Sgambaro gnocchetti sardi sušené bezvaječné těstoviny traf.al bronzo 500g

Sgambaro Gnocchetti Sardi N° 27 jsou tradiční sardinské těstoviny typu malloreddus, vyrobené ze 100% italské tvrdé pšenice. Mají typický malý mušličkový tvar s výrazným žebrováním, které díky trafilatuře přes bronz zachytává omáčku, zatímco dutý vnitřek ji dobře drží. Těstoviny jsou pomalu sušené při nízkých teplotách, díky čemuž mají pevnou strukturu a dobře drží při vaření. Jsou ideální k masovým ragú, rajčatovým a zeleninovým omáčkám, ale také k sardinskému ragú s klobásou, rajčaty a šafránem. Doba vaření je 11 minut. 

SLOŽENÍ: Semolina z tvrdé pšenice 100% italského původu, voda. 

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g:Energetická hodnota: 1512 kJ / 357 kcal,Tuky: 1,5 g,z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g,Sacharidy: 69 gz toho cukry: 1,4 g,Vláknina: 3,5 g,Bílkoviny: 15 g,Sůl: < 0,01 g 

Hmotnost: 500 g