Appennino Food Carbonara omáčka 200 g

Tradiční italská omáčka Carbonara připravená z výrazných surovin podle tradičního receptu. Základem je 48 % guanciale (vepřové líčko), 20 % Pecorino Romano DOP, 20 % Pecorino a 12 % vaječného žloutku, doplněné černým pepřem.Omáčka má krémovou konzistenci, výraznou sýrovou chuť a typickou slanost guanciale, doplněnou aromatem černého pepře.

 Použití:Ideální na přípravu pravých italských těstovin Carbonara. Omáčku stačí mírně zahřát a podle potřeby přidat trochu vody z vaření těstovin, aby vznikla dokonale krémová konzistence.

Složení:48 % guanciale – vepřové líčko, sůl, koření, přírodní aromata,voda,20 % Pecorino Romano DOP20 % Pecorino,12 % vaječný žloutek,tavicí sůl: citrát sodný,černý pepř.Alergeny: vejce a mléko. Bez lepku.

Nutriční hodnoty na 100 g:Energie: 339 kcal,Tuky: 30,5 g z toho nasycené mastné kyseliny: 13,7 g,Sacharidy: 1,5 g z toho cukry: 0 g,Bílkoviny: 14,4 g,Sůl: 3,6 g

Hmotnost:200g