Výběrový balzamický ocet z Modeny s dávkovačem

Je jedním z nejcennějších pokladů italské gastronomické tradice. Výborný vinný ocet s dlouhou historií, který pochází z oblasti italské Modeny. Jedná se o ocet, kde je hlavní složkou vinný svařený mošt – tudíž vzácnější a dražší ingredience, než je vinný ocet. Ten naopak bývá na prvním místě levnějších balzamikových octů. Octu dodává charakteristickou, sladkou chuť, nikoliv tak kyselou jako u levnějších variant.Balzamiko je mnohem víc než jen dochucovadlo.

Objem: 250ml

Složení: Vařený hroznový mošt Vinný ocet.Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany.Nutriční hodnoty na 100 g Energetická hodnota 1445 kJ/339 kCal Tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 78 g z toho cukry 78 g Bílkoviny 0 g Sůl 0.01 g Vláknina 0 g

Bell Silver je ocet se střední konzistencí. 3 štíty na štítku označují hodnotu hustoty 1,18 podle kódování Bellei. Bell Silver se vyznačuje charakteristickou, pronikavou vůní s harmonickou kyselinkou a vyváženou sladkokyselou chutí.

DOPORUČENÍ PRO KOMBINACI:Polévka z ječmene s červenou řepou, krevetami, čerstvým tuňákem, rizotem, vařeným masem.

Bell Silver je ideální přílohou k různým pokrmům. Jeho aromatický profil dodává zvláštní chuť pokrmům, jako je polévka z ječmene s červenou řepou, mořské plody, čerstvý tuňák, rizoto a vařené maso. Ocet dodává pokrmům příjemnou kyselost a vyvážený sladkokyselý chuťový zážitek. Objevte kvalitu a chuť Bell Silver a dodejte svým pokrmům nádech sofistikovanosti. Díky své vyvážené kyselosti a charakteristickému aroma obohatí Bell Silver vaše kulinářské výtvory velmi zvláštním způsobem.

Objem: 250ml

Složení: vařený hroznový mošt, vinný ocet. Obsahuje SIŘIČITANY Kyseliny: 6 %

Balsamický dressing česnek a rozmarýnS řadou WHY NOT jsme se snažili zbarvit chutě a vůně koření, ovoce, aromatických a divokých rostlin, které lze použít ke zkrášlení pokrmů a zvýraznění jejich chuti. Pokud vás váš vkus podněcuje k tomu, abyste vyzkoušeli jiné než doporučené použití, řiďte se svým instinktem a nebudete litovat. Popusťte uzdu své fantazii a ozdobte své obvyklé pokrmy různými vůněmi, chutěmi a barvami.Chuť:Sladké a pikantní.Kyselost:3,50%.Kombinace:Červené maso Bílé maso.

Objem: 150ml

Složení: vinný ocet (víno, voda, antioxidant: oxid siřičitý), cukr, dehydrovaný česnek,rozmarýn, zahušťovadlo: modifikovaný škrob (E1422).

Farma Pecol Boin také vyrábí a prodává vynikající jablečný ocet , který se získává z jablek pěstovaných na jejích pozemcích ve Spilimbergu v provincii Pordenone.

Jablečný ocet je známý a používán již od starověku, ceněný pro své povzbuzující, tonizující a antioxidační vlastnosti pro celé tělo a také jako ideální dochucovadlo do mnoha pokrmů. Z našich jablek vyrábíme svěží, ovocný jablečný ocet, ideální na dochucení salátů a zvýraznění chuti čerstvé zeleniny.

Jablečný ocet, který vyrábíme a prodáváme, má kyselost 6 %.

Složení: Jablečný mošt.

PRŮMĚRNÉ NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 ml výrobku Energie 380 KJ / 91 kcal Tuk Přibližně 0 g z toho nasycené mastné kyseliny Přibližně 0 g Karbohydráty Přibližně 22 g z toho cukry Přibližně 18 g Vlákno Přibližně 0 g Bílkovina Přibližně 0 g Sůl Obsah: 0,01 g Skladujte mimo dosah světla a tepla. Po použití uzavřete.

Balsamický ocet z Modeny s lanýžem I.G.P.Lanýžový dresink ReModena je výsledkem nádherného setkání balzamikového octa zrajícího v dubových sudech a lanýžů.Rysy:Pro oko je hustý, tmavě hnědé barvy. Ve vůni podmanivá, sladká a velmi příjemná vůně lanýžů. Na patře má plnou, kulatou chuť s mírným stupněm kyselosti, která dodává lehkost a čistotu.Doporučené párování:Maso, vejce, sýry a brambory.

Objem: 250ml

Složení: vařený mošt, vinný ocet, balzamikový ocet z Modeny a lanýž.

Balsamický ocet z Modeny s malinami I.G.P. Malinový dresink z kolekce ReModena Bio je výsledkem nádherného setkání balzamikového octa zrajícího v dubových sudech a malin.Rysy:Na pohled je hnědá. Ve vůni sladká a velmi příjemná vůně malin. Na patře plná chuť s mírným stupněm kyselosti, která dodává lehkost.Doporučené párování:Ovocné saláty, dorty, pečivo, zmrzlina a jogurty

Objem: 250ml

Složení: vařený mošt, vinný ocet, balzamikový ocet z Modeny a maliny.

S řadou WHY NOT jsme se snažili dodat barvu chutím a vůním koření, ovoce, aromatických a divokých rostlin, které lze použít ke zkrášlení pokrmů a zvýraznění jejich chuti. Pokud vás vaše chuť podněcuje k tomu, abyste vyzkoušeli jiné než doporučené použití, následujte svůj instinkt a nebudete litovat. Popusťte uzdu své fantazii a ozdobte své obvyklé pokrmy různými vůněmi, chutěmi a barvami. Příchuť:Sladké a pikantní.Kyselost:3,50%.Kombinace:Červené maso Bílé maso.

Objem: 150ml

Složení: Vinný ocet, cukr, pálivé chilli mleté, zahušťovadlo: modifikovaný škrob (E1422).Výživové údaje (typické hodnoty): Na 100ml Energie 1065kJ 250kcal Tuk , ze kterého jsou nasycené mastné kyseliny 0g 0g Sacharidy z toho cukry 60,8g 53g Bílkovina 0,1g Sůl 0,02g

S řadou WHY NOT jsme se snažili zbarvit chutě a vůně koření, ovoce, aromatických a divokých rostlin, které lze použít ke zkrášlení pokrmů a zvýraznění jejich chuti. Pokud vás váš vkus podněcuje k tomu, abyste vyzkoušeli jiné než doporučené použití, řiďte se svým instinktem a nebudete litovat. Popusťte uzdu své fantazii a ozdobte své obvyklé pokrmy různými vůněmi, chutěmi a barvami.Chuť:Sladké a pikantní.Kyselost:3,50%.Kombinace:Červené maso Bílé maso.

Objem: 150ml

Složení: Vinný ocet, cukr, lanýžový prášek, aromata, zahušťovadlo: modifikovaný škrob (E1422), barvivo: karamel (E150d).Průměrné výživové hodnoty (na 100g produktu): Energie: 1065kJ / 250kcal, tuky 0g, z toho nasycené mastné kyseliny 0g, sacharidy 60,8g , s toho cukry 53g, bílkoviny 0,1g, sůl 0,02g. Informace o výrobci: Acetificio Andrea Milano srl, C.so Protopisani, 91 - Napoli In Loc. Pantano - Zona Indusriale Acerra (NA) - 80011 - Italy

KOD:280104 

Nové octové perly "Atmosphere" se rodí ze setkání mezi chutí a rafinovaností. Dokonalé koule se srdcem plným intenzivního aroma, které doplní vaše oblíbená jídla nádechem originality.S citronovou šťávou

Ideální pro obohacení všech tradičních středomořských jídel. Doporučeno na ryby a rybí carpaccio nebo na  Mozzarellu.

Složení:Citronová šťáva (cukr, voda, citronová šťáva 5 %, okyselovadlo: kyselina citronová, aroma), koncentrovaný bílý hroznový mošt, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza, modifikovaný kukuřičný škrob, želírující látky: chlorid vápenatý, alginát sodný.

Hmotnost:50g

Nové octové perly "Atmosphere" se rodí ze setkání mezi chutí a rafinovaností. Dokonalé koule se srdcem plným intenzivního aroma, které doplní vaše oblíbená jídla nádechem originality.S 80% balzamikovým octem z Modena IGP

Ideální pro obohacení všech tradičních středomořských jídel. Doporučeno k masu,Bruschetta,Mozzarella.

Složení:Balzamikový ocet z Modeny IGP (min. 80 %) (vařený hroznový mošt, vinný ocet), barvivo: jednoduchý karamel, zahušťovadlo: celulózová guma, želírující látky: chlorid vápenatý, alginát sodný, konzervant: sorban draselný.

Hmotnost:50g

Nové octové perly "Atmosphere" se rodí ze setkání mezi chutí a rafinovaností. Dokonalé koule se srdcem plným intenzivního aroma, které doplní vaše oblíbená jídla nádechem originality.S koncentrovaným hroznovým moštem

Ideální pro obohacení všech tradičních středomořských jídel. Doporučujeme k bruschettě, masovému carpacciu nebo mozzarelle.

Složení:Zahuštěný bílý hroznový mošt, vinný ocet z bílých hroznů*, voda, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza, modifikovaný kukuřičný škrob, želírující látky: chlorid vápenatý, alginát sodný, konzervant: sorban draselný.

Hmotnost:50g

Pečeť ReModena Rosso je výsledkem úžasného setkání mezi jablečným džusem, jablečným octem a vařeným moštem zrajícím v dubových sudech  , kde esence dřeva vytvořila lahodný produkt . Jedinečný recept, který našel své šťastné manželství ve sladkých i slaných pokrmech.

Charakteristika:

Na pohled se jeví jako hustá jantarová barva. Na nose má podmanivou, hořkosladkou a velmi příjemnou vůni. Chuť je plná a přenáší esenci jablka s nízkou kyselostí a je sametová a zakulacená.

Ingredience:

Jablečná šťáva, jablečný ocet a vařený hroznový mošt.

Doporučené párování:

 Saláty, grilovaná zelenina, sýry, maso, čerstvé ovoce a zmrzlina, ovocné saláty a dorty.

Objem:250ml

Rýžový ocet na sushi Andrea Milano je ideální pro přípravu sushi rýže ve vaší vlastní kuchyni. Je jemnější než tradiční ocet a má minimální obsah kyselin. Hodí se ale nejen na sushi rýži, ale i na havajské poke.

Složky:

Rýžový ocet, cukr, sůl, antioxidant: oxid siřičitý.

Objem:250ml

Dresink s jablečným octem je kompletní dresink, ideální pro ty nejpropracovanější pokrmy, ale jednoduchý a vždy připravený na ty nejběžnější. Zdobení těch nejrafinovanějších jídel se stalo zvykem všech kuchařů. Vysoká hustota těchto produktů a snadné použití pohodlných tlakových dávkovačů vám umožní vyrábět ozdoby a ozdoby na všech pokrmech: filet, rostbíf, vařené maso, vařená nebo grilovaná zelenina, brambory vařené na jakýkoli způsob a saláty nikdy nebudou banální pokrmy, ale budou působit jako nové a originální kombinace. Ideální také pro odvážnější kombinace, jako jsou jahody, zmrzlina, vařené krevety, humři a langusty.

Poznámky k degustaci:Sladké a ovocné

Složení:Koncentrovaná jablečná šťáva, jablečný ocet 40 %, aroma jablečné šťávy, zahušťovadlo: kukuřičný škrob. Všechny organické ingredience.

Párování:Bílé maso,Syrová zelenina

Objem:150ml

Bio infuze jablečného octa se zázvorem, kurkumou a chilli papričkou - Deto Andrea Milano

Tento produkt z organického jablečného octa má nádech zázvoru, harmonii kurkumy a pikantnost chilli papričky. Pijte ho přímo pro svůj každodenní wellness záběr nebo zředěný s vodou a ledem pro fantastický nápoj nebo jako koření ke grilované zelenině.

Deto je vaše denní bilance a lze jej použít jako základ nápojů (užitečné k uhašení žízně, k začlenění minerálních solí po sportu, ke zvýšení diurézy nebo k pití něčeho chutného bez dopadu na vaše zdraví), bylinných čajů a nálevů nebo jako koření pro lehká a chutná jídla.

Složení:Jablečný ocet*, 1 % kurkuma*, 2 % zázvor*, přírodní aroma feferonky.*Biologický.

Párování:Čerstvá zelenina. Oživte chuť kontrastů.

Objem:500ml

Bio kokosový ocet s matkou je bezlepková, veganská a neGMO potravina vyrobená z fermentované kokosové šťávy, bohatá na vitamíny a minerály, jako je vitamín B, vápník, železo, hořčík, draslík a betakaroten.      

Kokosový ocet má o něco jemnější vůni a o něco sladší chuť . Díky těmto vlastnostem je organický kokosový ocet vynikající jako koření, ale také jako výživný nápoj, který si ráno vychutnáte s vodou nebo ve formě bylinkového čaje.     

Složení:Bio kokosový ocet

Párování:Na všechny druhy zeleniny

Objem:500ml

Granátové jablko se těší značnému úspěchu pro svou přirozenost, jednoduchost a dobrotu. Tento ocet z granátového jablka je plný bílkovin a enzymů, protože je nefiltrovaný a nepasterizovaný, což znamená, že se vyrábí přirozeně. Ideální k letním salátům, zelenině nebo k přímému pití.

Deto je vaše denní bilance a lze jej použít jako základ nápojů (užitečné k uhašení žízně, k začlenění minerálních solí po sportu, ke zvýšení diurézy nebo k pití něčeho chutného bez dopadu na vaše zdraví), bylinných čajů a nálevů nebo jako koření pro lehká a chutná jídla.

Složení:Organický ocet z granátového jablka.

Párování:Saláty,Letní zelenina

Objem:500ml

Tento organický jablečný ocet s matkou je nefiltrovaný, nepasterizovaný a přirozeně bezlepkový. Lze jej pít čistý jako osvěžující bylinkový čaj, smíchaný se sezónním ovocem na ranní smoothie a lze jej použít jako koření k syrovým nebo dušeným rybám.

Deto je vaše denní bilance a lze jej použít jako základ nápojů (užitečné k uhašení žízně, k začlenění minerálních solí po sportu, ke zvýšení diurézy nebo k pití něčeho chutného bez dopadu na vaše zdraví), bylinných čajů a nálevů nebo jako koření pro lehká a chutná jídla.

Složení:Jablečný ocet*, 0,5 % matcha prášek*, 0,1 % sušený citron*.

*Biologický.

Párování:Syrové ryby,Dušená ryba

Objem:500ml

Tento produkt z organického jablečného octa má nádech zázvoru, harmonii kurkumy a pikantnost chilli papričky. Pijte ho přímo pro svůj každodenní wellness záběr nebo zředěný s vodou a ledem pro fantastický nápoj nebo jako koření ke grilované zelenině.

Deto je vaše denní bilance a lze jej použít jako základ nápojů (užitečné k uhašení žízně, k začlenění minerálních solí po sportu, ke zvýšení diurézy nebo k pití něčeho chutného bez dopadu na vaše zdraví), bylinných čajů a nálevů nebo jako koření pro lehká a chutná jídla.

Složení:Jablečný ocet*, 1 % kurkuma*, 2 % zázvor*, přírodní aroma feferonky.

*Biologický.

Párování:Čerstvá zelenina. Oživte chuť kontrastů.

Objem:500ml

Náš bio jablečný ocet s medem Deto Andrea Milano je navržen tak, aby nabízel mimořádnou všestrannost v kuchyni a pro každodenní pohodu.

Volba je na vás a náš organický medový jablečný ocet je připraven dodat zvláštní dotek každému aspektu vašeho zdravého a chutného životního stylu.

Vyberte si Deto Andrea Milano pro kompletní kulinářský a wellness zážitek.

Složení:Bio jablečný ocet, 10% bio koncentrát jablečné šťávy, 2% bio med.

Párování:Pro zvýraznění chuti vašich oblíbených salátů a pokrmů jedinečným tónem svěžesti a sladkosti

Dodejte vašim bylinkovým čajům nádech svěžesti a chuti

Pro vaši každodenní dávku pohody

Objem:500ml

Bell Bronze Balsamikový ocet z Modeny představuje nejmladší kvalitu řady BELL.Dva štítky na přední   etiketě označují v kódování octů Bellei hustotu 1,12.Vyznačuje se dokonalou rovnováhou mezi kyselou a sladkou chutí a silnou a obklopující chutí, která vylepší chuť každého pokrmu.

KOMBINACE:Saláty, čerstvé nebo grilované či vařené zeleninové

Objem:250 ml

Tradiční balzamikový ocet z Modeny je výsledkem specifických klimatických podmínek a odrůd hroznů typicky pěstovaných v oblasti Modeny, spolu s uměním vaření hroznového moštu a láskyplnými postupy každoročního dekantování mezi sudy octových sklepů.

Chuť:Plné a ovocné

Kyselost:5 %

Kombinace:Grilovaná zelenina,Luštěninová polévka.

Objem:100ml

Tradiční balzamikový ocet z Modeny je výsledkem specifických klimatických podmínek a odrůd hroznů typicky pěstovaných v oblasti Modeny, spolu s uměním vaření hroznového moštu a láskyplnými postupy každoročního dekantování mezi sudy octových sklepů.

Chuť:Plné a delikátní

Kyselost:5 %

Kombinace:Sýrové,carpaccio.

Objem:100ml