Pikantní vepřová klobása 

Produkt pochází ze zpracování vepřového mletého masa. Klobása  je ochucená solí, bylinkami a kořením; v kořeněné verzi je paprika převládající ve srovnání s jinými kořením. Při krájení představuje kompaktní plátek s jemnou vůní. Výrobek je vakuově balen.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost:600 g

 Složení: Vepřová maso, původ (EU), sůl, koření a extrakt z papriky. Pikantní papričky, dextróza, přírodní aroma, aroma a uzené aroma. Antioxidanty E316, konzervanty: E250-252. Tepelně opracovaný masný výrobek.Alergeny: mléko Energetická hodnota na 100 g 1445 kj / 347 kcal Tuky (g): 26,9 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 12,7 Sacharidy (g): 2,38, z toho Cukry (g): 0,23 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 24,7 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 4,4.

Párky klasické

Vychutnejte si Wudy Classico vařené na pánvi nebo na grilu po dobu 3/4 minuty nebo ohřívané ve vroucí vodě po dobu 3/4 minuty.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 300g

Složení: kuřecí a krůtí maso 94%,sůl,aroma,antioxidant E301,stabilizátor fosfáty-polyfosfáty,E251,uzené aroma,Bez lepku.

N´duja klobása je nejznámější salám z Kalábrie, je to jemný, roztíratelný a pikantní salám. Název tohoto salámu pochází z francouzského slova „andouille“, což znamená klobása, i když Nduja rozhodně není klobása. Tradičně pochází z oblasti Spilinga, v provincii Vibo Valentia. Tento salám je vyroben z vepřového masa, zejména s použitím aromatických tučných částí a s přidáním chilli, což je ingredience, která tento salám odlišuje. V dávných dobách byl kalábrijský Nduja považován za rolnické jídlo vyrobené z vepřových drobů a dalších částí.

Dnes se však vyrábí z vysoce kvalitního vepřového masa a vynikajícího a intenzivního chilli, ideální pro všechny milovníky koření! Tento kalábrijský salám má intenzivní červenou barvu a jemnou texturu.

PÁROVÁNÍ Je vynikající s chlebem, ještě lepší, když je teplý. Používá se také k výrobě rajčatových omáček na těstoviny a jako poleva na pizzu.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 260g

Složení: Sádlo,vepřové maso,chilli paprička 6%,sůl.

Klobásky na bázi toskánského kančího masa a toskánského vepřového masa (plec a slanina) jemně mletého, ochuceného česnekem, solí, pepřem a plněné do přírodních střívek. 51% maso z divočáka.

-Balení obsahuje 3 kusy vakuově balené.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALUS CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 170g

Složení: Maso z divočáka (51%): Původ 100% ITALSKO - 100% TOSKÁNSKO, Vepřové maso (49%): Původ 100% ITALSKO - 100% TOSKÁNSKO , Sůl, Červené víno, Mletý pepř, Chilli paprička, Česnek, Antioxidanty: E300, Konzervanty: E250, E252.

Klasifikace: Energie 363 kalorií Energie 1507KJ Tuky 29,27 g z toho nasycené 9,7g Sacharidy 0,5g z toho cukry 0,4 g Bílkoviny 24,4 g Sůl 2,8 g

Pikantní klobása 2 kusy vakuově balená

Prozkoumejte odvážnou a vášnivou chuť Coati Spicy Salami, explozi intenzivních chutí a živého koření, které zapálí patro s každým soustem. Vyrobeno s řemeslnou péčí a nádechem ohnivé vášně, je ideální volbou pro ty, kteří hledají nezapomenutelný kulinářský zážitek a pikantní vzrušení, díky kterému se budete vracet pro další kousek.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Složení:vepřové maso, sůl, dextróza, sacharóza, koření, přírodní aroma, kouřové aroma, antioxidanty: E301; konzervační látky: E250, E252

Nutriční hodnoty průměrné hodnoty na 100g: energie 1714 Kj - 408 kcal, tuky 34g z toho nasycené 13g, sacharidy 0,6g z toho cukry 0,5g, bílkoviny 25g, sůl 4,3g

Hmotnost:1200g

Italská pochoutka SalaMini obohacená černým lanýžem. Vychutnejte si výborné mini klobásky podle tradičních italských receptů! Při výrobě těchto klobásek je použito jemně namleté vepřové maso s drobnými zrnky tuku. Do směsi je přidána sůl a vybrané koření. Poté se nechají klobásky pomalu sušit vzduchem, díky čemuž zůstanou šťavnaté, kořeněné aroma a pikantní chuť, která je typická chilli papričky.

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 85g

Složení: Vepřové maso Sůl dextróza Aroma Antioxidant E301 - Askorban sodný Konzervační látky E250 - Dusitan sodný

Alergeny: Neobsahuje lepek Neobsahuje laktózu

Klasifikace: Energie 2019 kJ / 487 kcal Tuky Přibližně 41 g z toho nasycené mastné kyseliny Přibližně 14 g Karbohydráty Přibližně 1,5 g z toho cukry Přibližně 0,5 g Bílkoviny Přibližně 28 g Sůl Přibližně 3,5 g

Negroni Cotechino je 100% italská klobása z mletého vepřového masa,  ochucená solí, kořením a bylinkami a pomalu vařená několik hodin, což dává velmi jemnou, aromatickou a bohatou  chuť.

Tradičně se podává s čočkou na Silvestra jako symbol  štěstí a prosperity pro nadcházející rok.

Negroni Cotechino je baleno v hliníkovém sáčku, který pro vás již byl pomalu uvařen, takže jeho příprava je snadná: Stačí v sáčku vařit v horké vodě asi 20 minut, poté scedit šťávu, nakrájet a podávat.

Složení:Vepřové maso (IT), vepřová kůže, vepřový tuk, sůl, koření a bylinky, přírodní aromata, antioxidant (askorbát sodný), konzervant (dusitan sodný). Nejedlý obal.

Není nutné chlazení.

BEZ LEPKU, BEZ PŘIDANÝCH POLYFOSFÁTŮ,BEZ PŘIDANÉHO GLUTAMÁTU,BEZ DERIVÁTŮ MLÉKA,POUZE PŘÍRODNÍ AROMATA

ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 500g

Plněná vepřová nožička v hliníkovém varném sáčku Zampone (vepřová klobása plněná vepřovým masem) se připravuje mletím vepřového masa v mlýnku na maso. V případě potřeby lze před tímto procesem provést ořezávání. Takto získaná směs se naplní do přírodního střívka tvořeného přední nohou prasete, doplněnou distální falangou a na horním konci se sváže.Výrobek je poté zabalen do hliníkových sáčků a předvařen ve vakuu nebo při atmosférickém tlaku. Zampone 100% Italian Meat má jemnou texturu a nezaměnitelně výrazné aroma.Příprava:Vložte do hrnce s vodou v neotevřeném aluminiovém sáčku a vařte cca 30-45 minut.Poté vyjmněte ze sáčku a podávejte s vařenou čočkou/ nebo bramborovou kaší/.

Bez lepku,Bez přidaných polyfosforečnanů, 

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Hmotnost: 1000g

Složení:Vepřové maso (IT), vepřová kůže, vepřový tuk, sůl, koření a bylinky, přírodní aromata, antioxidant (askorbát sodný), konzervant (dusitan sodný). Kompletní s klusákem

BEZ LEPKU

Není nutné chlazení.

Krůtí/kuřecí párky se sýrem

Příprava:Vařte ve vodě 3-4 minuty.

VAKUOVĚ BALENO

ZASÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU

Složení:kuřecí a krůtí maso 78%,sýr 9%/MLÉKO,MLÉČNÁ bílkovina,sůl,máslo,aroma,regulátor kyselosti E330,antioxidant E301,stabilizátor:fosfáty-polyfosfáty,konzervant:E251,uzené aroma.BEZ LEPKU.

Hmotnost:150g