Piadina je tenký italský placký chléb , typicky připravovaný v historické oblasti Romagna (provincie Forlì-Cesena , Ravenna a Rimini ). Obvykle se vyrábí z bílé mouky, sádla nebo olivového oleje , soli a vody. Těsto se tradičně peklo na terakotové misce (místně nazývané teggia nebo testo ), ačkoli dnes se běžně používají ploché pánve nebo elektrické grilovací plotýnky .Plní se různými sýry, salámy a zeleninou, ale také sladkými náplněmi, včetně Nutelly nebo džemu.ZPŮSOB POUŽITÍ:Piadinu ohřívejte 30 sekund z každé strany, přičemž nejdříve položte tu nejvíce propečenou stranu na rozpálenou nepřilnavou pánev. Po upečení spotřebujte.

SKLADOVÁNÍ:Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.Výrobek je balen v ochranné atmosféře. Nepropichujte obal.

SLOŽENÍ:Měkká PŠENIČNÁ mouka typ "00", voda, sádlo, jodizovaná mořská sůl (mořská sůl, jodičnan draselný), kypřicí látka (hydrogenuhličitan sodný, kukuřičný škrob, difosforečnan disodný). Ošetřeno etylalkoholem.Může obsahovat SÓJU.

Hmotnost:360g/balení obsahuje 3 ks/

V severních oblastech Romagny je piadina typicky hustší, měkčí a šťavnatější. Její chuť je nezaměnitelná a s každým soustem si chcete dát víc. Je také držitelem CHZO (chráněné zeměpisné označení), používá pouze italské ingredience a vyrábí se podle tradiční receptury severní Romagny. Je také vynikající jako základ na pizzu. Vyzkoušejte tuto chutnou variantu.

Trojdílná porcelánová servírka Piadina IGP la Spessa je ideální pro večeři ve dvou nebo s přáteli!

Složení: Měkká pšeničná mouka „00“, voda, sádlo, sůl, kypřicí látky (difosforečnan disodný, hydrogenuhličitan sodný), pšeničný škrob.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:Energie 1372 kJ / 326 kcal

Tuky 12 g, z toho nasycené mastné kyseliny 5 g,Sacharidy 48 g, z toho cukry 1 g,Vláknina 1,4 g,Bílkoviny 6,8 g,Sůl 1,7 g

Alergeny: Obsahuje lepek. Může obsahovat stopy sóji a hořčice.

Hmotnost:440g

Piadina Romagnola IGP ve stylu Rimini.Jemná a voňavá , je to typická klasická Piadina.Vyrobeno pouze ze surovin italského původu a je vyráběno tradičním způsobem.

Klíč k jeho úspěchu:

-Certifikovaná pšenice Romangolo

-100% italské ingredience

-Přirozený odpočinek těsta

-Dodržování doby zpracování

-Unikátní systém vaření s diferencovanou teplotou

V této piadině najdete pouze italské, kontrolované a kvalitní suroviny.

Složení:Pšeničná mouka typ 00, voda, sádlo, sůl, kypřicí látky (difosforečnan disodný, hydrogenuhličitan sodný), pšeničný škrob.

Energie 1389 kJ/331 kcal,Tuk 12 gz toho nasycené mastné kyseliny 5,3 g,Sacharidy 47 gz toho cukry 1,1 g,Vláknina 1,4 g,Bílkoviny 7,2 g,Sůl 1,3 g

Hmotnost:360g

Čerstvá bezlepková piadina

Držitel licence k ochranné známce Spiga Barrata udělené Italskou asociací pro celiakii

Naše bezlepková piadina! Stejná chuť jako tradiční piadina, ale bezlepková, vhodná pro všechny, i pro vegetariány nebo vegany.

Klíč k jeho úspěchu:

-Ingredience nejvyšší kvality

-Respektování přirozených dob zpracování

-Bez přidaných chemických konzervantů

-Unikátní systém vaření s diferencovanou teplotou

Složení:Směs Piadine (rýžová mouka, glukózový sirup, modifikovaný škrob, dextróza, inulin, zahušťovadla: guarová guma, xanthanová guma; kvasničný extrakt), voda, kukuřičný škrob, deglutinát pšeničného škrobu, extra panenský olivový olej 6 %, sůl, kypřicí látky: difosforečnan disodný, hydrogenuhličitan sodný; kukuřičný škrob.Alergeny : může obsahovat sóju a hořčici.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:Energie: 1330 kJ / 316 kcal,Tuk: 8,2 gz toho nasycené mastné kyseliny: 1,3 g,Sacharidy: 58 gz toho cukry: 2,6 g,Vláknina: 2,5 gBílkoviny: 1,6 gSůl: 1,3 g

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S LEDY

Hmotnost:250g