Sušená syrová šunka z komunitních stehen.

Jedná se o vysoce gastronomický produkt a je vyroben z prasat chovaných v evropském společenství a zrající v Zocca při 759 m nad mořem.

Složení:Vepřová kýta,sůl,aroma.

Kozervanty:Dusičnan draselný E252,Dusitan sodný E250.

Minimální zrání 10 měsíců.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍM PRVKEM.

balení: Vakuově balené

Hmotnost:5800g-6500g

Italské sušenky plněné citronovým krémem pro lahodný chuťový zážitek.

Jsou to sušenky s bohatou a lahodnou náplní, které neodoláte.

Balíček sušenek Tonon plněných citronovým krémem 

Složení: měkká pšeničná mouka typu "0", smetana s příchutí citronu 36 % (cukr, rostlinné oleje (slunečnicový, palmový), modifikovaný kukuřičný škrob, laktóza, sušené odstředěné mléko, přírodní citronové aroma 0,8 %, emulgátor sójový lecitin, aroma, barvivo: beta karoten), palmový olej, cukr, vejce, glukózový sirup, pšeničný škrob, sušená syrovátka, emulgátor: sójový lecitin, sůl. Může obsahovat hořčici a ořechy. Skladujte na chladném a suchém místě. Vyrobeno v Itálii.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE Hmotnost 100 g Energie 2.190 kJ / 525 kcal

Tuky z toho nasycené mastné kyseliny 12 g,Karbohydráty 64 g

z toho cukry 31 g,Bílkoviny 4,1 g,Sůl 0,19 g

Hmotnost:150g

Sušenky plněné jablečnou marmeládou.

Složení: měkká pšeničná mouka typu "0", extra jablečný džem (36 %) [jablečné pyré (77,5 g na 100 g džemu), glukózo-fruktózový sirup, dextróza, jablečná šťáva (12,5 g na 100 g džemu), cukr, kostky jablek (4 g na 100 g džemu), koncentrovaná citronová šťáva, želírující látka: pektin, regulátor kyselosti: kyselina citronová], palmový olej, cukr, glukózový sirup, vejce, sušené odstředěné mléko, skořicový prášek (0,1 %), sůl, emulgátor: sójový lecitin. Může obsahovat stopy ořechů a hořčice. Skladujte na chladném a suchém místě. Vyrobeno v Itálii.

 VÝŽIVOVÉ ÚDAJE Hmotnost 100 g Energie1,844 kJ / 439 kcal,Tuky Balení 17 g z toho nasycené mastné kyseliny8,4 g,Karbohydráty68 gz toho cukry35 g,Bílkoviny4,5 g,Sůl 0,20 g

 Hmotnost:150g

Salám Fuet iberico je tradiční španělský salámek vyrobený z masa iberských vepřů. Černá iberská prasata jsou speciálně krmena žaludy. Jejich tuk prorůstá svalovou hmotou a tvoří jemné „žilky“.

Salám si vychutnejte na obložené míse nakrájený na tenké plátky. Doporučujeme před konzumací nechat minimálně 20 minut v pokojové teplotě.

Složení:Vepřové maso, iberské vepřové maso, laktóza, sůl, sušené mléko, antioxidant (E-301), konzervanty (E-250).

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost:150g

OVČÍ/KRAVSKÝ SÝR

Pomalu zraje ve speciálních kádích s červeným vínem Nero d'Avola a Merlotem a výsledkem je sýr, který překvapí svými aromatickými tóny a měkkou a jemnou strukturou.

SLOŽENÍ:Pasterizované ovčí MLÉKO, pasterizované kravské MLÉKO, syřidlo, mléčné kvasy, sůl, nálev v červeném víně.

Obsahuje SIŘIČITANY. Může obsahovat stopy ořechů 

VAKUOVĚ BALENO.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost:180g

OVČÍ/KRAVSKÝ SÝR

Tento sýr spojuje nejrůznější chuťové buňky.

Ochucené kapkou extra panenského olivového oleje, který ještě více zvýrazňuje jeho ovocné a zelené tóny.

SLOŽKY:Pasterizované ovčí mléko, pasterizované kravské mléko, syřidlo, lysozym z EGG, mléčné fermenty, sůl.

VAKUOVĚ BALENO.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost:180g

SUŠENÉ VAJEČNÉ TĚSTOVINY TENKÉ

SLOŽENÍ:krupice z tvrdé pšenice, čerstvá vejce 30%

HMOTNOST:250g

ČERVENÉ VÍNO 

Intenzivní rubínově červená barva Mille e Una Notte 2020 představuje široký buket, který se vyznačuje ovocnými tóny ostružin a černých moruší, svěžími balzamickými tóny lékořice, kořeněnými tóny a jemnými nuancemi sladkého opékání.

V ústech je hluboká a se sametovými tříslovinami. Uzavírá se pozoruhodnou chuťovou vytrvalostí a svůdnou pikantností.

Denominace:

Sicilia Doc Rosso

Odrůda:

Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah a další hrozny

Výrobní plocha

Usedlost Contessa Entellina a sousední území, jihozápadní Sicílie

Rafinace

Zrání po dobu 14 měsíců v nové barikové z francouzského dubu. Použité barikové sudy jsou vybírány z nejlepších tonnellerií na základě původu dubu, jemné a extra jemné zrnitosti a typu opékání, především střední intenzity.

Víno pak zraje téměř 2 roky v láhvi.

U stolu

Vynikající k pečenému a dušenému masu, prvním chodům s omáčkou ragú a jehněčímu hřbetu.

Vyzkoušejte ho s chutnými pokrmy z dušených ryb.

Analytické údaje

Alkohol: 13,5%

Celková kyselost: 5,4pH: 3,69

Obsah:0,75l

Lugana DOC ze Scolari, historické vinařství u jezera Lago di Garda.

Barva je světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky. Ve vůni velmi minerální vůně s jemnými citrusovými tóny a v ústech svěží a ovocná s tóny mandlí.

Lugana je víno vyrobené z typické místní odrůdy zvané TURBIANA nebo TREBBIANO DI LUGANA. Vinice, na kterých se produkují hrozny pro řadu Scolari's LUGANA Classic, rostou v jedné z nejhistoričtějších zón DOC, mezi městy Sirmione a Desenzano.

Sklizeň se sklízí ručně koncem září / začátkem října. Jakmile hrozny dorazí do vinařství, začíná proces měkkým lisováním, studeným usazováním, pomalým kvašením při kontrolované teplotě (14 °C - 16 °C) a na konci zráním v oceli.6,5 g/l zbytkového cukru ve srovnání s 5 gr/l u verze Premium.

Alkohol:13%

Obsah:0,75l

Scolari Merlot je vynikající červené víno z italské oblasti Veneto. Vyznačuje se bohatou vůní a plnou, harmonickou chutí. Ideální pro gurmánské pokrmy z červeného masa a zvláštní příležitosti.

Scolari Merlot pochází z malebné italské oblasti Veneto a je červené víno, které zaujme svou hlubokou vůní a plnou, harmonickou chutí. Toto víno, které je ideální pro vynikající pokrmy z červeného masa a zvláštní příležitosti, jistě osloví milovníky Merlotu s bohatým charakterem.

Merlot, rubínově červené barvy s fialovými odlesky, se vyznačuje jemnou vinnou vůní s tóny zralého červeného ovoce a lehce kořeněným tónem. V ústech je teplý, obalující a lehce tříslovinový. Tyto jedinečné vlastnosti barvy, vůně a vůně jsou typické pro vinnou révu, která roste na kopcích jezera Lago di Garda.

Scolari Merlot je víno, které se skvěle hodí k vynikajícím pokrmům z červeného masa. Hodí se k pokrmům z hovězího, jehněčího a zvěřiny. Dokonale zdůrazní chuť pečené zeleniny a zralých sýrů.

Alkohol:13%

Obsah:0,75l

ČERVENÉ VÍNO 

Klasické Chianti s krásnou rubínově červenou barvou, tóny třešní a květin, svěží a harmonické víno.

Ocenění:James Suckling 89 bodů.

Oblast: Toskánsko

Hrozny: Sangiovese 80%, Coloroni a ostatní hrozny 20%

Teplota podávání: 18°C

Hodí se k: Jídlům s jehněčím, hovězím, drůbežím masem a zrajícími sýry.

Obsah alkoholu: 13,5 %

Objem:0,75l

Chianti Superiore docg

Sangiovese 100%

Intenzivní rubínově červená barva, tóny bobulí a třešní, černá čokoláda a květinové tóny lilie, elegantní a měkké třísloviny, intenzivní a přetrvávající chuť.

Období sklizně: Hrozny se sklízejí od poloviny září do října.

Způsob sklizně: Mechanická sklizeň s pečlivým výběrem hroznů.

Lisování: Měkké drcení a odstopkování.

Macerace: Na kůži po dobu 3 týdnů s častým přepumpováním.

Fermentace a stárnutí: Alkoholové kvašení, jablečno-mléčné kvašení s místními kvasinkami a zrání v cementových tancích. Další zrání v láhvi po dobu 5/6 měsíců.

Dlouhověkost: Vynikající pití po dobu minimálně 10 let

Obsah akoholu:13,5%

Objem:0,75l

Zaccagnini Pecorino "Yamada" má jasně žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Jeho vůně je citrusová, aromatická, velmi příjemná, ve které je zvýrazněn grapefruit. Na patře je harmonická, vytrvalá a má vynikající svěžest, a to díky konzistentní kyselé páteři odrůdy révy vinné.

Kombinace:Aperitiv víno, které si můžete vychutnat i mezi jídly. Vhodné k přípravkům ze syrových ryb a měkkýšů a k bílému masu.

Teplota podávání:10-12 °C

Obsah alkoholu:13%

Objem:0,75l

ČERVENÉ VÍNO

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Le Terre dell'Abate" z vinařství Zaccagnini je oslavou kořenů Abruzza, vyrobených z pečlivě vybraných hroznů Montepulciano. Toto víno je vynikajícím příkladem toho, jak se vinařská tradice může setkat s moderními technikami a dosáhnout překvapivého výsledku.

Barva: Montepulciano d'Abruzzo "Le Terre dell'Abate" má intenzivní rubínově červenou barvu, která se zráním mění v podmanivou granátově červenou.

Buket: Vůně vyniká intenzivními tóny zralého červeného ovoce, jako jsou švestky a třešně, obohacené o nuance sladkého koření a lehký vanilkový nádech, který je výsledkem zrání v barikových sudech.

Chuť: V ústech je víno robustní, teplé a vyvážené, s dobře integrovanou tříslovinovou strukturou, která slibuje dobrou životnost. Je také měkké a harmonické, s přetrvávajícím závěrem, který zanechává příjemně kořeněnou dochuť.

Párování s jídlem: Toto Montepulciano d'Abruzzo je vhodné zejména k vydatným pokrmům, jako jsou pečeně, grilovaná masa a vyzrálé sýry. Je ideální pro večeři s přáteli nebo zvláštní příležitost.

Teplota podávání: Toto víno se doporučuje podávat při teplotě 18 °C, aby se zlepšily všechny jeho vlastnosti.

Zaccagniniho Montepulciano d'Abruzzo "Le Terre dell'Abate" je víno, které vypráví vášeň a smysl pro detail vinařství, což z něj činí vlajkovou loď produkce vína Abruzzo. Skutečná smyslová cesta v regionu Abruzzo, přímo ve vlastní sklenici.

Obsah akoholu:13%

Objem:0,75l

BÍLÉ VÍNO

Abruzzo DOC Pecorino

Odrůda hroznů:Pecorino

Výrobní areál:Provincie Pescara a Chieti

Organoleptické vlastnosti:Barva: Slámově žlutá střední intenzity s lehkými zlatavými odlesky. Vůně: Je voňavá a silná s tóny žlutých květů a plodů a odkazů na aromatické byliny, jako je tymián a máta. 

Chuť: V nepřetržité rovnováze mezi hustotou a Svěžest, působivá svou chutí.

Životnost v láhvi:Díky svým vlastnostem kyselosti a struktury se dokáže příjemně projevit i okamžitě, a to i ve dvou letech po sklizni.

Způsoby skladování:Chladné a suché místo

Obsah alkoholu:13% obj.

Teplota podávání:8-10 °C

RŮŽOVÉ VÍNO

CERASUOLO D'ABRUZZO DOC

Odrůda hroznů:Černé hrozny

Oblast výroby:Region Abruzzo

Poznámky k degustaci

Barva: Třešňově růžová s brilantními odlesky. Vůně: Tóny voňavého, šťavnatého červeného ovoce, tóny granátového jablka a zázvoru. Chuť: Pěkná textura, se svěžestí a slaností, která táhne aromatické bobule k dlouhému závěru.

Doporučujeme konzumovat v průběhu roku následujícího po sklizni, ale překvapit může i v pozdějších letech.

Pokyny pro skladování:Skladujte na chladném a suchém místě

Obsah alkoholu:12,5% obj.

Teplota podávání:10-12°C

Objem:0,75l

BÍLÉ VÍNO

Soranì je název místa, kde se nachází Masseria Surani. Toto jedinečné a fascinující místo jsme si představovali jako žena, Soranì, což je tedy obraz na etiketách. Tajemná, elegantní a vášnivá žena jako země, kterou reprezentuje.

Poznámky k degustaci:Jasně slámově žlutá s voňavou vůní a svěžestí. Má jemnou vůni bílých květů a akátu, následovanou tóny citrusů a tropického ovoce. Je příjemně pikantní a středně plné se svěžím závěrem.

Původ:Pochází z vinic Masseria Surani v Salentu, vyučen v Guyotu, který se nachází na vápenitých půdách, bohatých na železo.

Hrozny :Fiano 100%

Vinifikace a zrání:15denní fermentace volně tekoucího moštu při nízké teplotě, která nikdy nepřesahuje 12 °C v ocelových tancích; Zrání v láhvi po dobu cca 4 měsíců.

Obsah alkoholu:12,5 % obj.

Servis:10-12°C

Objem:750ml

RŮŽOVÉ VÍNO

Soranì je název místa, kde se nachází Masseria Surani. Toto jedinečné a fascinující místo jsme si představovali jako žena, Soranì, což je tedy obraz na etiketách. Tajemná, elegantní a vášnivá žena jako země, kterou reprezentuje.

Degustační poznámka

Elegantní a rafinované růžové víno s květinovými tóny růže a pelargónie a ovocnými tóny růžového grapefruitu a granátového jablka. Na patře je živé s příjemnou svěžestí, dobrou aromatickou perzistencí, následovanou jemnou štiplavostí.

Návrhy na podávání:

Hodí se ke všem pokrmům apulijské kulinářské tradice, jako je orecchiette s brokolicí a masové kuličky s rajčatovou omáčkou. Skvěle se hodí k rybám a čerstvým těstovinám.

Původ:Z vinic Masseria Surani, v regionu Salento. Vinná réva je vedena Guyotem; Půdy jsou vápencového původu a jsou bohaté na železo.

Hrozny:Negroamaro 100%

Vinifikace a zrání:8-10 hodin macerace na slupkách. 10-12 dní fermentace v nerezové oceli při kontrolovaných teplotách, nikdy ne vyšších než 13 °C Nejméně 4 měsíce zrání v láhvi.

Alkohol:12,5% obj.

Servírovací teplota:08-10°C

Objem:0,75l

BÍLÉ VÍNO 

Poznámky k degustaci:Jasně slámově žlutá barva, zobrazuje vůni bílých květů spolu s nádechem broskví a základním citrusovým tónem. Na patře je harmonické, jemné a vytrvalé, s náznaky žlutého ovoce a medu.

Původ:Vinice San Martino v panství Le Fornaci. Půda je smíšená, se stratifikacemi jemných sedimentů včetně směsí jílu a vápence a také hlíny.

Hrozny:Turbiana 100%

Vinifikace a zrání:Vinifikace při kontrolované teplotě a zrání po dobu 4 měsíců v nerezových tancích.

Alkohol:12,5 % obj.

Servírovací teplota:8-10 °C

Objem:0,75 l

ČERVENÉ VÍNO 

Crearo je vyjádřením toho, že zkoumání nových výrazů z hodnotného místa je stejně důležité jako zachování tradice.

Nekonvenční víno, které vychází z kreativity a odborných znalostí Giancarla Tommasiho a umocňuje zvláštní charakter místní révy a bylinné tóny typické pro Cabernet Franc. Osobité a jedinečné víno.

Intenzivní a jasně rubínově červené víno nabízí bohatý buket jemně bylinných, ovocných a kořeněných vůní s tóny fialky, zralých třešní, tabáku a vanilky. Na patře je plné a plné, s dobře přítomnými a sametovými tříslovinami a kořenitou chutí, která dodává velmi příjemnou a vynikající perzistenci.

Ideální k pokrmům suchozemské kuchyně, jako jsou pečeně, dušená masa, dušená masa. Výborný je také ke zvěřině a tvrdým zrajícím sýrům.

Původ:Z vinic historické Conca d'Oro Cru, na kopcích Valpolicella Classica.

Hrozny:Corvina hroznová 60%, Oseleta 15%, Cabernet Franc 25%

Vinifikace a macerace stárnutí:po dobu 15 dnů při kontrolované teplotě 21-23°. Zrání 6 měsíců v barikových sudech a dalších 12 měsíců v sudech ze slavonského dubu o objemu 65 hl. Zrání 6 měsíců v láhvi.

Obsah alkoholu:14% obj.

Servis:16-18°C

Objem:0.75l

ČERVENÉ VÍNO

Všechny dlouhé zkušenosti rodiny Tommasi lze nalézt v tomto jedinečném a velmi charakteristickém víně. Dovedně kombinuje místní i mezinárodní odrůdy hroznů s procesem Appassimento a svůj název má podle dřevěných a bambusových stojanů, kde se hrozny nechávají sušit.

Ocenění:2015 James Suckling 91 bodů

Poznámky k degustaci:

Hluboká, intenzivní rubínově červená, vykazuje buket s výraznými vůněmi velmi zralého červeného ovoce (maliny, višně a švestky) spolu s éterickými a kořenitými tóny. Na patře je velmi harmonické, bohaté a zaoblené, s dlouhým závěrem, který je vyvážen atraktivní kyselostí.

Návrhy na podávání

Všestranné víno, které lze pít po celou dobu jídla. Hodí se k nepříliš propracovaným pokrmům a je ideální k bílému i červenému masu nebo středně vyzrálým sýrům

Původ:Z hroznů vybraných ve svahových vinicích Valpolicella.

Hrozny:Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot

Vinifikace a zrání:Částečné sušení 30 % hroznů po dobu přibližně 45 dnů. Fermentace s řízenou teplotou při 25°-30°C po dobu 12 dnů. 12 měsíců zrání v 65 hl sudech ze slavonského dubu.

Alkohol:13 % obj.

Servírovací teplota:16-18 °C

Objem:0.75l

ČERVENÉ VÍNO

Kombinací této slavné odrůdy Bordeaux se speciálním terroirem zóny Valpolicella Classica vzniká toto všestranné víno výrazné elegance.

Poznámky k degustaci:

Tmavě rubínově červená s purpurovými odlesky, ve vůni elegantně zobrazuje typické aroma odrůdy hroznů, jako jsou maliny a švestky, spolu s velmi slabými rostlinnými a kořenitými tóny. Na patře je široké a zaoblené, se sametovými tříslovinami a dobře vyváženým ovocem. Závěr je dlouhý, s atraktivními tóny džemu z červeného ovoce.

Návrhy na podávání:

Velmi všestranný ve své schopnosti sladit se s jídlem, je ideální k bílému masu nebo lehce pečenému červenému (jako je rostbíf na italský způsob) a ke středně vyzrálým sýrům. Zkuste to také s tučnými nebo chutnými rybami, jako je dušená treska.

Původ:

Vinice ve vesničce Le Prunee, v Sant'Ambrogio v kopcovité oblasti Valpolicella Classica; je orientován na jihovýchod a vinice jsou vycvičeny podle Guyotů, na půdě bohaté na kameny a jíly.

Hrozny:Merlot 100%

Vinifikace a zrání:Macerace pro 15 v nerezových kádích. Zrání 12 měsíců v 65 hl sudech ze slavonského dubu.

Alkohol:12,5 % obj.

Servírovací teplota:14-16 °C

Objem:0.75l

ČERVENÉ VÍNO

Z mírných morénových kopců na východ od Gardského jezera pochází Bardolino, víno, které místní rybáři milují díky svému přímočarému, velkorysému stylu.

Poznámky k degustaci

Velmi jasná a atraktivně transparentní rubínově červená, je jemně ovocná, nabízí vůni třešní, jahod, malin a náznaky koření. Na patře je suché, svěží a dobře vyvážené, s atraktivním a přetrvávajícím kyselým tónem, který zanechává bohatou, ovocnou dochuť.

Návrhy na podávání:

Velmi všestranné víno, které se hodí k chutným italským prvním chodům, jako jsou tortellini, rizota nebo fazolové polévky. Výborně se hodí k pokrmům z bílého masa a jako již tradičně na Gardském jezeře ke sladkovodním rybám, jako jsou grilované sardinky nebo úhoř, nebo k jemnému rizotu.

Původ:Vinice Villa Fontana, v obci Castelnuovo del Garda; vinice jsou vycvičené Guyotem, na půdách ledovcového původu.

Hrozny:Corvina Veronese 60 %, Rondinella 30 %, Molinara 10 %

Vinifikace a zrání:Fermentace 12 dní v nerezových kádích při 23°C s krátkým přečerpáváním. Zrání v nerezu cca 4 měsíce.

Alkohol:12 % obj.

Servírovací teplota:12-14 °C

Objem:0.75l

RŮŽOVÉ VÍNO

Chiaretto je tradiční růžová verze Bardolina, jemného a okouzlujícího vína, které připomíná jemné západy slunce nad jezerem Garda.

Poznámka k ochutnávce

Jasná světle růžová, odhaluje elegantní vůni divokých květin, citrusových plodů a červeného bobulového ovoce. Na patře je jemné, s osvěžující nótou citrusových plodů a zelených jablek, stejně jako štiplavým žilkováním, díky kterému je pití neodolatelně příjemné.

Návrhy na podávání:

Vynikající ke všem letním jídlům, rýžovým salátům, „caprese“ (rajčata, mozzarella a bazalka), prosciuttu a melounu, kuřecímu salátu a hovězímu carpacciu. Vyzkoušejte ho v kteroukoli roční dobu k pizze, smaženým rybám nebo měkkým sýrům.

Původ:Z vinice Tenuta Fossa Granara, v zóně Bardolino Classico; vinice jsou vycvičené Guyotem, na smíšených půdách ledovcového původu.

Hrozny:Corvina 60 %, Rondinella 30 % a Molinara 10 %

Vinifikace a zrání:6 hodin macerace na slupkách v nerezových kádích. Zrání po dobu 5 měsíců v nerezových tancích.

Alkohol:12 % obj.

Servírovací teplota:10-12 °C

Objem:0.75l

BÍLÉ VÍNO

Je to každodenní bílé víno z morénových kopců jezera Garda, svěží a jemně aromatické.

Degustační poznámkyBrilantní slámově žlutá se zelenými odlesky nabízí voňavý buket s tóny jasmínu, broskve a meruňky. Na patře je chutné, ovocné a jemně svěží a aromatické, s výrazným chuťovým závěrem.

Párování:Vynikající během celého jídla, k lehkým a jemným pokrmům, zejména k hlavním chodům z ryb a bílého masa. Vynikající se smaženou míchanou zeleninou v těstíčku.

Původ:Vinice Bosco del Gal na kopcích Castelnuovo del Garda na půdě ledovcového původu, obklopená lesy.

Hrozny:Garganega, Trebbiano, Incrocio Manzoni.

Alkohol:12 % obj.

Servisní teplota:10-12 °C

Objem:0.75l

Zrnková káva

Intenzivní a plná směs, s přímou chutí a téměř nepřítomnou kyselinkou, s náznaky karamelu a kakaa, která odráží bezprostřední a poněkud výstřední ikonografii popového světa.

Zrna pochází z Brasilie Vietnamu a  Indie.

Hmotnost:1000g

Pistáciový  krém Bonfissuto, získaných s vysoce kvalitním základem z bílé čokolády a směsí nejlepších pistácií.

Původ: Sicílie

Složení: pistácie 35 % (původ z EU i mimo EU), cukr, rostlinné oleje a tuky (slunečnicové), tuky (kokosový, kakaový)), sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor: slunečnicový lecitin (E322), aromata, barvivo: E141(ii)-E100. Může obsahovat stopy arašídů, mandlí a lískových ořechů.

Hmotnost:200g

Krém ze slaného karamelu.

Původ: Sicílie

Složení: cukr, rostlinné oleje a tuky (slunečnice, kakaové máslo), slaný máslový karamel (cukr, glukózový sirup, kondenzované mléko, cukr, solené máslo), syrovátka, sušené odstředěné mléko, sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin (E322), barvivo: E510a, aromata.

Může obsahovat arašídy, mandle, lískové ořechy a pistácie.

Hmotnost:200g

Jako základ se na výrobu sýra pecorino romano se používá čerstvé plnotučné ovčí mléko, většinou termizované. Solení probíhá ručně. Doba zrání činí minimálně 5 měsíců pro mladý sýr bez označení D.O.P. a 8 měsíců pro vyzrálý sýr a 12 měsíců pro velmi vyzrálý sýr. Pod tmavou ochrannou voskovou kůrou je bílé až lehce slámově žluté těsto, místy se v ní nachází drobná oka a má krystalickou strukturu. Vůně a chuť jsou silné a charakteristické a čím déle zraje, tím více nabírají vůně a chutě na intenzitě. Pecorino je velmi zdravý sýr s nízkým obsahem tuku v sušině (30%). Díky své drobivé struktuře je předurčen pro široké použití v Italské gastronomii. K tomuto sýru se nejlépe hodí červené víno z oblasti Lazio nebo ze Sardinie.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 1000g 

Složení: (100 %) italské ovčí mléko pasterizované (Pasterizované ovčí mléko, živé mléčné fermenty), sůl a syřidlo.Výrobek neobsahuje přísady nebo suroviny pocházející z geneticky modifikovaných organismů OGM.

Alergeny: Mléko.Energetická hodnota na 100 g 1626 kj / 392 kcal Tuky (g): 32,0 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 18,2 Sacharidy (g): 0,001, z toho Cukry (g): 0,001 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 26 Vitamíny (g): 0 Sodík (g): 0 Sůl (g): 0 laktóza (g): 5,0.

Čokoládové bonbony plněné lahodným oříškovým krémem přelité polevou z hořké čokolády. 

Původ: Sicílie

Složení: Rostlinný lískooříškový krém 44 % (cukr, rostlinné oleje (slunečnicový olej, palmový olej, kokosový olej)), lískové ořechy 14 %, nízkotučný kakaový prášek, sušené odstředěné mléko , emulgátor: E322 sójový lecitin ; Aroma), Sušenka 44% ( mouka z měkké pšenice typu 00 , Plně rostlinný margarín (Tuky (palmový), Oleje (slunečnicové)), Cukr, Pasterizovaná celá čerstvá vejce , Aroma), Hořká čokoláda 11,8% (kakaová hmota, cukr, hydrogenovaná zelenina Tuky, Kakaové máslo 16%, Emulgátor: E322 Lecitin sója ; vanilkový extrakt), pražený lískový oříšek 0,2 %.Může obsahovat stopy arašídů a jiných stromových ořechů.

Hmotnost:170g

Dovedná metoda louhování citronové kůry vybraná našimi mistry dává život limoncellu s intenzivní vůní a bohatou, sametovou a šťavnatou chutí.Limoncello Strega je vhodné pro všechny příležitosti a je také skvělou dochutí jídla.

Perfektní podávání: Doporučuje se pít studený nebo s ledem, případně také se sodou, která zvýrazňuje schopnost citronu uhasit žízeň.

Obsah alkoholu: 28% vol.

Objem:700ml

100% přírodní, originální limoncello z ostrova Capri a Sorrento. Čistý nálev z citronové kůry chráněné lokálním PGI bez přísad a barviv. Perfektní digestiv nebo základ pro long drinky, jako je Limoncello Di Capri Spritz.

Obsah alkoholu:30%

Objem lahve:700ml

Broskvová marmeláda s 80 % ovoce a pouze hroznovým cukrem. 100% ingredience získané z ovoce* a broskví italského původu. Abyste si mohli vychutnat autentickou chuť ovoce s bezpečností metody Zuegg bez reziduí pesticidů**.

*Do broskví jsme přidali pouze složky získané z ovoce.

**Zbytky pod limitem kvantifikace 0,000001 % pro každou z analyzovaných molekul (více než 650).

Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte během několika dní.

Složení:Broskve 80 %, hroznový cukr, želírující látka: ovocný pektin, koncentrovaná citronová šťáva

Hmotnost:220g

Marmeláda z lesních jahod s 80 % ovoce a pouze hroznovým cukrem. 100% ingredience získané z ovoce* a jahod a jahod italského původu. Abyste si mohli vychutnat autentickou chuť ovoce s bezpečností a udržitelností metody bez pesticidů**.

*Do jahod a lesních jahod jsme přidali pouze složky získané z ovoce.

**Zbytky pod limitem kvantifikace 0,000001 % pro každou z analyzovaných molekul (více než 650).

Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte během několika dní.

VEGAN

Složení:Ovoce 80 % (jahody 78 %, lesní jahody 2 %), hroznový cukr, želírující látka: ovocný pektin, koncentrovaná citronová šťáva

Hmotnost:230g

Pečeť ReModena Rosso je výsledkem úžasného setkání mezi jablečným džusem, jablečným octem a vařeným moštem zrajícím v dubových sudech  , kde esence dřeva vytvořila lahodný produkt . Jedinečný recept, který našel své šťastné manželství ve sladkých i slaných pokrmech.

Charakteristika:

Na pohled se jeví jako hustá jantarová barva. Na nose má podmanivou, hořkosladkou a velmi příjemnou vůni. Chuť je plná a přenáší esenci jablka s nízkou kyselostí a je sametová a zakulacená.

Ingredience:

Jablečná šťáva, jablečný ocet a vařený hroznový mošt.

Doporučené párování:

 Saláty, grilovaná zelenina, sýry, maso, čerstvé ovoce a zmrzlina, ovocné saláty a dorty.

Objem:250ml

Marsala Fine: Je to víno s ušlechtilými vlastnostmi díky svým vnitřním kvalitám a řemeslnému zpracování tohoto produktu. Barva je jantarová a teplá. Ve vůni uvolňuje buket bohatý na vůně a harmonický. V ústech je voňavý a sametový.

Odrůda hroznů: Cataratto, Grillo;

Ideální k vychutnání při nejrůznějších příležitostech, jak během jídla, tak na konci jídla.

Obsah alkoholu:17% vol.

Oblast: Sicílie

Objem:750ml

Rýžový ocet na sushi Andrea Milano je ideální pro přípravu sushi rýže ve vaší vlastní kuchyni. Je jemnější než tradiční ocet a má minimální obsah kyselin. Hodí se ale nejen na sushi rýži, ale i na havajské poke.

Složky:

Rýžový ocet, cukr, sůl, antioxidant: oxid siřičitý.

Objem:250ml

Baci Perugina Classico Fondente vzniká s láskou již od roku 1922 a je inspirována původním receptem Luisy Spagnoli, který je dodnes žárlivě střežen. Proto je Baci Perugina tak výjimečný.

Baci Perugina je mnohem víc než jen čokoláda... je to jedinečné setkání: Měkké srdce s gianduií a lískovými zrny dosahuje vrcholu křupání s celými lískovými oříšky a je zabaleno do dvojité vrstvy jemné hořké čokolády Luisa. Je to vždy jedinečný a nenahraditelný zážitek.

Malé mistrovské dílo s poselstvím: kartuše, která vždy doprovázela Baci Peruginu, dělá zážitek pokaždé jedinečným a výjimečným, pro okamžik potěšení, který si můžete dopřát nebo darovat těm, které milujete.

Složení:cukr, lískové ořechy 26%, kakaová hmota, kakaové máslo, máslo bezvodé, sušené mléko, emulgátor lecitiny, přírodní vanilkové aroma.Bez lepku.Může obsahovat další ořechy.

Hmotnost:200g

Kravský sýr Grana Padano bez laktózy,doba zrání 10 měsíců.

Složení: kravské MLÉKO, sůl, syřidlo.

 Konzervační látka: Vaječný lysozym.

Tuk v sušině: min.32 % 

VAKUOVĚ BALENO.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Na 100g Energetická hodnota 1654kj/ 398 kcal,Tuky 29g,Nasycené tuky 18g,Sacharidy 0g,Cukry 0g,Bílkoviny 33g,Sůl 1,5g.

Hmotnost:200g

100% italský extra panenský olivový olej vyšší kategorie, získaný z italských oliv, s intenzivní, ale sladkou vůní a chutí na patře.

Skladování: Skladujte na chladném místě, mimo zdroje tepla a světlo

Objem:750ml

Tento olej se vyrábí pouze z italských oliv,které se pěstují a sklízejí v nejlepších produkčních oblastech Itálie.jedná se o velmi kvalitní produkt určený k dochucení zeleninových salátů a pk pečeným a grilovaným masům.

Objem:500ml

Extra panenský olivový olej Frantoio Galioto Castel di Lego DOP Monti Iblei je sicilský olej vyrobený z odrůd Moresca a Tonda Iblea. Sklizeň je soustředěna do měsíců září a října a probíhá ručně. Olej je extrahován za studena pomocí kontinuálního dvoufázového cyklu. Podle výrobních předpisů Consorzio di Tutela je chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným označením „Frigintini“ nebo „Valtellaro“ vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z odrůdy oliv Moresca přítomné v olivových hájů v množství ne menším než 60 %. Jiné odrůdy lze použít do maximálního limitu 40 %.

Vůně:Přičichnutím ucítíte vůni rajčat .

Chuť:Chuť je sladká s nádechem kořenitosti.

Kulinářské využití:Vynikající jako koření do zelených a míchaných salátů, k pečeným rybám a dokonce vynikající i syrové s luštěninami.

Objem:750ml

Tento extra panenský olivový olej se sladkou a jemně ovocnou chutí se vyrábí výhradně z oliv odrůdy Biancolilla. Olivy se sklízejí v říjnu a olej se lisuje za studena pomocí moderního dvoustupňového kontinuálního cyklu. Využijte náš balíček pro úsporu peněz a přineste na svůj stůl olej nejvyšší kvality.

Vůně: Při přivonění můžete vnímat výraznou chuť lisovaných oliv a jablek.

Chuť:Tím, že ho ochutnáte, je harmonický a jemný.

Kulinářské využití:Vynikající jako dresink k rybám, zelenině a salátům. Zvýrazňuje jemné pokrmy.

Objem:750ml

Odrůda hroznů

Barbera, Gropello, Marzemino, Sangiovese

Světle růžové víno s nafialovělými odlesky. Ve vůni voňavé, jemně provoněné ovocnými malinami a květinovými fialkami. Je pikantní a má dlouhý závěr.

Cantine Scolari

Toto vinařství se nachází na lombardském břehu jezera Lago di Garda. Mírné středomořské klima a teplé teploty v zimních měsících zajišťují optimální vývoj vinné révy.

V roce 1929 se v tomto domě začala psát vinařská historie. Vína prošla v průběhu let velkým vývojem, aniž by ztratila ze zřetele podstatu; Láska k půdě, vinicím a vínu.

Obsah akoholu 12,5%vol.

Objem:0,75l

Kompletní řada super účinných čisticích prostředků proti odolným nečistotám, které „použijí na všechno a fungují všude“!

 Univerzální čistič č. 1 z Itálie s vůní levandule.

 Ideální pro všechny druhy nečistot a nečistot.

 Odstraňuje odolné nečistoty z textilií, nerezových povrchů, odsavačů par, kuchyní, van, vodovodních baterií, vozidel, krytů a mnoha dalších.

 Skutečný přirozený talent, pokud jde o nečistoty a mastnotu.

 Vysoce účinný při odstraňování mastných a olejových skvrn, je vhodný i jako předúprava pro odstranění skvrn před praním prádla.

 Objem: 600 ml

Popis: drcená feferonka nejvyšší kvality, pěstovaná v Itálii pro Montosco.

Zvláštnost: suší se při nízké teplotě, aby si zachovala chuť a aroma. Bez konzervantů a barviv.

Organoleptické vlastnosti: živá kořenitost a intenzivní aroma čerstvého chilli.

Návod k použití: ideální pro přípravu všech středomořských pokrmů pikantních.

Hmotnost:20g

Mix květin 100% přírodní

Květinová směs Montosco neobsahuje  přísady , zvýrazňovače chuti ani umělá aromata a navíc je veganská ; bez lepku , bez palmového oleje a bez laktózy

Tato směs květů levandule , okvětních lístků růže , měsíčku lékařského , sušených okvětních lístků modré chrpy se díky své pozoruhodné vůni hodí do kuchyně , k dekoraci i k přípravě pokrmů

Zejména: rizoto, míchané se solí, pepřem a cukrem,  gurmánské , dezert je koktejl .V Montoscu chtějí zajistit, aby chutě koření pocházející z výběru nejvhodnějších oblastí v Kalábrijských vysočinách žila v každém pokrmu

Hmotnost:25g

Chilli paprička v nitkách, velmi tenké proužky získané z vnější části plodu, proto je jejich kořenitost lehká a barva intenzivní.

Italské bylinky a koření se pěstují na našich polích v Kalábrii a zpracovávají se velmi čerstvé do jednoho dne po sklizni v okamžiku dokonalé zralosti, aby si dokonale zachovaly své vůně, chuť a blahodárné vlastnosti.

Hmotnost:40g

Novi - Nocciolato Bianco bílá čokoláda s celými lískovými oříšky, 130 g (4,6 oz) - bez lepku

Dopřejte si lahodnou směs  Novi Nocciolato Bianco , kde se  prémiové celé lískové ořechy  z italských kopců snoubí s  jemnou chutí bílé čokolády .  Tato bezlepková čokoládová tyčinka, vyrobená v historickém  zařízení Novi Ligure v Piemonte, kombinuje smetanově bílou čokoládu s křupáním celých lískových oříšků a oslavuje italskou dokonalost a řemeslo. Nocciolato Bianco, perfektní jako dárek nebo osobní pohoštění,   přináší nádech Itálie do každého sousta.

Složení:  Cukr, kakaové máslo, lískové ořechy, sušené plnotučné mléko, emulgátor (sójový lecitin). Může obsahovat stopy mandlí.Bezlepkové

Nutriční hodnoty  (na 100 g):Energie:  2508 kJ / 604 kcal Celkový tuk:  45 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 19 g) Sacharidy:  40 g (z toho cukry: 40 g)Bílkoviny:  8,5 gSůl:  0,17 g

Hmotnost:130g

Čokoláda Novi Gianduja je vynikající čokoládová tyčinka Gianduja. Tato specialita se rodí z kouzelné směsi kakaa a lískových oříšků z italských kopců a patří mezi nejoblíbenější na světě. Lahodné mistrovské dílo s obklopující chutí, které uvolňuje intenzivní pocit pohody nejen pro chuť, ale také pro náladu: vychutnejte si kostku, abyste si každý den dali šťastný okamžik!

Složení : cukr, lískové ořechy , kakaová hmota, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko , emulgátor: sójový lecitin. Kakao minimálně 34 %. Může obsahovat stopy mandlí.

BEZ LEPKU 

Hmotnost:100g

Novi Tmavá čokoláda s limetkou a mátou. Novi Chocolate with Lime & Mint z řady NeroNero je tenká čokoládová tyčinka, balená v elegantní krabičce. Tyčinka je velmi tenká a křupavá, vyrobená z hořké čokolády se 70 % kakaa a spojuje svěží tóny limetky s osvěžujícími krystaly máty.

Složky: Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, citronová kůra 8 %, cukrové krystaly s mátou 6 %, přírodní aromata. Může obsahovat stopy mléka, lískových ořechů, mandlí a sóji. Bez lepku. 

Hmotnost: 75gr

Novi Nero 70% s malinami a jemně praženými nasekanými mandlemi. Jedinečná kombinace skvělé čokolády s osvěžující příjemností malin a mandlí. Bez lepku.

Složení:Kakaová pasta,Cukr,Kakaové máslo,Nízkotučné kakaoLyofilizované maliny (3%),Mandle (3%),Přírodní příchutěKakao: minimálně 70 % v extra hořké čokoláděMůže obsahovat stopy mléka, lískových oříšků, pistácií a sóji Bez lepku

Alergeny:Obsahuje mandle Bez lepku Může obsahovat lískové ořechy Může obsahovat mléko Může obsahovat pistácie Může obsahovat sóju.

Hmotnost:75g

Sunsilk Arganový a mandlový olej je ideální šampon pro křehké vlasy . Složení s 95 % přísad přírodního původu a 0 % silikonů, barviv a minerálních olejů. Svým účinkem proti lámání čistí a posiluje vlasy od kořínků ke konečkům.

ZPŮSOB POUŽITÍ

Naneste rovnoměrně na mokré vlasy, jemně vmasírujte a poté pečlivě opláchněte.

V případě kontaktu s očima okamžitě vypláchněte

Objem:250ml

V srdci Bruna Ceciho je červené víno Lambrusco, což je sofistikované víno s velkou elegancí, doplněné o rafinovaný a elegantní buket zlatého ječmene. Lambrusco však dostalo nové vinařství, které je známé svým rafinovaným suchým vínem s jemnými taniny.

Vzhled: Zlatorůžová barva, se světlým a jemným perlením.

Aroma: Čerstvé ovoce, třešně, maliny a ostružiny,

lehké tóny bílé broskve. Zajímavé citrusové pocity,

minerální a aromatické látky dotvářejí elegantní a živý obraz.

Chuť: Svěží, pikantní a minerální. Příjemné ovocné tóny

červená a citrusová doprovází dlouhý a vytrvalý závěr

který vás zve ke zpětnému sledování zážitku.

Párování: Jeho svět je aperitiv, ale nejen: díky se svou svěží a pikantní texturou je to vynikající víno, které se hodí k jakémukoli jídlu.Dává přednost uzeným masům a sýrům; ideální k chutným prvním chodům podle italské tradice se hodí k chutným grilovaným masům,pokrmy z ryb a středně strukturovaného masa. Vynikající s pizzou a smaženými jídly.

Obdsah alkoholu:11,5%

Objem:750ml

Italské víno Barbera d´Asti je červené víno rubínové barvy s ovocnými tóny a doteky koření. Toto suché víno má svěží texturu kyselin a harmonické kyseliny.

Použité hrozny:Barbera 100%

Výrobní areál:Provincie Asti

Barva:Intenzivní rubínově červená

Parfém:Objeví se zralé červené ovoce, švestky a třešně, které se prolínají s kořením a vanilkou

Chuť:Vytrvalost a délka sladkých tříslovin prodlužuje potěšení

Párování s jídlem:Červená masa, pečeně a grilovaná masa, důležité sýry

Teplota podávání:18° C

Obsah alkoholu:13,5 % obj.

Objem:750ml

Novi - Black - Extra Dark s křupavými pistáciemi -75 g

Exkluzivní řada Novi, která jde přímo do srdce hořké čokolády. Pro opravdové milovníky čokolády tato jemná řada, kterou si můžete vychutnat, shromažďuje pravou čokoládu doplněnou přísadami, které polechtají vaše patro jemnými a zvláštními chutěmi. Kromě tyčinek spokojených s extra hořkou čokoládou a ovocem najdeme i klasickou černou čokoládu 70%, 80% a jen pro opravdové nadšence 75g tyčinku s 99% čisté a velmi jemné extra hořké čokolády.

 Black 70% s pistáciovými zrny. Dokonalé spojení skvělé čokolády s křupavou pochoutkou karamelizovaných pistácií.

Extra hořká čokoláda s karamelizovanými pistáciovými zrnky.

Ingredience:Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, karamelizovaná pistáciová zrna (9 %) (pistácie (6,8 %), cukr), nízkotučné kakao, přírodní aroma. Kakao minimálně 70% extra tmavé čokolády.Může obsahovat stopy mléka, lískových ořechů, mandlí a sóji.Bezlepkový výrobek.Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah pachů.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g Energie: 2439 kJ / 588 kcalTuky: 45 g, z toho nasycené mastné kyseliny 25 g,Sacharidy: 33 g, z toho cukry 27 g,Bílkoviny: 8,7 g,Sůl: 0 g

Hmotnost:75g

Extra hořká čokoláda s kandovanou pomerančovou kůrou a mandlemi.

Složení:Kakaová pasta,Cukr,Kakaové máslo,Kandovaná pomerančová kůra (pomerančová kůra, glukózo-fruktózový sirup, cukr, dextróza, koncentrovaná citronová šťáva, pomerančový esenciální olej) (10%)Nízkotučné kakao,Mandle (6 %),Přírodní příchutěKakao: minimálně 70 % v extra tmavé čokoláděMůže obsahovat stopy mléka , lískových ořechů , pistácií a sóji

Bez lepku

Alergeny:Obsahuje mandle Neobsahuje lepek Může obsahovat Lískové ořechy Může obsahovat Mléko Může obsahovat Pistácie Může obsahovat sóju

Hmotnost:75g

Novi Nero  Mint kombinuje 70% extra hořkou čokoládu s lahodnými krystaly máty.Díky své hořké a jemné chuti je Nero Nero dokonalým doplňkem vašeho volného času.

Složení:Kakaová hmota, Cukr, Kakaové máslo, Mátový karamelizovaný cukr krystalický (cukr, rýžový škrob, mátový esenciální olej) (13 %), Nízkotučné kakao, Přírodní aroma, Kakao: minimálně 70 % v extra tmavé čokoládě.Skladujte na chladném a suchém místě.Může obsahovat stopy mléka, lískových ořechů, mandlí a sóji.BEZ LEPKU 

Výživové údaje na 100 g:Energie: 2426 kJ/585 kcal,Tuky: 44,6 gZ toho nasycené mastné kyseliny: 26,7 g,Sacharidy: 34,2 gZ toho cukry: 28,9 g,Bílkoviny: 7,8 g,Sůl: 0,006 g

Hmotnost:75g

Novi hořká čokoláda s 70% kakaa s borůvkami a mandlemi.

Složení:Kakaová pasta,Cukr,Kakaové máslo,Nízkotučné kakaoBorůvky (borůvky, cukr) (4,5 %),Mandle (3%),Přírodní příchutě,Citronový esenciální olej,Kakao: minimálně 70 % v extra hořké čokoláděMůže obsahovat stopy mléka, lískových ořechů a sóji Bez lepku

Energie na 100g produktu: 2422 kJ / 584 kcal,Tuky 45 g,nasycené mastné kyseliny 26 g,Karbohydráty 32 g,cukr  27 g,Bílkoviny 8,5 g,Sůl 0 g

Hmotnost:75g

Calvé Salsa Messicana s rajčaty a omáčkou z chilli papriček.

Složení: voda, polokoncentrované rajče 28%, cukr, lihový ocet, červená paprika 4,4%, modifikovaný kukuřičný škrob, chilli 1,8%, sůl, česnek, koření 0,6% (kajenský pepř, kmín, koriandr, černý pepř), cibule , zelený pepř 0,3 %, koncentrovaná citronová šťáva, kvasnicový extrakt, aroma. Může obsahovat celer a hořčici.

Objem:250ml