Cavipoint malossol gorbusha kaviar z divokého lososa 100g

Pečlivě ulovený našimi experty na mořské plody a připravený stejnýma rukama, je to nezbytná volba na italských stolech, lahodná, zdravá volba, bez konzervantů a lepku a... zodpovědná. Ano, protože logo „Zodpovědný závazek“ certifikuje naše udržitelné postupy pro ochranu oceánů, našeho společného dědictví. Objevte křehké a chutné recepty s tuňákem v olivovém oleji!

Složení:Tuňák, olivový olej, sůl

Energetická hodnota 1486 kJ / 359 kcal,Tuky 32 g(z toho nasycené mastné kyseliny) 5,1 g,Bílkoviny 17 g,Sacharidy 1,8 g(z toho cukry)

0 g,Sůl 1,6 g

Hmotnost:240g baleno 3 x 80g plechovka

 Filety sardele Amati v olivovém oleji jsou kompaktní, dužnaté a jsou pečlivě naaranžovány ve skleněné nádobě, což prozrazuje jejich kvalitu.

Na patře okamžitě cítíte, že je objímá olivový olej: jejich chuť je rozhodující, důležitá a hodí se do receptů, kde je hlavním hrdinou jejich vyvážená chuť.

Objem: 80g

Složení: 54 % Filety sardele (83,5 % Engraulis encrasicolus lovený sítí ve Středozemním moři, oblast FAO č. 37, 16,5 % sůl). 46% Olivový olej

Tuňáková omáčka Biffi je skutečně neodolatelná pěna, vytvořená z chytré kombinace prémiového tuňáka, voňavých kaparů a lahodných ančoviček.

S vejci z volného chovu

Bezlepkové

Složení:Slunečnicový olej, tuňák 12 %, čerstvá pasterovaná vejce s čerstvým pasterovaným žloutkem , vinný ocet, sůl, cukr, kapary 1 %, ančovičková pasta , citronová šťáva, aromata, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, zahušťovadlo: xanthanová guma.

Může obsahovat stopy hořčice a celeru .

BEZ LEPKU.

Energie 2689 kJ/653 kcal,Tuky 70,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 7,1 g,Sacharidy 1,7 g z toho cukry 1,5 g,Bílkoviny 4,1 g,Sůl 1,6 g

Hmotnost:180g

Mullet Bottarga se získává solením a nakládáním jiker druhu Mugil Cephalus a je vakuově balena, aby si zachovala svou tradiční chuť.

Mullet Bottarga – Jak ji používat

Chuť Mullet Bottarga je silná, ale zároveň jemná.

Tento ceněný produkt lze podávat jako předkrm nakrájený na tenké plátky a pokapaný extra panenským olivovým olejem, nebo jako přílohu ke sladkému zeleninovému pokrmu.

Čistá mořská parmice Bottarga různých velikostí

Neobsahuje žádné konzervační látky ani jiné přísady.

SLOŽENÍ:Jikry parmice ( Mugil cephalus ), mořská sůl

– VÝŽIVOVÉ HODNOTY (průměrné hodnoty na 100 g výrobku):ENERGIE kJ/kcal: 1045/250,TUKY: 14,0 gz toho nasycené mastné kyseliny: 3,5 g,SACHARIDY: 2,7 g z toho cukry: 0,0 g,BÍLKOVINY: 29,0 gSŮL: 5,6 g

DODÁVÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ SLOŽKOU.

Hmotnost:110g

Tato specialita se vyrábí z ančoviček ulovených ve Středozemním moři. Během lisování a nakládání solené ančovičky postupně extrahují tekutinu, která vystupuje na hladinu, a procházejí přirozeným procesem zahušťování. Konečným výsledkem je jantarově zbarvený produkt s výraznou, plnou chutí, která si zachovává aroma suroviny, solených ančoviček. Colatura se obvykle používá jako omáčka k jiným pokrmům. Typickým a nejznámějším pokrmem jsou špagety s česnekem, olejem a chilli papričkou, ochucené colaturou, ale dokonale se hodí ke všem pokrmům z mořských plodů, pokud se do nich nepřidává sůl. Lze ji také použít na restovanou zeleninu nebo k dochucení rajčat, vajec a oliv.

Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce.Složení:  Extrakt ze solených ančoviček „Engraulis encrasicolus“. 

Nutriční hodnoty : průměr na 100 g výrobku: Kalorie 870 kJ / 205 kcal, Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 37 g, z toho cukry 0 g, Bílkoviny 14 g, Sůl 27,5 g.

Objem:100ml

Pečlivě ulovený a zpracovaný našimi experty na mořské plody: to je tuňák Nostromo Natural, dokonalá kombinace chuti a zdraví. Je bohatý na bílkoviny, vitamíny a minerály, je lehký a má extrémně nízký obsah tuku, jak to může nabídnout jen přírodní tuňák.

Složení:Tuňák (ryba) , voda, kvasničný extrakt, sůl

Energetická hodnota287 kJ / 68 kcal,Tuky0,3 g(z toho nasycené mastné kyseliny)0 g,Bílkoviny16 g,Sacharidy0 g(z toho cukry)0 g,Sůl1,0 g

Hmotnost:Balení 3x 70g

Filety z ančoviček kompaktní, chutné a bohaté na prospěšné vlastnosti pro naše tělo. Slunečnicový olej, ve kterém jsou ponořeny, má extrémně neutrální chuť a umožňuje ančovičkám co nejlépe uvolnit jejich úžasnou chuť.

Tento typ formátu je obzvláště elegantní a vhodný pro extrakci filet z ančoviček jemně umístěných uvnitř. Ančovičky Amati jsou vynikající na vychutnání samotné, jednoduše na zlatém krutonu teplého chleba. Hodí se ale i ke složitějším úpravám, jako jsou omáčky, saláty, koření… Prakticky všude tam, kde je potřeba výrazná a rozhodná chuť připomínající moře a jeho chuť

Hmotnost: 230g

Složení: 54 % Filé z sardele (83,5 % Engraulis encrasicolus lovený sítí v centrálním Středomoří, FAO č. 37.2, 16,5 % soli).

Ančovičky ve slunečnicovém oleji 

Alacce nebo sardinky patří do rodiny modrých ryb, jsou masité, husté a velké.Ryby výhradně ve Středozemním moři.V naší historii jsme se vždy zaměřovali na zpracování mořských řas známých také jako Sardinella Aurita. V oblasti Veneto se alacce vždy používaly k přípravě typického pokrmu, bigoli v omáčce.Hodně ceněn pro příjemnou chutnou chuť a hustou a masitou konzistenci.Citres alacce mají vysokou nutriční hodnotu, jsou velmi praktické v kuchyni jak jako přísada pro jiné recepty, tak pro přípravu aperitivů, díky poměrně dlouhé trvanlivosti dobývají srdce velmi mladého publika

Hmotnost: 90g

Složení: Chyceni ve Středozemním moři , Alacce (55 %) ,Slunečnicový olej ,Sůl.

Průměrné hodnoty na 100 g odkapaného produktu ENERGETICKÉ KCAL243 Tuky g15 z toho nasycené mastné kyseliny G1.7 Sacharidy g0.2 z toho cukry G0.0 Vlákna g0.00 Bílkoviny g28 Sůl g14

Marysol tuňák v olivovém oleji.

Produkt sestávající z tuňáka pruhovaného (Katsuwonus pelamis) uloveného košelkovými nevody a nakrájeného na příčné části v olivovém  oleji a jedlé soli.​

Složení: Tuňák, olivový olej,sůl.

Hmotnost: 160g

Sardinkové závitky vyrobené podle tradiční námořní receptury. Sardinky jsou uloveny ve Středozemním moři, jsou masité, silné a velké. Naložené do oleje, uvnitř závitku je nasolené kapary - nerozvinuté poupě květu keře kapary.​

Hmotnost: 90g

Složení: sardinky 44 %, kapary 6 %, slunečnicový olej, sůl

Sardelová pasta z Ančoviček.

Hmotnost: 60g

Složení: Filety sardele. sůl

Energie 345 kJ / 82 kcal Tuky 3,3 g z toho nasycené 1,2 g Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g Protein 13,1 g sůl 29 g

KOD:130080

Vždy chutnejte – bez scezování. Mareblu pro vás vytvořilo „dokonalého“ tuňáka: Lahodného a křehkého jako vždy, praktického a ekologického. Recept vyžaduje stejné množství tuňáka jako standardní 80g konzerva, sůl, ale méně olivového oleje. Méně oleje činí produkt kompaktnějším, zachovává jeho chuť a je praktičtější, protože není nutné ho scezovat. Přidání páry zaručuje jeho konzervaci. 

Složení:Thunnus albacares (tuňák žlutoploutvý),Olivový olej

Sůl.Neobsahuje žádné konzervační látky ani umělá aromata.

Energie na 100g:670 kJ / 159 kcal,Tuky5,7 g,z toho nasycené mastné kyseliny1,3 g,Bílkoviny 27,0 gSůl 1,0 g.

Hmotnost:180g 3x 60g konzerva

Filety z lososa L'Isola d'Oro přírodní.Bohatý na omega-3 mastné kyseliny* *Přirozeně bohatý na omega-3 mastné kyseliny (EPA + DHA = 1,5 g na 100 g výrobku).Skladujte při teplotě 4°C - 25°C. Po otevření uchovávejte výrobek v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.

Losos (Salmo salar) zaveden syrový 80%, voda, sůl.Průměrné hodnoty na 100 g produktu

Energie 809 kJ / 194 kcal,Tuky12,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,8 g,mononenasycené mastné kyseliny6,8 g,polynenasycené mastné kyseliny3,6 g,Sacharidy 0 g

z toho cukry 0 g,Bílkoviny 20,6 g,Sůl 1,5 g

Hmotnost:150g

Steaky z tuňáka v olivovém oleji .Formát sáčku umožňuje pojmout více tuňáka na menším prostoru, po použití se snadněji zlikviduje. Odvodňuje se na 95 %, obsahuje méně oleje. Tyto plátky jsou vhodné vařit jako hlavní chod se zeleninovou přílohou, jako koření do teplých pokrmů, jako jsou těstoviny, nebo k vytvoření krutonů a rychlé bruschetty. Obsahuje tuňáka, olivový olej a sůl. 

ZASÍLÁME V TERMOOBALU

Hmotnost: 500g

Složení: TUŇÁK*, olivový olej, sůl *Tuňák pruhovaný (Katsuwonus Pelamis).

Nutriční hodnoty: - 1164 kJ/281 kcal - 23 gramů tuku (z toho 3,2 gramu nasycených mastných kyselin) - 18 gramů bílkovin - 0 gramů sacharidů (z toho cukry) -

Salát z mořských plodů 

Ryby v různém poměru (celkem 60 %)

 Složení: kalamáry, paprika, malá chobotnice, mušle, krabí maso surimi, protein rybí svaloviny/aljašská treska/, voda, pšeničný škrob, živočišné bílkoviny, kmen krabího masa, sůl, cukr, rýže alkohol, sojový olej, stabilizátor: E420, příchuť krabího masa, barviva: E170,160c, krevety, slunečnicový  olej, vinný ocet, jedlá sůl, citronová šťáva, fruktóza, petržel, česnek, kyselina mléčná, antioxidanty: kyselina askorbová, koncentráty: sorban draselný,přírodní příchuť.

Hmotnost:1000g

KOD:130057

Mušle Cozze ve vlastní šťávě

 Velice chutné mušle jsou nejoblíbenějšími a nejpoužívanějšími měkkýši ve středomořské gastronomické tradici. Isola D'oro je pečlivě vychovávaná, oloupaná a vyčištěná a připravuje a uchovává v přirozeném stavu, aby vám přinesla z moře perfektní pro vás.Mušle Isola d'Oro, pečlivě zkontrolované a uložené ve skleněné nádobě o hmotnosti 190 gramů, jsou ideální pro přípravu vynikajících prvních chodů, dávkovaných v ideálním množství, aby vyhovovaly potřebám průměrné rodiny

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Složení: Černé mušle (Molluschi), voda, sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová.

Alergeny: měkkýši

Hmotnost: 200g