Amati rajčatová omáčka se škeblemi 200g

Sardelová pasta z Ančoviček.

Hmotnost: 60g

Složení: Filety sardele. sůl

Energie 345 kJ / 82 kcal Tuky 3,3 g z toho nasycené 1,2 g Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g Protein 13,1 g sůl 29 g

KOD:130080

 Filety sardele Amati v olivovém oleji jsou kompaktní, dužnaté a jsou pečlivě naaranžovány ve skleněné nádobě, což prozrazuje jejich kvalitu.

Na patře okamžitě cítíte, že je objímá olivový olej: jejich chuť je rozhodující, důležitá a hodí se do receptů, kde je hlavním hrdinou jejich vyvážená chuť.

Objem: 80g

Složení: 54 % Filety sardele (83,5 % Engraulis encrasicolus lovený sítí ve Středozemním moři, oblast FAO č. 37, 16,5 % sůl). 46% Olivový olej

Filety z ančoviček kompaktní, chutné a bohaté na prospěšné vlastnosti pro naše tělo. Slunečnicový olej, ve kterém jsou ponořeny, má extrémně neutrální chuť a umožňuje ančovičkám co nejlépe uvolnit jejich úžasnou chuť.

Tento typ formátu je obzvláště elegantní a vhodný pro extrakci filet z ančoviček jemně umístěných uvnitř. Ančovičky Amati jsou vynikající na vychutnání samotné, jednoduše na zlatém krutonu teplého chleba. Hodí se ale i ke složitějším úpravám, jako jsou omáčky, saláty, koření… Prakticky všude tam, kde je potřeba výrazná a rozhodná chuť připomínající moře a jeho chuť

Hmotnost: 230g

Složení: 54 % Filé z sardele (83,5 % Engraulis encrasicolus lovený sítí v centrálním Středomoří, FAO č. 37.2, 16,5 % soli).

Sepiový inkoust ve skle Blue Marlin je lahodný produkt, kdysi používaný jako inkoust, ale dnes téměř výhradně pro kulinářské účely.Charakteristická a intenzivní barva a chuť moře z něj dělají jedinečnou přísadu do kuchyně.Sépiový inkoust je ideální pro přípravu rybích pokrmů, rizot, ale i chleba, těstovin a kroket.

Hmotnost: 20g

Složení: Sépiový inkoust (sepia officinalis), voda, sůl.

Jedinečný kaviár z lososích jiker z nemražené suroviny dle tradičních ruských receptur. Druh Gorbuša se vyznačuje jemnějším obalem jiker.Nejrozšířenější a nejoblíbenější druh lososového kaviáru. Druh Gorbuša se vyznačuje jemnějším obalem jiker. Velikost vajec je od 3,5 mm. Barva je oranžová s jemným narůžovělým nádechem.

Aljašský losos se rodí a žijí ve volné přírodě. Živí se planktonem a malými rybami, což znamená, že jeho strava neobsahuje umělé přísady, hormony a antibiotika, jak tomu často je u ryb pěstovaných na farmách, a plave tisíce kilometrů ve studených vodách oceánu. Lov růžového lososa, nejmenšího a nejhojnějšího druhu aljašského lososa, se koná koncem léta. Ryby se vyloví v otevřených mořských vodách a jsou přepraveny na blízkou zpracovatelskou základnu jen pár hodin od výlovu.

Složení:jikry z divokého lososa (ryby)* (Oncorhynchus gorbusha) 96%, jedlá sůl, konzervant: kyselina sorbová.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Hmotnost:100g

Filety z ančoviček kompaktní, chutné a bohaté na prospěšné vlastnosti pro naše tělo. Slunečnicový olej, ve kterém jsou ponořeny, má extrémně neutrální chuť a umožňuje ančovičkám co nejlépe uvolnit jejich úžasnou chuť.

Tento typ formátu přináší intenzivní chuť moře do vašeho domova v množství vhodném pro velké stoly. Ančovičky Amati jsou vynikající na vychutnání samotné, jednoduše na zlatém krutonu teplého chleba. Hodí se ale i ke složitějším úpravám, jako jsou omáčky, saláty, koření… Prakticky všude tam, kde je potřeba výrazná a rozhodná chuť připomínající moře a jeho chuť

Hmotnost: 720g

Složení: 55 % Filety sardele (83,5 % Engraulis encrasicolus lovený sítí ve Středozemním moři, oblast FAO č. 37, 16,5 % sůl).

Steaky z tuňáka v olivovém oleji .Formát sáčku umožňuje pojmout více tuňáka na menším prostoru, po použití se snadněji zlikviduje. Odvodňuje se na 95 %, obsahuje méně oleje. Tyto plátky jsou vhodné vařit jako hlavní chod se zeleninovou přílohou, jako koření do teplých pokrmů, jako jsou těstoviny, nebo k vytvoření krutonů a rychlé bruschetty. Obsahuje tuňáka, olivový olej a sůl. 

ZASÍLÁME V TERMOOBALU

Hmotnost: 500g

Složení: TUŇÁK*, olivový olej, sůl *Tuňák pruhovaný (Katsuwonus Pelamis).

Nutriční hodnoty: - 1164 kJ/281 kcal - 23 gramů tuku (z toho 3,2 gramu nasycených mastných kyselin) - 18 gramů bílkovin - 0 gramů sacharidů (z toho cukry) -

 Sušený strouhaný kaviár z šedé  parmice Bottarga má charakteristické zlatožluté zbarvení. Vynikající kvalita této strouhané bottargy je ideální pro přípravu pokrmů na bázi bottargy a pro dochucení a vylepšení mořských plodů.

Způsob použití:Jako koření do salátů, těstovin, pizzy nebo jednoduše k dochucení a vylepšení pokrmů z mořských plodů.

Hmotnost: 40g

Filety z tuňáka žlutoploutvého Amati jsou masité a kompaktní a skleněná nádoba je ideální pro jejich uchování a zachování této konzistence v průběhu času.

Skleněná nádoba navíc zaručuje plnou transparentnost kvality suroviny. Očim si budete moci ověřit jemnou růžovou barvu masa tuňáka žlutoploutvého uvnitř. Všimnete si tvaru filé, jeho chutné kompaktnosti a jsme si jisti, že se budete těšit na jeho ochutnání nebo použití v lahodných receptech.

Hmotnost: 200g

Složení: Filety z tuňáka žlutoploutvého (Yellowfin-Thunnus albacares), olivový olej, voda, sůl.

Pokud si chcete připravit nějaké své oblíbené jídlo, pak chilli papričky plněné tuňákem jsou pro vás ideální. Dokud hledáte aperitiv, budete si muset na poprvé počkat.

Složení:papričky 42%,tuňák 28%,slunečnicový olej 27%,sůl,vinný ocet obsahuje oxid siřičitý,česnek,oregáno,kyselina citronová,kyselina mléčná.Může obsahovat celer,Bezlepkový.

Hmotnost:240g

Marysol tuňák v olivovém oleji.

Produkt sestávající z tuňáka pruhovaného (Katsuwonus pelamis) uloveného košelkovými nevody a nakrájeného na příčné části v olivovém  oleji a jedlé soli.​

Složení: Tuňák, olivový olej,sůl.

Hmotnost: 160g

Kvalitní tuňák skipjack od Palmera Tuna. Zde najdete autentickou chuť jednoduchého receptu, který v Palmera připravujeme již od roku 1963. Nejprve vybíráme pouze tuňáka skipjack, poté ho pečlivě připravujeme a pro zvýšení jeho kvality přidáváme špetku soli a náš nejlepší olivový olej. Pouze několik pravých ingrediencí, abychom vám nabídli autentickou chuť tuňáka, plodu našich námořních zkušeností. Stejné množství tuňáka jako vždy.

Složení:Tuňák *Olivový olejSolanka (voda, sůl)

*Euthynnus [Katsuwonus] pelamis

Hmotnost:210g baleno 3x 70g konzerva

Sardinkové závitky vyrobené podle tradiční námořní receptury. Sardinky jsou uloveny ve Středozemním moři, jsou masité, silné a velké. Naložené do oleje, uvnitř závitku je nasolené kapary - nerozvinuté poupě květu keře kapary.​

Hmotnost: 90g

Složení: sardinky 44 %, kapary 6 %, slunečnicový olej, sůl

Německý kaviár je název pro jikry ryby lumpus (Cyclopterus lumpus). Tyto jikry pocházejí z volné přírody ulovené v severním Atlantiku u pobřeží Islandu. Jsou barveny na černo a lehce soleny, což má za následek jemnou, lehce kořeněnou chuť a krásně křupavou texturu. Ideální s vejcem na snídani nebo na bufety.Produkt pochází z Grónska nebo Islandu, v závislosti na dostupnosti.

Složení: 84 % jiker ryby lumpus (Cyclopterus lumpus), voda, sůl, cukr, stabilizátory: E412, E415, E410, kyselina: E330, konzervanty: E202, E211, barviva: E150d, E151. Spotřebujte do 3 dnů po otevření.

Hmotnost:100g

Sardinky patří do čeledi modrých ryb a jsou masité, silné a velké.

Ryba lovena výhradně ve Středozemním moři , obalena v kaparech

V průběhu naší historie jsme se vždy zaměřovali na zpracování sardinelly aurita, známé také jako sardinela. V regionu Veneto se sardinela vždy používala k přípravě typického pokrmu, bigoli v salse .

Jsou vysoce ceněny pro svou příjemnou slanou chuť a hustou, masitou konzistenci.Citrónové sardinky mají vysokou nutriční hodnotu , jsou velmi praktické v kuchyni, ať už jako ingredience do jiných receptů, nebo k přípravě aperitivů, a díky poměrně dlouhé trvanlivosti si získávají srdce velmi mladé veřejnosti .

ENERGETICKÁ HODNOTA kcal 215 Tuk 11,5 g,z toho nasycené mastné kyseliny 2,5 g,Sacharidy g 0,3 z toho cukry g 0,0,Vláknina g 0,2

Bílkoviny g 27,4,Sůl 12,3 g.

Hmotnost:285g

Produkt sestávající z tuňáka pruhovaného (Katsuwonus pelamis) uloveného košelkovými nevody a nakrájeného na příčné části v olivovém  oleji a jedlé soli.​

Hmotnost: 240g baleno 3x 80g konzerva

Složení: Tuňák, olivový olej,sůl.

KOD:130019