o klasické toskánské červené víno vyrobené z odrůd Sangiovese, Colorino a Canaiolo, s příjemně ovocným charakterem a svěží chutí.

Doporučení: Výborně se hodí k těstovinám s masovými omáčkami, ragú, lasagním, pečenému a grilovanému masu nebo vyzrálým sýrům

Ocenění: James Suckling 89 bodů.

Oblast: Toskánsko

Teplota podávání: 18°C

Odrůdy: Sangiovese, Colorino, Canaiolo

Alkohol: 13,5 % obj.

OCENĚNÍ:

Ročník 2024

-93/100 Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini Italiani 2025/26

-89/100 James Suckling – 2025

-3 Grappoli – Bibenda 2026

-2 Viti – Guida Vitae AIS 2026

-84/100 – Guida Veronelli 2026

Ročník 2023

- 93/100 Luca Maroni

-89/100 James Suckling

-4 Grappoli – Bibenda 2025

-3 Viti – Guida Vitae AIS 2025

Ročník 2022

-94/100 Luca Maroni

-90/100 James Suckling

Objem:750ml

Výrazné toskánské červené víno z vinařství Fattoria di Piazzano. Chianti Superiore Rio Camerata je cuvée založené na 95 % Sangiovese a 5 % Colorino, s charakteristickou svěžestí, minerální strukturou a výraznějšími, ale sametovými tříslovinami.

Víno zraje v prosklených cementových nádržích a následně ještě 4–5 měsíců v lahvi. V chuti se objevují tóny červeného ovoce, koření a minerálních tónů; skvěle doplní hovězí a telecí maso, zvěřinu, drůbež nebo vyzrálé sýry.

Odrůdy: 95 % Sangiovese, 5 % Colorino

Alkohol: 14 % obj.

OCENĚNÍ:

-92 bodů – Annuario dei Migliori Vini Italiani 2025/26 (Luca Maroni) – ročník 2022

-91 bodů – James Suckling 2025 – ročník 2022

-4 Grappoli – Bibenda 2026 – ročník 2022

-2 Viti – Guida Vitae AIS 2026 – ročník 2023

-91 bodů – James Suckling 2023 – ročník 2020

-1 Bicchiere – Gambero Rosso 2024 – ročník 2020

-90 bodů – WinesCritic 2023 – ročník 2020

-91 bodů – James Suckling 2022 – ročník 2019

Objem:0,75l

Suché červené víno z Apulie, z vinic Masseria Surani v oblasti Salento u Mandurie. Soranì je cuvée 70 % Primitivo a 30 % Cabernet Sauvignon. Víno má zářivě rubínovou barvu a výrazně ovocnou vůni s tóny třešní, ostružin a švestek, doplněnou jemně kořenitým závěrem. V chuti je plné, šťavnaté a sametové, s příjemnou svěžestí a lehce slaným závěrem.

Vhodné k: těstovinám s masovou omáčkou, pečenému a grilovanému masu, pizze, zeleninovým pokrmům a čerstvým či středně vyzrálým sýrům.

Odrůdy: Primitivo 70 %, Cabernet Sauvignon 30 %

Oblast: Salento, Puglia, Itálie

Klasifikace: Puglia IGT

Alkohol: 13 %

Zrání: 6 měsíců v dubových sudech

Servírování: 16–18 °C

Obsahuje siřičitany

OCENĚNÍ:

-90 bodů Wine Enthusiast – ročník 2021 – hodnocení zveřejněné v roce 2025.

-91/100 Sommelier Score – ročník 2021 – hodnocení uvedené v roce 2026.

-90 bodů Luca Maroni – ročník 2018.

Objem: 0,75 l

Všechny dlouhé zkušenosti rodiny Tommasi lze nalézt v tomto jedinečném a velmi charakteristickém víně. Dovedně kombinuje místní i mezinárodní odrůdy hroznů s procesem Appassimento a svůj název má podle dřevěných a bambusových stojanů, kde se hrozny nechávají sušit.

Ocenění:2015 James Suckling 91 bodů

Poznámky k degustaci:Hluboká, intenzivní rubínově červená, vykazuje buket s výraznými vůněmi velmi zralého červeného ovoce (maliny, višně a švestky) spolu s éterickými a kořenitými tóny. Na patře je velmi harmonické, bohaté a zaoblené, s dlouhým závěrem, který je vyvážen atraktivní kyselostí.

Návrhy na podávání:Všestranné víno, které lze pít po celou dobu jídla. Hodí se k nepříliš propracovaným pokrmům a je ideální k bílému i červenému masu nebo středně vyzrálým sýrům

Původ:Z hroznů vybraných ve svahových vinicích Valpolicella.

Hrozny:Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot

Vinifikace a zrání:Částečné sušení 30 % hroznů po dobu přibližně 45 dnů. Fermentace s řízenou teplotou při 25°-30°C po dobu 12 dnů. 12 měsíců zrání v 65 hl sudech ze slavonského dubu.

Alkohol:13 % obj.

Servírovací teplota:16-18 °C

Objem:750ml

Kombinací této slavné odrůdy Bordeaux se speciálním terroirem zóny Valpolicella Classica vzniká toto všestranné víno výrazné elegance.

Poznámky k degustaci:Tmavě rubínově červená s purpurovými odlesky, ve vůni elegantně zobrazuje typické aroma odrůdy hroznů, jako jsou maliny a švestky, spolu s velmi slabými rostlinnými a kořenitými tóny. Na patře je široké a zaoblené, se sametovými tříslovinami a dobře vyváženým ovocem. Závěr je dlouhý, s atraktivními tóny džemu z červeného ovoce.

Návrhy na podávání:Velmi všestranný ve své schopnosti sladit se s jídlem, je ideální k bílému masu nebo lehce pečenému červenému (jako je rostbíf na italský způsob) a ke středně vyzrálým sýrům. Zkuste to také s tučnými nebo chutnými rybami, jako je dušená treska.

Původ:Vinice ve vesničce Le Prunee, v Sant'Ambrogio v kopcovité oblasti Valpolicella Classica; je orientován na jihovýchod a vinice jsou vycvičeny podle Guyotů, na půdě bohaté na kameny a jíly.

Hrozny:Merlot 100%

Vinifikace a zrání:Macerace pro 15 v nerezových kádích. Zrání 12 měsíců v 65 hl sudech ze slavonského dubu.

Alkohol:12,5 % obj.

Servírovací teplota:14-16 °C

Objem:0.75l

Giarola Marsala Fine I.P. Ambra Secco je tradiční italské likérové víno typu Marsala z oblasti Sicílie. Má charakteristickou jantarově až hnědavou barvu a výraznou vůni s tóny sušeného ovoce, karamelu a vanilky. V chuti je teplé, měkké a harmonické, s aromatickým závěrem připomínajícím karamel.Víno je vyrobeno z bílých sicilských odrůd Grillo, Catarratto a Inzolia a zraje minimálně 1 rok, což odpovídá kategorii Marsala Fine.

Doporučené použití:Skvěle se hodí jako digestiv nebo víno k dezertům, zejména ke klasickým italským sladkostem, suchým sušenkám, cannoli a cassatě. V kuchyni se používá také při přípravě zabaione, tiramisu nebo omáček k masu. Výborně doplňuje také výrazné a modré sýry.

Oblast: Sicílie – Marsala

Kategorie: Marsala Fine I.P. DOC

Typ: Ambra Secco – suché

Odrůdy: Grillo, Catarratto, Inzolia

Alkohol: 17 %

Zrání: minimálně 1 rok

Obsahuje siřičitany

Servírování: 12–14 °C.

Objem:750ml

Suché červené víno ze 100 % Barbery z oblasti Asti. Výrazná rubínová barva, vůně třešní, švestek a koření, v chuti plné, harmonické s jemně nasládlými tříslovinami. 

Vhodné k: červenému a grilovanému masu, pečením a vyzrálým sýrům.

Barva:Intenzivní rubínově červená

Parfém:Objeví se zralé červené ovoce, švestky a třešně, které se prolínají s kořením a vanilkou

Chuť:Vytrvalost a délka sladkých tříslovin prodlužuje potěšení

Teplota podávání:18° C

Obsah alkoholu:13,5 % obj.

Ocenění: 86/100 Veronelli – ročník 2020.

Objem:750ml

Původ a vinifikace: Raboso Passito del Piave DOC se rodí na levém břehu řeky Piave z výběru těch nejlepších hroznů Raboso. „Pozdní sběr“, jako v naší nejlepší vinařské tradici, se provádí koncem podzimu. Následuje lehké sušení v ovocném sklepě, tedy v prostředí s teplotou a vlhkostí vhodnou pro zajištění výborné konzervace hroznů. Po odstopkování začíná macerace hroznů po dobu přibližně 20 dnů. Před prodejem se tento produkt nechá několik měsíců odležet v dubových sudech, aby se dokončil proces fermentace a na „sladkém konci“ mohl být zušlechtěn v láhvi.

Půda: střední textura, bohatá na mikroprvky, s vápenatou strukturou.

Obsah alkoholu: 14,5 % obj.

Popis: rubínově červené víno s granátovými odlesky. Intenzivní a perzistentní ve vůni, s ovocnými tóny švestek, ostružin, třešní a černých třešní v popředí, s teplými kořenitými tóny. Na patře je sladké a jemné s dobrou tříslovostí a svěžestí, které podporují alkohol. Intenzivní a vytrvalý závěr.

Párování: je to „meditační“ víno. Ochutnáno v majestátní křišťálové sklenici se hodí k dezertům, zejména suchým těstovinám, a ke kořeněným sýrům. Zkuste to s lesním ovocem nebo hořkou čokoládou. Podávejte při 14-16°C.

Skladování: v chladu 12-16 °C, chraňte před světlem, doporučujeme láhev otevřít hodinu před podáváním.

OCENĚNÍ:

-Zlatá medaile – 86 bodů, 46. Mostra dei Vini Triveneti 2022
- Diploma di Merito – EnoConegliano 2022
-87 bodů – Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2023

Objem:500ml

Suché červené víno z Toskánska – Maremmy, vyrobené ze 100 % Sangiovese (Morellino). Má rubínovou barvu, svěží vůni červeného ovoce a v chuti je měkké, kulaté, ovocné a s příjemnými sladšími tříslovinami.

Vhodné k: červenému masu, pečeným masům a vyzrálým sýrům.

Alkohol: 13,5 %

Podávání: 16–18 °C.

OCENĚNÍ:

85/100 – Veronelli 2023, ročník 2020

85/100 – Veronelli 2021, ročník 2019

Objem:750ml

Renomované červené víno, které odráží vůně a chutě svého území. Jedinečné pro svou eleganci, pozoruhodné i v mládí. Jasně rubínově červená barva, intenzivní, svěží a opojná vůně.

Hrozny:45 % Corvina, 25 % Corvinone, 25 % Rondinella, 5 % Molinara

Původ:Kopcovitý oblouk severně od Verony

Organoleptické poznámky:Brilantní rubínově červená barva. Ve vůni je ovocné a jemné s tóny třešní, švestek a malin. Na patře je suché, ale sametové a dobře vyvážené, s příjemným měkkým, harmonickým, obklopujícím základem.

Párování:Hodí se k nepříliš náročným plnohodnotným jídlům, vynikající k rychlým svačinám.

Obsah alkoholu:12,5 % obj.

Objem:750ml

Výrazné červené víno z Apulie vyrobené ze 100 % odrůdy Susumaniello. Nabízí tóny višní, švestek a lesního ovoce doplněné černým pepřem a lékořicí. V chuti je sametové, vyvážené, s příjemnou kyselinou a měkkými tříslovinami. Zraje 10 měsíců, z poloviny v nerezových tancích a z poloviny ve francouzských a amerických barikových sudech. Hodí se k těstovinám s masovými omáčkami, pečeným masům nebo mušlím.

SLOŽENÍ:Hrozny Susumaniello 100 %, obsahuje siřičitany.

Alkohol: 14,5 % obj.

OCENĚNÍ:90 bodů Falstaff – ročník 2023

Objem:750ml

Fragolino Rosso je sladký, lehce perlivý aromatizovaný nápoj na bázi vína s krásnou rubínově červenou barvou. Má svěží ovocné aroma s výraznými tóny čerstvých jahod a angreštu, příjemně sladkou a vyváženou chuť a jemné perlení. Nejlépe vynikne dobře vychlazený na 5–6 °C.

Servírování: Výborný jako aperitiv i k dezertům, ovocným salátům, zmrzlině, dortům a suchému pečivu.

Alkohol: 10 %

Barva: rubínově červená

Charakter: sladký, lehce perlivý

Původ: Itálie – Emilia-Romagna

Alergen: obsahuje siřičitany

Složení: šumivé víno, víno, cukr, aromata.

Objem:750ml

Výkonný všestranný pomocník na grilování s přáteli, jako dárek pro fanoušky Itálie nebo na útulnou skleničku na gauči.

Vyrobeno z odrůd Sangiovese, Merlotu a Cabernet Sauvignon.

Tóny černého ovoce, jako jsou černé třešně a švestky, s nádechem balsamikového octa. Na patře je plné, s hutnou strukturou, jemnými tříslovinami a sametovým závěrem připomínajícím pražené tóny.

Optimální teplota pro pití: 16–18 stupňů Celsia

Místo: Rimini

Objsah alkoholu:14%

Objem:750ml

Roselle Primitivo di Manduria DOP je výrazné červené víno z Puglie, vyrobené ze 100 % odrůdy Primitivo. Hrozny pocházejí z nízkovýnosných vinic v lokalitě Roselle u Maruggia, kde jsou révy vedeny tradičním systémem Alberello Pugliese. Sklizeň probíhá ručně na konci srpna.Víno má intenzivní tmavě fialovou až rubínovou barvu. Ve vůni dominují zralé ostružiny a černý rybíz, doplněné jemnými kořenitými a lehce bylinnými tóny. V chuti je plné, mohutné a sametové, s výrazným zralým ovocem, tóny švestek a koření a překvapivě dlouhým závěrem.Část vína zraje 8 měsíců v nových barikových sudech z francouzského a amerického dubu, zatímco zbytek dozrává v nerezových tancích.

Párování: ideální k grilovanému červenému masu, pečeným a dušeným masům, výrazným těstovinám s masovou omáčkou, uzeninám a středně vyzrálým sýrům.

Odrůda: 100 % Primitivo

Oblast: Primitivo di Manduria DOP, Puglia

Alkohol: přibližně 14–14,5 %

Alergen: obsahuje siřičitany

Servírování: cca 16 °C

OCENĚNÍ:

-95/100 – Luca Maroni, ročník 2024, hodnoceno 11. 12. 2025.

-88/100 – Falstaff, ročník 2023, hodnoceno v roce 2025.

-99/99 – Luca Maroni, ročník 2020.

Objem:750ml

Lehké a svěží italské červené víno z oblasti Veneto od známého vinařství Tommasi. Bardolino je typické svou příjemnou ovocností, jemnou strukturou a snadnou pitelností.

Charakteristika: svěží, lehké červené víno s ovocným charakterem a příjemnou jemností. Vhodné k běžnému stolování, těstovinám, pizze, lehčím masovým pokrmům nebo italským předkrmům.

Servírování: doporučená teplota přibližně 14–16 °C.

 Víno: Bardolino DOC

Oblast: Veneto, Itálie

 Vinařství: Tommasi

 Ročník: 2025

Alkohol: 12 % vol.

Objem: 750ml