Torre de nuñez chorizo extra pikantní vepřová klobása 225g

Chorizo ​​​​Sarta Picante z Torre de Núñez je chorizo ​​ve tvaru podkovy s extra silnou konzistencí, vyrobené z pečlivě vybraného vepřového masa. Je ochuceno česnekem a velkým množstvím španělského pimentónu, který mu dodává intenzivní červenou barvu a silnou, kořeněnou chuť. S více než 50 lety zkušeností je Torre de Núñez z Luga v Galicii synonymem pro tradici a kvalitu. Bez lepku a laktózy.Výrobek vyrobený ze směsi sekaného a syrového mletého vepřového masa a vepřového břicha s přídavkem soli, papriky a česneku, hnětený a plněný do přírodního vepřového střívka, které prošlo procesem zrání a sušení a vyznačuje se výraznou červenou barvou a chutí.

TEXTURA: Na dotek pevná, kompaktní konzistence, ale na krájení křehká.

BARVA A VZHLED PŘI KRÁJENÍ: Rovnoměrný, hladký, dobře svázaný plátek s intenzivní, stabilní červenou barvou masa a jasným rozlišením mezi kousky masa a tukem.

VŮNĚ A CHUŤ: charakteristická, daná především kořením a dochucovadly, spolu s procesem nakládání.

TVAR A VNĚJŠÍ VZHLED: Pravidelný válcovitý tvar, prezentovaný jako provázek; drsný vnější vzhled, s obalem dobře přilnutým k náplni.

Složení:Vepřové maso (alespoň 50 % plemene Duroc), paprika, sůl, česnek. Na 100 g hotového výrobku se používá 147,9 g masa.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S LEDY

Hmotnost:225g