Villani vepřový salám s červeným vínem barolo 220g

Vepřový salám s červeným vínem Salame al Vino Rosso od Bernardini Gastone, typická specialita, kterou musíte ochutnat. Vynikající na talíři předkrmů.

ŽÁDNÉ GMO

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 110g

Složení: Vepřové italské maso, sůl, červené víno, cukry (dextróza, sacharóza), koření, aromata. Antioxidant: E 300. Konzervant: E252 E250.

Vepřový salám s vlašskými ořechy Ořechový salám Bernardini Gastone, typická specialita, kterou musíte ochutnat.

ŽÁDNÉ GMO,

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 140g

Složení: Vepřové italské maso, sůl, jádra vlašských ořechů 1,7 %, cukry (dextróza, sacharóza), koření, aroma. Antioxidant: E 300. Konzervant: E252, E250.

La Santo je naše historická mortadella. Vyrábí se v souladu se specifikacemi Consorzio Mortadella Bologna CHZO, přičemž se pro libové části používají plece a pro sádlo krk. Jemná, voňavá a velmi dobře stravitelná díky pomalému vaření na sporáku a lehkému dochucení čerstvým česnekem. Pečlivá a lákavá rovnováha vůní a jedinečné chuti, produkt, který lze rozpoznat i se zavřenýma očima. Ručně vázaná do verze volského měchýře: nejstaršího přírodního střívka používaného od středověku k plnění mortadelly. Střívko, které jí během vaření dodává jedinečnou vůni a chuť, a tím si zachovává její 

Bez lepku, mléčných derivátů, glutamátu a přidaných polyfosfátů. Pouze přírodní aromata.

ložení:Vepřové maso, vepřové dršťky, sůl, cukr, koření, přírodní aromata. antioxidant: askorbát sodný, konzervant: dusitan sodný. Může obsahovat stopy pistácií. Bez lepku.Nepoživatelné střívko.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ SLOŽKOU

Hmotnost:130g

Vepřový pikantní salám

Slavný calabrese vepřový salám s ohnivým peperoncinem. Ideální pro předkrmy, používá se jako poleva na pizzu a další.

BEZ LEPKU.BEZ MLÉČNÝCH DERIVÁTŮ.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 1 300 g

Složení: vepřové maso, feferonková pasta, sůl, aromata, dextróza, sacharóza, koření, antioxidant (askorbát sodný), konzervační látky (dusičnan draselný, dusičnan sodný), střívka nejedlé.

KOD.400470

´Nduja klobása je nejznámější salám z Kalábrie, je to jemný, roztíratelný a pikantní salám. Název tohoto salámu pochází z francouzského slova „andouille“, což znamená klobása, i když Nduja rozhodně není klobása. Tradičně pochází z oblasti Spilinga, v provincii Vibo Valentia. Tento salám je vyroben z vepřového masa, zejména s použitím aromatických tučných částí a s přidáním chilli, což je ingredience, která tento salám odlišuje. V dávných dobách byl kalábrijský Nduja považován za rolnické jídlo vyrobené z vepřových drobů a dalších částí.

Dnes se však vyrábí z vysoce kvalitního vepřového masa a vynikajícího a intenzivního chilli, ideální pro všechny milovníky koření! Tento kalábrijský salám má intenzivní červenou barvu a jemnou texturu.

PÁROVÁNÍ Je vynikající s chlebem, ještě lepší, když je teplý. Používá se také k výrobě rajčatových omáček na těstoviny a jako poleva na pizzu.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 400g

Složení: Sádlo,vepřové maso,chilli paprička calabrese 6,4%,sůl.

Salám s masem z divočáka

Bezlepkový a bez laktózy.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 200g

Složení: maso z divočáka, vepřové maso, sůl, koření, dextróza, přírodní aromata. Antioxidanty: E301 (askorbát sodný). Konzervant: E250 (dusitan sodný), E252 (dusičnan draselný).

Energetická hodnota 1616 kJ / 389 kcal Tuk 31 g Z toho nasycené mastné kyseliny 13 g Sacharidy 0,4 g z toho cukry < 0,5 g Bílkoviny 27 g Sůl 4,6 g

Vepřový španělský salám.

Složení:vepřové maso a tuk, sůl, LAKTÓZA, MLÉČNÉ PROTEINY, cukr, koření, dextróza, antioxidant: E301, konzervační látky: E252, E250, barviva: E120

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ SLOŽKOU

Hmotnost:160g

Měkký salám s pistáciemi ​Primula v celku, připravená pouze z vybraného vepřového masa, se vyznačuje silnou chutí. Je lahodná jak na kostky, tak na plátky.

• Bez polyfosfátů

• Bezlepkový

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 500g

Složení: Vepřové maso,sůl,přírodní aromata,víno,E301,E250.

Salám z jeleního a vepřového masa

Bezlepkový a bez laktózy.

VAKUOVĚ BALENO.

ODESÍLÁME V TERMOOBALU.​

Hmotnost: 140g

Složení: Jelení maso, vepřové maso, sůl, koření, dextróza, přírodní aromata. Antioxidanty: E301 (askorbát sodný). Konzervant: E250 (dusitan sodný), E252 (dusičnan draselný).

Energetická hodnota 1616 kJ / 389 kcal Tuk 31 g Z toho nasycené mastné kyseliny 13 g Sacharidy 0,4 g z toho cukry < 0,5 g Bílkoviny 27 g Sůl 4,6 g

Boloňská Mortadella v celku

Všechny produkty jsou neuvěřitelně chutné a autentické. Tajemství spočívá v jednoduchém a originálním receptu, který obsahuje pouze několik ingrediencí, bez umělých koření, barviv nebo přísad. Felsineo se neustále snaží vyrábět lehčí, zdravější a originální mortadellu, dokonale sladěnou s dnešními potravinovými trendy. Všechny produkty jsou zcela bezlepkové a bez mléčných výrobků, díky čemuž jsou ideální pro celiaky a ty, kteří jsou alergičtí nebo netolerují laktózu nebo mléčné bílkoviny.​

ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

BEZ LEPKU, POUZE S PŘÍRODNÍ PŘÍCHUŤÍ, BEZ PŘIDANÉHO GLUTAMATU.

SLOŽENÍ: vepřové maso, vepřové dršťky, sůl, pepř, česnek, antioxidant: askorbát sodný, konzervant: dusitan sodný

Hmotnost:300g

Autentická emiliánská mortadella s pistáciemi, která vyniká svou neodolatelnou vůní a jemnou chutí na patře. Bez lepku

Bez glutamátu.Bez laktózy a mléčných derivátů.

Bez přidaných polyfosfátů.Mortadella Bologna CHZO.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

S přírodními příchutěmiSložení:vepřové maso, sůl, pistácie (0,6 %), cukr, přírodní aroma, koření, konzervant: dusitan sodný,antioxidant:E301

Alergeny:Neobsahuje lepek, Neobsahuje laktózu, Neobsahuje mléko.

Vepřový salám Milano jemnozrnný salám zraje cca 3 měsíce, vhodný na předkrmový talíř. Salám Milano patří mezi nejznámější italské salámy.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 1500g

Složení: Vepřové maso, sůl, dextrosa, koření a přírodní aroma. Antioxidant: E301. Konzervanty: E252, E250. Neobsahuje lepek a ani mléčné deriváty. Slupka není jedlá.

Energetická hodnota na 100 g 1453 kj / 346 kcal Tuky (g): 27,0 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 10,00 Sacharidy (g): 0,8 z toho Cukry (g): 0,5 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 25,0 Vitamíny (g): 0 Sůl (g): 4,0.

KOD:400443

Neapolský salám 

Salame Napoli  s kvalitním výsekem z italského vepřového masa. Tento Salam se vyznačuje velkým tučným zrnem a měří přibližně 6,5 cm v průměru.

VAKUOVĚ BALENO.

ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 120g

Složení: vepřové maso, sůl, dextróza, koření, přírodní aroma, kouřové aroma, antioxidant: E301, konzervanty E250, E252.

SPIANATA PICCANTE SALAME je tradiční italské uzené maso známé pro svou výraznou, pikantní chuť a charakteristický zploštělý tvar. Vyrábí se z vysoce kvalitního vepřového masa a je ochuceno chilli papričkami. Pro větší pohodlí se krájí na tenké plátky – ideální do sendvičů, uzenin nebo k dochucení vašich oblíbených pokrmů.

Bez lepku. Bez mléčných derivátů. Pouze přírodní aromata.

Složení: Vepřové maso (původem z EU), sůl, feferonka (0,4 %), dextróza, sacharóza, aromata, koření, přírodní aromata, víno, antioxidant (askorbát sodný), konzervanty (dusitan sodný, dusičnan draselný)

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Hmotnost: 110 g

Jemný vepřový salám Salame Strolghino je specialita z Parmy, "sladký" a velmi nízkotučný salám.Strolghino by se mělo jíst naměkko. Tento salám zraje pouze 20 dní.

VAKUOVĚ BALENO

ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 200g

Složení: Vepřové maso, sůl, bílé víno, koření, antioxidant E301, konzervanty: E250,

Klasifikace: NUTRIČNÍ HODNOTY (na 100gr.) Energetická hodnota 1603 kJ / 386 kcal Tuky Přibližně 30 g z toho nasycené mastné kyseliny Přibližně 10 g Karbohydráty Přibližně 0 g z toho cukry Přibližně 0 g Bílkoviny Přibližně 29 g Sůl Přibližně 3,13 g

Vepřový jemný salám

Velké plátky salámu, podle starého receptu Negroni riserva.

Bez lepku a mléčných derivátů.

VAKUOVĚ BALENO,ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 80g

Složení: Vepřové maso,sůl,dextroza,koření a bylinky,antioxidanty,askorbát sodný,dusičnan sodný,dusičnan draselný.