Citres ančovičky s kapary 285g

Produkt sestávající z tuňáka pruhovaného (Katsuwonus pelamis) uloveného košelkovými nevody a nakrájeného na příčné části v olivovém  oleji a jedlé soli.​

Hmotnost: 240g baleno 3x 80g konzerva

Složení: Tuňák, olivový olej,sůl.

KOD:130019 

Pečlivě ulovený a zpracovaný našimi experty na mořské plody: to je tuňák Nostromo Natural, dokonalá kombinace chuti a zdraví. Je bohatý na bílkoviny, vitamíny a minerály, je lehký a má extrémně nízký obsah tuku, jak to může nabídnout jen přírodní tuňák.

Složení:Tuňák (ryba) , voda, kvasničný extrakt, sůl

Energetická hodnota287 kJ / 68 kcal,Tuky0,3 g(z toho nasycené mastné kyseliny)0 g,Bílkoviny16 g,Sacharidy0 g(z toho cukry)0 g,Sůl1,0 g

Hmotnost:Balení 3x 70g

Ančovičky ve slunečnicovém oleji 

Alacce nebo sardinky patří do rodiny modrých ryb, jsou masité, husté a velké.Ryby výhradně ve Středozemním moři.V naší historii jsme se vždy zaměřovali na zpracování mořských řas známých také jako Sardinella Aurita. V oblasti Veneto se alacce vždy používaly k přípravě typického pokrmu, bigoli v omáčce.Hodně ceněn pro příjemnou chutnou chuť a hustou a masitou konzistenci.Citres alacce mají vysokou nutriční hodnotu, jsou velmi praktické v kuchyni jak jako přísada pro jiné recepty, tak pro přípravu aperitivů, díky poměrně dlouhé trvanlivosti dobývají srdce velmi mladého publika

Hmotnost: 90g

Složení: Chyceni ve Středozemním moři , Alacce (55 %) ,Slunečnicový olej ,Sůl.

Průměrné hodnoty na 100 g odkapaného produktu ENERGETICKÉ KCAL243 Tuky g15 z toho nasycené mastné kyseliny G1.7 Sacharidy g0.2 z toho cukry G0.0 Vlákna g0.00 Bílkoviny g28 Sůl g14

Marysol tuňák v olivovém oleji.

Produkt sestávající z tuňáka pruhovaného (Katsuwonus pelamis) uloveného košelkovými nevody a nakrájeného na příčné části v olivovém  oleji a jedlé soli.​

Složení: Tuňák, olivový olej,sůl.

Hmotnost: 160g

Mullet Bottarga se získává solením a nakládáním jiker druhu Mugil Cephalus a je vakuově balena, aby si zachovala svou tradiční chuť.

Mullet Bottarga – Jak ji používat

Chuť Mullet Bottarga je silná, ale zároveň jemná.

Tento ceněný produkt lze podávat jako předkrm nakrájený na tenké plátky a pokapaný extra panenským olivovým olejem, nebo jako přílohu ke sladkému zeleninovému pokrmu.

Čistá mořská parmice Bottarga různých velikostí

Neobsahuje žádné konzervační látky ani jiné přísady.

SLOŽENÍ:Jikry parmice ( Mugil cephalus ), mořská sůl

– VÝŽIVOVÉ HODNOTY (průměrné hodnoty na 100 g výrobku):ENERGIE kJ/kcal: 1045/250,TUKY: 14,0 gz toho nasycené mastné kyseliny: 3,5 g,SACHARIDY: 2,7 g z toho cukry: 0,0 g,BÍLKOVINY: 29,0 gSŮL: 5,6 g

DODÁVÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ SLOŽKOU.

Hmotnost:110g

Tuňák v slunečnicovém oleji 35% v balení 2x160g.

Složení: Tuňák (ryba) Katsuwonus pelamis,Slunečnicový olej 35%,Sůl.

Energie 827 kJ / 198 kcal,Tuky 12,16 gz toho nasycené mastné kyseliny 1,70 g,Sacharidy 0 gz toho cukry 0 g,Bílkoviny 22,1 g,Vláknina 0 g,Sůl 2,0 g

Hmotnost:320g

Německý kaviár je název pro jikry ryby lumpus (Cyclopterus lumpus). Tyto jikry pocházejí z volné přírody ulovené v severním Atlantiku u pobřeží Islandu. Jsou barveny na černo a lehce soleny, což má za následek jemnou, lehce kořeněnou chuť a krásně křupavou texturu. Ideální s vejcem na snídani nebo na bufety.Produkt pochází z Grónska nebo Islandu, v závislosti na dostupnosti.

Složení: 84 % jiker ryby lumpus (Cyclopterus lumpus), voda, sůl, cukr, stabilizátory: E412, E415, E410, kyselina: E330, konzervanty: E202, E211, barviva: E150d, E151. Spotřebujte do 3 dnů po otevření.

Hmotnost:100g

Formát sáčku umožňuje pojmout více tuňáka na menším prostoru, po použití se snadněji zlikviduje. Odvodňuje se na 95 %, obsahuje méně oleje. Tyto plátky jsou vhodné vařit jako hlavní chod se zeleninovou přílohou, jako koření do teplých pokrmů, jako jsou těstoviny, nebo k vytvoření krutonů a rychlé bruschetty. Obsahuje tuňáka, olivový olej a sůl. 

ZASÍLÁME V TERMOOBALU

Hmotnost: 300g

Složení: TUŇÁK*, olivový olej, sůl *Tuňák pruhovaný (Katsuwonus Pelamis).

Nutriční hodnoty: - 1164 kJ/281 kcal - 23 gramů tuku (z toho 3,2 gramu nasycených mastných kyselin) - 18 gramů bílkovin - 0 gramů sacharidů (z toho cukry) -

Tuňák v slunečnicovém oleji 35% v balení 3x80g.

Složení: Tuňák (ryba) Katsuwonus pelamis,Slunečnicový olej 35%,Sůl.

Energie 827 kJ / 198 kcal,Tuky 12,16 gz toho nasycené mastné kyseliny 1,70 g,Sacharidy 0 gz toho cukry 0 g,Bílkoviny 22,1 g,Vláknina 0 g,Sůl 2,0 g

Hmotnost:240g

Krevety Amati jsou sladké, velmi chutné a jedno vede k druhému. Jsou zpracovány postupy, do kterých vkládáme všechny naše zkušenosti, abychom zachovali jejich původní chuť. Speciální "přírodní" receptura umožňuje jejich použití k vylepšení mnoha receptů: saláty z mořských plodů, koktejly s růžovou omáčkou, omáčky, omáčky na těstoviny atd...

Nezbývá nic jiného, ​​než si vybrat, jak je uvařit, a vychutnat si lahodný pokrm s vůní moře.

Hmotnost: 140g

Složení: Krevety, voda, sůl, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330). Obsahuje měkkýše.

Energie 394 kJ / 93 kcal Tuky 0,9 g z toho nasycené 0,3 g Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g Protein 21 g sůl 1,1 g

Filety z lososa L'Isola d'Oro přírodní.Bohatý na omega-3 mastné kyseliny* *Přirozeně bohatý na omega-3 mastné kyseliny (EPA + DHA = 1,5 g na 100 g výrobku).Skladujte při teplotě 4°C - 25°C. Po otevření uchovávejte výrobek v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.

Losos (Salmo salar) zaveden syrový 80%, voda, sůl.Průměrné hodnoty na 100 g produktu

Energie 809 kJ / 194 kcal,Tuky12,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,8 g,mononenasycené mastné kyseliny6,8 g,polynenasycené mastné kyseliny3,6 g,Sacharidy 0 g

z toho cukry 0 g,Bílkoviny 20,6 g,Sůl 1,5 g

Hmotnost:150g

Pečlivě ulovený našimi experty na mořské plody a připravený stejnýma rukama, je to nezbytná volba na italských stolech, lahodná, zdravá volba, bez konzervantů a lepku a... zodpovědná. Ano, protože logo „Zodpovědný závazek“ certifikuje naše udržitelné postupy pro ochranu oceánů, našeho společného dědictví. Objevte křehké a chutné recepty s tuňákem v olivovém oleji!

Složení:Tuňák, olivový olej, sůl

Energetická hodnota 1486 kJ / 359 kcal,Tuky 32 g(z toho nasycené mastné kyseliny) 5,1 g,Bílkoviny 17 g,Sacharidy 1,8 g(z toho cukry)

0 g,Sůl 1,6 g

Hmotnost:240g baleno 3 x 80g plechovka

Sépiový inkoust je produkt získaný z váčků umístěných v těle měkkýšů. Tyto vaky slouží k regulaci plavání a pohybu. Sépiový inkoust se používá při vaření jako koření, které dodává pokrmu nebo omáčce tmavou barvu a lehce slanou chuť.Sépiový inkoust obsahuje melanin, přírodní pigment zodpovědný za ochranu tkání před ultrafialovým zářením a dalšími škodlivými faktory prostředí. Melanin má také antioxidační vlastnosti, které pomáhají bojovat proti stresu a udržovat zdravou pokožku a vlasy.

Sépiový inkoust může být zajímavým prvkem pro vytváření originálních a neobvyklých pokrmů. Zde je několik nápadů na jeho použití:

při přípravě těstovin, pro tmavou barvu a lehce slanou chuť;

rizoto;

smažení ryb a mořských plodů, jako jsou kalamáry nebo krevety, s přídavkem sépiového inkoustu;

přidávání do rybích nebo masových polévek;

přidávání do těsta nebo omáčky pro přípravu tmavé pizzy.

Je třeba poznamenat, že sépiový inkoust má výraznou chuť a vůni, proto je třeba jej přidávat opatrně, abyste pokrm nepřetížili.

Složení: sépiový inkoust, sůl.Po otevření skladujte při teplotě +3 až +8 a spotřebujte do 6 měsíců.

Hmotnost: 500 gramů

Tato specialita se vyrábí z ančoviček ulovených ve Středozemním moři. Během lisování a nakládání solené ančovičky postupně extrahují tekutinu, která vystupuje na hladinu, a procházejí přirozeným procesem zahušťování. Konečným výsledkem je jantarově zbarvený produkt s výraznou, plnou chutí, která si zachovává aroma suroviny, solených ančoviček. Colatura se obvykle používá jako omáčka k jiným pokrmům. Typickým a nejznámějším pokrmem jsou špagety s česnekem, olejem a chilli papričkou, ochucené colaturou, ale dokonale se hodí ke všem pokrmům z mořských plodů, pokud se do nich nepřidává sůl. Lze ji také použít na restovanou zeleninu nebo k dochucení rajčat, vajec a oliv.

Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce.Složení:  Extrakt ze solených ančoviček „Engraulis encrasicolus“. 

Nutriční hodnoty : průměr na 100 g výrobku: Kalorie 870 kJ / 205 kcal, Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 37 g, z toho cukry 0 g, Bílkoviny 14 g, Sůl 27,5 g.

Objem:100ml

Tuňáková omáčka Biffi je skutečně neodolatelná pěna, vytvořená z chytré kombinace prémiového tuňáka, voňavých kaparů a lahodných ančoviček.

S vejci z volného chovu

Bezlepkové

Složení:Slunečnicový olej, tuňák 12 %, čerstvá pasterovaná vejce s čerstvým pasterovaným žloutkem , vinný ocet, sůl, cukr, kapary 1 %, ančovičková pasta , citronová šťáva, aromata, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, zahušťovadlo: xanthanová guma.

Může obsahovat stopy hořčice a celeru .

BEZ LEPKU.

Energie 2689 kJ/653 kcal,Tuky 70,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 7,1 g,Sacharidy 1,7 g z toho cukry 1,5 g,Bílkoviny 4,1 g,Sůl 1,6 g

Hmotnost:180g

Mušle Cozze ve vlastní šťávě

 Velice chutné mušle jsou nejoblíbenějšími a nejpoužívanějšími měkkýši ve středomořské gastronomické tradici. Isola D'oro je pečlivě vychovávaná, oloupaná a vyčištěná a připravuje a uchovává v přirozeném stavu, aby vám přinesla z moře perfektní pro vás.Mušle Isola d'Oro, pečlivě zkontrolované a uložené ve skleněné nádobě o hmotnosti 190 gramů, jsou ideální pro přípravu vynikajících prvních chodů, dávkovaných v ideálním množství, aby vyhovovaly potřebám průměrné rodiny

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Složení: Černé mušle (Molluschi), voda, sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová.

Alergeny: měkkýši

Hmotnost: 200g