Andrea milano balzamický ocet tradizionale di modena extravecchio z modeny d.o.p. 25 let 100ml

Luxusní tradiční balzamikový ocet z Modeny s chráněným označením původu D.O.P., zrající minimálně 25 let v dřevěných soudcích. Díky dlouhému zrání má velmi tmavou barvu, hustou až sametovou konzistenci a mimořádně komplexní chuť s jemnou sladkostí, výraznou kyselinkou a hlubokými dřevitými tóny. Jedná se o výjimečný produkt určený především pro gurmánské použití a slavnostní servírování. 

SLOŽENÍ: koncentrovaný hroznový mošt. Obsahuje siřičitany. 

KYSELOST: 5 %

DOBA ZRÁNÍ: minimálně 25 let

ZEMĚ PŮVODU: Itálie – Modena

POUŽITÍ:Používejte v malém množství jako finální dochucení, ideálně několik kapek těsně před podáváním. Výborně se hodí k vyzrálým sýrům, parmazánu, carpacciu, kvalitnímu masu, grilované zelenině, ovoci a dezertům. Skvěle vynikne také na jahodách, zmrzlině nebo dalších sladkých specialitách, kde vytvoří zajímavý kontrast sladké a kyselé chuti. Acetificio Andrea Milano Shop

BALENÍ: tradiční skleněná lahvička o objemu 100 ml v luxusní dárkové krabičce, součástí je také skleněná pipeta pro přesné dávkován