Bayernland mozzarella krájená 140g

OVČÍ/KRAVSKÝ SÝR

Pomalu zraje ve speciálních kádích s červeným vínem Nero d'Avola a Merlotem a výsledkem je sýr, který překvapí svými aromatickými tóny a měkkou a jemnou strukturou.

SLOŽENÍ:Pasterizované ovčí MLÉKO, pasterizované kravské MLÉKO, syřidlo, mléčné kvasy, sůl, nálev v červeném víně.

Obsahuje SIŘIČITANY. Může obsahovat stopy ořechů 

VAKUOVĚ BALENO.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost:180g

Parmareggio Mascarpone se rodí ze smetan z mléka mlékáren Emilian, s jemnou chutí a snadno zpracovatelnou krémovostí, díky nimž je speciální přísadou pro přípravu vašich dezertů a vašich receptů v kuchyni.Mascarpone Parmareggio obohacuje nabídku pravých a vysoce kvalitních produktů zrozených z použití surovin z dodavatelského řetězce Parmigiano Reggiano, vybraných a garantovaných společností Parmareggio.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 250g

Složení: Mléčná smetana, regulátor kyselosti: kyselina citronová. Původ mléka: Itálie

Energie 1638 kJ - 397 kcal Tuky z toho nasycené mastné kyseliny 41 g 29 g Sacharidy z toho cukry 2,1 g 2,1 g Protein 5,9 g sůl 0,34 g

Jedná se o typický stolní kravský sýr z oblasti Friuli Venezia Giulia a severovýchodního Benátska.Starověký italský sýr Montasio pochází ze 13. století. Montasio se narodil v krásných Karnských Alpách v severovýchodní Itálii a byl nejprve znám jako "Carnia" (název hornaté oblasti Friuli, která se střetává s kulturou mezi Rakouskem – na severu a Slovinskem – na východě). Alpské pastviny nasycené bylinami, na kterých se dobytek pase, představují mléko s vysokým obsahem máselného tuku, které tvoří nezaměnitelnou bohatost a lehce sladkou, travnatou chuť Montasia.Jedná se o polotvrdý vařený sýr, kompaktní, bílé nebo slámově žluté barvy s pravidelnými stejnoměrnými otvory. Zpočátku je světle hnědá barva kůry hladká, elastická a kompaktní, časem vysychá. Pasta se stává těsnější a šupinatá, jak sýr zraje.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 180g

Složení: Kravské mléko, sůl a syřidlo.Kůže nejedlá

Alergeny: Mléko.

Parmigiano Reggiano zrající 22 měsíců zrání, je chutný a dokonale drobivý sýr. Jeho vůně je zdůrazněna tóny sušeného ovoce a koření.

Výborně se hodí k balsamikovému octu z Modeny, sušenému ovoci a plným červeným vínům.

Parmareggio 22 měsíců,v dárkovém balení, jedinečná příchuť, kterou můžete darovat nebo si dopřát, a proměnit tak své svátky v nezapomenutelné zážitky.

Uvnitř balení najdete i nůž na sýr.

Hmotnost:800g

Parmezán zrání 30 měsíců Italský sýr Parmigiano-Reggiano s charakteristickou intenzivní chutí, která zraje dlouhých 30 měsíců.Parmigiano je sýr původem z Itálie, který je vyráběný z čerstvého a částečně odtučněného kravského mléka. Je charakteristický svou nasládlou chutí a vůní s tóny bylin a ovoce, která je s pokračujícím zráním výraznější. Kůrka je hladká a má žlutou barvu a uvnitř zrnitou strukturu, která je drobivá.​

VAKUOVĚ BALENO

ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 800g

Složení: Mléko 98.39 %, Jedlá sůl 1.6 % ,Syřidlo živočišného původu ,Tuk v sušině min.32 %.

Energetická hodnota 1671 kJ/402 kCal Tuky 30 g z toho nasycené mastné kyseliny 20 g Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 32 g Sůl 1.6 g Vláknina g

Kravský sýr Grana Padano ve struhadle PLÁTKY,32% tuku

Agriform oslavuje dosažení milníku jednoho milionu balíčků Gira&Gratta (foto) a Gira&Sfoglia prodaných v roce 2015. "Výsledek, který odměňuje úsilí našeho družstva vyvinout takový inovativní produkt společně s Bisio Progetti. Gira&Gratta a Gira&Sfoglia představují novou třídu produktů, která nabízí nejpozornějšímu spotřebiteli vůni čerstvě nastrouhaného nebo hozeného CHOP Grana Padano díky praktickému a hygienickému otočnému struhadlu.

VAKUOVĚ BALENO.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 150g

Složení: Kravské mléko, sůl, syřidlo a konzervační prostředek: vaječný lysozym.

Alergeny: Mléko.

Roztítatelný ovčí sýr pecorino pět sýrů v uzaviratelném obalu.

Složení:Sýr pecorino 10%,Asiago DOP 15%,Gorgonzola DOP 15%,Provolone 10%,Parmigiano reggiano DOP 10%,voda,tavící soli.Alergeny:Mléko.BEZLEPKOVÝ.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM.

Hmotnost:125g

Vzhled : charakteristické střídání vrstev gorgonzoly a mascarpone

• Na dotek : konzistence pasty je spíše měkká

• Vůně : příjemná

• Chuť : intenzivní, ale jemná

Složení:

• Mascarpone (mléčná smetana, regulátor kyselosti: kyselina citronová) 60 %

• Gorgonzola (mléko, syřidlo, sůl) 40 %

Nutriční hodnoty:ENERGIE 401 kcal,TUKY 39 g,NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY 27,10 g,VÁPNÍK 290 mg SACHARIDY 0,87 g,BÍLKOVINKY 11,57 g SŮL 0,89 g VITAMÍNY A, B1, B2, PP, E

Hmotnost:150g

OVČÍ/KRAVSKÝ SÝR

Dokonalá kombinace měkkosti těstovin a konzistence zrnek pepře, exploze chuti, která každým vkusem připomíná sicilskou tradici, mezi kořeněnými a svůdnými vůněmi čerstvých bobulí.

SLOŽKY: Pasterizované ovčí MLÉKO, pasterizované kravské MLÉKO, černý pepř (1,5 %), syřidlo, enzymy, sůl.

Původ mléka: Itálie. Může obsahovat stopy ořechů, hořčice, lepku, celeru, sezamu.

VAKUOVĚ BALENO.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost:180g

KOD:220102

Parmezán 12 měsíců zrání

 Italský sýr Parmigiano-Reggiano s charakteristickou intenzivní chutí, která zraje dlouhých 12 měsíců.Parmigiano je sýr původem z Itálie, který je vyráběný z čerstvého a částečně odtučněného kravského mléka. Je charakteristický svou nasládlou chutí a vůní s tóny bylin a ovoce, která je s pokračujícím zráním výraznější. Kůrka je hladká a má světle slámovou barvu a uvnitř zrnitou strukturu, která je drobivá.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 150gSložení: Mléko 98.39 % Jedlá sůl 1.6 % Syřidlo živočišného původu Tuk v sušině min. 32 %

Nutriční hodnoty na 100 g Energetická hodnota 1671 kJ/402 kCal Tuky 30 g z toho nasycené mastné kyseliny 20 g Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 32 g Sůl 1.6 g Vláknina gAlergeny:Mléko.

Parmezán zrání 40 měsíců

Trpělivě odpočíval na dlouhých dřevěných prknech velkých kol Parmigiano Reggiano dlouhých 40 měsíců.Živý sýr dozrává, zvyšuje jeho aroma; vůně je opojná, rozvíjí a zostřuje chuť; Textura se stává hustší a drobivější a barva ještě intenzivnější.Malé bílé krystaly, které se tvoří v sýru, jsou jasným znakem dlouhého zrání, jsou aglomeráty tyrosinu, jedné z esenciálních aminokyselin uvolňovaných procesem dlouhého zrání. Drahocenné mléčné bílkoviny, které jsou pro většinu obtížně stravitelné, se tak díky svému rozkladu snáze vstřebávají, což vyjadřuje velkou harmonii organoleptických a senzorických hodnot.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU

Hmotnost: 300g

Složení: MLÉKO,sůl,sýřidlo.

Strouhaný sýr zrání 30 měsíců Parmigiano Reggiano je jedním z neznámějších italských sýrů na světě také se mu přezdívá „král sýrů“. Sýr Parmigiano je zákonem chráněn stejnojmennou ochrannou známkou. Tento sýr se vyrábí podle přesně stanovených pravidel a předpisů, zaručující pouze tu nejvyšší kvalitu, v přesně vymezené lokalitě (Parma, Reggio, Mantova, Emilia, Modena). Mléko pro výrobu musí pocházet z volně se pasoucích krav, které se živí pouze zeleným krmivem. Sýr má pevnou hladkou kůru jemně nažloutlé až zlatavé barvy, zrnitou strukturu. Chuť je jemně štiplavá. Sýr se snadno rozpouští a používá se do polévek, omáček. Velmi oblíbený je nastrouhaný na těstoviny nebo jako pochutka k vínu.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 60g

Složení: Kravské mléko, syřidla, soli (použití přísad není povoleno)

Alergeny: Kravské mléko

Grana Padano Riserva v dárkové krabici: kvalita, která odměňuje čekání. Grana Padano Riserva, zrající více než 20 měsíců, je produktem excelence, který je označen ohnivou značkou Protection Consortium. Je to mimořádně bohatý, intenzivní a voňavý sýr. Jeho chuť, připomínající máslo, seno a sušené ovoce, se krásně hodí k plným, strukturovaným červeným vínům.

Složení:Mléko, sůl, syřidlo,konzervant: vaječný lysozym.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:Energetická hodnota 1654 kJ / 398 kcal,Tuky 29 gz toho nasycené mastné kyseliny 18 g

Sacharidy 0 gz toho cukry 0 g,Bílkoviny 33 g,Sůl 1,5 g

Hmotnost:400g

Stracchino od Nonno Nanni je měkký stolní kravský sýr, vyrobený z pasterizovaného kravského mléka od krav chovaných v Itálii, s přídavkem živých mléčných fermentů. Konzistence jeho pasty je jemná, krémová, krémová a jednotná, bez kůrky. Barva je mléčně bílá a chuť je typická pro čerstvé produkty.Jemný a krémový, je ideální k ochutnání jemně natřený na krajíc chleba. Přirozená konzumace, doprovázená syrovou nebo vařenou zeleninou, umocňuje její nenapodobitelnou chuť. Dá se ale vložit i do propracovanějších receptů, jako jsou slané koláče nebo lahodné finger food, dá se použít jako koření do těstovin nebo jako náplň do wrapů, ale také jako speciální přísada do některých dezertů, jako je stracchino dort , hrušky a čokoláda.

ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 100g

Složení: Pasterizované mléko, mléčná smetana, sůl ,syřidlo, živé mléčné fermenty

Kravský sýr Grana Padano ve struhadle JEMNÝ,32% tuku.

Agriform oslavuje dosažení milníku jednoho milionu balíčků Gira&Gratta (foto) a Gira&Sfoglia prodaných v roce 2015. "Výsledek, který odměňuje úsilí našeho družstva vyvinout takový inovativní produkt společně s Bisio Progetti. 

 Gira&Gratta a Gira&Sfoglia představují novou třídu produktů, která nabízí nejpozornějšímu spotřebiteli vůni čerstvě nastrouhaného nebo hozeného CHOP Grana Padano díky praktickému a hygienickému otočnému struhadlu.

VAKUOVĚ BALENO.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU.

Hmotnost: 150g

Složení: Kravské mléko, sůl, syřidlo a konzervační prostředek: vaječný lysozym.

Alergeny: Mléko.

Roztíratelný kravský sýr RiCcotta Gustosa od Caseificio Valcolatte se vyrábí ze 100% italského mléka.

Výrobek vhodný pro vegetariány.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 250g

Složení: Pasterizovaná kravská syrovátka, mléko, smetana, sůl (NaCl) Původ mléka: Itálie

Energetická hodnota: 772 kJ / 186 kcal Tuky: 16 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 11 g Sacharidy: 2,2 g – z toho cukry: 2,1 g Bílkoviny: 8,4 g Sůl (NaCl): 0,45 g