Kečup Calvé pochází z jednoduché a originální receptury, která neobsahuje konzervační látky ani zahušťovadla a podle zákona ani barviva. Navíc s pouhými 15 kcal na porci vám umožní dát vašim pokrmům lehkost. Lze jej zahrnout do pestré a vyvážené stravy s klidem receptu vyrobeného z přírodních ingrediencí.

Hmotnost: 250g

Složení: Polokoncentrovaná rajčata * (60%), cukr, rajčatová vláknina *, alkoholový ocet, sůl, koncentrovaná citronová šťáva, kvasnicový extrakt, koření. * z udržitelného zemědělství. *% referenčních příjmů průměrného dospělého (8400 kJ / 2 000 kcal) ** jedna porce = 15 ml (balení obsahuje 17 porcí)Kalorie 63 kJ / 15 kcal <1% Tuk <0,5 g <1% Z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g <1% Sůl 0,3 g 0,05 Sacharidy 3,3 g 0,01 Cukry 3,2 g 0,04 Bílkoviny <0,5 g <1% (*)% Denní referenční hodnoty založené na dietě 2 000 kcal nebo 8400 kJ. Vaše denní hodnoty mohou být vyšší nebo nižší na základě vašich energetických potřeb.

Klasická majonéza

Tradiční majonéza Calvé skvěle dochutí jakýkoli pokrm od bramborového salátů, přes jednohubky až po lahodné sendviče.​

Hmotnost: 250g

Složení: slunečnicový olej 70 %, voda, pasterizovaný vaječný žloutek 5 %, vinný ocet, modifikovaný kukuřičný škrob, sůl, zahušťovadlo: E415; citronová šťáva, aroma. Skladujte na chladném místě. Chraňte před světlem. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 1 měsíce.

Energie: 2500 kJ/610 kcal. Tuky: 68 g, z toho nasycené mastné kyseliny 8 g. Sacharidy: 0,6 g, z toho cukry <0,5 g. Bílkoviny: 0,8 g. Sůl: 1,1 g.

Vyzkoušejte hořčici Calvé na masové pokrmy, jako je hovězí pečeně nebo kuřecí maso. Dodejte masu plnou a výraznou chuť s hořčicí Calvé.Hořčice Calvé je bezkonkurenční na hovězí pečeni a díky nezaměnitelnému aroma hořčičných semínek a pikantní příchuti je ideální jako základ pro chutnou omáčku ke kuřeti

Hmotnost: 250g

Složení: voda, lihový ocet, HOŘČIČNÁ semínka (16 %), sůl, cukr, koření, zahušťovadlo (guma guar), aromata. Skladujte na chladném místě daleko od zdrojů světla. Po otevření uchovávejte v chladničce a nejlépe spotřebujte do 1 měsíce.

Energie: 404 kJ/97 kcal. Tuky: 4,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g. Sacharidy: 8 g, z toho cukry 3,1 g. Vláknina: 2,5 g. Bílkoviny: 4,2 g. Sůl: 4,2 g.

Omáčka Calvé Burger je na trhu jedinečná: ideální pro  hamburgery, je založena na ingrediencích  majonézy, ale vyvážená nádechem hořčice,  posílená cibulovým základem a obohacená o  pikantní nádech worcesterské omáčky. Ideální pro  gurmánské burgery.​

Objem: 250ml

Složení: Voda, sójový olej, polokoncentrovaná rajčata¹ (18%), lihový ocet, cukr, hořčice (voda, hořčičná semínka, lihový ocet, sůl, koření, aromata), modifikovaný kukuřičný škrob, worcestrová omáčka (voda, glukózový sirup, sladový ocet (ječmen), cukr, sůl, příchutě, cibulový extrakt, ančovičky, olivový olej, vinný ocet, koncentrovaná citronová šťáva, koření, aromatické bylinky, slunečnicový olej, česnekový prášek), vaječný žloutek, cibulový prášek, česnekový prášek, sůl, příchutě, zahušťovadla: xantanová guma, antioxidanty: E385, barviva: karoteny, ¹ z udržitelného zemědělství.

Barbecue omáčka

Calvé Barbecue Sauce má sladkou vůni  melasy, ale se silnou vůní dřeva a kouře,  ideální pro zvýraznění chuti grilovaného masa. ​

Objem: 250ml

Složení: Voda, Rajčatový polokoncentrát (21%), Cukr, Bílý vinný ocet, Melasa, Modifikovaný kukuřičný škrob, Sůl, Worcestrová omáčka (voda, glukózový sirup, sladový ocet (ječmen), cukr, sůl, příchutě, cibulový extrakt, sardelová pasta, olivy olej, bílý vinný ocet, koncentrát citronové šťávy, koření, bylinky, slunečnicový olej, slunečnicový olej, kouřové aroma (0,3 %), cibulový prášek (0,2 %), hořčičná mouka, česnekový prášek, cibulový uzený prášek (0,1 %), zahušťovadla : xanthanová guma. Konzervační látky: kyselina sorbová.aromi.Může obsahovat sóju.

Balsamický dressing česnek a rozmarýnS řadou WHY NOT jsme se snažili zbarvit chutě a vůně koření, ovoce, aromatických a divokých rostlin, které lze použít ke zkrášlení pokrmů a zvýraznění jejich chuti. Pokud vás váš vkus podněcuje k tomu, abyste vyzkoušeli jiné než doporučené použití, řiďte se svým instinktem a nebudete litovat. Popusťte uzdu své fantazii a ozdobte své obvyklé pokrmy různými vůněmi, chutěmi a barvami.Chuť:Sladké a pikantní.Kyselost:3,50%.Kombinace:Červené maso Bílé maso.

Objem: 150ml

Složení: vinný ocet (víno, voda, antioxidant: oxid siřičitý), cukr, dehydrovaný česnek,rozmarýn, zahušťovadlo: modifikovaný škrob (E1422).

S řadou WHY NOT jsme se snažili dodat barvu chutím a vůním koření, ovoce, aromatických a divokých rostlin, které lze použít ke zkrášlení pokrmů a zvýraznění jejich chuti. Pokud vás vaše chuť podněcuje k tomu, abyste vyzkoušeli jiné než doporučené použití, následujte svůj instinkt a nebudete litovat. Popusťte uzdu své fantazii a ozdobte své obvyklé pokrmy různými vůněmi, chutěmi a barvami. Příchuť:Sladké a pikantní.Kyselost:3,50%.Kombinace:Červené maso Bílé maso.

Objem: 150ml

Složení: Vinný ocet, cukr, pálivé chilli mleté, zahušťovadlo: modifikovaný škrob (E1422).Výživové údaje (typické hodnoty): Na 100ml Energie 1065kJ 250kcal Tuk , ze kterého jsou nasycené mastné kyseliny 0g 0g Sacharidy z toho cukry 60,8g 53g Bílkovina 0,1g Sůl 0,02g

Koktejlová omáčka Biffi je růžová omáčka par excellence s nezaměnitelnou, rafinovanou a exkluzivní chutí, ideální pro kombinaci s krevetami nebo sendviči.Se 100% italskými rajčaty.S vejci z volného chovu.Bez lepku

Hmotnost: 190g

Složení: Slunečnicový olej, čerstvá pasterizovaná vejce s pasterizovaným čerstvým žloutkem, rajčatový protlak 9%, vinný ocet, cukr, sůl, koncentrát citronové šťávy, aromata, paprika, regulátor kyselosti: kyselina mléčná. Může obsahovat stopy hořčice, ryb a celeru. BEZ LEPKU

Energie 2641 kJ – 642kcal Tuky 69 g z toho Nasycené mastné kyseliny 7.2g Sacharidy 3.6 g z toho cukry 3.2 g Bílkoviny 1.5 g Sůl 1.8 g

Calvé Salsa Messicana s rajčaty a omáčkou z chilli papriček.

Složení: voda, polokoncentrované rajče 28%, cukr, lihový ocet, červená paprika 4,4%, modifikovaný kukuřičný škrob, chilli 1,8%, sůl, česnek, koření 0,6% (kajenský pepř, kmín, koriandr, černý pepř), cibule , zelený pepř 0,3 %, koncentrovaná citronová šťáva, kvasnicový extrakt, aroma. Může obsahovat celer a hořčici.

Objem:250ml

Majonéza bez konzervantů *S vejci z volně chovaných slepic.

Složení:Slunečnicový olej, Vinný ocet, Sůl, Cukr, Koncentrovaná citronová šťáva (0,1 %), Přírodní aromata, Regulátor kyselosti: kyselina mléčná, BEZ LEPKU, Může obsahovat hořčici, *Vejce a žloutek z *čerstvých pasterovaných vajec (10,5 %).

Průměrné hodnoty na 100 g:Energie 3013 kJ/733 kcal,Tuky 80,5 g z toho nasycené mastné kyseliny8,1 g,Sacharidy 0,6 g z toho cukry 0,6 g,Bílkoviny 1,4 g,Sůl 1,1 g.

Hmotnost:143g

Zeleninová majonéza se sicilským citronem a s  vysoce olejovým slunečnicovým olejem.

Složení:Slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové 67 %, Konzervační látka: kyselina sorbová, Může obsahovat mléko, ryby, vejce, korýše, sóju, Hořčice, Mrkvový prášek, Modifikovaný škrob, Škrob, Sůl, Citronová šťáva 3,7 %, Vinný ocet, Voda.

Průměrné hodnoty na 100 g:Energie 2322 kJ/564 kcal Tuky61,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 4,9 g,Sacharidy 2,5 g z toho cukry0,5 g,Vláknina 0,1 g,Bílkoviny0,1 g,Sůl1,3 g.

Hmotnost:180g

Dresink s jablečným octem je kompletní dresink, ideální pro ty nejpropracovanější pokrmy, ale jednoduchý a vždy připravený na ty nejběžnější. Zdobení těch nejrafinovanějších jídel se stalo zvykem všech kuchařů. Vysoká hustota těchto produktů a snadné použití pohodlných tlakových dávkovačů vám umožní vyrábět ozdoby a ozdoby na všech pokrmech: filet, rostbíf, vařené maso, vařená nebo grilovaná zelenina, brambory vařené na jakýkoli způsob a saláty nikdy nebudou banální pokrmy, ale budou působit jako nové a originální kombinace. Ideální také pro odvážnější kombinace, jako jsou jahody, zmrzlina, vařené krevety, humři a langusty.

Poznámky k degustaci:Sladké a ovocné

Složení:Koncentrovaná jablečná šťáva, jablečný ocet 40 %, aroma jablečné šťávy, zahušťovadlo: kukuřičný škrob. 

Párování:Bílé maso,Syrová zelenina

Objem:150ml

Zeleninový koncentrát Le Verdurine Mutti je název chutné omáčky připravené k použití, která se zrodila z kombinace vynikajících italských rajčat a mnoha dobrých čerstvých zelenin: cibule, mrkev, celer, petržel a bazalka. Trocha oleje doplňuje ingredience tohoto lahodného řešení, které je vhodné jak k vymýšlení nápaditých jednohubek, tak k dochucení hlavních jídel, rybích nebo masových pokrmů

Hmotnost: 130g

Složení: dvojitý rajský koncentrát 67%, mrkev 13,5%, slunečnicový olej, cibule 4,5%, cukr, celer 2%, petrželka 1,5%, sůl, bazalka 0,7%, přírodní aromata, koření. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 20 dnů.

Nutriční informace na 100g : Energie : 554 kJ / 133 kca tuky 6 g z toho: nasycené mastné kyseliny 0,7 g sacharidy 14,7 g z toho cukry 13,3 g bílkoviny 3,5 g sůl 1,3 g

Dokonalá majonéza: vynikající kvalita a jedinečná a vyvážená chuť, dokonalá a hladká textura v jemném krému, který v rafinované harmonii spojuje úctu k tradici a nejrozmanitější potřeby moderní kuchyně.Sametová majonéza, nejvyšší vyjádření vytříbené chuti řady Biffi's.Obohacena špetkou olivového oleje…

S nádechem olivového oleje

S vejci z volného chovu

Bez lepku

Složení:Dokonalá majonéza: vynikající kvalita a jedinečná a vyvážená chuť, dokonalá a hladká textura v jemném krému, který v rafinované harmonii spojuje úctu k tradici a nejrozmanitější potřeby moderní kuchyně.

Energie 720 kcal – 2960 kJ,Tuky 79 g – z toho nasycené mastné kyseliny 8,5 g,Sacharidy 0,6 g – z toho,cukry 0,6 g,Bílkoviny 1,3 g

Sůl 1,1 g.

Hmotnost:180g

Biffiho tatarská omáčka je unikátní specialitou, ve které je čerstvost vybrané zeleniny umocněna kombinací s balsamikovým octem a dijonskou hořčicí.

S vejci z volného chovu

Bez lepku

Složení:slunečnicový olej, zelenina 12 % (kyselé okurky, celer, mrkev, kapary, papriky), čerstvá pasterovaná VEJCE s čerstvým pasterovaným žloutkem 8,9 %, vinný ocet, HOŘČICE* (voda, HOŘČIČNÁ SEMIENKA*, vinný ocet, sůl, cukr, koření, regulátor kyselosti: kyselina mléčná), cukr, sůl, koncentrovaná citronová šťáva, sušená petrželka, přírodní aromata, regulátor kyselosti: kyselina mléčná.

*Obsahuje SIŘIČITANY. Může obsahovat RYBY.

BEZ LEPKU

Energie 2663 kJ - 647 kcal,Tuky 70 g - z toho nasycené mastné kyseliny 7,3 g,Sacharidy 2,6 g - z toho cukry 2,5 g,Bílkoviny 1,5 g,Sůl 1,9 g

Hmotnost:180g

Tuňáková omáčka Biffi je skutečně neodolatelná pěna, vytvořená z chytré kombinace prémiového tuňáka, voňavých kaparů a lahodných ančoviček.

S vejci z volného chovu

Bezlepkové

Složení:Slunečnicový olej, tuňák 12 %, čerstvá pasterovaná vejce s čerstvým pasterovaným žloutkem , vinný ocet, sůl, cukr, kapary 1 %, ančovičková pasta , citronová šťáva, aromata, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, zahušťovadlo: xanthanová guma.

Může obsahovat stopy hořčice a celeru .

BEZ LEPKU.

Energie 2689 kJ/653 kcal,Tuky 70,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 7,1 g,Sacharidy 1,7 g z toho cukry 1,5 g,Bílkoviny 4,1 g,Sůl 1,6 g

Hmotnost:180g

Užijte si naši majonézu s 3% černým lanýžem (Tuber melanosporum )!Lanýžová majonéza je recept vyvinutý společností Maison Pebeyre. Jemná chuť lanýžů dodává vašim přílohám nádech originality. Ideální se hodí k syrové zelenině, uzeninam nebo korýšům… krásně se hodí k vejcům s náplní nebo jednoduše k hranolkům.

Složení:Slunečnicový olej, vaječný žloutek, dijonská HOŘČICE (hořčičná semínka, ocet, voda, sůl), olej z černého lanýže a aroma Tuber Melanosporum (6 %) (slunečnicový olej, aroma), olej z bílého lanýže Tuber Magnatum a aroma (6 %) (slunečnicový olej, aroma), kousky černého lanýže (Tuber Melanosporum) (3 %), voda, bílý vinný ocet, citron.Alergeny:Oxid siřičitý a siřičitany, Vejce 

Energetická hodnota:

(Na 100 g) Energie: 737,0 kcal, Tuk: 81,0 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 8,8 g, Sacharidy: 0 g, Sůl: 1,6 g.Skladovací podmínky

Skladujte při pokojové teplotě, mimo dosah světla. Po otevření rychle spotřebujte.

Hmotnost:180g

Tato dijonská hořčice obsahuje 1,1 % černého lanýže. Je to nezbytná přísada do burgerů a steaků a skvěle se hodí jako salátový vinaigrette.

Složení: Voda, hořčičné semínko, ocet (siřičitany), sůl, aroma, extrakt z lanýžů 1,1 % (Tuber melanosporum, Tuber brumale), konzervant: hydrogensiřičitan sodný.

Hmotnost:90g