Ca dei Frati cuvée brut rose dei frati růžové víno 0,75l

Elegantní růžové šumivé víno z Lombardie od vinařství Cà dei Frati. Vyrábí se klasickou metodou, tedy druhotným kvašením přímo v lahvi. Na kalech zraje přibližně 24 měsíců, po odstřelení kalů následují ještě 4 měsíce v lahvi.Má krásnou starorůžovou barvu a velmi jemné perlení. Ve vůni se objevují elegantní tóny drobných červených plodů, jahod, malin a růžových okvětních lístků, doplněné jemnou slaností. V chuti je svěží, ovocné, sametové a příjemně minerální, s dlouhým a čistým závěrem.

Skvělé jako aperitiv, k prosciuttu a jemným salámům, rybám, mořským plodům, tartaru, sushi, ale zvládne doprovodit i celé menu. Výrobce jej doporučuje zejména k rybím pokrmům.

Oblast: Lombardie, Itálie

Alkohol: 12 % obj.

Zrání: min. 24 měsíců na kalech + cca 4 měsíce v lahvi po degoržování

Servírování: 8–9 °C

OCENĚNÍ 

92 bodů Falstaff – 2025 – Cuvée dei Frati Rosé Metodo Classico VSQ Extra Brut

92 bodů Falstaff – 2024

91 bodů Falstaff – 2023

2 Bicchieri – Gambero Rosso, uváděné u této Cuvée pro ročník 2017.

Objem:750ml