Ceci otello malvasia brut edice 1813 brut šumivé bílé víno 0,75l

Elegantní bílé šumivé víno Brut z vinařství Cantine Ceci v Emilia-Romagna. Je vyrobené ze 100 % aromatické Malvasia di Candia a druhotné kvašení probíhá v autoklávu metodou Charmat/Martinotti, která zachovává svěžest a typické odrůdové aroma.Ve sklenici má slámově žlutou barvu s elegantním a vytrvalým perlením. Vůně je výrazně květinová, s tóny bílých a žlutých květů, bílé broskve, tropického ovoce, citronu a cedru. Chuť je svěží, živá, minerální a příjemně šťavnatá, s lehce mandlovým závěrem.

Párování: skvělé jako aperitiv, k rybím předkrmům, smaženým rybám, mořským plodům, zeleninovým pokrmům, jemným sýrům a tradičním italským uzeninám. Výborně funguje také k lehčím těstovinám.

Odrůda: 100 % Malvasia di Candia

Denominace: Malvasia Emilia IGT

Typ: bílé šumivé víno Brut

Alkohol: 11,5 %

Výroba: metoda Charmat

Servírování: 8–10 °C

Obsahuje siřičitany

OCENĚNÍ:5 Star Wines.

Objem: 0,75 l