Villani mortadella boloňská la santo měkký salám igp 130g

La Santo je naše historická mortadella. Vyrábí se v souladu se specifikacemi Consorzio Mortadella Bologna CHZO, přičemž se pro libové části používají plece a pro sádlo krk. Jemná, voňavá a velmi dobře stravitelná díky pomalému vaření na sporáku a lehkému dochucení čerstvým česnekem. Pečlivá a lákavá rovnováha vůní a jedinečné chuti, produkt, který lze rozpoznat i se zavřenýma očima. Ručně vázaná do verze volského měchýře: nejstaršího přírodního střívka používaného od středověku k plnění mortadelly. Střívko, které jí během vaření dodává jedinečnou vůni a chuť, a tím si zachovává její 

Bez lepku, mléčných derivátů, glutamátu a přidaných polyfosfátů. Pouze přírodní aromata.

ložení:Vepřové maso, vepřové dršťky, sůl, cukr, koření, přírodní aromata. antioxidant: askorbát sodný, konzervant: dusitan sodný. Může obsahovat stopy pistácií. Bez lepku.Nepoživatelné střívko.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ SLOŽKOU

Hmotnost:130g