Moro ricotta kravský sýr 250g

Parmigiano Reggiano zrající déle než 12 měsíců je chutný sýr s vyváženou a harmonickou chutí. 

Nejmladší Parmigiano Reggiano se světle slámovou barvou a lehkými tóny bylin, květin a ovoce je jemný a drobivý a doporučuje se také jako stolní sýr. 

SLOŽENÍ:Mléko, sůl, syřidlo.

Energie:1671 kJ - 402 kcal,Tuky30 gz toho nasycené mastné kyseliny 20 g,Sacharidy 0 gz toho cukry 0 g,Bílkoviny 32 g,Sůl 1,6 g,Vitamín A 430 μg (54 % referenční hodnoty příjmu*),Calcium 1155 mg (231 % referenční hodnoty příjmu*),Fosfor 691 mg (99 % referenční hodnoty příjmu*)

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S LEDY.

Hmotnost:900g-1000g

Omáčka se čtyřmi druhy sýra

Omáčka je připravena k okamžitému použití, což oceníte nejen při rychlé přípravě jídel, ale i při profesionálním vaření. Skvěle se hodí k těstovinám, gnocchi, masu nebo jako základ na pizzu nebo pro zapékané pokrmy. Díky své konzistenci se snadno zahřívá a perfektně obaluje každé sousto.Praktické balení 800 g je ideální jak pro domácnosti, tak pro gastronomii, kde je kladen důraz na kvalitu, rychlost a konzistentní chuť.

Smetana vyrobená ze 4 druhů sýrů: Parmigiano Reggiano, Emmental, Fontina a Italico, rozpuštěná s máslem.52 % sýrů

Ideální na: Ozdobu pizzy, bruschetty, předkrmů a slaných koláčů. 

Složení : Sýr (MLÉKO) (Italic 23,5 %, Emmental 14,5 %, Fontina DOP 10,5 %, Parmigiano Reggiano DOP 3,5 %) (52 %), voda, máslo (MLÉKO) (14 %), tavená sůl: polyfosfát a citrát sodný.Alergeny : Může obsahovat VEJCE.

Hmotnost:800g

Strouhaný sýr zrání 30 měsíců Parmigiano Reggiano je jedním z neznámějších italských sýrů na světě také se mu přezdívá „král sýrů“. Sýr Parmigiano je zákonem chráněn stejnojmennou ochrannou známkou. Tento sýr se vyrábí podle přesně stanovených pravidel a předpisů, zaručující pouze tu nejvyšší kvalitu, v přesně vymezené lokalitě (Parma, Reggio, Mantova, Emilia, Modena). Mléko pro výrobu musí pocházet z volně se pasoucích krav, které se živí pouze zeleným krmivem. Sýr má pevnou hladkou kůru jemně nažloutlé až zlatavé barvy, zrnitou strukturu. Chuť je jemně štiplavá. Sýr se snadno rozpouští a používá se do polévek, omáček. Velmi oblíbený je nastrouhaný na těstoviny nebo jako pochutka k vínu.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 60g

Složení: Kravské mléko, syřidla, soli (použití přísad není povoleno)

Alergeny: Kravské mléko

Kravský sýr s vlašskými ořechy Caciotta z kravského mléka s jemnou chutí v kombinaci se silnou a rustikální chutí vlašských ořechů.Pro tento sýr se používá kravské mléko a původ mléka je 100% italský.

VAKUOVĚ BALENO.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 340g

Složení: kravské mléko, příprava vlašských ořechů v olivovém oleji (olivový olej, drcené vlašské ořechy), syřidlo, mléčné kvašení, sůl, vlašské ořechy 1,5 % hotového výrobku, BEZ KONZERVANTŮ Původ mléka: Itálie

Alergeny:Obsahuje MLÉKO, mléčné výrobky a ořechy (NUTS)

Průměrné hodnoty na 100 g Energie 1419 kJ/342 kcal Tuky 26,7 g z toho nasycené mastné kyseliny 15,0 g Sacharidy 3,3 g z toho cukry 0,0 g Bílkoviny 22,1 g Sůl 1,40 g

Naše Parmigiano Reggiano DOP je výsledkem mistrovského řemeslného procesu, který se předává z generace na generaci. Naši členové vyrábějí tento sýr tradičním způsobem v provincii Mantova, na pravém břehu řeky Pád.Díky svým jedinečným charakteristikám, a to jak z geografického, tak z lidského hlediska, je Dolní Pádská nížina územím, které představuje záruku kvality mléčných výrobků s chráněným označením původu.

Na jedné straně jde o geografické prostředí, které tvoří vzduch, voda, krajina a soubor přírodních faktorů, jež přispívají k jedinečnosti a rozpoznatelnosti chuti a vůně produktů. Na druhé straně jde o lidské dědictví staletých zpracovatelských metod, know-how a gest, předávaných z generace na generaci.

Složení:Mléko, sůl, syřidlo.ALERGENY: mléko.

Energie kJ 1,671 - kcal 402,Tuk g 30,nasycené mastné kyseliny g 20Mononenasycené g 9,Polynenasycené tuky g 0,8,Sacharidy g 0Cukry g 0,Vláknina g 0,Bílkoviny g 32,Sůl g 1,6.

Hmotnost:200g

Krájená mozzarella.Vakuově baleno.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM.

Složení:Mléko, sůl, mléčné fermenty, mikrobiální syřidlo

Energie:1332 kJ / 320 kcal,Tuky:24 gz toho nasycené mastné kyseliny:

16 g,Sacharidy:0,6 gz toho cukry:0,6 g,Bílkoviny:26 gSůl:1,3 g

Hmotnost:140g

Uzená burrata – návyková chuť

Tato výjimečná burrata uzená na bukovém dřevě je skutečným klenotem mezi sýry. Její lahodná, hnědá barva skrývá sametový, krémový vnitřek, který se vám prakticky rozplývá v ústech. Jemná, vláčná textura, hladký a lesklý povrch a nezaměnitelná vůně čerstvého sýra s nádechem rafinovaného uzeného masa – kombinace, která okouzlí každého gurmána.

Jak podávat?:Natřete ji na horkou pizzu přímo z trouby nebo ji přidejte do těstovin – stačí jen chvilka, aby teplo pokrmu jemně rozpustilo jádro burraty a vytvořilo krémovou, nebesky božskou omáčku.Vyzkoušejte ji jednou – zamilujete si ji navždy.

Složení:Pasterované mléko, smetana UHT 41 %, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, sůl, syřidlo.Původ mléka: Itálie - Apulie

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S LEDY

Hmotnost:125g

OVČÍ/KRAVSKÝ SÝR 

Vycházejí spolu jako dva staří přátelé: primo sale a sicilské olivy z údolí Belìce. Vychutnává se s kapkou extra panenského olivového oleje a plátkem sicilského černého chleba a nejlépe vyjadřuje své intenzivní ovocné tóny.

SLOŽKY:Pasterizované ovčí MLÉKO, pasterizované kravské MLÉKO, zelené olivy (4 %), syřidlo, mléčné enzymy, sůl.

VAKUOVĚ BALENO.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost:180g

KOD:220101

Připravte se ponořit do bezprecedentního zážitku z výroby sýra se sýrem Asiago DOP Fresco  od  Latterie Vicentine . Přineste si domů autentickou chuť oblasti Vicenza a dopřejte si naši mléčnou dokonalost.Sýry Latterie Vicentine se vyrábějí podle starobylých sýrařských tradic, které kombinují řemeslné techniky předávané z generace na generaci s hlubokou vášní pro kvalitu a autenticitu.

Toto Asiago je  čerstvé má sladkou chuť, získané z plnotučného kravského mléka, dozrává za 20-40 dní a bílá / slámově zbarvená, má nepravidelné otvory. Ochucené, nazývané d'allevo, s intenzivnější chutí, používá polotučné kravské mléko, má kompaktní vnitřní pastu, slámovou barvu, rozptýlené a středně velké otvory

VAKUOVĚ BALENO.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 270g

Složení: Mléko,sů,,mléčné fermenty,syřidlo,E202,E235.

Italský sýr Parmigiano-Reggiano s charakteristickou intenzivní chutí, která zraje dlouhých 24 měsíců.Parmigiano je sýr původem z Itálie, který je vyráběný z čerstvého a částečně odtučněného kravského mléka. Je charakteristický svou nasládlou chutí a vůní s tóny bylin a ovoce, která je s pokračujícím zráním výraznější. Kůrka je hladká a má světle slámovou barvu a uvnitř zrnitou strukturu, která je drobivá.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 150g

Složení: Mléko 98.39 % Jedlá sůl 1.6 % Syřidlo živočišného původu Tuk v sušině min. 32 %

Energetická hodnota 1671 kJ/402 kCal Tuky 30 g z toho nasycené mastné kyseliny 20 g Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 32 g Sůl 1.6 g Vláknina g

Parmareggio Mascarpone se rodí ze smetan z mléka mlékáren Emilian, s jemnou chutí a snadno zpracovatelnou krémovostí, díky nimž je speciální přísadou pro přípravu vašich dezertů a vašich receptů v kuchyni.Mascarpone Parmareggio obohacuje nabídku pravých a vysoce kvalitních produktů zrozených z použití surovin z dodavatelského řetězce Parmigiano Reggiano, vybraných a garantovaných společností Parmareggio.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 250g

Složení: Mléčná smetana, regulátor kyselosti: kyselina citronová. Původ mléka: Itálie

Energie 1638 kJ - 397 kcal Tuky z toho nasycené mastné kyseliny 41 g 29 g Sacharidy z toho cukry 2,1 g 2,1 g Protein 5,9 g sůl 0,34 g

Zralý sýr Valpadana Dolce Provolone od Fattorie Cremona je italský sýr s chráněným označením původu (CHOP). Vyrábí ho Fattorie Cremona a nabízí jemnou a delikátní chuť s polotvrdou texturou, ideální pro sýrové talíře a kulinářské přípravy.

Charakteristika produktu:

Původ: Itálie (Valpadana CHOP)

Typ: Sladký Provolone

Textura: Polotvrdá a jednotná

Chuť: Jemná a lehce sladká

Doporučené použití:Sýrové talíře a předkrmy.Gurmetské sendviče a panini.Pizzy a gratinované těstoviny.Strouhaný na teplé pokrmy.

Fondue a krémové omáčky

Složení: Kravské mléko, sůl, syřidlo.

Alergeny: Mléko a výrobky z něj.

VAKUOVĚ BALENO.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM.

Hmotnost:250g

Kravský sýr Grana Padano ve struhadle PLÁTKY,32% tuku

Agriform oslavuje dosažení milníku jednoho milionu balíčků Gira&Gratta (foto) a Gira&Sfoglia prodaných v roce 2015. "Výsledek, který odměňuje úsilí našeho družstva vyvinout takový inovativní produkt společně s Bisio Progetti. Gira&Gratta a Gira&Sfoglia představují novou třídu produktů, která nabízí nejpozornějšímu spotřebiteli vůni čerstvě nastrouhaného nebo hozeného CHOP Grana Padano díky praktickému a hygienickému otočnému struhadlu.

VAKUOVĚ BALENO.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 150g

Složení: Kravské mléko, sůl, syřidlo a konzervační prostředek: vaječný lysozym.

Alergeny: Mléko.

Zrání 24 měsíců.Přírodní, extra tvrdý sýr Parmigiano-Reggiano s charakteristickou intenzivní chutí v BIO kvalitě.Parmigiano je sýr původem z Itálie, který je vyráběný z čerstvého a částečně odtučněného kravského mléka. Je charakteristický svou nasládlou chutí a vůní s tóny bylin a ovoce, která je s pokračujícím zráním výraznější. Kůrka je hladká a má žlutou barvu a uvnitř zrnitou strukturu, která je drobivá.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 250g

Složení: Mléko, sůl, syřidlo.Alergeny:Mléko.Energetická hodnota 1671 kJ/402 kCal Tuky 30 g z toho nasycené mastné kyseliny 20 g Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 32 g Sůl 1.6 g 

Čerstvý sýr vyrobený z mozzarellových vláken, obohacený smetanou. Zručné řemeslné zpracování dodává produktu jeho charakteristickou texturu a nenapodobitelnou chuť. Chuť je sladká, jemná a krémová. Stracciatella je typickým produktem apulijské sýrařské tradice, zejména v provincii Bari. Tajemství Gioielly spočívá v mléce hnědých krav, přirozených potomků ušlechtilého plemene Podolica, které se polodivoce pasou na historických farmách podél starobylé „Via del Latte“. Tato oblast, dodnes nedotčená, je park Murgia, náhorní plošina, která protíná velkou část Apulie a protíná údolí Itria. Sýrový přípravek z mozzarelly a smetany, minimálně 50 % tuku

Složení: Trvanlivá smetana (60 %), pasterované mléko, sůl, mikrobiální syřidlo, bakterie mléčného kvašení, regulátor kyselosti: kyselina mléčná

Nutriční hodnoty na 100 gEnergie 1023 kJ/247 kcalTuky 23 gz toho nasycené mastné kyseliny 15 g,Sacharidy 2,2 gz toho cukry 1,5 g,Bílkoviny 9 g,Sůl 0,68 g,Vláknina g

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM

Hmotnost:250g