Greci krém z hříbků porcini 800g

Luxusní směs žampionů a lanýžů, tato smetana, je ideální pro obohacení rizot, těstovin a omáček. Kuchařům poskytuje praktickou a vysoce kvalitní ingredienci, která dodá jejich pokrmům sofistikovanou a bohatou chuť.Toto balení obsahuje 6 porcí po 65 gramech.Krém z jemně mletých čerstvých žampionů, obohacený černým letním lanýžem-80 % hub.

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

NA PIZZU:Přidejte do základu před pečením.

PRO PRVNÍ CHODY:Přidejte během vaření jako předkrm, například rizoto.

DÁVKY A PORCE:

PIZZY:

6 porcí po 65 g

RIZOTTO:

10 porcí po 40 g

ŘEDĚNÍ:

Na pizzu zřeďte 20 % vody

Složení:Pěstované luční houby (Agaricus bisporus) (81 %), slunečnicový olej, rýžová mouka, letní lanýže (Tuber aestivum) (1,5 %), kukuřičný škrob, sůl, aromata, cukr, česnek, pepř, kvasničný extrakt, antioxidant: kyselina L-askorbová.Může obsahovat: Ořechy, Celer, Mléko.

Hmotnost:400g

Sklizeň lanýžů, která se používá již od středověku, se stala památkou světového dědictví UNESCO a Citres využívá příchod podzimní sezóny k představení nového "Lanýžového

krému", založeného na nesporném protagonistovi italské kulinářské tradice.

Vytříděné recepce a lahodné pokrmy, které přivítají podzim tím nejlepším možným způsobem!

Citres "Truffle Cream" dodává jedinečnou chuť a vůni.

Složení: žampiony (Agaricus bisporus) 57 %, olej ze semen slunečnice, houby shiitake (Lentinus edodes) 15 %, lanýž letní (Tuber aestivum Vitt) 1,1 %, letní lanýžová

šťáva(Tuber aestivum Vitt) 0,26 %, sůl, extrakt kvasnice, aroma, pepř, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant: sorbát draslíku.

ENERGETICKÁ HODNOTA na 100g: Kcal217,Tuky g22 z toho nasycené mastné kyseliny g2,7,Sacharidy g2.3 z toho cukry g0,4,Vlakna g1.3,Bilkoviny g1,7,Sůl g1,8

Hmotnost:200g

KOD:120256

Výrazná chuť Pecorina Romano DOP a intenzivní chutě černého pepře vytvářejí voňavé a plné pesto, typické pro italskou tradici. Klasika, která nikdy neomrzí.Chcete-li si vychutnat plnou chuť Tigullio Cacio e Pepe, jednoduše přidejte trochu soli do vody, ve které se vaří těstoviny , a před smícháním s těstovinami nařeďte každou porci omáčky lžící vody od těstovin.Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v chladničce maximálně 5 dní, přidejte olivový olej.

Složení:Slunečnicový olej, cuketa, brambory, ricotta (syrovátka , smetana , sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová), glukózový sirup, sýr Pecorino Romano DOP 6 %, sůl, syrovátkový prášek , bramborová vláknina, černý pepř 0,7 %, mléčná bílkovina , regulátor kyselosti : kyselina mléčná; česnek. Může obsahovat stopy jiných ořechů a vajec . Bez lepku.

Hmotnost:185g

100% italské mléko.Tradiční recept s výraznou chutí.S chráněným označením původu Pecorino Romano.Připravené k použití

Ideální pro : Vylepšení noků, dochucení těstovin a plnění pečiva.

VÝTĚŽEK, DÁVKY A PORCE:10 porcí

Složení : Voda, "Pecorino Romano DOP" (26 %) (ovčí MLÉKO, sůl, syřidlo), tvaroh z kravského MLÉKA, máslo (MLÉKO), černý pepř, tavicí soli: polyfosfáty a citrát sodný.

Alergeny : Může obsahovat stopy VAJEČNÝCH VÝROBKŮ.

Hmotnost:780g

Chcete-li si vychutnat bohaté chutě naší pomazánky Parmigiano Reggiano, uchovávejte ji při pokojové teplotě a namažte ji na teplý toastový chléb nebo placky. Díky tomu jsou chutné, rychlé a snadné předkrmy. Pro chutné těstoviny můžete použít naši pomazánku Parmigiano Reggiano k naplnění tortelli a poté je osmažit s tenkými proužky prosciutta z Modeny nebo Parmy. Sklenice o hmotnosti 90 gramů vystačí přibližně na 2 porce.

Hmotnost:90g

Bílý lanýžový krém 

Do krému s bílým lanýžem používáme pouze ty nejlepší bílé lanýže, namleté ​​a smíchané s olivovým olejem a špetkou soli.

Ceněný bílý lanýž má jemnou vůni, díky které je tento produkt ve světě konzervovaných potravin jedinečný. Pokud nemáte k dispozici čerstvé produkty, je to platná alternativa, jak zušlechtit a učinit vaše recepty jedinečnými.Aromatické vlastnosti bílého lanýže ho předurčují k dochucení i těch nejjednodušších pokrmů.

Bílý lanýžový krém je vynikajícím kořením pro pokrmy s neutrálním základem, ale je také výborný k natírání na jednohubky jako jednoduchý a zároveň elegantní aperitiv.

Složení:žampiony 54,1%(agaricus bisporus),olivový olej,bílý lanýž 1%(tuber magnatum vitt.),sůl,ochucovadla.

Hmotnost:80g

Lanýžová omáčka z letního/černého/lanýže

Žampiony, lanýže a černé olivy – mleté ​​a ochucené špetkou soli a kapkou olivového oleje – vytvářejí lahodnou omáčku s hrubou konzistencí, která vám umožní plně vychutnat chuť všech ingrediencí. Všestranná omáčka, která podněcuje fantazii v kuchyni.

Tato lanýžová omáčka je produkt s intenzivní a trvalou chutí, která uvolňuje veškeré aroma černého lanýže.

Díky své konzistenci je ideální pro různé přípravy, od předkrmů až po druhé chody. Pro chutný předkrm ho můžete použít na opečený chléb nebo jako základ pro jakékoli jednohubky. Také ideální k dochucení těstovin, například k přípravě vynikajících tagliatelle s lanýži. Nakonec ho vyzkoušejte také jako přílohu k tatarskému masu nebo pečeně.

SLOŽENÍ:Žampiony ( Agaricus bisporus ) 50 %, olivový olej, letní lanýž ( Tuber aestivum Vitt .) 3,2 %, černé olivy, sůl, aroma. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce. BEZ LEPKU

PRŮMĚRNÉ VÝŽIVOVÉ HODNOTY

na 100 g: energie 2081 kJ / 506 kcal, tuky 54 g, z toho nasycené mastné kyseliny 10 g, sacharidy 0,6 g, z toho cukry 0 g, vláknina 3,8 g, bílkoviny 2,5 g, sůl 0,75 g.

Hmotnost:80g

Připraveno s čerstvými krevetami.Je to rybí specialita nejvyšší kvality a výtěžnosti..Krevety máslo připravené k použití.55% krevety

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:Jako dochucovadlo se přidává do pokrmů z měkkýšů pro zvýraznění chuti.

ŘEDĚNÍ:Přidává se tak, jak je, v malém množství.

VÝTĚŽEK, DÁVKY A PORCE:Rizoto s mořskými plody: 70 porcí po 5 g

SLOŽENÍ:Dřeň z krevet (korýši) (55 %), máslo (mléko), mléčná bílkovina,rýžová mouka, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová.

Možné stopy celeru, ořechů.

Hmotnost:420g

Omáčka se čtyřmi druhy sýra

Omáčka je připravena k okamžitému použití, což oceníte nejen při rychlé přípravě jídel, ale i při profesionálním vaření. Skvěle se hodí k těstovinám, gnocchi, masu nebo jako základ na pizzu nebo pro zapékané pokrmy. Díky své konzistenci se snadno zahřívá a perfektně obaluje každé sousto.Praktické balení 800 g je ideální jak pro domácnosti, tak pro gastronomii, kde je kladen důraz na kvalitu, rychlost a konzistentní chuť.

Smetana vyrobená ze 4 druhů sýrů: Parmigiano Reggiano, Emmental, Fontina a Italico, rozpuštěná s máslem.52 % sýrů

Ideální na: Ozdobu pizzy, bruschetty, předkrmů a slaných koláčů. 

Složení : Sýr (MLÉKO) (Italic 23,5 %, Emmental 14,5 %, Fontina DOP 10,5 %, Parmigiano Reggiano DOP 3,5 %) (52 %), voda, máslo (MLÉKO) (14 %), tavená sůl: polyfosfát a citrát sodný.Alergeny : Může obsahovat VEJCE.

Hmotnost:800g

Tato vynikající omáčka, vyrobená z černých letních lanýžů hub a černých oliv, se lahodně hodí k nespočtu receptů s lanýži. Dodá každému pokrmu neomezenou lahodnost.

Složení:žampiony 50%,olivový olej,letní lanýž 5%/Tuber aestivum/,odkapané solené černé olivy,voda,sů,stabilizátor barvy glukonát železnatý,sůl,cibule,aromatické byliny,aroma.Původ hub a letního lanýže-Itálie.

Hmotnost:180g

D'Amico Truffle Salsa– luxus italské kuchyně

Objevte D'Amico Salsa Tartufata – vynikající italskou koření s pravým letním lanýžem. Koncentrovaná chuť lanýžů v kombinaci s houbami, česnekem a bylinkami promění každé jídlo v kulinářské mistrovské dílo.

Výhody nákupu salsy D'Amico:

-Autentický italský produkt – receptura a kvalita od renomovaného výrobce D'Amico.

-Obsahuje pravý lanýž – 0,5 % Tuber Aestivum Vitt (letní lanýž).

-Připraveno k použití – lze použít přímo ze sklenice.

-Všestranný zvýrazňovač chuti – ideální pro těstoviny, rizoto, sendviče, pizzu a další pokrmy.

-Koncentrovaná chuť – malé množství dodá každému pokrmu bohatou lanýžovou chuť.

-Pohodlné balení – skleněná sklenice o objemu 130 g zachovává čerstvost a aroma.

-Přírodní složky – bez GMO.

Složení: Pěstované houby (Agaricus bisporus) 47 %, voda, slunečnicový olej, chléb (pšeničná mouka typu 0, voda, droždí, sůl), sůl, letní lanýž (Tuber Aestivum Vitt) 0,5 %, aroma, petržel, černý pepř, česnek.Podmínky skladování: Skladujte na chladném a tmavém místě;Po otevření: Skladujte v chladničce; spotřebujte do 15 dnů;

Nutriční hodnota na 100 g:Energie: 905 kJ / 220 kcal;Tuky: 21,0 g (včetně 3,6 g nasycených mastných kyselin);Sacharidy: 2,1 g (včetně 0,0 g cukrů);Vláknina: 3,8 g;Bílkoviny: 4,1 g;Sůl: 1,1 g.

Hmotnost: 130 g

Tato omáčka je skvělým doplňkem k mnoha pokrmům, jako jsou lasagne, cannelloni, zeleninové gratinované pokrmy a mnoho dalších. S Parmalat Chef Besciamella můžete snadno přidat vynikající chuť a kvalitu do vašich domácích jídel.

Složení :plnotučné mléko, smetana, pšeničná mouka, kukuřičný škrob, sůl

Průměrné hodnoty na 100 ml :EnergiekJ 691kcal 166,TUKY 10,5 z toho nasycené mastné kyseliny 7 g,SACHARIDY 14,2 gz toho cukry 3,6 g,PROTEIN 3,6 g,.Sůl 0,77 g Uchovávejte na chladném a suchém místě. Po otevření obalu uchovávejte v chladničce při teplotě od 0 do 4 ° C a spotřebujte do 3–4 dnů.Parmalat Spa Via delle Nazioni Unite, 4 Collecchio (PR)

Pro dokonalé italské špagety alla carbonara uvařte těstoviny ve velkém množství osolené vody. Mezitím nalijte sklenici omáčky Carbonara do nepřilnavé pánve a vařte na mírném ohni. Přidejte naběračku vody z těstovin, abyste získali krémovou směs. Těstoviny vmíchejte do omáčky a podávejte s nastrouhaným Pecorino Romano CHOP podle chuti. Stačí jen pár jednoduchých kroků a vychutnáte si autentický pokrm Carbonara.

Hmotnost:200g