Mulino bianco pinsa korpus 230g

Čerstvá bezlepková pinsa

Bez lepku bez ztráty chuti

Pinsa di Riccione Piadina vyniká svou křupavou konzistencí na povrchu a měkkou uvnitř, což vytváří dokonalou rovnováhu mezi lehkostí a chutí .

Proč to zkusit?

-Bez lepkového škrobu

-Ruka natažená

-Přírodní kypřicí směs

-Měkké a křupavé

-Naplňte dle libosti

Příprava:Vyjměte pinsu z obalu a naplňte ji dle libosti. Pečte pinsu v plechu na prostřední příčce předehřáté trouby na 220 °C (425 °F) asi 7–8 minut.

Složení:Voda, kukuřičný škrob, rýžová mouka, extra panenský olivový olej, cukr, sůl, vláknina z psyllia, vláknina z čekanky, zahušťovadla: guarová guma, hydroxypropylmethylcelulóza, kukuřičný maltodextrin; droždí.

Energie: 899 kJ/212 kcal,Tuky: 2,4 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g,Sacharidy: 44 g z toho cukry: 1,8 g,Vláknina: 2,8 g,Bílkoviny: 1,8 g,Sůl: 1,2 g

Hmotnost:300g

Tradičně inspirovaný recept, vyrobený z vybraných surovin a 24hodinového přirozeně kynutého těsta, které zaručuje lehkost a vysokou stravitelnost.

Vysoká hydratace zajišťuje měkký vnitřek a jedinečnou křupavost, zatímco ruční válení dodává pinze autentický, nepravidelný vzhled, stejně jako těm řemeslným. Vyrobeno z jednoduchých, autentických surovin, připraveno k úpravě a pečení během několika minut.

Proč to zkusit?

-Kynutí po dobu 24 hodin

-Ruka natažená

-Vařeno na kameni

-Těsto s vysokou hydratací

-S kváskovým startérem

Příprava:Vyjměte pinsu z obalu a naplňte ji dle libosti. Pečte pinsu v plechu na prostřední příčce předehřáté trouby na 220 °C (425 °F) asi 7–8 minut.

Pokud chcete, můžete pinsu upéct samotnou a po upečení ji naplnit čerstvými ingrediencemi.

Složení:Pšeničná mouka , voda, krupice z tvrdé pšenice , extra panenský olivový olej, slunečnicový olej, sušený kváskový chléb 1 % (obsahuje pšenici ), rýžová krupice, sůl, droždí, sladová pšeničná mouka

Energie 953 kJ / 225 kcal,Tuk 2,3 gz toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g,Sacharidy 42 gz toho cukry 0,9 g,Vláknina 1,5 g,Bílkoviny 8,1 g,Sůl 1,5 g

Hmotnost:230g