Torre de nuñez chorizo extra sladká vepřová klobása 225g

Výrobek vyrobený ze směsi syrového sekaného a mletého vepřového masa a slaniny, s přídavkem soli, papriky a česneku, hnětený a plněný do přírodního vepřového střívka, které prošlo procesem zrání a sušení, a vyznačuje se červenou barvou a charakteristickou chutí.

TEXTURA: Na dotek pevná a kompaktní konzistence, ale na řezu měkká.

BARVA A VZHLED PŘI ŘEZU: Homogenní, hladký a dobře spojený řez, s intenzivním a stabilním červeným zbarvením masa a jasným rozlišením mezi úlomky masa a slaninou.

VŮNĚ A CHUŤ: charakteristická, daná především kořením a dochucovadly, spolu s procesem nakládání.

TVAR A VNĚJŠÍ VZHLED: Pravidelný válcovitý tvar, připomínající provázek; s drsným vnějším vzhledem a střívkem dobře přilnutým k těstu.

SLOŽENÍ:Vepřové maso, sůl, česnek a paprika

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S LEDY

hMOTNOST:225g