Amati mušle cozze 200g

Produkt sestávající z tuňáka pruhovaného (Katsuwonus pelamis) uloveného košelkovými nevody a nakrájeného na příčné části v olivovém  oleji a jedlé soli.​

Hmotnost: 240g baleno 3x 80g konzerva

Složení: Tuňák, olivový olej,sůl.

KOD:130019 

Vždy chutnejte – bez scezování. Mareblu pro vás vytvořilo „dokonalého“ tuňáka: Lahodného a křehkého jako vždy, praktického a ekologického. Recept vyžaduje stejné množství tuňáka jako standardní 80g konzerva, sůl, ale méně olivového oleje. Méně oleje činí produkt kompaktnějším, zachovává jeho chuť a je praktičtější, protože není nutné ho scezovat. Přidání páry zaručuje jeho konzervaci. 

Složení:Thunnus albacares (tuňák žlutoploutvý),Olivový olej

Sůl.Neobsahuje žádné konzervační látky ani umělá aromata.

Energie na 100g:670 kJ / 159 kcal,Tuky5,7 g,z toho nasycené mastné kyseliny1,3 g,Bílkoviny 27,0 gSůl 1,0 g.

Hmotnost:180g 3x 60g konzerva

Filety z tuňáka žlutoploutvého Amati jsou masité a kompaktní a skleněná nádoba je ideální pro jejich uchování a zachování této konzistence v průběhu času.

Skleněná nádoba navíc zaručuje plnou transparentnost kvality suroviny. Očim si budete moci ověřit jemnou růžovou barvu masa tuňáka žlutoploutvého uvnitř. Všimnete si tvaru filé, jeho chutné kompaktnosti a jsme si jisti, že se budete těšit na jeho ochutnání nebo použití v lahodných receptech.

Hmotnost: 200g

Složení: Filety z tuňáka žlutoploutvého (Yellowfin-Thunnus albacares), olivový olej, voda, sůl.

Mullet Bottarga se získává solením a nakládáním jiker druhu Mugil Cephalus a je vakuově balena, aby si zachovala svou tradiční chuť.

Mullet Bottarga – Jak ji používat

Chuť Mullet Bottarga je silná, ale zároveň jemná.

Tento ceněný produkt lze podávat jako předkrm nakrájený na tenké plátky a pokapaný extra panenským olivovým olejem, nebo jako přílohu ke sladkému zeleninovému pokrmu.

Čistá mořská parmice Bottarga různých velikostí

Neobsahuje žádné konzervační látky ani jiné přísady.

SLOŽENÍ:Jikry parmice ( Mugil cephalus ), mořská sůl

– VÝŽIVOVÉ HODNOTY (průměrné hodnoty na 100 g výrobku):ENERGIE kJ/kcal: 1045/250,TUKY: 14,0 gz toho nasycené mastné kyseliny: 3,5 g,SACHARIDY: 2,7 g z toho cukry: 0,0 g,BÍLKOVINY: 29,0 gSŮL: 5,6 g

DODÁVÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ SLOŽKOU.

Hmotnost:110g

Německý kaviár je název pro jikry ryby lumpus (Cyclopterus lumpus). Tyto jikry pocházejí z volné přírody ulovené v severním Atlantiku u pobřeží Islandu. Jsou barveny na černo a lehce soleny, což má za následek jemnou, lehce kořeněnou chuť a krásně křupavou texturu. Ideální s vejcem na snídani nebo na bufety.Produkt pochází z Grónska nebo Islandu, v závislosti na dostupnosti.

Složení: 84 % jiker ryby lumpus (Cyclopterus lumpus), voda, sůl, cukr, stabilizátory: E412, E415, E410, kyselina: E330, konzervanty: E202, E211, barviva: E150d, E151. Spotřebujte do 3 dnů po otevření.

Pečlivě ulovený našimi experty na mořské plody a připravený stejnýma rukama, je to nezbytná volba na italských stolech, lahodná, zdravá volba, bez konzervantů a lepku a... zodpovědná. Ano, protože logo „Zodpovědný závazek“ certifikuje naše udržitelné postupy pro ochranu oceánů, našeho společného dědictví. Objevte křehké a chutné recepty s tuňákem v olivovém oleji!

Složení:Tuňák, olivový olej, sůl

Energetická hodnota 1486 kJ / 359 kcal,Tuky 32 g(z toho nasycené mastné kyseliny) 5,1 g,Bílkoviny 17 g,Sacharidy 1,8 g(z toho cukry)

0 g,Sůl 1,6 g

Hmotnost:240g baleno 3 x 80g plechovka

Filety z lososa L'Isola d'Oro přírodní.Bohatý na omega-3 mastné kyseliny* *Přirozeně bohatý na omega-3 mastné kyseliny (EPA + DHA = 1,5 g na 100 g výrobku).Skladujte při teplotě 4°C - 25°C. Po otevření uchovávejte výrobek v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.

Losos (Salmo salar) zaveden syrový 80%, voda, sůl.Průměrné hodnoty na 100 g produktu

Energie 809 kJ / 194 kcal,Tuky12,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,8 g,mononenasycené mastné kyseliny6,8 g,polynenasycené mastné kyseliny3,6 g,Sacharidy 0 g

z toho cukry 0 g,Bílkoviny 20,6 g,Sůl 1,5 g

Hmotnost:150g

Sardinela aurita patří do rodiny Bluefish , je to velká, tlustá a masitá ryba.Chyceno pouze ve Středozemním moři , obaleno kapary.

V naší historii jsme se vždy zaměřovali na zpracování sardinek, známých také jako Sardinella Aurita . V oblasti Veneto se sardinky vždy používaly k přípravě typického pokrmu, bigoli v omáčce . Jsou velmi ceněny pro svou příjemnou pikantní chuť a hustou a masitou texturu.

Citrónové sardinky mají vysokou nutriční hodnotu , jsou velmi praktické v kuchyni , ať už jako ingredience do jiných receptů, nebo k přípravě aperitivů, a díky poměrně dlouhé trvanlivosti si získávají srdce velmi mladého publika .

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE Průměrné hodnoty pro 100 g scezeného produktu:ENERGETICKÁ HODNOTA kcal 215,Celkový tuk g 11,5,Nasycené mastné kyseliny g 2,5,Celkové sacharidy g 0,3,Celkový obsah cukrů g 0,0,Vláknina g 0,2,Bílkoviny g 27,4,Sodík g 12,3.

Složení: sardinky , kapary, slunečnicový olej, sůl

Hmotnost:285g

Amati Filety z makrely v olivovém oleji jsou masité, chutné a pečlivě vložené do skleniček s uzávěrem, které velmi dobře zachovávají jejich konzervaci. 

Makrela je zdravá ryba, bohatá na cenné nutriční vlastnosti. Jeho ušlechtilé bílkoviny obsahují esenciální aminokyseliny bez nadměrného množství nasycených tuků a cholesterolu. Dobré polynenasycené mastné kyseliny makrely zaručují vynikající nutriční úroveň Omega 3 a vzácných molekul pro tkáně a zůstávají vysoce stravitelné.

Filety z makrely Amati na olivovém oleji jsou lahodné vařené a kombinované s jinými pokrmy. Chutné a chutné jsou však i samotné, třeba s jednoduchou přílohou z čerstvé a lahodné zeleniny.

Hmotnost: 190g

Složení: Makrela (Scomber japonicus / Scomber colias), olivový olej, sůl

Sardinky patří do čeledi modrých ryb a jsou masité, silné a velké.

Ryba lovena výhradně ve Středozemním moři , obalena v kaparech

V průběhu naší historie jsme se vždy zaměřovali na zpracování sardinelly aurita, známé také jako sardinela. V regionu Veneto se sardinela vždy používala k přípravě typického pokrmu, bigoli v salse .

Jsou vysoce ceněny pro svou příjemnou slanou chuť a hustou, masitou konzistenci.Citrónové sardinky mají vysokou nutriční hodnotu , jsou velmi praktické v kuchyni, ať už jako ingredience do jiných receptů, nebo k přípravě aperitivů, a díky poměrně dlouhé trvanlivosti si získávají srdce velmi mladé veřejnosti .

ENERGETICKÁ HODNOTA kcal 215 Tuk 11,5 g,z toho nasycené mastné kyseliny 2,5 g,Sacharidy g 0,3 z toho cukry g 0,0,Vláknina g 0,2

Bílkoviny g 27,4,Sůl 12,3 g.

Hmotnost:285g

Tato specialita se vyrábí z ančoviček ulovených ve Středozemním moři. Během lisování a nakládání solené ančovičky postupně extrahují tekutinu, která vystupuje na hladinu, a procházejí přirozeným procesem zahušťování. Konečným výsledkem je jantarově zbarvený produkt s výraznou, plnou chutí, která si zachovává aroma suroviny, solených ančoviček. Colatura se obvykle používá jako omáčka k jiným pokrmům. Typickým a nejznámějším pokrmem jsou špagety s česnekem, olejem a chilli papričkou, ochucené colaturou, ale dokonale se hodí ke všem pokrmům z mořských plodů, pokud se do nich nepřidává sůl. Lze ji také použít na restovanou zeleninu nebo k dochucení rajčat, vajec a oliv.

Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce.Složení:  Extrakt ze solených ančoviček „Engraulis encrasicolus“. 

Nutriční hodnoty : průměr na 100 g výrobku: Kalorie 870 kJ / 205 kcal, Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 37 g, z toho cukry 0 g, Bílkoviny 14 g, Sůl 27,5 g.

Objem:100ml

Lososové filety v olivovém olej. Bohaté na omega-3 mastné kyseliny* * Přirozeně bohaté na omega-3 mastné kyseliny (EPA + DHA = 1,5 g na 100 g výrobku) 

Složení:Losos (Salmo salar) podávaný v syrovém stavu 80 %,olivový olej 19 %,sůl

Skladování a použití:

Skladujte při teplotě 4°C - 25°C. Po otevření uchovávejte výrobek v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.

Průměrné hodnoty na 100 g produktu:Energie 1453 kJ / 351 kcal,Tuky 31 gz tohonasycené mastné kyseliny 5,5 gmononenasycené mastné kyseliny 18,3 g

polynenasycené mastné kyseliny 6,3 g,Sacharidy 0 gz toho cukry 0 g,Bílkoviny 18 g,sůl 1,5 g

Hmotnost:150g

Sardelová pasta z Ančoviček.

Hmotnost: 60g

Složení: Filety sardele. sůl

Energie 345 kJ / 82 kcal Tuky 3,3 g z toho nasycené 1,2 g Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g Protein 13,1 g sůl 29 g

KOD:130080

Salát z mořských plodů 

Ryby v různém poměru (celkem 60 %)

 Složení: kalamáry, paprika, malá chobotnice, mušle, krabí maso surimi, protein rybí svaloviny/aljašská treska/, voda, pšeničný škrob, živočišné bílkoviny, kmen krabího masa, sůl, cukr, rýže alkohol, sojový olej, stabilizátor: E420, příchuť krabího masa, barviva: E170,160c, krevety, slunečnicový  olej, vinný ocet, jedlá sůl, citronová šťáva, fruktóza, petržel, česnek, kyselina mléčná, antioxidanty: kyselina askorbová, koncentráty: sorban draselný,přírodní příchuť.

Hmotnost:1000g

KOD:130057

Sardinkové závitky vyrobené podle tradiční námořní receptury. Sardinky jsou uloveny ve Středozemním moři, jsou masité, silné a velké. Naložené do oleje, uvnitř závitku je nasolené kapary - nerozvinuté poupě květu keře kapary.​

Hmotnost: 90g

Složení: sardinky 44 %, kapary 6 %, slunečnicový olej, sůl

Tuňák v slunečnicovém oleji 35% v balení 3x80g.

Složení: Tuňák (ryba) Katsuwonus pelamis,Slunečnicový olej 35%,Sůl.

Energie 827 kJ / 198 kcal,Tuky 12,16 gz toho nasycené mastné kyseliny 1,70 g,Sacharidy 0 gz toho cukry 0 g,Bílkoviny 22,1 g,Vláknina 0 g,Sůl 2,0 g

Hmotnost:240g